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舌尖上的愛作文
無論是身處學校還是步入社會,大家對作文都不陌生吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編收集整理的舌尖上的愛作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
舌尖上的愛作文1
往事是塵封在記憶中的夢。回首往事,日子中竟全是斑斕的光影,記憶的屏障中,總有一碗散發濃濃香氣的“熟鍋”面條,那香氣環繞著我,陪伴我,溫暖著我的童年。
不見了青絲韶華,唯留下蒼顏白發。時光能洗盡鉛華,卻揮不去那濃濃的香。小時候我最喜歡吃的便是奶奶獨家秘制的“熟鍋”面條,“熟鍋”即為“余溫留香”。制作過程中奶奶所選用的食材是雞蛋掛面。開灶倒油小火預熱,待油沸騰前撒上蔥花,這樣蔥花和油都不易飛濺,還能利用油適宜的溫度將蔥花炒熟,且保留氣清香。這一步稱之為前奏,高潮即為配菜的制做,奶奶會切我最愛吃的蕓豆、土豆分別成絲成塊倒入鍋中,“滋滋”油與菜完美“交織”,再經幾次“旋轉”“翻滾”待見菜色稍暗便加適量水,奶奶見我等得已垂涎三尺,便招呼我:“快要出鍋嘍!”一勺菜澆在半涼的面條上,頓然,清香彌漫,充斥著感官,吃完一碗“熟鍋”面條,就像加滿了能量活力四射的我總會被奶奶夸:“吃完我的'水果熟鍋面條能追八匹馬呢!”聽了這話我就高高興興的地去書房學習了。
斑斕的光影中,那濃濃的香似乎一直縈繞在心頭,一直永駐在心間。
時光不也是你的白發,我的成長嗎?很多年沒陪在奶奶身邊,那思念就像令人陶醉的目光,一飲就醉,醉在心里,醉在夢里。
我也曾試著做“熟鍋”面條,可那香并不濃,因為我知道,奶奶做的“熟鍋”面條里面摻了一種叫“愛”的調味劑,既濃又香,怎是我比得了的!
當我動力不足時,我總會吃一碗“熟鍋”面條,獲得力量源,告訴自己不能頹廢;很多次失意傷心,我總會吃一碗面條,聞那濃濃的香,告訴自己有一個人總在背后支持安慰我;快樂時吃一碗面條,想象著我和奶奶一起分享,暖意便涌上心頭。
花開又花落,重拾記憶的畫面,撿拾心靈的碎片,重新編織心底最溫暖的情愫,銘記那給予我愛與溫暖的味道,那一碗香噴噴的“熟鍋”面條。
舌尖上的愛作文2
美味的螃蜞螯擺上了餐桌,我顧不上還在忙碌的爺爺,立刻坐到桌子邊,準備開吃。
我連湯帶汁地打了二大勺螃蜞螯到了碗里,撲來的是一陣令人垂涎的香味,看到的是一個個色澤誘人的螃蜞螯。
我再也忍不住了,拿起一個螃蜞螯,一下子送進嘴里,咔嚓一口咬下去,鮮美的汁水頓時充盈了我的味蕾。這種鮮鮮得十分妙,它不像是外面飯店里用調料品堆砌成的,而是它本身的那種鮮,是最原始最自然的那種味道。
這一口并沒有吃到肉,且費了我九牛二虎之力。我把被咬碎的殼一個個挑掉,再把肉剜出來,送進口中。肉很嫩,很順滑,口感那是相當的好,只是吃起來,卻有些麻煩。螃蜞螯的鮮味混著肉汁里的.辣味,一絲絲在我嘴里涌動著,讓我肚子里的饞蟲得到了極大的滿足。
我卻還不滿足,真想能大口大口地大快朵頤。我又順手拿過一個,咦,這個怎么少了個角啊?莫非是個殘疾?我疑惑地抬起頭來,仔細一看。原來,爺爺已落坐了桌邊,正一個一個地幫我折著螃蜞螯呢!他撈出一個,把螯的一側掰掉,這時,螯肉就露出來一塊,我只需輕輕一咬,一吸,整塊螯肉就被吸進肚中了,方便極了。他不斷地撈起,掰斷,放到我面前,又撈起……
我停下了啃咬,望向爺爺。只見他不停地折著螃蜞螯,為我剝著大螯,生怕慢了,我的大螯就斷貨了。他的手指早已被大螯的角弄得紅印斑斑,自己卻一個也沒有吃。有時,遇到比較堅固的角,他掰起來更吃力,要折騰好幾下才能掰斷,他的臉上就會浮現緊張的神情,焦急萬分!
