煎雞蛋作文
煎雞蛋我常常吃媽媽做的煎雞蛋,卻沒有真正做過。今天,我請媽媽教我做煎雞蛋。
媽媽拿出了平底鍋,我興致突發,把平底鍋一下子放到灶臺上。升起火,接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說:“先加一些油。”她邊說邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點油,再將平底鍋往四面八方斜去,因為油平鋪在鍋上,不管蛋打在那兒,油都能沾上蛋。
不一會兒,油已經燒開了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開,讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內,我又急著拿鐵鏟子。
我拿了鏟子后,把自己當成了一位廚師,一翻、一炒、再一翻。我為了調調口味,用糖灑在鏟子上,一鏟、一翻,細心地做。
翻炒了二來分鐘后,我與媽媽“換班”了。媽媽問我:“你想吃生點的還是熟點的?”“哇,做煎雞蛋也有生熟之分啊?”我問。“當然,生點的是蛋黃還會流動,熟點的蛋黃是固體了。”“哦,我要熟的。”炒呀炒,炒到最后時我又加了一些醬油。
終于可以吃了,我嘗了一口,呵!用自己“汗水”做出來的煎雞蛋可比媽媽的香多了!我又接著吃,原來一個小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完,現在我三兩下就吃完了。最后,我說:“從明天起,我要每天自己煎一個雞蛋吃!”
我終于明白“一份耕耘,一份收獲”的意思了。
我學會了煎雞蛋我學會了煎雞蛋
三(2)
艾力卡木江
每天,我的爸爸媽媽工作都很忙,沒人給我做飯吃。
有一天晚上,我對媽媽說:“媽媽,我要學煎雞蛋,因為,你們工作很忙,所以我想學做一些簡單一點的飯菜。”媽媽說:“好吧!”
我先在鍋里倒了一點油,然后拿起一個雞蛋,把皮磕破,蛋黃和蛋清“啪嗒”一下跑到鍋里,只聽得“噼里啪啦”一陣響,雞蛋在鍋里像跳起舞似的,一會兒雞蛋的一面黃了,我把雞蛋翻了一下,又煎雞蛋的另一面,“哎呀”,不好了,雞蛋讓我煎糊了。媽媽聞到糊味,趕緊跑過來,摸著我的頭,親切的對我說:“沒有關系,下次把火開小一點,仔細看著鍋里的雞蛋的兩面都黃了,就趕緊把火關了。
過了幾天,我又做起了煎雞蛋。這次我仔細的看著火,生怕又把雞蛋煎糊了,我一邊煎著雞蛋一邊自言自語地說:“千萬別糊了,千萬別糊了!”就這樣,我把雞蛋煎好了。雞蛋的兩邊金黃金黃的,我趕緊把雞蛋乘到盤子里,端給媽媽吃,爸爸聞到煎雞蛋的香味,跑過來把雞蛋三口兩口地吃完了。媽媽和哥哥也喊著說:“我們也要吃你煎的雞蛋。”
現在,我煎雞蛋的技術可高了,煎的雞蛋不僅顏色好看,而且味道也香酥可口。有機會,請你們來我家做客,我給你們煎雞蛋吃。
煎雞蛋20:582008-9-5
煎雞蛋
我特別喜歡吃煎雞蛋,所以希望媽媽教我怎樣煎雞蛋。
媽媽說“星期天的下午,寫完作業,我就教你煎雞蛋,”我大叫了一聲“YE!謝謝媽媽。”
星期天的下午,我早早的寫完了作業,此時此刻,我太興奮了,開始學了,首先把煤汽打開,倒一
點油,可是油開始冒煙了,我很害怕,就是不敢把雞蛋打進鍋里,媽媽在一旁說“不要緊,媽媽在你旁
邊呢。”我猶豫了好一會,終于壯起膽子,把雞蛋放在盤子邊上敲破,?甑囊簧??鴨Φ胺漚??錚?
