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茶緣的散文
現在在坊間,緣分二字是經常被人們提到的一個詞。今天提筆寫寫小女子與茶葉的緣分,也是積蓄已久的一個愿望。說起來跟茶葉的緣分并不是很久遠,也就是三年多前吧。當時去到茶葉之鄉福建省,跟朋友們坐在一起,邊泡著茶,邊聊一些事情,也是很愜意的。當然,這些朋友都是大男人,聊著聊著話題就會多少有些不合我的心意,又不大好起身告辭,那就有些把注意力放到了茶葉、茶水上,這開小差的次數一多,對茶葉的個人體會倒是越來越多了。
倒也不是說之前從未接觸過茶葉。最早的一次還記得是前些年去了一次山東的蓬萊,瀏覽了仙境之后,導游將我們帶到一家茶社。試了很多種當地的茶葉,獨獨喜歡上了蓬萊的一種茶葉與野玫瑰干花一起锫烤的,所謂的蓬萊八仙茶。興許是女人都是喜歡花的,所以一聽到有女人茶就好奇心立馬升騰了。這一打開了茶罐,瞬間就有一股花香迎面撲來。近前去瞄瞄那些不是很特別的茶葉卷卷,她們是被擰成了小小的檀香盤形狀,一層層鋪滿了整個茶罐,整整齊齊地等著人去發掘。泡上一小壺,那玫瑰花香伴著茶葉的清香,是一種多么奪人味覺的綜合體驗:你少少地嘬上一小口,淡淡的茶香里包含著玫瑰花的芬芳,那種野生玫瑰花香哦,味道不是很重口味,但卻有一種淡雅之氣直溜溜地滑過你的舌尖,你會舍不得她那么快地溜走,急忙抿住這一口,哎呀,好像要留住豆蔻年華般的,頓時充斥你整個口腔的,不說是一小口茶葉水了,卻有一種再次回到青澀學生時代的感覺。導游可不給我太多時間去細細品味,才沒坐幾分鐘,就催著要趕往下一景點。所以急忙買了一大罐,那接下來的旅程里我可是有口福了。每當在酒店歇息,我都會泡上一杯,哈哈,同行的美女們無不驚嘆加贊嘆:哎呦喲,這茶葉這么好味道,就你一個人識貨啊,我們沒買實在是可惜,來來來,也給我倒上一杯!好幾個女人一起品一壺蓬萊八仙茶,成了那次旅行到現在還會竄進我腦海里的深刻片段。是不是女人需要不時地回味青春時光,才能夠將自己的生理年齡暫時遺忘?活在春光里,感受花之香,茶之韻,是不是這蓬萊八仙茶真正的寓意?
之后也是因為各種原因,接觸過好多綠茶。就是鐵觀音,也試過好多種。不過也許它是跟我的緣分不大深厚,都是泡完喝完就沒啥印象了。那就是在這一兩年,一位比較有交情的朋友,開始做了茶葉生意,時不時會推薦一些符合我要求的茶葉,這才算是對茶葉有個大概的了解吧。我這人貌似有點小矯情,品味茶葉有點自己的小要求吧,就像女人都想買到只屬于自己的那套心儀服裝的那種小心理了。那我個人的想法,就是要干茶葉有足夠吸引我的香氣,那種好像被它迷惑住的自然清香,具體說就是近似于我喜歡的花香味,比如小玫瑰啊,小百合啊,小蘭花啊,小水仙啊,小荷花啊之類比較清新怡人的淡淡香味,也就是一點點就好,不會是那種很濃重的香水味,就像一縷輕輕飄過的暗香就好。