看到這里,我覺得慚愧極了。我只顧著自己大飽口福,卻忘記爺爺那么辛苦地燒了老半天,我吃的時候,他還在一心一意地伺候著我,想到這里,我的眼眶竟有些濕潤……
我連忙拿起一個完整的螃蜞螯,學著爺爺的樣子,掰斷一角,遞給爺爺:爺爺,您也吃吧!爺爺看著我,臉上露出了感動、欣慰的神情,笑著用一雙顫抖的手把這螃蜞螯接過來,送進了口中,又忙不疊地繼續為我掰下一個螃蜞螯。
我一邊吃著,一邊看著爺爺掰螯角的神情,漸漸覺得,有一種特別的味道在我舌尖上蔓延,那是愛的味道。
舌尖上的愛作文3
那個樸實而又慈祥的人,那個勤勞而又節儉的人,永遠不在了……
爺爺,我渴望再一次看見您,渴望再喝一碗您親手熬的魚湯!當聽到您去世的消息時,我的心若一下子被匕首剜開,生疼生疼。淚水,決堤而下,糊滿了整張臉,窒息的感覺潮水般洶涌而來,拳頭,攥緊,為什么您這樣匆匆離開了我們?腦海中,若電影膠卷倒帶般,昔日與您美好的點滴,一幀一幀、一幕一幕地輪回播放著,眼淚,模糊了視線,思緒,被拉回到那次周末……
老家,中午,餐桌旁。一大桌豐盛可口的飯菜誘惑著我的味蕾,讓我無法自拔,有色澤鮮艷的燉雞、肉質飽滿的排骨、油而不膩的紅燒肉……您趕忙夾起一塊雞腿放入我碗中,那雙飽經滄桑的眼眸中,溢出了對孫女滿滿的疼愛。輕咬一口,湯水爆在口中,分外滿足,我香得直咂嘴,而您的嘴角,微微上揚。此刻,我的快樂,便是您的幸福。
碗里的飯剛吃完,您就立刻放下碗筷,二話不說,端起我的碗直奔廚房。回來時,氤氳的熱氣下包裹著一碗香氣撲鼻的魚湯。湯近至眼前,顏色黃中泛白,加上碧綠的蔥花沫微點綴,甚是好看。低頭抿上一口,頓時,一股鮮香的感覺溢滿口中,盡情滋潤著每一個味蕾,每一根神經,口舌生津。一碗美味下肚,背后微微滲汗,再嘖嘖嘴,香氣還遺留在唇齒之間,讓人難以忘懷……您用那操勞了大半輩子、滿是老繭的手,輕柔地撫摸著我的辮子。我故作調皮,猛得一扭頭,正巧撞上您愛意滿滿的瞳仁,四目相對,會心一笑。我深知,您將最好的.一切都毫無保留地獻給了我,您若一綹綹暖陽,照亮我的心扉,溫暖我的世界……
可這幸福的一幕幕,再也沒法上演了!又一次回到了老家,鍋中再無那濃濃愛意的魚湯。不爭氣的淚水,再次滾落,滑過臉頰,留下痛的印跡……
爺爺,我想您了,想您獨一無二的魚湯,想那份逝去的“舌尖上的愛”。
舌尖上的愛作文4
七月,偶爾幾許的微風里也是熱浪滾滾,聒噪的蟬鳴中也透露著不耐煩,太陽在天空中耀武揚威,我也只能困在房間里做題。
突然,鼻尖傳來陣陣清香與微辣碰撞的味道。于是我循著香味走到了廚房門口,看到了媽媽忙碌的身影,汗水已經將媽媽的后背打濕。我看媽媽小心翼翼的用筷子在鍋中攪拌著,生怕一不小心把什么東西戳爛了。我上前問道,“您這是在做什么菜啊?這么香!”“這是茄子煲啊,你不是前幾天和我說你想吃這個嗎?”媽媽隨口答道。我這才想起前幾天好像是提起過這件事,但后來就不了了之了,沒想到媽媽卻記在了心里。