人還是嚇得向后一跳。緊接著,我用鏟子把雞蛋翻過來,讓它煎一下,再翻過來。最后把雞蛋放進碗里
,放點醬油,就這樣,第一個煎雞蛋就煎好了。
第二次煎雞蛋的時候,我比上次更有經驗了,我知道火要從大到小,煎的時候要快點翻,倆個雞蛋都
煎好了,我端到媽媽面前,請她吃我煎的雞蛋,媽媽吃完以后說“第一個比第二個好吃。”我也吃完了
,我說“第二個比第一個好吃些。”
看媽媽吃得那么香,再吃著自己煎的雞蛋,真開心!
學做煎雞蛋《作文:學做煎雞蛋》有一天,我問爸爸,說:“爸爸,煎雞蛋怎么做啊?”爸爸說:“等我哪天教教你吧。”
今天我正好放假,下午的時候,爸爸說:“我一會就教你學做煎雞蛋。”我聽了之后興高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。
爸爸給我作了個示范。首先,爸爸把鍋放到灶臺上,在把火打著,然后再往里倒油,接著再磕一個雞蛋倒在鍋里,等下面煎好了之后,再翻個面兒這樣,雞蛋就煎好了,我看完之后,心想:“原來煎雞蛋這么簡單呀!”我迫不及待的跟爸爸說:“爸爸,我也想試著煎一個。”我學著爸爸的樣子,拿出了一個雞蛋,就磕進鍋里了,再看雞蛋沒有動靜,我就問爸爸:“爸爸,雞蛋怎么沒有動靜?”爸爸笑著說:“你的油溫太低,煎出來的形狀不好看,而且口感也不好。”http://.sanwen.net/
取了第一次的教訓,我有一次拿起雞蛋下鍋以后,只聽知啦一聲,直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個面,再把它鏟出來一看,雞蛋胡了。
有了前兩次的經驗。我再一次拿起雞蛋,等油溫燒好以后拿起雞蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的,中間黃一圈白,讓人一看就很想吃,我就問爸爸:“爸爸這個煎的怎嗎樣?”爸爸說:“挺好的,繼續努力。”我聽了之后心里美滋滋的。
通過這次有趣的煎雞蛋使我懂得了一個道理。無論做什么事不能光看外表,看著很簡單的事情,其實它里面還包含了很多的學問。《學做煎雞蛋》
學做煎雞蛋有一天,我問爸爸,說:“爸爸,煎雞蛋怎么做啊?”爸爸說:“等我哪天教教你吧。”
今天我正好放假,下午的時候,爸爸說:“我一會就教你學做煎雞蛋。”我聽了之后興高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。
爸爸給我作了個示范。首先,爸爸把鍋放到灶臺上,在把火打著,然后再往里倒油,接著再磕一個雞蛋倒在鍋里,等下面煎好了之后,再翻個面兒這樣,雞蛋就煎好了,我看完之后,心想:“原來煎雞蛋這么簡單呀!”我迫不及待的跟爸爸說:“爸爸,我也想試著煎一個。”我學著爸爸的樣子,拿出了一個雞蛋,就磕進鍋里了,再看雞蛋沒有動靜,我就問爸爸:“爸爸,雞蛋怎么沒有動靜?”爸爸笑著說:“你的油溫太低,煎出來的形狀不好看,而且口感也不好。”
取了第一次的教訓,我有一次拿起雞蛋下鍋以后,只聽知啦一聲,直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個面,再把它鏟出來一看,雞蛋胡了。
有了前兩次的經驗。我再一次拿起雞蛋,等油溫燒好以后拿起雞蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的,中間黃一圈白,讓人一看就很想吃,我就問爸爸:“爸爸這個煎的怎嗎樣?”爸爸說:“挺好的,繼續努力。”我聽了之后心里美滋滋的。
通過這次有趣的煎雞蛋使我懂得了一個道理。無論做什么事不能光看外表,看著很簡單的事情,其實它里面還包含了很多的學問。
煎雞蛋煎雞蛋
長這么大了,爸爸媽媽總是說我不但不會做飯,吃飯時還很挑食,今天,我想讓他們看一看,我到底會不會做飯。就先從煎雞蛋開始吧!
