炒菜記事作文(集合5篇)

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編幫大家整理的炒菜記事作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

炒菜記事作文1

　　快樂的寒假雖然早隨風(fēng)而去了，但是寒假里發(fā)生的那些有趣的事卻記憶猶新。

　　那一次回老家，忽然心血來潮想做飯，但是我從來就沒有做過飯，而且又淘氣，家長們一定不會讓我做。于是我偷偷溜進(jìn)廚房，心里正想用冬瓜做一道冬瓜湯，還沒等我把冬瓜片切好廠就被奶奶趕了出去。

　　我一個人無聊，就去鄰居家里玩。進(jìn)去一看，他家正準(zhǔn)備炒菜，剛把菜切好，我終于有機(jī)會露一手了。“天靈靈，地靈靈，就給我一次機(jī)會吧。”我把這個想法告訴了那位阿姨，沒想到她居然同意了，還幫我把要用的東西準(zhǔn)備齊全。接著，她在旁邊提醒我，先把油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱后再把菜倒進(jìn)去，來回翻動，等菜到半熟的時候再加上適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，不停地翻炒，五分鐘后一道香噴噴的菜就做好了。

　　那個阿姨太客氣了，還留我在她家吃飯。我一口就答應(yīng)了。“自己做的菜就是香，誰叫我是少女天才趙大廚呢。”他們吃著我炒的'菜贊不絕口，聽著這些夸獎話，我不由得飄飄然了。“我雖然驕傲了.但我知道還要再努力的。今日一別，明日再會。再見了，善良的阿姨，再見了，燒飯鍋，再見了，調(diào)料們，我還會再來看你們的，拜拜！”

　　我回去把這件事告訴了老爸老媽，他們都不信，誰叫我太出乎他們的意料呢。這就叫心想事成，不服不行。

炒菜記事作文2

　　周末，媽媽正在廚房燒菜，陣陣香味撲鼻而來。

　　“媽媽，我也想炒菜。”我躍躍欲試。

　　“好呀，青菜你來炒吧!”媽媽從冰箱里拿出一袋青菜，“先洗干凈。”

　　打開水龍頭，一股清涼的水像瀑布似的沖向青菜，將菜葉上的泥土洗得一干二凈，只剩下晶瑩剔透的水珠留在葉片上。我抖抖手，將水珠甩在了水池中，然后轉(zhuǎn)身要將菜葉放進(jìn)鍋里。媽媽一把攔住我：“哎呀!還沒切呢!”我一拍腦袋，呀，居然把這種小事忘了!

　　拿起菜刀，我有些慌，該從哪兒開始呢?不管了，切到哪兒算哪兒吧。一刀下去，呀，太粗了!我沉下心來，小心地又切了一刀。呀，又太細(xì)了!我抖著手繼續(xù)切第三刀，唉，切歪了……媽媽在一旁笑瞇瞇地看著我。

　　“可以炒菜了嗎?”我抬起頭，激動地問媽媽。“當(dāng)然可以。”媽媽邊說邊打開煤氣灶。我倒了一點油在鍋中，等油發(fā)出“滋滋”響時，再放入青菜。只聽“刷——”的一聲，星星點點的.油漬四濺。“我的天——”我驚呼一聲，連忙躲到媽媽身后。媽媽笑了：“倒菜不用慌，慢慢來。炒吧!”我小心翼翼地用右手拿起一旁的鍋鏟，左手扶著鍋的手柄，炒了起來。哈，也不難嘛!

　　不一會兒，一股香氣撲鼻而來。雖然青菜被切得大小不一，但絲毫不影響口感哦!看到這兒，你們是不是流口水了呢?

炒菜記事作文3

　　我十分喜歡吃韭菜炒蛋皮。今天是星期六，我對媽媽說：“媽媽以前都是你做菜給我吃，今天，我做給你吃好不好？”媽媽一口答應(yīng)并連忙去菜場買了韭菜。

　　菜買回來后，我仔細(xì)地把韭菜葉枯了的地方擇去，把它們洗干凈。我學(xué)著媽媽的方法做了起來：我先拿出兩個雞蛋，小心翼翼地敲開第一個雞蛋，只見蛋清和蛋黃都是好好地，我得意極了，又敲開第二個雞蛋，可這次因為我用力過大，蛋黃卻破了，我見了真有點懊悔心想：做事可真不能驕傲。隨即我又想：破了真好，反倒節(jié)省了我攪雞蛋的時間。我在攪拌均勻的雞蛋上加上一點鹽。接著，我打開煤氣，在平底鍋中倒入一點油，油滋滋地響了起來并散發(fā)出一股濃濃的香味。我倒入一半雞蛋下鍋后，抓住鍋柄不斷地轉(zhuǎn)動鍋，把雞蛋均勻地分散在鍋底，再把另一半雞蛋也倒入鍋，我不斷的翻轉(zhuǎn)著雞蛋皮以防烤焦，一會兒，金燦燦的雞蛋皮就做出來了。我把圓圓的蛋皮切成一條條的細(xì)絲放在碗中。