不久,開飯了。最吸引我注意的就是那個還蓋著鍋蓋的鍋,這就是媽媽剛才說的茄子煲吧。一揭開鍋蓋,就能感受到茄子獨特的香味,把空氣中所有的憋悶與燥熱全都替換了。再仔細一看,我不禁感慨萬分,原來茄子煲材料這么豐富啊,先是茄子肉沫,還有一些蔥和大蒜混合在一起,最上面一層就是辣椒和佐料了。我趕緊夾了一塊丟進嘴里,口齒不清地問媽媽,“您什么時候買的菜啊?我都不知道。”“你當然不知道啊,我出去的時候你還在睡覺呢!”又是那種輕描淡寫的口吻,一切好像都是很輕松、很簡單的。
蟬,又在不知疲憊地叫,痛訴天氣的炎熱。一扭頭,窗外明晃晃的太陽刺得我眼睛發酸。這么早就出去買菜,不外乎是為了保證食材新鮮!我呆在空調里房里都覺得憋悶,媽媽卻來不及休息就一頭鉆進悶熱的廚房為我烹飪美食。要是換成我,連一秒都不想呆在廚房里……
窗外的蟬,又整齊響起,想贏得所有人的`注意。我突然想起《昆蟲記》里的蟬,在土里醞釀十幾年,只為來到地面上吟唱一個夏天——就像我的媽媽,所有的付出,只為我的康健我的愛。為此她放棄了自己的工作,留守家庭,讓自己成為一個全年無休的家庭主婦,而我卻常常連一句感激的話都吝于給她。
這個夏天,熱浪依舊,蟬鳴依舊,可舌尖上的愛,心靈上的愛,卻越來越深刻。不要以為西裝革履就是戰袍,不要以為浴帽圍裙就是渺小。這是這個夏天,我深刻的感悟。
舌尖上的愛作文5
爸爸是我們家的“美食家”,“健康從舌尖上開始”是他不變的追求。所以,爸爸盡管每天工作很辛苦,卻始終把我照顧得無微不至。
每天清晨,在叮叮當當的鍋碗瓢盆交響曲中,我睜開惺忪的睡眼,爸爸已經做好一桌豐盛的早餐等著我了:小餛飩、紫米粥、蓮子,還有各色小菜……吃得肚子暖暖的,嘴巴香香的,一整天的好心情。中午,我的飯盒一直是同學們追捧的中心。大家總是喜歡圍著我,七嘴八舌地問:“楊俊朝,你老爸又給你帶什么好吃的了?”然后,就是“有獎競猜”活動。猜對了,請留下,和我一起分享美食;猜錯了,就只能望“盒”興嘆了。晚上,爸爸無論多忙,都要回家做好晚餐葷素搭配,美味精致,色香味俱全,經常被媽媽拍成照片,發到“朋友圈”去炫耀一番。臨睡前,爸爸還要拿出“楊氏菜譜”,讓我和媽媽點出明天想要吃的菜。
記得那是一個召開運動會的早晨。我和媽媽四點鐘起床,輕手輕腳地準備啃個面包溜出家,讓忙到凌晨才回家的爸爸多睡會兒覺。可是,爸爸還是頂著一身疲憊固執地起床了。
“怎么不多睡一會兒?”媽媽輕聲問。
“不看到兒子吃飽飯,我怎么睡得著啊!”說著,爸爸搓了搓臉,系上圍裙,忙忙碌碌地為我煎牛排,那股認真勁兒,仿佛面對的不是煙熏火燎的煎鍋,而是一件神圣的任務。不一會兒,牛排煎好了,香氣撲鼻,鮮嫩多汁,輕輕咬上一口,真是美味無比。
“爸爸,今天的手藝超贊!”我瞇著眼睛望著爸爸,豎起了大拇指。“來,你也嘗一口!”我不由分說,將一小塊牛排塞進爸爸嘴里。爸爸一邊嚼一邊笑,開心得像個領了大獎的`孩子。他用粗糙的大手輕輕撫摸著我的頭,說:“多吃點兒,運動會才有力氣!”那一刻,看到他布滿血絲的雙眼,還有那像看稀世珍寶一樣寵愛的眼神……我被一股酸酸的幸福感吞沒了!
