【熱門】包餃子初中作文集合10篇

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編幫大家整理的包餃子初中作文10篇，希望對大家有所幫助。

包餃子初中作文 篇1

　　大年三十，家家戶戶都包起了餃子，我家也不例外。我家包的是我最愛吃的------三鮮餡餃子。

　　姥爺把一切準備工作都做好了，只等女士“上場”了。姥姥搟皮兒，媽媽包。見她們動作靈活的樣子，我的手心也癢癢了，真想包幾個呀。我拿起一個餃子皮兒就要包，媽媽說：“喂喂喂！你要干什么？別跟著搗亂！”我一本正經地說：“我也長大了，應該多學一些本領了�！崩牙岩舱f：“就是嘛！孩子想包就讓孩子想包就讓她包吧！”“好吧”媽媽無可奈何地說，“但是得先洗手！”我迅速地洗完手。看著媽媽包餃子的樣子，我想：包餃子就這么簡單啊，我也會。我拿起餃子皮，c了一勺餡，就往餃子皮上擱。可是，這些餡兒根本不聽話，它們粘在勺上不下來。我就使勁一抖，結果餃子皮的`邊緣都沾滿了餡兒。沒辦法，只好交給媽媽處理了。媽媽一看，說：“少放餡兒！”我只好讓勺休息，筷子工作了。放餡兒的時候，我吸取了上一次的教訓，只夾了一點點餡兒。餃子總算報上了。可是放在面板上，它卻站不起來。我又問媽媽這是怎么回事。媽媽說：“餃子餡兒放太少了，應該放適中�！薄澳窃趺捶挪潘氵m中呢？”我問。“真啰嗦，干脆我幫你放餡兒吧。”媽媽邊說邊幫我放餡兒。我學著媽媽的樣子一擠，天啊，餡兒都掉地上了。我氣得直跺腳，姥姥看我氣急敗壞的樣子，安慰我說：“別著急，慢慢來�！痹诶牙训墓膭钕�，我終于包好了幾個餃子，雖然不好看，但也像餃子呀！

　　餃子該下鍋了，看看媽媽包的，個個像跳水健將，可我報的餃子，有的挺著大肚子，有的像瘦猴一樣，有的連站都站不穩……反正我報的餃子都歪七扭八。開始煮餃子了，我真希望餃子快點熟。不一會兒，餃子就出鍋了。媽媽一看，湯上漂著一層韭菜。她說：“我包的餃子從來沒漏過餡兒，這肯定是你包的！”我可沒心思聽她說的話，就迫不及待地找我包的餃子了。我夾起一個我自己包的餃子嘗了嘗，味道還不錯，就一口氣把我報的餃子都吃了下去。我一邊吃一邊點頭“自己包的餃子就是好吃�！�

　　第一次包餃子將永遠將永遠留在我的記憶中。

包餃子初中作文 篇2

　　這個星期日，天氣晴朗，我準備和我的媽媽包水餃。

　　首先，媽媽先把雪白的干面倒在不銹鋼盆里。之后，媽媽從鹽盒里拿出一把鹽灑在了面粉上，然后，媽媽又在面粉上打了一個雞蛋。這時候，媽媽開始和面了。媽媽拿出一個小碗，里面盛上了半碗水，媽媽把水倒在了干面上，和了和。不一會的功夫，就看見不銹鋼盆里的.干面變成了一大團光滑的面。我感到非常奇怪，便問媽媽：”為什么你手上和盆子的邊緣都沒有面呢？“媽媽說：”古人說和好面就要三光，就是這個意思�！�

　　然后，我和媽媽就開始包水餃了。媽媽從冰箱里拿出一早就制作好的餡心拿了出來，我一聞，哇，好香�。∵@時媽媽就忙著搟餃子皮，我也在旁邊幫忙，餃子皮終于搟好了，就開始包餃子了。媽媽教給我怎樣包水餃，她說：“首先要將餡心均勻的放在餃皮里，然后順著餃皮邊慢慢的捏緊就可以了。”我就照著媽媽告訴我的方法去做，果然包起第一個餃子。雖然外觀不怎么樣，但是還是可以吃的，嘻嘻。既然這個不怎么成功，那我就爭取下一個包的好一些，現在經過了幾次的鍛煉，就已經包的很好了。

