敘事作文:包餃子
在平日的學習、工作和生活里,大家或多或少都會接觸過作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家整理的敘事作文:包餃子,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
敘事作文:包餃子1
星期天,我家準備包餃子。
我興高采烈地來到廚房,拿起刀,小心翼翼地將菜、蔥、姜切碎。爸爸媽媽怕刀傷到我,就讓我切了一小部分,但我盡量模仿媽媽切菜的樣子。終于切完啦,我把切好的菜放到肉餡中,再倒上油、醬油、五香粉、鹽,一起拌勻后放到一邊待用。
把面盆放上面,倒上水,開始和面。和面可不容易呀!沾得滿手都是面糊,怎么也弄不下來,這可怎么辦呢?無奈之下,還是請教奶奶吧!奶奶告訴我,弄一些干面放在手上搓呀搓,粘在手上的面糊就下來了。我照此方法一做,面糊果然下來了。然后我這面團揉來揉去,面團揉光滑后,放在一邊醒一醒。奶奶告訴我醒面是讓面粉睡個好覺,醒過的面吃起來更有嚼頭。我看著和好的面心想:原來做飯還真不容易啊,媽媽天天做飯是這么辛苦!
一切工作準備就緒,開始包餃子啦。我拿起面皮放在左手的手心里,再往面皮中心放上調好的肉餡,先把面皮的一邊往另一邊的正中對折捏一下,再把對折的`邊兒捏一圈,一個胖乎乎的餃子就完成了。我們一家人用了一個多小時終于包完了餃子,看著擺滿竹蓋簾各式各樣的餃子,心里別提多高興了。
最高興的是一家人坐在一起吃餃子,親手包餃子吃,餃子的味道也更香甜,吃在嘴里香在心里。
敘事作文:包餃子2
平時我們吃餃子,全是媽媽一個人動手包,而今天,我們全家一起來包餃子。
包餃子,首先得和餡。首先要把肉、蔥、洋蔥等剁碎后和在一起,然后加菜油、鹽、雞精等調料,再用筷子攪一攪就拌好了。餡拌好了,下面該搟餃子皮,媽媽早早就把和好了面,我只需要揉面。揉面必須使勁,所以把我揉得腰酸背痛,然后又要用手把面滾成細條,就像一根根細細的棍子,這一步也不簡單,我滾了幾次都不均勻,每次都要媽媽幫我,弄好了,用刀切成一塊一塊的,不能太大,切好后,用手先壓一壓,再用搟面杖搟的很薄很薄,餃子皮就好了。這下,餡有了,餃子皮也有了,下一個工作,當然就是包餃子了,先把餡放在餃子皮中央,然后對折,再沿邊捏緊,當然在捏的'同時還可以捏出一些花樣邊。
就這樣,我們包完了餃子,下一步,就要品嘗這些美味啦。一個個餃子像一個個小胖娃娃一樣在水里不停地翻滾著,不一會兒餃子出鍋了,我們吃得津津有味。
今天這頓飯可真香!因為里面有我的勞動成果呢。
敘事作文:包餃子3
今年暑假,我和媽媽一起去了外公外婆家過暑假。剛到家,外婆就問我想吃什么。我說:“吃餃子!”于是,我們全家就開始了包餃子之旅。
外婆和完面和餃子餡之后,外公先把大面團變成了一個大大的“甜甜圈”,再把它從中間切斷,變成了一條又細又長的.“面蛇”。然后,外公把“面蛇”用刀均勻地切成一段段小面團。我把面粉撒在小面團上,再按成一個個圓圓的小面餅。
媽媽負責把小面餅搟成薄薄的餃子皮,餃子皮圓圓的就像一個個白玉盤。我見了也想搟餃子皮,媽媽同意了。她說:“你先看我搟一次!”只見媽媽右手拿著搟面杖,左手拿著小面餅,一邊搟,一動轉,一會兒就搟好了一張餃子皮。我也如法炮制,哈哈!我也成功了!