那這位朋友呢,也算是個儒商吧,有點文藝范的那種,他聽了我對茶葉偏好的個人描述,就比較用心的細細挑選來著,根據他的精心推薦,有試過像漳浦水仙茶,正山小種,大紅袍,武夷巖茶,矮腳烏龍等等好幾種茶葉。那其中最喜愛的就是漳浦水仙了,你看她打開茶袋的外包裝,一塊四四方方的,包得緊緊的小茶葉紙包就映現眼前了,這時候你已經可以嗅到一點點茶香,淡淡的,青青的,真有點水仙的甜蜜味兒,一抹清雅直灌鼻梢。那你一定會急不可耐地打開她的紙包包,哎呀,一股獨特的爽人滋味就已經可以說讓你著迷了,深深地吸入一口,感覺到了來自大山深處的清新自然。那么就速度泡上一壺吧,這一經沸水的浸泡,她就把自己的身軀都完全膨脹了。往我心愛的茶盞里倒出第一杯茶水,那是一盞深綠色的茶水,有點像從泉水井眼上自上而下望下去看到的那種深綠色,再配上我的乳白色茶盞,仔細端詳:嘿嘿,居然能夠依稀看出了高山皚皚白雪懷抱的天池里那一灣碧綠,那沉淀在茶盞里的幾片小茶葉呢,就像碧水里浮游的水草了。是不是我的想象力過于豐富了呢,我自己也說不大清楚哈。我這人還有一嗜好,就是不大喜歡喝熱茶,那先是去聞聞茶水的芳香,有的時候甚至會把整個臉龐都覆蓋在茶盞之上,熱乎乎的茶水蒸汽會馬上侵蝕到我的整個面部,濕潤潤的,淡香香的,很像蒸了一次面部桑拿,感覺得到面部的毛孔都有被蒸大了,有點被水洗過的那種順滑和潮濕,一些個小汗腺冒出了點點的小水珠兒,舒服著呢。那經過這兩步程序之后,茶水基本上也就五六十度了吧,再捧起茶盞一小口一小口地抿起茶水的味道來,溫熱的茶水慢慢沁過口腔,滑入喉嚨,恩恩,超級的清爽也一并流入了心田,就跟含了一口念慈庵潤喉糖漿一般,帶點清涼,夾雜著順滑還有清馨,滿口的茶香不會一下子消失殆盡,就是一杯茶水全都飲了下去,你還是會唇齒留香許久的,品著茶水,我品到了幸福的滋味,大自然的饋贈真真的是多么的無私與博愛呢。
再后來呢,也是很有機緣的一次巧合吧。那次去到一家商超,隨意逛到了茶葉貨柜那邊,也就停下腳步細細端詳起他們超市都在銷售什么茶葉。一麻溜各種綠茶紅茶都一路掃過去,呃,我的目光停留在了一個印有花紋的,精致的紅色鐵盒子上了。一看,盒蓋子上邊寫的幾個大字是:金駿眉。突然腦間閃過一個幾年前的場景:就在除夕聚餐間隙,大哥曾經神秘兮兮地拿出一包不大起眼的茶葉,還很舍不得的只是稍稍地抓了一小撮,然后沖上一壺開水,畢恭畢敬地端過桌子上來,跟大家說,這是金駿眉,我朋友就送了這么點,你們好好品品啊。當時就是喝了一小杯,就被她獨特的香氣和口感給俘虜了:她是一種貌似夜半盛開的,曇花的那種幽香,空靈而飄忽,時有時無的,但是又讓你覺得她一直都在,或許是隱身了,或許是飄過了但未走遠,總之就是飲過一小杯就讓你回味好幾年的那種留戀。那這次超市的包裝標注的是武夷山的金駿眉,也就二兩一盒,那就像見到了舊情人一樣趕緊拎起一盒,付了款就往家里趕。回到家中就是趕緊燒水,準備茶盞,打開包裝盒,取出一小包,急忙忙的把她泡到了茶壺里。待她細細如麥芽般的茶絲悠悠地沉入壺底,才倒出一杯濃郁幽香的茶水來。這次的茶水是紅褐色的,就像市面上常見的泡沫紅茶的顏色。