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我喜歡的美食作文700字
在我們平凡的日常里,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家收集的我喜歡的美食作文700字,希望對大家有所幫助。
你知道我喜歡吃什么嗎?Q彈的魚丸?甜甜的桂花糕?還是香噴噴的紅燒肉?都不是!哈哈,告訴你吧,我最喜歡的是南通的油酥餅,俗稱“草鞋底”。
星期六的早晨,我和媽媽去南大街買東西。走到半路,突然一陣撲鼻的香氣吸引了我,我急忙問媽媽這是什么味道,媽媽聞了聞,懷念地說:“啊!這味道已經很久沒有聞過了。”“孩子,這是南通有名的草鞋底,一種非常好吃的食品,你要不要吃一個?”什么,草鞋底能吃?我不信!但不管它是什么,只要是好吃的怎么會少得了我這枚小吃貨?我高興地連連點頭,趕忙拉著媽媽來到了那家店里。
進了店,一位和善的老爺爺接待了我們,媽媽說:“來兩個草鞋底!”“好嘞!”老爺爺邊說邊走進了里面,我也跟著走了進去。
到了里面的廚房,老爺爺將手洗了一下便開工了。他先將一碗透明的糖稀倒入鍋里,開文火慢慢熬,再在熬的這段時間里麻利地把一小碗紅糖倒了進去。我好奇地問老爺爺:“為什么媽媽說這個叫‘草鞋底’,難道草鞋底也能吃嗎?”我點點頭,他便滔滔不絕地講了起來。“在以前上城的時候,一些商人到這里來做買賣,他們看見一種餅很好吃,但卻沒有名字,于是他們看見這種餅很像鞋的底,就叫它‘草鞋底’,后來慢慢叫習慣了,這個名字就傳下來了。”我似懂非懂地點了點頭。
老爺爺走到另一張桌子上,上面放著一碗餡和一個白白胖胖的大面團。他先將面團拉成長條形,然后憑感覺將長條摘成好幾個大小基本相同的小面團,好像一個個小娃娃,它們正躺在桌子上睡大覺呢!老爺爺拿起其中一個小面團,在上面挖了一個小孔,從旁邊的碗里拿出一個餡兒,塞進孔內,然后揉搓成一個球,最后再壓成鞋底狀。他盛出剛才熬的糖稀,刷在草鞋底的兩面,然后把草鞋底一甩、一翻,快速地滾上芝麻,再用木質滾筒壓實,放入烤箱。
過了不多久,草鞋底終于出爐啦!我仔細看了看,草鞋底成橢圓形,金黃金黃的,上面撒滿了芝麻,仿佛滿天的星星。聞一聞,一股香味撲鼻而來,這股香味很特別,豬油味、面香味、芝麻味都融合在一起了。我迫不及待地咬上一口:這味道好像燒餅,但比燒餅更甜,更好吃!我的整個味蕾都被它占領了,我大口大口地吃著,這真是人間美味!
我愛美味好吃的“草鞋底”,它無疑是江蘇南通一道靚麗的風景線。
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