真想一頭撲進爸爸的懷里,告訴他:我已經長大了,不再是那個瘦弱的小男孩兒了。我不要這樣一邊享受,一邊心疼和愧疚,卻什么也做不了。可是,當我看到爸爸滿足的笑臉時,這千言萬語又哽在了心頭。我的腦海中不斷縈繞著那首小詩:你把溫柔畫在眼角,將疲憊抹上額頭;你用辛苦添幾縷白發,讓歲月雕刻你的手;你把愛纏繞在我的舌尖,無聲無息,無怨無尤……
舌尖上的愛作文6
從小到大我都是吃媽媽的菜長大的,姐姐們小時候被送到了外婆家,也就只有我從小在爸媽身邊,至今也14年了。媽媽的菜沒什么特別,可是我卻最喜歡媽媽的菜,因為有家的味道。
媽媽在普通的家庭主婦中,也算是比較手巧的了吧。她喜歡在手中捏著她的面皮,慢慢地做包子、南瓜餅還有餃子。但我唯愛那道金黃的南瓜餅,喜歡那放進嘴里便能聽到脆響的感覺。
聽起來簡單,其實這可不是什么容易的活。我常坐在媽媽旁邊,和她一起做南瓜餅。媽媽先把面粉捏的起筋,然后把煮好的南瓜和面團混一起,讓面團呈現南瓜的黃色,然后放在一邊,開始制作餡料。餡料是芋泥,媽媽常把煮好的芋頭放在鍋里,讓我趁芋頭剛煮熟很軟的時候使勁壓碎它。這活還真的很費勁,我總是壓到一半手便酸了,媽媽就接過手繼續壓,壓好了就下糖,小心翼翼地包進面皮里,最后壓扁放進刻花的板印里,一個個金黃的南瓜餅就做好啦!媽媽將它炸起來,就像幾個圓圓的黃金放在盤子里一樣,又可愛又迷人。我放進嘴里,可以清楚地聽見脆響,享受著食物在舌尖上跳動的感覺,真的好幸福,媽媽的南瓜餅永遠是我最愛的甜品。
當然媽媽的.主食做的也很好。可能由于我愛吃肉的原因吧,我最喜歡媽媽的豬扒。
這道菜比較簡單,可也是要用到力氣的菜。媽媽要買豬肉最嫩的地方,用刀背把肉打的松軟,然后下鍋炸至微黃即可。這道菜最重要的就是醬汁。先把蒜頭碎爆香后和番茄醬一起翻熱然后把豬扒放下去,讓醬汁滲透進豬扒里,就可以上盤了。姐姐也很愛吃,每當媽媽做這道菜,我們就經常爭先恐后地搶,但我一定會搶著吃最多!你知道當醬汁伴著飯一起送進嘴里,蒜頭的香味和番茄醬的酸甜一齊在嘴巴里回蕩,美味極了。
或許媽媽的菜沒有餐廳的大廚們做得那么好,但我只愛媽媽的菜,因為那是舌尖上的愛。
舌尖上的愛作文7
不知何時起,我愛上了雞蛋這種食品,或煮或炒或炸或煎。
我認為煎荷包蛋太難了,可父親總是煎得最好。每次我從學校回到家,父親總是要煎一兩個,而我總在一旁垂涎三尺地看著鍋里的蛋。雞蛋剛下鍋時,油泡“磁磁磁”地跳起,而我則遠遠地站著,反觀父親,倒是從容不迫地拿著鏟柄默不作聲。等油接納了蛋輕輕跳動時,我又跑過去期待地看著鍋里的荷包蛋。
