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加盟店的利弊是什么
“樣板店”或“形象店”這個詞在茶行業很流行,從事連鎖經營的企業似乎不能離開“樣板”二字,“樣板店”、“樣板市潮都是獲得成功的連鎖經營企業所看重的形式,因為連鎖經營講究的是商業模式的可復制性,“樣板”自然是企業經營的基矗而“樣板加盟店”則是企業向外拓展派生出的外在模式,對提升全部渠道銷售水平有著積極的意義和作用,但“樣板加盟店”的塑造對企業來說是風險與效益同在,對企業所產生的影響因企業的操作水平而異,因而需要企業認真對待。但問題在于目前茶企所謂的“樣板店”很畸形,一方面表現為“重金打造”,沒有可復制性,另一方面表現為“銷售業績不佳”,沒有復制價值,所以一旦門店多開幾家時茶企就感覺壓力太大。本文探討的是“樣板加盟店”問題,暫且不談茶企如何做好自身形象店的問題。茶葉加盟店的利弊具體在哪里?
“樣板加盟店”的塑造是為了做給更多的加盟商看,并用以激發加盟商的信心,促使更多后進的加盟商迎頭趕上,企業操作得好就會實現通過樣板帶動整個網絡,反之也會使加盟商更方便地聯合起來對抗總部。許多從事連鎖經營的中小企業很忌諱加盟商之間的聯系,認為加盟商聚在一起“準沒好事”,這類企業也就不會去塑造什么“樣板加盟店”了;還有一些連鎖經營企業每年會舉辦加盟商的表彰活動,對優秀加盟商給予物質和精神獎勵,但對于加盟商之間的關系仍然持謹慎態度,不會主動去幫助加盟商之間實現互相聯系;事實上,無論企業主動牽線還是持抵觸的做法,加盟商之間的聯系都是難以回避的問題,即便企業反對加盟商之間的聯系,加盟商也會通過進貨、開會的機會進行交流,在企業的背后對企業的評價總是在加盟商之間很快形成認同。
一些企業之所以怕加盟商之間有“私下聯系”,無疑是因為企業駕馭網絡的能力不足,其根源又在于企業制度的不合理和管理的不規范。一些企業表面上沒有分加盟商的等級,實際上又因人而異地對待加盟商,企業因而怕加盟商之間串通后影響企業的利益;一些企業與加盟商的利益關系本身不平等或不盡合理,對加盟商的管理全憑管理人員的嘴巴去不斷說服,加盟商一旦串聯起來了,管理人員就感覺難以駕馭局面。因此,這類企業出于對加盟商的警惕和防范,只求加盟商各自為陣而不求借助加盟商發揮作用。
要使“樣板加盟店”在連鎖經營體系中發揮積極作用,企業就得做好相應的前提性工作,主要有一下幾個方面:
1、加盟政策要體現公平合理。有些企業在招商時為了達到簽約的目的而破例,有個別加盟商享受特殊待遇,制造了加盟商之間條件不對等不利前提,因此,在招商過程中企業要堅守加盟商的政策一律平等;
2、產品要滿足大多數目標消費者的需求。一些企業在產品款式有限的情況下匆忙發展加盟商,加盟商在經營過程中發現店里產品及總部貨源太缺,為滿足客戶的需要就加盟商就會背叛專營專賣的承諾,加盟商中不好的樣板就會隨時出現。在流行“產供銷一條龍”的茶葉行業,產品品類是很大的問題,因而茶企整合資源是很重要的;
3、加盟商獲取利潤要有保障。一些企業給加盟商制定的政策只考慮總部的利潤,而不考慮加盟商的應得利潤,加盟商在經營過程中發現其他廠家的利潤高于總部時,加盟商的背叛也就難以避免;
4、要掌握和安撫加盟商的經營情緒。一些企業與加盟商之間的關系只停留在產品供需的層面上,日常對加盟商的幫助、服務、管理、監督都少有顧及,造成加盟商對總部難以產生感情甚至還產生怨恨;
解決以上四個問題后,就不用擔心加盟商之間的聯系和交流會對總部不利。樹立“樣板加盟店”盡可能不要以企業管理人員的親友經營的門店為對象,這樣在加盟商面前才顯得具有真實性,總部給“樣板加盟店”一些特殊照顧也不會引起其他加盟商的猜測和懷疑。“樣板加盟店”的設立可根據市場布局情況確定,在網絡密集地區一定要有“樣板加盟店”,在輻射力強的中心城市要有“樣板加盟店”,“樣板加盟店”一般要有三家以上,這樣才更有說服力。總部大力支持“樣板加盟店”把銷售業績大幅提升上去,通過舉辦加盟商經驗交流會,把“樣板加盟店”的事跡傳遞給所有的加盟商,通過樣板刺激所有加盟商為自己設定更高目標,通過總部的幫助和服務促進全體加盟商積極向上,從而帶動整個加盟系統的良性發展。
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