經不起之前對待漳浦水仙茶的那一通折騰了,直接就把茶水嘬進口中,哎,久違的深邃味道,這時候不光是叫品茶了,可以說是憶茶,憐茶,惜茶,好幾種滋味涌上心頭,你口里的那一口茶水讓你含出了甜甜的,甘甘的,令你心曠神怡的深厚茶之底蘊,茶之韻味,茶之風情。難怪金駿眉早就被譽為茶之瑰寶,茶中皇后呢,果不其然,這母儀天下的風姿算是讓我著實地領略了一把,啊,多么的高貴典雅,又是那么的平易近人呢。
說了一通茶葉,咱們再來聊幾句我的茶盞好嗎?最早我是不大講究茶盞的外觀的,泡杯茶也就是一個白色瓷杯就是,有點像泡大碗茶似的粗糙哈。那在一個羽毛球群里結識了一位小球友,她又是正好做茶盞銷售的,說了好幾次,云姐,你有空到我們店里來看看唄,看看有沒有你喜歡的茶盞唄。女人嘛,多少還是比較細膩的啦,也就應了她的邀請,去她店里欣賞起各色各樣的茶盞來。也是一路十三招的將店里的茶盞都瀏覽了一遍,卻是停在一個茶盞面前挪不動半步了:這是一只暗綠色的圓形瓷茶盞,最惹眼的是她在茶盞把手旁邊居然多出一小塊,做成了祥云形狀的一個裝飾物,嘿嘿,怎么會如此的心有靈犀而又機緣巧合呢,我的筆名就是云裳,我又是那么地癡迷于漫天飛舞的,多姿多彩又變幻莫測的云朵兒,這一只帶著小祥云的小茶盞是不是上天送給我的禮物呢?再有一次,又去到她店里,這次又把目光聚焦到了他們新進的一只乳白色的茶杯上,她是通體的乳白色,全身不摻雜一丁點的雜質,雖然也是瓷的,但是就很像在玉石店里見到過的漢白玉白菜的那種通透潤澤。把這兩個心愛的寶貝帶回家,每次泡茶都好好地清洗搽干,然后把帶著清香的茶水慢慢地倒入,觀賞著茶水跟茶盞融合出的一幕幕紅配綠,綠配白,紅配白的鮮活靈動畫面,那冒著熱氣的茶水在此時已經不僅僅是一杯茶水了,她就像深幽山林里那一襲清澈透亮的小溪流,又像是冰川覆蓋下那涌動的一股春潮,再有就像是我們肌膚里游走的,生生不息的血紅細胞。總之就是一句話,看到了茶水的微波蕩漾,你就像看到了生命之水之涌動不息,綿綿細流而經久不歇。茶水跟茶盞的天作之合,地造之緣哪是一句“好馬配好鞍”能夠形容和包含得了的呢。
咱們說了茶葉之內涵與外延,之于我來說,品茶不只是一種習慣,而是一種心理需要和情感寄托。每個月女人有幾天是不合適飲茶的,一天不泡茶喝茶,就會覺得失去了什么,遺忘了什么,心里頭會浮現出些許小心慌,老是感覺自己心里沒有了心氣,有點小丟魂的感覺。那好不容易熬過了那幾天,能夠再一次取出我美麗的茶葉包,捕捉到我迷戀的味道,嘴里又重新充斥著那令我銷魂的茶水,你知道那是一種什么心情嗎,像是失而復得,又像是久別重逢,更像是纏纏綿綿的愛情肥皂劇,不怕您笑話,我這是真心地愛上茶葉了,愛得黏黏糊糊,愛得癡癡呆呆,愛得死去活來呢。
茶之緣,茶之韻,茶之情,茶之味,相信我每一次對每一包茶葉的,新的探索之旅,都會有不一樣的情愫在里邊。我會愛茶一輩子,愛她一萬年也不為過啊!
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