　　現在我已經明白，不管做什么，都是先進行鍛煉的，沒有一步登天。也沒有誰一生下來什么都會，只有鍛煉，只有經過一次次的磨練，才會做的更好。

包餃子初中作文 篇3

　　學校將在周一舉行包餃子活動，這個消息讓大家都很興奮。周日下午，我一直呆在電腦前學習包餃子的方法，眼睛又干又燥但還是一眨不眨盯著屏幕，把那些方法爛熟于心。不打沒準備的仗，我相信我們一定能包出特別的餃子！

　　來到一樓餐廳，大家都迫不及待地跑到大桌子旁，鋪上桌布，擺上各自帶來的各種食材，又去水龍頭前洗干凈手，便各顯神通，看起來個個忙得不亦樂乎。

　　把鏡頭轉向我們這一小組，莊柔佳帶來的紫包菜餡，難得一見的紫色菜伴著肉末等配料光看著就讓人口水直流。到我大展身手的時候了，首先輕輕把餃子平攤在左手心，為了不出錯，我盯著皮子，腦子里先想方法，右手還在半空“翻來折去”，決定先做“三角餃”。舀了少許餡放入餃子皮中間，然后把皮子平分三點往中間捏，湊到一起的邊緣再捏合。我包得很仔細，每條邊都捏得緊緊的，不讓餡露出來，等煮的時候也就不會進水了。吳蝶目不轉睛地看著我：“哇！好厲害啊�！蔽野�好第一個，放在臺布上，讓組員照樣子做。接著又開始琢磨第二種包法——“錢包餃”。我把已經包餡的餃子皮對折捏緊，再從右邊開始把邊緣慢慢卷成麻花狀，一個新餃子又誕生了！

　　老師看到了我們的“設計作品”說：“喲，你們這組挺有創意的，來，讓我拍下來�！边青暌婚W光，留下了我們快樂的笑容。我們更有信心了，“只求創新，不求速度”是我們組的座右銘。一會兒，龔老師也來了，一眼的驚訝：“這些餃子誰做的啊？”順著組員們手指的方向，老師的眼光看向我，對我笑了笑。我頓時覺得好自豪，這可是贊許的目光哦。yes！我們組受到了認可，大家都格外興奮。

　　看著餃子裝上餐車，我們又激動又擔心，“皮會不會破？”“味道會怎么樣？”一臉饞樣的'吳蝶湊近剩余的紫包菜餡端詳了一會，兩眼發光，問莊柔佳：“這個餡應該很好吃吧？”“對啊，很好吃�！笨上�是生的，只能等待了。我踮著腳尖，伸長脖子，視線越過前面人的頭頂，跟著餐車進了廚房。

　　“餃子出來了，出來了!莊柔佳搶先一步，把滿滿當當的紫色餃子端了過來，熱氣騰騰的，我們都感覺到暖暖的。洗完手開始吃嘍，我隨手拿起一個錢包餃，咬了一小口，紫包菜在里頭睡得可香呢。我毫不吝嗇地再咬下去，餃子皮不是很硬，也不是很軟，兩個字形容：筋道！餃子餡，不是很甜，也不是很咸，兩個字：好香。組員們嘴里塞滿了餃子，滿臉的幸福狀，含糊不清的口齒說著同樣的字眼：“好吃，太好吃了!