我又和外公一起包餃子,很快就全包好了。開始煮餃子啦!剛開始餃子都沉在水底,水沸騰一會兒之后,餃子一個個爭先恐后地浮上了水面。不一會兒,一陣香氣撲面而來,我興奮地大喊起來:“餃子煮好了!”
大家圍坐在餐桌旁一起吃餃子。我吃得津津有味,一口氣吃了十五個大餃子,因為這里面有我自己的勞動成果!
敘事作文:包餃子4
星期六,媽媽正在包餃子,只見她已經滿頭大汗了,所以我想幫幫媽媽。媽媽瞥了我一眼,說道:“你會包嗎?”我說:“不會,我可以學呀!”
我先把搟好的皮托在手心上,然后放了半勺餡,先在上面捏了一下,然后在兩邊捏了好多下,但是我一松手,餡就像不聽話的.小蟲子一樣露了出來。我失望了,就像泄了氣的皮球一樣坐在了沙發上。
媽媽好像猜透了我的心思,就說:“學不會是吧?來,我教你!眿寢尵鸵贿吔o我解說著一邊做示范。先搟好皮,然后放上一點兒餡,再使勁捏……然后,我試著包,越包越熟練,越包越好。最后,我包完了餃子,就沉浸在快樂和喜悅之中時,媽媽說:“吃餃子了!蔽覈L了一個:“啊,真香!”
我學會了包餃子了,以后可以做媽媽的小幫手了。
敘事作文:包餃子5
星期六上午,姥姥在家教我包餃子。
姥姥拌好肉餡,買來餃子皮,做好了準備工作,我們就開始了。起先,我還不怎么熟練,包餃子的手法也不對,不但把餃子包成了“四不像”,而且包得也不緊,總是露餡。我不免著急起來。于是,姥姥只好手把手地教我:第一步把餃子皮平攤在左手掌心上,加入適量的肉餡;
第二步用右手的拇指和食指對捏餃子皮,使中間部分粘在一起;
第三步將余下的部分捏緊,一個月牙兒形的餃子就包好了。在姥姥地指點下,我很快掌握了竅門,越包越順手,不一會兒就包好了十幾個餃子。
接著,姥姥又教我包出了麥穗形的水餃、向日葵形的水餃。“沒想到包餃子還有這么多的花樣呢!是不是還可以包出其它形狀的'水餃呢?”
想到這兒,我突發奇想,反復試驗,包出了元寶形的餃子。看著我的“杰作”,姥姥直夸我有創意!餃子包好了,姥姥把它們依次放入燒開水的鍋中,又加了三次水,煮開了三次后就盛了出來。我吃著自己包的餃子,心里不由得樂開了花,那個高興勁兒,真象是喝了蜜一樣甜!
敘事作文:包餃子6
一天,我看到外婆正在包餃子。我也想學包餃子,在我的要求下,外婆同意了教我學包餃子。
外婆先做示范:她手拿著一張皮,再用筷子把餡放到皮子上,最后把皮子對折,捏出一個小小的浪花型的邊,一個餃子就完成了!我看著外婆包起來挺簡單的,我心想這么簡單的程序,我肯定能比外婆包的'好!可是我學著外婆的樣子包,結果包的扁扁的,而外婆的卻圓鼓鼓的,能夠在桌子上立起來。我的呢,連一秒都站不!我不灰心,又拿起一張皮子,再拿著筷子,把餡放到皮子上,這次我放的餡比原來多三倍,我心想這個應該和外婆包的一樣了吧?不料,我正把皮子對折的時候餡全都跑出來了,弄的我滿手都是餡,粘糊糊的。這一次,我可沒信心再次包餃子,也覺得自己很沒用,連這么簡單的餃子都不會包!我心想:再試一次吧!接著我又把包餃子的程序重做了一次,眼看就要成功了,結果水放的太少,沒粘。∥艺氪蛲颂霉,外婆過來和我說“多練習就可以包好的”,我想著外婆的話,包了一次、兩次、三次……終于有幾只是我滿意的,外婆把餃子放下鍋燒了起來,現在我就等待著吃我包的餃子了!