蛋的一面已顯出金燦燦的顏色,而上面卻包著液體狀的金黃色的'蛋黃。每當這時,父親總是對我說:“煎荷包蛋要有耐心,不要使蛋黃流失在蛋白外。”父親邊說邊慢慢地揮動鏟子,一點點把下邊粘鍋的蛋漂亮地翻了個身,蛋白也穩穩地居在鍋中央,父親的眼里充斥著欣慰,眼角的魚尾紋因喜悅的表情微微跳動,嘴也輕輕彎起弧度,像極了孩子討到了糖,心里美滋滋的。而我早把父親的那番話忘到九霄云外,一顆想試吃的心呼之欲出。
父親關掉煤氣,小心翼翼地用鍋鏟把蛋撈起,放進我早已準備好的碗,看著我急不可待,那荷包蛋被蕾絲般的蛋邊包住,呈現出金黃且略帶焦黑的顏色,而蛋白總是綢緞般光滑似乎欲吹可破,純白的顏色總讓我嘆為觀止,蛋黃被裹在兩層蛋白中,隱約看得見的金黃欲滴。整個荷包蛋散發出撲面而來的香味,讓我有些不忍破壞。
想是這么想,可肢體已向美味奔去,柔柔地咬一口,這是靈感的詩人千回百轉地提筆不下的口感啊。這時我近乎崇拜地看了父親一眼,父親裂開嘴笑了。我不好意思地問:“爸你吃嗎?”“看你那么想吃我就不吃了,我不是很喜歡吃。”父親輕描淡寫地說道,嘴邊的笑像綻開了的一朵朵花,那心語就叫父愛。
嘿!你有嘗過伴著愛縈繞唇齒的美味嗎?你有吃過對你來說最好吃的荷包蛋嗎?這一刻我是幸福的,我想我懂得了舌尖上的愛……
舌尖上的愛作文8
有一種情感在舌尖傳遞著,那舌尖上的美食感動人的不只是美食,更是那些文化和情感。每個人都有自己懷念的那個味道,都有那個永遠也忘不了的味道,用舌尖上感受愛的愛味道。小時候,我跟著爺爺奶奶生活,早餐自然不可能很豐富,只有面或粉干。那時,我分不清面和粉干,只知道一種是扁扁的,一種是圓柱形的。我不喜歡吃面。所以每天晚上我都會湊在奶奶耳邊說:“明天早上我要吃圓的。”
第二天,等我起床時,粉干已經煮好了。奶奶煮的粉干很“干凈”,里面只加了幾根青菜。爺爺盛了一碗后,我便搬起小板凳,屁顛屁顛地跟著他往小院里走。爺爺在小院的井蓋上坐下,我把板凳放在爺爺面前,也跟著坐下。爺爺把手中的碗推到我面前,我張開嘴,牙齒扣著碗邊,頭慢慢地“埋進”碗里,貪婪地喝起碗里的湯。很快,湯被我喝下去了半碗。我松開牙齒,舔舔嘴邊的湯汁,然后又將頭“埋”進去。我繼續大口大口地吸著,碗里的`粉干順著湯溜進我嘴里。我趁勢站起,粉干被我從碗里拉出好長一段,“咻”的一聲,全被我吸進了嘴里。爺爺端著碗,在一旁笑瞇瞇地看著。
上了初中,吃奶奶煮的粉干的機會少了。在學校里,早餐有時候雖然也吃粉干,可那粉干里盡是佐料,蝦呀,菜呀,只有幾根粉干,不好吃。于是我便常常在同桌耳邊念叨:“我要回家,我要回家。”同桌被我嚷嚷得不耐煩了,問:“干嗎天天想回家啊?”我笑著說:“想念家鄉了嘛,抒發一下內心的思鄉之情,不行啊?”“這不也是你的家鄉嗎?你家離學校才多遠啊。”同桌一臉無奈地看著我。“你不懂。”我說。