　　同學們的興奮與和諧讓整個活動精彩不斷；大家親手做出的各種花樣餃子伴隨那沁人心脾的香味，不僅讓我們飽餐一頓，更是暖人心田哦，將永遠留在我的記憶中。

包餃子初中作文 篇4

　　我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當我親手嘗試過之后，就不這么認為了。

　　這天一大早，媽媽就買了許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑瞇瞇地說：“今天我們吃餃子。”餃子是我最喜歡吃的點心了，我站在媽媽身后目不轉睛的看著她準備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗凈，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成了餃子餡。要開始包餃子了。我趕緊拿了一張餃子皮，興致勃勃地說：“媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的中心，可剛要包的時候，因為用力過猛，餃子皮破了一個洞，肉汁都流到了我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒了出來，我把一團糟的餃子扔在了一旁，嘴里嘀咕著：“這餃子怎么在和我作對呢，我不做了。”媽媽摸了摸我的頭，笑了笑說：“我來給你做個示范吧。”說完，媽媽拿起了一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸了點水，小心翼翼地把餃子皮的.兩端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一個精美的餃子就做好了，于是，我照著媽媽的樣子，做了好多次，終于成功了，包的餃子也越來越漂亮。

　　以后，每當要吃餃子，我就會想起一個道理，失敗乃成功之母。

包餃子初中作文 篇5

　　今天老師叫我們回去寫日記。我回家興高采烈的告訴了奶奶：“奶奶，奶奶，老師今天叫我們寫關于包餃子的日記�！蹦棠陶f：“正好，正好，我們家今天也要包餃子�！�

　　我和奶奶一起去晉東市場買材料：面粉、雞腿、大白菜、姜、蔥、油�；貋砗�，我洗干凈手就迫不及待的干起來。我先把面粉和成團，再把雞腿攪拌成泥，然后用刀剁碎大白菜，把雞腿肉和大白菜一起拌，加入姜、蔥、油等調好味，最后讓面團發一會兒就搟成薄皮，再用杯子蓋出圓形面皮。一切準備就緒，開始包餃子了，我用小勺子把餃子餡放入面皮內包好整形，我的餃子終于做好了。我仔細一看，我包的餃子就像一條“丑鯉魚”一樣，我媽媽包的像一只“刺猬”一樣，爸爸包的像彎彎的`“月亮”，奶奶包的像“手掌”一樣。餃子包完，我就開始燒水煮餃子，等水燒開，我就順著鍋邊把餃子放進去。我們的餃子在鍋里游來游去，我的“丑鯉魚”在鍋里跳躍，爸爸的“月亮”在鍋里旋轉，媽媽的“刺猬”不時升出水面，好像在叫：“救命�。【让���！”奶奶的“手掌”“啪啪”的拍打著水面。這時，鍋里發生了一場打斗，“刺猬”突然縮成一團，撞開了其他的餃子，“丑鯉魚”跳躍起來把旋轉的“月亮”撞飛，“月亮”不服氣，把周圍的餃子全都撞開了，“手掌”倒好，就知道在那兒拍。十五分鐘后，鍋里總算安靜了，因為它們已經被煮熟了。

　　我津津有味的吃著自己親手包的餃子，覺得我從來就沒有吃過這么好吃的餃子，以后有機會，我還要自己親手包餃子吃。

包餃子初中作文 篇6

　　大年三十吃餃子是我們國家的傳統，可我們家是山東人，最喜歡吃的就是餃子，一般一個月最少吃四次。以前我只負責搗蒜，是我們家搗蒜專家，今天我要從頭到尾的好好體驗包餃子的過程。不試不知道，可不要小瞧了這小小的餃子，要包起來還真是很不容易呢！

　　一大早我就跟著老爸去買白菜和肉，回來洗干凈后，第一步要先剁餡兒了，把肉切成小塊，剁碎之后放到盆里，撒上鹽、花椒粉，倒上香油、花生油、老抽，攪拌均勻，一聞，��！香味撲鼻。剁完肉之后，就開始剁菜，因為剁的是白菜，水分太多，所以水一個勁的往外冒，老爸說：“一定要把白菜里的水分擰出來，不然餡兒太稀，不好包，包出來也不好吃�！睌Q白菜水可真是個力氣活，我費了九牛二虎之力才擰干呢！