吃著我包的餃子,心里很滿意,我又想起了一句名言:“堅持就是勝利!
敘事作文:包餃子7
今天下午,媽媽對我說:“我們晚上吃餃子吧!蔽乙宦,連忙點頭:“好呀好呀,好久都沒有吃餃子了呢!
于是,媽媽去市場買了餃子皮和肉;貋砗螅腿N房調餡,不大一會兒就完成了。我坐在椅子上,拿起一塊皮,用筷子挑了一點餡,放在皮中心,再用手沾了一點水涂在皮的四周,接著對折,折出花邊就大功告成了。
不過,我包的好丑,像一個醉漢倒在地上睡著了。而媽媽包的`好像打了勝仗的將軍。我有點灰心,媽媽心平氣和地對我說:“不要氣餒,來,我教你!闭f完,媽媽又包了一個餃子。我學著媽媽。這樣,再這樣,包好了。果然比上一個好多了。我十分高興,又包了起來。一個比一個好,哇,現在包的和媽媽包的一模一樣。
媽媽對我說:“既然這樣,我們來一個比賽,看誰包的又快又好。”沒想到媽媽這么大了,還像個小孩子。我爽快的答應了。
我迅速的包了起來,一不小心把水打潑了,只好去裝水。這會兒,媽媽比我多包了五個,顯然媽媽贏了。我很不服氣。
媽媽看出了我的心思,笑著說:“今晚我們吃煎餃吧!蔽业牟桓吲d頓時一掃而光,立即蹦起來:“好啊好啊!
敘事作文:包餃子8
童年是個五彩繽紛的萬花筒,童年是夢幻編織的'夢。
記得在一個風和日麗的下午,我和媽媽從超市里買來了絞好的肉餡,媽媽動手和好了面。首先,媽媽把大面團切成三條巨型“蟲子”,并使勁揉,我覺得像是給巨型“蟲子”減肥增高了,然后再把“蟲子”分成幾個小“雞蛋”,壓平,撒面,這時候,我可樂了,因為輪到我大顯身手了。我洗凈手后,挽起袖子,一種躍躍欲試的樣子。我坐下,一手拿著搟面杖,一手拿著面團,先把面團放到案板上,再把搟面杖壓到面團上,我轉動著面團,滾動著搟面杖,一個餃子皮終于搟好了!那邊,媽媽熟練地包著餃子,不一會兒,一大盤餃子包好了!跋洛亞!”過了大約二十分鐘,餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,感到格外得香。
這次包餃子真有趣,這次經歷讓我一生難忘。
敘事作文:包餃子9
“包餃子嘍”隨著一陣歡呼,我加入了包餃子的行列。這可是我十年以來第一次包餃子。
看著一個個小餃子我按捺不住內心的期待,便拿起一個餃子皮學者奶奶的樣子包了起來。爸爸還單獨給我拿了一個案板。
先放上菜,再包起來兩邊一捏,一個餃子就包好了,奶奶耐心的.教著我,爺爺夸我包的好,我想是受到了極大地鼓舞時的包的更帶勁了,一次比一次好我心里樂滋滋的,臉上洋溢著幸福的笑容。
終于,餃子皮被全部干掉了,剛才包的餃子總體較好,可總有那么一兩個不聽話,有的“齜牙咧嘴”有一個甚至還“笑破了肚皮”于是我決定收拾一下兩個“搗蛋鬼”準備好好“修理修理”我從別的餃子上都取下些,“人多力量大!”可誰知壞的更多了,我急得皺起了眉,可是那些餃子就是不聽話,只好請叫奶奶了。
奶奶替我“教訓”完就下鍋了。
