第一次炒雞蛋作文

`今天是星期天，媽媽給我一個(gè)任務(wù);今天的雞蛋讓我炒，我高興的拉這媽媽的胳膊直蹦，心里有激動(dòng)又緊張。

中午到了，我先從箱子里拿出又大又圓的雞蛋，又拿出一只碗，照媽媽教我的方法把雞蛋磕進(jìn)碗里。平時(shí)，我以為磕雞蛋是最好辦的事兒，誰(shuí)知道做起來(lái)卻不像想的那么容易。我小心的拿起一只雞蛋，在碗沿上輕輕地磕了一下，雞蛋紋絲不動(dòng)，我又一連磕了三次，它還是不破。我氣得在碗沿上猛的一磕，砰!濺出來(lái)的雞蛋清流了我一手。媽媽在旁邊忍不住笑了起來(lái)，說(shuō)：“手上的'勁要使勻，不要忽輕忽重。”媽媽又親自磕了一個(gè)讓我看看，我照媽媽說(shuō)的先勻著勁兒，把雞蛋磕裂，然手兩手扣住裂縫往左右一掰，一個(gè)圓圓的蛋黃和著蛋清就落在了碗里。我把雞蛋打進(jìn)碗里后，又切了一些香蔥放進(jìn)去，撒進(jìn)一些鹽后就用力攪拌起來(lái)。媽媽幫我把鍋放到灶上，倒進(jìn)菜油，只有一小會(huì)兒，油鍋里的油便沸騰了，媽媽說(shuō)，“快把雞蛋倒進(jìn)去。”一會(huì)兒只見(jiàn)鍋里的雞蛋變成了金黃色。顏色真好看!我迫不及地拿起筷子夾起一塊雞蛋，放進(jìn)嘴里呀!香噴噴的，真好吃!

第一次炒雞蛋的感覺(jué)真好!

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“爸爸媽媽?zhuān)�今天，就由我這個(gè)‘小懶蟲(chóng)’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚。”我鄭重地宣布。

我拿起西紅柿正要洗時(shí)，打開(kāi)水龍頭，“嘩”的一聲，水噴得我滿(mǎn)臉都是。爸爸哈哈大笑，說(shuō)：“得了吧，你。”我說(shuō)：“一回生二回熟，我再試試。”我把水關(guān)小了，把西紅柿放在手中來(lái)回搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，準(zhǔn)備切時(shí)，爸爸提醒我：“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來(lái)。”我把小綠帽摘下來(lái)，扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時(shí)切西紅柿的樣子，切了起來(lái)。先劈成兩半，再切一小塊，一小塊，放入盤(pán)中。然后，把兩粒雞蛋打入碗中，拿著筷子拌勻，放在一旁備用。我把鍋洗干凈，放在爐灶上，等鍋里的水干了，我倒進(jìn)適量的花生油。油熱了，我把蛋放進(jìn)鍋里，炒了幾下，再把西紅柿放入鍋里，放進(jìn)鹽和味精，炒一會(huì)兒。不久，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐鳴小廚的手里誕生了。

吃飯時(shí)，爸爸媽媽夸我：我們家的小懶蟲(chóng)也有一手埃我偷偷地笑了。

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