　　第二步開始和面、搟皮，把面倒進一個盆里，慢慢地添水，要把面團在一塊兒，用手使勁揉，最后揉的光滑均勻，不能有空隙才行哎！這也是個力氣活，揉一會兒我就敗下陣了。接下來開始搟皮，看著媽媽搟得那么輕松，一分鐘能搟十幾張皮，我想：老媽搟皮那么輕松，我應該也沒問題。我學著媽媽的樣子，右手拿著搟面杖，左手轉動面片，搟完之后，我自己都不好意思了，不但沒搟成圓形的，而且還都是棱角，成六角形了，這怎么包餡兒��！哎！搟皮的學問也很大，媽媽搟的皮中間厚，邊上薄，這樣包出來的餃子不容易破，看來我還得多加練習才行。

　　第三步當然是包餃子，以前我也嘗試過，可總是捏不住，到處露餡，這回我吸取了搟皮的教訓，仔細觀察老爸是怎么包的.：先把適量的餡兒放到皮上，然后慢慢地捏上口，最后兩只手的拇指和食指一捏，餃子就包好了。哎！還是有難度��！不好！又露餡了，老爸鼓勵我說：“熟能生巧，多包幾個就會了。”我屏住呼吸，耐心地包，終于包了一個皮薄餡大的餃子，耶！成功了。

　　終于到最后一步了，下餃子。下餃子也是有講究的，要添三次涼水才能熟，老爸說：“第一次是煮皮，第二次煮餡兒，第三次水開了餃子就可以出鍋了。”我小心翼翼地把餃子放進鍋里，餃子都沉底了，我學著媽媽的樣子用漏勺讓水轉動起來，餃子就跟著轉了起了，慢慢地漂了起來，這樣就不會粘鍋底了。點了三次涼水后，撈出一個先嘗嘗，還真熟了。嗯！真是太好吃了。

　　吃著自己包的餃子，覺得比哪一次都香，沒想到這小小的餃子竟花費了我們三個小時的時間，真的挺累的。通過這次體驗，我深刻地體會到了老爸媽媽的辛苦，老爸媽媽為了讓我吃好，學了很多飯菜的制作方法，老爸是中餐大廚，老媽是西餐大廚，以后，我要多幫老爸媽媽干活，幫他們減輕負擔，多體驗體驗當家的滋味。

包餃子初中作文 篇7

　　我最盼望的就是吃到大年三十的錢餃子，因為吃到了錢就預示著這一年要發財。晚上10點多鐘我們開始包餃子了，我的任務就是摁餅和把餃子放到竹薕上。我在摁餅的時候，發現有幾個面球不圓，我就有兩只手把它們揉圓，再一手摁兩個，兩只手一起開工一下子就摁四個，輕輕松松地就把這件任務做好了。我一看我旁邊的餃子已經堆成山了，我一只手拿一個餃子往竹薕上擺，兩個餃子之間要有間隙，奶奶、媽媽都夸獎我干得又快又好，我聽了心花怒放，干得更快了。我想讓大家吃到錢，就包了一個奇形怪狀的錢餃子，告訴大姐要吃這個怪餃子就有錢了，再一看我渾身都被白面覆蓋了。但是我心里美滋滋的，想著我能吃幾個錢餃子呢？

　　一會兒工夫，熱氣騰騰的`餃子就上桌了。這時時針已經指向了12點，窗外鞭炮聲震耳欲聾，大家互相拜年互相祝福，我夾起一個餃子，顛一顛，再摁一摁，如果這個餃子有點沉，或者比較硬，就說明里面有錢，還有一個餃子已經煮破了，我從洞里看到錢的邊，就直接夾起它一咬，哎喲，好硌��！我一共吃了六個錢餃子，全家就數我吃得最多，我開心極了，餃子真好吃啊！