當熱氣騰騰的水餃端上來后,我第一次體會到了自己包水餃的快樂,第一次吃到自己包的水餃。
敘事作文:包餃子10
今天是星期天,每個家庭都充滿了快樂的氣氛,我家卻顯得有些冷清,因為爸爸媽媽星期天要值班,中午不回來,不過這也是我和姐姐,大干一場的良機,于是我們按一刀至今好的計劃在家行動。接近中午,姐姐已經進入一級戰備青菜洗好了,肉也清理好了,戰斗開始,姐姐發布第一道命令剁肉,這是我第一次多肉,戰況慘烈滿桌都是形狀不一的小肉塊,真可謂血肉橫飛,但我堅決支持上,上級任務,熱血奮戰,最后終于把肉塊剁成了肉泥,初戰告捷,接下來便是包餃子呢,吃餃子我是老鼠蛋,包餃子,我可是個新手,姐姐命令我照著他的樣子學著包由于我平時十分愛吃那種又大又圓的餃子,所以決定報一個又大又圓的,首先,我拿了一張餃皮放在手掌上,然后用筷子挑了一大團肉餡放在膠皮中間悄悄包餃子的事也不過如此簡單,我現在已經完成了兩部,就要接近革命勝利了。
打完這個補丁后,我小心翼翼的.把這個重新炸彈放在池子里,生怕他會馬上爆炸,帶上平安無事,但他最后還是在窩里爆炸了,窩里放進一張張紅金相間的小花。姐姐懲罰我,命令,我把這些花兒全部消滅我看著神在碗里的一朵朵小花,真是苦不堪言。〈蠹蚁氩幌氤阅!想吃的話來我家,我給你們包。
敘事作文:包餃子11
星期六,我和媽媽一起包餃子。
我們先把500克面粉倒在盆子里,并準備了120毫升的30度溫水、60毫升蛋清和事先一盤剁好的肉餡,制作工作開始了:
包餃子首先做餃子皮。餃子皮制作關鍵是揉面,時間約120分鐘。我們先放了60毫升蛋清,然后面粉往潮濕的'地方推,揉呀揉,把面粉弄成粘球后,拿起來再把它放在盆子里揉。反復幾次后根據濕度適當加溫水,不停地揉搓,粗糙的面球漸漸地光滑起來。
揉面完成了,接著我們把面團搓成一個長條后,切分成很多個小面團,講每個小面團用搟面杖滾成圓圓的薄皮,這樣餃子皮就做成了。
接下來用滾好的餃子皮,每片放上10克肉餡,把皮對折,把邊壓平,向上翻一下在進行修飾,一個餃子就包好了。
就這樣,我們包了很多個餃子。燒好水,下鍋煮了幾只,真好吃!
我真想再包一次餃子呀!
敘事作文:包餃子12
放學回到家,看到家里今天包餃子。外公買來了餃子皮,拌好了餃子餡,叫大家都來包餃子,我也高興的湊了過去,像大人一樣拿了一塊餃子皮學著大家的樣子挑了一些肉餡,放在餃子皮中間。下面該怎么做呢,我讓媽媽教我,我沒有學會,讓舅媽教我,還是學的不像。
唉!看來我只好袖手旁觀了。
就在我準備轉身要離開的時候,我想起曾經學過的.《將軍和蜘蛛》這篇文章,想到小蜘蛛那種不怕失敗,堅持不懈的精神。我覺得我應該向它學習,就又留在了桌子上,學著媽媽的樣子,左手托著餃子皮,在中間放上肉餡,然后將餃子皮對折合攏,用右手大拇指和食指捏住餃子皮的一邊,慢慢的向前推,打一個有一個的皺褶,最后把口封住。一個漂亮的餃子終于被我包好了!