每次回到家,我就纏著奶奶煮粉干。奶奶倒了半鍋開水,說:“你去小院里摘幾株青菜。”我便屁顛屁顛地一如小時候跑到院中,拔來了幾株小青菜。奶奶從一只藍色塑料袋里抓出一把粉干放進鍋中,我急忙遞上手中的青菜。奶奶蓋上鍋蓋,搖搖頭說:“先洗洗,不急。”
粉干煮熟了,我用勺子小心翼翼地盛了一點湯,放在嘴里嘗了嘗:“嗯,就是這個味道。”奶奶笑笑說:“你呀,從小吃慣了這差的,現在好吃的都吃不慣了。”我只顧低頭吃著,嘴里塞滿了粉干。
原來,家鄉真的就在我的舌尖上,粉干的味道一直留在舌尖上,奶奶的愛一直在舌尖上。
舌尖上的愛作文9
一頭胡亂的灰白頭發,一身洗過無數遍的樸素襯衣,一雙穿掉了色的深藍拖鞋,微駝的背,勾勒出一個六十幾歲的老年人——他,就是我老家的`爺爺。
周末,老家,細雨。
我站在河邊出神地凝望遠方,小路的盡頭出現了一個模糊的身影,漸漸地,越來越清晰,爺爺穿著一身防水衣,蹬著一雙黑色雨鞋,細雨絲毫沒有影響他的心情。他走到我身邊,用那雙粗糙的大手摸了摸我,滄桑的臉上嘴角上揚,喃喃地問道:“中午喝魚湯?”未等我回答,便乘上小船,劃向河中央,雙手使勁地向一張大網伸去,賣力地拉起來,那瘦小的身影在風中搖擺,顫顫巍巍,讓我看著不禁有些擔心。爺爺拎起大網,幾條肥美的魚兒在網中掙扎。
回到家,爺爺挑選了一條最肥的鯽魚,如珍寶般握在手中,我緊隨其后,跟進廚房,只見他將魚摁在切板上。首先,嫻熟地用剪刀剪去魚鰭,再拿起菜刀,順著方向將魚鱗一點一點,認真地刮掉。殺完魚,他將蔥和生姜切好,打開了一瓶牛奶,放了大半鍋的水,倒入一些牛奶開始煮起來。爺爺將煤氣灶調成大火,魚湯在鍋里沸騰著,“咕嚕咕嚕”冒著泡兒,誘人的香味飄滿了整個廚房,緊緊包裹著幸福快樂的爺倆,爺爺臉上又浮現出了熟悉的笑容,待魚湯變熱后,他又將大火調成小火,并用湯勺輕輕攪動魚湯,隨后蓋上鍋蓋,慢燉。
半個小時后,關火,灑蔥。在燈光的照射下,魚湯更加顯出一絲乳白色和濃黃色,剛灑上的蔥末飄在湯面上,似碧綠的裝飾品一般精致,熱氣早已模糊了爺爺的臉,他拿起碗,為我盛了一碗魚湯。“喝吧!”我端起湯碗,輕抿一口,味道不淡不咸,鮮得讓人口舌生津,我一口氣喝下去,心滿意足地舔了舔嘴唇。抬眸間,爺爺那慈祥的目光和期待的笑容恰巧闖入了我的眼簾,剎那間,心頭所有的煩惱統統煙消云散,心里頓時溫暖起來、明媚起來,濃濃的愛感動著我內心深處最柔軟濕潤的地方,眼睛模糊了……
一碗魚湯,一份親情,一種感動……爺爺的愛,融入在舌尖的美味上,細細品味,回憶無窮……
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