寫做菜的作文

　　在學習、工作乃至生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編為大家收集的寫做菜的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

寫做菜的作文1

　　我的課余生活非常豐富多彩，有養綠色植物，有飼養小動物，還有和爸爸一起做室外健身運動，可我最喜歡的還是呆在家里和外婆一起忙活兒。

　　星期六，爸爸媽媽都出差了，就我和外婆在家里，我問道：“外婆，我能跟您學做一道菜嗎？”外婆笑著說：“可以呀，我正需要一個小助手呢。”我說：“外婆，就做我最愛吃的蘿卜絲吧！”“好啊！”外婆說。

　　不一會兒，外婆就忙碌起來，一會兒泡米，一會兒切菜，外婆拿來了干蘿卜絲，泡在水里，我走過去一看，大叫：“哎呀，不好啦，干蘿卜絲落水啦。”外婆笑著說：“你這個小調皮蛋。”

　　外婆讓我拿來大蒜，把皮剝掉，大蒜就變成一個個橢圓形的大蒜子了，我笑道：“嘻嘻，真好玩，真好玩，大蒜兄弟姐妹也分了家。"外婆撈起蘿卜絲，擰干水，切好放入盤子，把大蒜子和辣椒切好準備著。一切準備就緒，開始做菜了，首先把油和鹽放進鍋里，再放大蒜，然后把辣椒和蘿卜絲放進鍋里翻炒，隨著鍋鏟的翻動，蘿卜絲就像在鍋里翩翩起舞一樣。接下去，加點水燜一下，過了幾分鐘，一盤鮮美的炒蘿卜絲就出鍋了，一陣陣香味散發在家里的.每一個角落。

　　我嘗了一口，嗯，真是美味無比，以后我要多多向外婆請教各種各樣的菜，這樣我既可以學會做菜，也可以嘗到各種各樣的美食。

寫做菜的作文2

　　不當家不知柴米油鹽。天天買菜，天天愁菜，只為了挑剔的女兒能開胃口又增營養。

　　今天，我繼上次感悟出一盤全家吃得美滋滋的紅燒肉之后，又創做了一盤玉米黃瓜火腿腸。早餐洗衣拖地泡茶后，出門菜市場挑挑看看1個多小時。浸泡菜果后，淘好米并洗了3個咸蛋放電飯煲上層以備明早餐；剪洗好海帶并切好提花放入高壓鍋；剝了3個皮蛋對半再對半切好擺小盤內，小心灑滴麻油、生抽、醋、鹽、花椒粉，蓋好上桌；細細剪了3只紅辣椒，加上30克左右豆鼓，同樣涼拌好上桌；把泡洗好的蔬菜切好備炒。

　　最后，剝完一根玉米，剮切好一根黃瓜（去皮后更嫩感），切好一根較大的火腿腸，外加一點點瘦肉。倒油后，我搗了2個大蒜頭，切好1只紅辣椒隨鍋煉油，再放肉丁，趕緊下火腿腸及玉米，最后放黃瓜，加好鹽，生抽，快火出鍋。盤里顏色真是好看！可惜稍咸了一點點，我估計可能火腿腸本身已加了味。

　　老婆說，現在越來越有進步了，做這菜不容易的，要花時間的。女兒說：“就這么簡單的菜，我一下就可以完成。”

　　哎，吃來容易，做來難啊。做菜，除了人們常說的要手藝好，其實也是一種智慧；還要好心情，耐心，細心；最要愛心，想著愛的人吃的.高興，否則，手不由心，做不出自己想要的色、味、形——做什么不是這樣呢？

寫做菜的作文3

　　今天，媽媽教我做了一道菜，名字叫——番茄炒蛋。別瞧它看起來簡單，可做的時候還隱藏著不少的辛苦和樂趣呢！接下來，讓我們一起來看看番茄炒蛋是怎么做出來的吧！

　　番茄炒蛋需要的材料是：番茄、雞蛋。剛洗過的番茄晶瑩剔透，亮晶晶的.十分誘人，讓我難以下手，最后才依依不舍的把它切成了一小塊一小塊的，因為媽媽說了切的越小就越能入味。切好了番茄，就開始打雞蛋了，雞蛋可調皮了，磕輕了打不開，重一點蛋黃就流到了我手上，蜿蜒著又流入碗中，很是好玩。接著就是用筷子將碗中的雞蛋打散成為蛋漿。