真是世上無難事,只怕有心人呀!這就是我第一次包餃子的經歷。
敘事作文:包餃子13
篇一:包餃子
晚上和媽媽一起包餃子,媽媽包的都立了起來,我包的都躺著睡覺。
包完數了數,一共包了11個。媽媽給我點了個大大的'贊。
篇二:包餃子
今天媽媽教我包餃子,我學到了包餃子的方法。剛開始包的'餃子一點都不好看,慢慢包的餃子很好看。
媽媽夸我是個小能手,我們開開心心的吃我們的餃子。
篇三:包餃子
今天,我放學到奶奶家了,奶奶家正在包餃子,我放下書包,把手洗干凈,哪起小搟面杖,有模有樣的搟起餃子皮來。
奶奶夸我真棒,搟的真好。
篇四:包餃子
今天是大年30我們家包餃子,我給媽媽說我想學包餃子。
媽媽同意了,我很高興,我開始包了,我包的不好,到最后我還是包不好,但我很高興,因為我學了包餃子,雖然我現在包不好,但我以后一定會包好的。
篇五:包餃子
今天想吃餃子,我和爺爺一起包餃子,吃的白菜肉餡,爺爺搟皮兒我來包,我雖然包的'不好看,但我包的很嚴實,下鍋煮不會散開。
晚上吃餃子大家都吃得很開心,我們的生活真幸福呀!
敘事作文:包餃子14
你知道世界上最有趣的事是什么嗎?我覺得是包餃子。
昨天,我看到媽媽買來了餃子皮,一陣欣喜若狂。這是我盼望已久的事情了。你不知道,我是多么喜歡包餃子。包餃子的過程十分有趣好玩。在媽媽剁肉餡的時候,我就在桌上鋪好了保鮮膜,準備好了包餃子用的水、筷子等。媽媽剁好肉餡,拿到桌上,我們就開始包餃子了。我在包餃子的時候,就像是在做泥人張。而且我包的過程非同尋常,我喜歡把餃子做成各種形狀,媽媽說包得不知道是什么,我一本正經地跟媽媽說:“這是藝術!”媽媽笑得眼淚都出來了。我包了許多奇形怪狀的餃子。先把餃子皮包起來,變成一個圓形,再把多余的餃子皮合在一起,往下一按,就變成了一個番茄;我把餃子皮包起來,變成一個圓形,再把多余的`餃子皮合在一起,旋轉一下,就變成了一個包子;我把餃子皮包起來,再把多余的餃子皮合在一起,往旁邊靠,把另一頭搓尖,就變成了一只鞋;我用四張餃子皮雕刻成馬頭、馬身、馬尾、馬腿,把它們拼在一起,獻給媽媽,祝她馬到成功……最有意思的是,媽媽在拿起來的一瞬間,肉餡掉了下來。笑得我跟媽媽上氣不接下氣。
包餃子真是一件有趣的事。
敘事作文:包餃子15
今天,我可以參加包餃子活動,我心里甭提有多高興了。
首先,我爸爸把活好的面揪成一塊一塊的,我們就開始搟皮。開始,我搟得非常不好,逐漸,我會搟了。
學會了搟皮,我就開始學包餃子,包餃子真是“看似容易做起來難”啊!我嘆了口氣。如果把包餃子劃分為三步:第一步,放餡;第二步,對折;第三步,捏。我發現前兩步比較簡單,第三步較難,所以,我總是在第三步出差錯,我這才領悟到包餃子比搟皮難。我開始包餃子的時候,我包的“胖娃娃”總不會“笑瞇瞇”的“站”起來,我急的像熱鍋上的螞蟻。
這時,爸爸看見了,就手把手教我,發現爸爸放餡放的很均勻,兩邊也放了點,我找著爸爸的樣子包了一個,忽然,餡探出頭,對我說:“里面太擁擠,還是外面好!蔽亿s緊用手捏了一下,哈哈,這下你可出不來了,我把我包的'餃子放到蓋連上,果然“胖娃娃”“笑瞇瞇”的“站”了起來,媽媽看我包的有進步,就笑著給我說了一個謎語:“從東邊來了一群大白鵝,‘噼叻啪啦’跳進河,先沉底,后漂著。你猜猜,是什么?”
媽媽的話還沒說完,我就說:“這還用猜,餃子唄。”媽媽笑瞇瞇的點了點頭。
我這才恍然大悟,包餃子非常有趣,里面還有這么多知識呀!
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