　　接下來該炒韭菜了，我把平底鍋換成炒鍋，按照放油、下菜和翻炒的'順序炒熟韭菜。最后，我把蛋絲與韭菜反放在一起炒，兩三下后，放入鹽和味精，就這樣，一道味美香甜的韭菜蛋皮就完成了。我喜滋滋地端上菜對媽媽說：“媽媽大人請品嘗絕代佳肴吧。”媽媽嘗了嘗連聲說：“好吃，好吃！”還說，以后我家的韭菜炒蛋皮就變成我的專利了！我聽了之后高興極了。

　　通過這次炒菜，我深深領(lǐng)會到媽媽平時做菜的辛苦，我以后吃飯再也不能挑三揀四了，要學(xué)會尊重別人，更要尊重別人的勞動。今后，我還將努力幫媽媽做力所能及的事，讓媽媽休息休息。

炒菜記事作文4

　　現(xiàn)在許多孩子都養(yǎng)尊處優(yōu)，衣來伸手，飯來張口，雖然有些孩子的學(xué)習(xí)成績非常優(yōu)秀，但是不會做家務(wù)活，甚至沒有基本的生活自理能力。再加上夏季吃飯沒有胃口，想吃街頭賣的花蛤，又怕不衛(wèi)生，于是我想學(xué)一項生活技能 —— 從爆炒花蛤開始學(xué)做簡單的飯菜。

　　要想炒出美味的花蛤，新鮮的食材是不可或缺的，所以我和媽媽去一家超市挑選花蛤，那里的水產(chǎn)既豐富，又新鮮。我們找到了花蛤，便開始挑選肉質(zhì)鮮嫩肥美的花蛤，它們大部分都把肉伸出殼外，我們挑選了一些肉肥滿，外殼沒碎，身體能靈活伸縮的花蛤。因為這樣的花蛤才是活的、新鮮的.。

　　挑選完花蛤，我們便興高采烈回家了，一回家，我就向奶奶請教怎樣炒花蛤。首先，我用刷子在小股水流下刷洗花蛤兩面，接著拿了三四瓣大蒜，用刀的側(cè)面壓扁大蒜，之后剝皮。再把兩個干辣椒切成絲，然后用菜刀切五個生姜片，將小蔥切段。作料準(zhǔn)備好后，我向鍋中倒了一些色拉油，油熱后我把大蒜等作料倒入鍋中爆炒，不一會兒，一股誘人的香味從鍋中溢出，想到馬上就能吃到爆炒花蛤時，我不禁垂涎三尺。接著我把洗好的花蛤倒進(jìn)鍋里，然后沿鍋邊撒了一圈料酒和少許鹽，翻炒大約五分鐘，最后開大火燜了一會兒，看到它們的殼爆開了，就出鍋了。

　　以前我認(rèn)為幸福和美食需要花許多錢才能買到，但是看見奶奶和媽媽吃炒花蛤時喜悅的表情我明白了其實不然，自己做的飯菜也很美味，也能給家人帶來幸福。我看到這一盤色香味俱全的爆炒花蛤，萬分自豪，因為我學(xué)會了炒花蛤!

炒菜記事作文5

　　今天下午，我剛從外婆家回來，就躡手躡腳地溜進(jìn)廚房，準(zhǔn)備著手一件了不起的大事。

　　實話跟你說吧！最近幾天，我看了許多都關(guān)于如何讓孩子獨立做事的電視節(jié)目。一種沖動在我心中雀躍，謀劃著做個媽媽最愛的一個菜——土豆炒肉絲。

　　鍋已經(jīng)熱了，我卻是無從下手，原來把菜譜的要點忘得一干二凈。算了，不管三七二十一，直接扔整個大土豆下去，再倒一小堆肉絲進(jìn)去，胡亂地加了點鹽、醋、醬油，及一勺水，小火燜著。等了不到十分鐘，我把肉絲撈出來嘗了一口。哎呀！這什么味呀？又苦又澀，又干又硬，還伴著一股濃濃的酸味。

　　媽媽聽到響聲，趕了過來，頓時就明白了一切。她語重心長地拍了我的.肩膀：“你想直接燒飯很好，但是做什么事都要認(rèn)真仔細(xì)才能完成。”我聽了媽媽的一番話，便決定再試一次。

　　我找來菜譜，按照上面的步驟來燒：將土豆切成細(xì)絲，把油燒熱……急得我手忙腳亂。剛想歇會，鍋里又要加水了。我趕緊添上水，又放了點雞精翻炒了幾下，用小火燜著。滿懷期待地等著。功夫不負(fù)有心人！我嘗了一下，啊！又香又脆，好吃極了！

　　看著這盤土豆絲，心里暗暗下定決心：我做一個菜就這么累；媽媽每天做這么多菜一定很累。今后一定要幫媽媽做事，讓她輕松一點。

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