　　要開始炒雞蛋了！當我把蛋液倒進油鍋里時，許多油象放煙花似的從鍋里飛濺出來，給了我個措手不及，“煙花”都綻放在我的手臂和手上，燙得我哇哇大叫，但我堅持輕傷不下火線，仍然奮戰于煙火前線，蛋終于炒好出鍋了。接著我把番茄倒進鍋內炒，先放些糖去掉番茄的酸味，再放些鹽番炒幾下，最后再將炒好的雞蛋放入鍋中一起炒，不一會，一盤可口誘人的菜——番茄炒蛋就上桌了，終于完成了，好有成就感！

　　這次的學做菜，讓我知道原來一盤看似很簡單的菜里包含了不少的工序，同時有不少的樂趣，尤其吃著自己做出來的菜時，心里別提有多美了。同學們，你們也來試一試吧！

寫做菜的作文4

　　一天中午12點了，媽媽還沒有回來給我做飯，我肚子餓得“咕咕”直叫，感覺渾身無力，頭腦發昏，于是，我準備自己做菜。

　　我首先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個番茄。我把雞蛋磕碎，再把蛋液倒進碗里，用筷子使勁攪拌，在打蛋液的過程中時不時的一些“蛋液”濺了出去。于是，我就放慢速度，漸漸的雞蛋由原來的兩個蛋黃和蛋清變成了現在橘黃色的“蛋漿”。

　　打完雞蛋，我就開始切番茄，我小心翼翼的'拿起菜刀，左手按住番茄，右手往下切，只見番茄瞬間分成了兩半，鮮紅的汁水濺了出來，誘人的清香撲鼻而來，我恨不得一口把整個 番茄全部吃下去。

　　接著，我就點燃煤氣，往鍋里到上兩小勺油，頓時鍋里“霹靂巴拉”聲響徹了整個家，我害怕極了，心想，這油該不會炸到我身上吧！我急忙調到了中火，倒入了雞蛋液，蛋液慢慢的膨脹了起來，我就用鍋鏟把它分成 小塊，然后再加入番茄，又是一陣劇烈的響聲，我連忙接了一碗水，倒進鍋里，響聲漸漸平息。我蓋上鍋蓋，讓他們燉上三分鐘，之后，我加入了調料，菜的香味撲鼻而來，引得我“口水直流三千尺”，我迫不及待的想去咬上一口。

　　我嘗著自己燒的番茄炒蛋，心里甜滋滋的，我知道，只要付出努力，就一定會有收獲的。

寫做菜的作文5

　　從小，我就是一個嬌嬌女，都十歲了，連菜都不會。爸爸媽媽總是對我說。你太小了，做菜對你來說太難了，以后再說。可是，我已經長大了，得下定決心學習做菜了。

　　先學那道菜呢，簡單點，番茄炒雞蛋。問誰學呀，對，是那位做菜一流的教官--我的爸爸。好了，一起走進我們的世界吧。

　　雞蛋，番茄，鹽，油，材料都準備好了，要開始了。教官先說：“先放油，油熱了，再把打好的雞蛋倒下去。”于是，我拿著一個雞蛋，敲了兩下，把它分成兩半，那個個雞蛋一溜煙地跑到了碗里。接著，我又打了兩個蛋，那兩個蛋也一溜煙地跑到了碗里，我用力地在攪拌，攪出了一杯黃色的液體那黃色的液體好似一杯果汁。把蛋倒進鍋里煎出了一個蛋餅金黃色的，好似一個很大的金元寶，可能世界上沒有比這個還大的金元寶了，我再炒番茄，這聲音磁磁的，非常難聽，很像汽車的排氣聲。等到了番茄炒熟了，我再把雞蛋放了進去，紅色交加著黃色顏色非常好看，看上去非常好吃，讓我不禁流下了口水，教管著急地說：“快放鹽！”呀，我忘了，我忽忽忙忙地放了幾勺鹽，再怱怱忙忙地炒了一會兒，就出鍋了，我把菜倒到了一個盤子里，聞著香氣，沉浸在了香氣中。

