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做甜酒作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家整理的做甜酒作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做甜酒作文1
要做甜酒了！爺爺提前一天就開始準備了：把30斤糯米浸泡在水缸里，再把8袋酒藥磨成細細的粉末備用。
第二天，爺爺早早地就開始忙碌起來。他把浸泡好的糯米瀝干水，放在蒸籠里，再架在土灶的大鐵鍋上蒸。灶膛里的火苗紅紅火火的，慢慢地，蒸汽從蒸籠里冒出來了。爺爺舀起水沿著蒸籠的'底邊向鍋內澆，說這樣能讓蒸汽更多，飯蒸得更好。我問爺爺：“糯米飯什么時候才熟呢?”爺爺說：“要看熟不熟有兩種方法，一是看顏色，生糯米是純白色的，熟的顏色明顯淡得多，米粒也更飽滿。二是嚼，如果嚼起來很柔軟，還微帶嚼勁就行了。”“原來是這樣呀！”我恍然大悟。“那你看看現在熟了沒有？”看來，爺爺想要考考我呢。“嗯，顏色偏淡，嘗嘗柔軟滑口，還有嚼勁——熟了！”我自信地叫起來！“對了！”爺爺對我贊賞地點點頭。
大家一起把蒸籠里的糯米飯倒進大盆子里冷卻。糯米飯不燙手了，爺爺就把昨天磨好的酒藥均勻地撒上去，仔細拌勻，放進早已清洗干凈的大缸里。爺爺又在缸里加進兩大盆溫水，蓋上用稻草編成 的 蓋 子，還在缸的四周裹上毯子來保暖呢！
忙碌了大半天，終于大功告成了！爺爺說，現在就等甜酒發酵了，要不了兩天我就能喝上甜酒了，要是放進紅棗、小湯圓，煮成甜酒湯就更美味了。
做甜酒真有趣，我真盼望甜酒能早一點飄香！
做甜酒作文2
今天中午我和媽媽一起做甜酒釀。
我們先去超市買了糯米和甜酒曲。回家后，媽媽把糯米洗干凈放到電飯鍋里蒸熟；我找一根搟面杖，使出吃奶的'力氣，把甜酒曲弄碎。
過了好一會兒，“叮”，電飯鍋叫了一下，糯米飯熟了。媽媽拿出一個大碗，把電飯鍋打開，頓時一股糯香味撲鼻而來，饞得我口水直流。
媽媽把飯盛出來后就不見動靜了，我急了，問媽媽怎么還不做酒釀。媽媽說要等飯涼透了才能做，我就趁媽媽不注意，抓了一小塊飯團塞到嘴里，哇呀，燙壞了我的“小貓爪”，不過很香。
半個小時后，我和媽媽終于開工了。媽媽來鋪糯米飯，我來撒甜酒曲粉，像做千層餅一樣，一層層地疊起來，直到疊滿整個碗。媽媽說最重要的步驟是在中間挖一個洞，我問為什么，媽媽說如果洞里面水滿了就知道可以吃了。
我好期待甜酒釀釀成的那一天！
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