包餃子初中作文 篇8

　　今天是星期天，全家人圍坐在一起包餃子。我也想學，家人都很高興。

　　我先把手洗干凈，然后拿一個圓圓的面皮放上餡，最后學著奶奶的樣子，把面皮使勁往一塊捏。面皮好象不聽話，無論我怎么捏，它就是咧著一個小嘴在笑，好象在笑話我。我把包好的餃子放在案板上。哎，它象一個打了敗仗的將軍，無精打采的躺在那里。奶奶笑著說；“你包的餃子，一會在鍋里準得淹死：”看看奶奶包的餃子，像一個個金元寶，神氣地站在那里。再看看自己包的餃子，有氣無力地躺在那里，我灰心了，不想再包了。奶奶好象看出了我的心思，親切地說：“無論干什么事，都要有信心，不要怕失敗。一回生，二回熟�！甭犃四棠痰脑�，我又認真地包起來，終于成功了。雖然沒有奶奶包的`好看，但是也像一個個常勝的將軍，驕傲地站在那里�？粗�自己包的餃子，我滿意地笑了。

　　今天我不但學會了包餃子，還明白了一個“勝不驕，敗不餒”的道理。

包餃子初中作文 篇9

　　今天，老媽和奶奶在包餃子，閑不住的我也忍不住去湊熱鬧，學包餃子。

　　我過去一看，只見奶奶靈活的用搟面杖搟出一張張餃子皮，老媽用勺子把皮里裝上餡，用手捏緊，一個餃子就誕生了。我看著心癢癢，也過去包了起來。

　　我拿起一張餃子皮，往里裝餡。我一捏，問題就來了：餃子不但包的不好看，而且皮也破了，弄得里外都是餡。老媽說：”你擱的餡太多了，餃子皮盛不下了�！拔矣衷嚵藥状�，少放了點餡，把餃子的'兩個”耳朵“用力捏緊，一個餃子終于在我的手中誕生了。但是這個餃子平衡能力很差，站不住，樣子也不好看。

　　我學會了包餃子，我想，什么時候再把餃子皮征服了，我就能自己包餃子吃了。

包餃子初中作文 篇10

　　春節到了，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等姥姥把面和好，我就開始嚷嚷：“我也要包餃子！”姥姥笑瞇瞇地看著我說：“別著急，等會兒皮搟好了叫你。”

　　別看我一副躍躍欲試的樣子，告訴你們吧，其實我還從來沒包過餃子呢！難怪姥姥要笑我。等啊等，爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心，接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時都是用右手拿筷子，現在用左手夾餡可真費勁，餃子餡一下子灑的到處都是。媽咪看著我笨手笨腳的樣子，連忙做示范：“拿反了，拿反了，像我這樣，左手拿皮兒，右手去夾餡，這樣不僅順手，而且待會兒包起來也方便�！卑�，真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間。

　　接下來該捏餃子了。我學著媽咪的.樣子，先把餃子皮對折，接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒想到這里面的餡兒可真不聽話，它們爭先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好，那邊的餡兒又露出來了。再把那邊捏好，我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點面粉，這才完工。

　　看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子，我不好意思地笑了。唉，真是看著容易做起來難啊！平時看大人包餃子的動作那么嫻熟，心想不是什么難事，沒想到我包起來還真挺難的。

　　媽咪看出了我的心思，鼓勵我說：“沒關系，已經很不錯了，再多練習練習，一定能包好�！本瓦@樣，在媽咪的鼓勵下，我一鼓作氣，又包了好幾個，果然越包越好。這下我高興了，一邊包，一邊還讓大家猜謎語：一群胖胖小白鵝，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈，飛上桌子解饑餓。你們猜是什么？哈哈，當然是餃子啦！

　　這天，我包的餃子雖然沒有大人們包的漂亮，可餃子煮好后，我卻吃得格外的香，因為這里面也有我自己的勞動成果呀！

【包餃子初中作文】相關文章：

包餃子初中作文06-02

包餃子初中作文【熱門】05-01

【精】包餃子初中作文05-01

包餃子初中作文【熱】05-01

實用的包餃子初中作文（精選60篇）12-04

“餃子迷”包餃子作文08-22

包餃子的作文03-21

包餃子作文08-04

包餃子作文01-27

包餃子作文01-27