早上醒來,我看見外婆外公出去了,爸爸媽媽都還沒起來,就躡手躡腳地起床了。我先在腦子里把平時外婆是怎樣煎雞蛋的過程回顧了一遍,悄悄地把廚房門關好,然后把幾個雞蛋打在碗里,慢慢地調散,打開火,往鍋里倒一點兒油,等油煙升起的時候,我又把調好的雞蛋放進去,雞蛋在鍋里“吱吱──”地唱起歌來,一邊唱歌,它還一邊跳舞──像吹泡泡一樣膨脹起來,油也跳躍著,像是在給雞蛋伴舞……看著,看著,我突然想起沒有放鹽,便手忙腳亂的在調味盒里找鹽。雞蛋終于煎好了,金燦燦,香噴噴的。我想嘗一嘗味道好不好,可又有些舍不得。
這時,爸爸媽媽起來了,發出了一些聲音,卻把我嚇了一大跳。我把煎好的雞蛋擺在了餐桌上,喊道:“爸爸媽媽,吃早飯了!”爸爸媽媽也大吃一驚,因為平時都是他們給我準備早餐,可今天他們才剛剛起床,就聽到了吃早飯的聲音,覺得不可思議。
于是,他們都好奇地走出房間,看見了我和我煎的雞蛋,問我:“這雞蛋是誰煎的?”
我得意洋洋地說:“哈哈,這是我煎的雞蛋!”
“不可能吧,你會煎雞蛋?”爸爸有些懷疑。
“真的是我煎的,你說,除了我,外婆外公早就出去了,還有誰有時間煎雞蛋呢?”我解釋道。
“哦,那我嘗嘗味道如何!”爸爸喜滋滋的拿起筷子夾了一小塊雞蛋往嘴里送,雖然味道不是很好,但爸爸肯定地說:“恩,真好吃!”我心里也高興起來。
啊,還是自己做的東西最好吃呀!
我學會了煎雞蛋《作文:我學會了煎雞蛋》
我學會了煎雞蛋每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問我要吃什么,我說:“我自己來試做一下,不告訴你。”于是,我從房間里那出兩個“小胖子”,爸爸笑著說:“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要學煎雞蛋是吧!”我說:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿著兩個雞蛋嗎?要不要我教你?”我說了聲“哦”就跑進廚房,爸爸叫我先把一個雞蛋打破,再放到一個小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤中,爸爸煎的雞蛋就閃亮登場。到我了,我也學爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽啪的一聲,油就彈在我手上了,不一會兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒有灰心,我心想:我一定要學會煎雞蛋。我再拿一個雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,,緊接著拿鍋鏟來回翻,過了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤子里,香噴噴的端出去。我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因為這是我經過努力的成果。《我學會了煎雞蛋》
我學會了煎雞蛋每當我看到一碗金燦燦的荷包蛋,就會想起我學煎雞蛋的情景。
那是一個星期天的上午,爸爸媽媽都出去了,我看見電視上的節目一個小孩在煎雞蛋。我想:要是我自己也能煎一個像樣的荷包蛋來,那該多好啊!于是,我走到冰箱,拿了兩個雞蛋準備自己學煎雞蛋。我走到廚房,開始試著煎一個雞蛋。首先,我先學著爸爸往常的樣子,穿上圍裙,再準備好多種佐料。
我先開了煤氣,之后,再放一些水把鍋洗干凈。再開中火,把水吸干。再調小火就可以正式煎啦!首先,我先放油,再拿一個雞蛋,往鍋旁輕輕地一磕,蛋清和蛋黃一起滑入了鍋中心。等雞蛋煎地半生半熟時,就可以放鹽了,大約放半勺就行了。為了不讓“荷包蛋”變成“糊包蛋”我就拿著鏟子不停地翻滾,翻了大約一分鐘,一個香噴噴的荷包蛋就煎好了,緊接著,我就開始煎第二個了……
就在這個時候,媽媽回來了,我端著金燦燦荷包蛋,對媽媽說:"老媽,嘗嘗我的‘手藝'吧。”
看著金燦燦的荷包蛋,聽著媽媽的一聲聲稱贊聲。我心里高興極了!因為我學會了煎雞蛋。
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