　　我嘗了一口，好咸呀，但總而言之，也是不錯的. 。教官嘗了一口，說 ：“還有發展的余地，但也不錯。”說完，拍了一張照片。

　　這一次，我學會了做菜，讓我增加了一處了不起的本領。

寫做菜的作文6

　　這次五一放三天假是為了什么？當然是為了讓我們勞動的。為了勞動，我這個“小少爺”穿上小圍裙變成了一名“小廚師”。

　　做為“小廚師”的第一步就是買菜，我們來到超市，選了一些白干、番茄和一些肉。第二步就是洗菜，洗菜在我的眼里是很簡單的事，可一做起來還是會手忙腳亂。第三步可就關鍵啦，那就是切菜和燒菜了。

　　先來切菜，我們先是滾刀切、又是豎著切。為了不讓番茄的'皮和肉分開，我也是煞費苦心呀！

　　最重要的燒菜開始啦！我們先將切好的五花肉放在鍋里燒，這是為什么呢？因為豬身上的一些肥肉可以煉為豬油，只要將肥肉燒成淡黃色就可以往里面加生抽了，生抽倒放鍋里會發出“嗞嗞嗞”的聲音，這個時候要一直翻炒，以免肉粘鍋底。終于可以往鍋里放已經切成條的白干，將白干放進鍋后，我盛起了點水灑進了鍋，不停的翻炒，這白干好似一個頑強的小孩，死死的抓著鍋底不放。可我一鏟，那白干也只能任我擺布了。一會，媽媽走了過來看了看對我說：“現在放上調料將鍋蓋蓋上，讓它自己燒會吧！”“嗯”，我邊說邊將鍋蓋蓋上。我就這樣在旁邊默默地看著白干與肉在鍋里沸騰。又過了一會，香氣四溢填滿了整個廚房，美味的肉炒白干就新鮮出爐啦！

　　啊！做個“小廚師”可真難，但當嘗到這美味時又覺得特別自豪、特別有成就感。

寫做菜的作文7

　　我最喜歡看紀錄片“舌尖上的中國”，感受全國各地的飲食文化，對片中色香味俱全的美食垂涎三尺。為了滿足我的味蕾，姨婆將一道簡單的番茄炒蛋做成了我的最愛，讓我不用羨慕別人，在家就能嘗到美食，還能知道它的做法。

　　番茄炒蛋的原料、做法都十分的簡單。為了探究番茄炒雞蛋的做飯，我纏著姨婆允許我全程學習。番茄炒雞蛋的制作完成只需三步就可以了。第一步是前期的準備工作：將準備好的原材料番茄和雞蛋進行處理。先將番茄清洗干凈切成塊狀，(姨婆告訴我，為了去除農藥殘留，可以在清洗番茄的時候加入適量的食鹽進行揉搓。)將雞蛋敲打在碗中，圓圓的蛋黃猶如金黃色的太陽很是好看，但為了做菜的需要，要用筷子將蛋黃蛋清攪散備用。第二步是炒菜。先將將干凈的鍋子加熱除去水汽，防止油遇到水四處飛濺，然后放入適量的油加熱。待油溫達到一定的溫度時，將打散的雞蛋倒入鍋中進行快速翻炒，瞬時雞蛋的香味就散滿了整個廚房，隨即將雞蛋盛入盤中備用。再在鍋里加入適量的油，將切好的番茄倒入鍋中翻炒，同時加入適量的鹽，看著番茄的'顏色由深紅色變成桔紅色的時候，將炒好的雞蛋倒入鍋中同時翻炒。第三步是裝盤，將炒好的番茄炒蛋裝入盤中，在上面撒上少許的蔥花。

　　姨婆常說“番茄炒雞蛋，加點蔥花真好看”，一道簡單又營養，色香味俱全的家常菜就完成了，它同時將番茄的甜味和雞蛋的香味完美的結合起來了。看姨婆炒菜，真是一種享受。

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