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碾子抒情散文
我很小的時(shí)候，石頭碾子在農(nóng)村是很普通的。那些殷實(shí)人家，外院或跨院總要蓋個(gè)棚子，里邊放著石磨或者碾子。石磨，就是把糧食粒兒磨成面粉，趕上荒年寒月，沒(méi)有多少糧食，石碾子，可就要大顯身手了。稻草、棒子骨，樹皮樹葉，醬渣子，棉籽餅·····都要靠碾子軋碎了才能蒸成窩頭。合作化以后，碾子大多是全村公用了，用的人多，碾子少。鄉(xiāng)親們商量好，依次使用，也很和諧。
如今想來(lái)，我們村的碾子，是很不平凡的。我的家鄉(xiāng)，一馬平川，方圓百里，不見(jiàn)山石。一盤碾子，要用兩塊大石頭，石頭是從哪兒運(yùn)來(lái)的呢？
再細(xì)想，碾子更非等閑之物了。一盤碾子，用用兩塊大石頭。這選石料，舊的有眼力，還要把石頭鑿出眼，鑿出均勻的溝溝，全憑手工，手藝也好生了得。者眼力，這手藝，大概從原始社會(huì)就流傳至今吧！想到我們的古代先人，真的是很不簡(jiǎn)單呀。
我的故鄉(xiāng)都是鹽堿土地，只能適合種糜子和黍子。這兩種小粒兒糧食，不高產(chǎn)。農(nóng)田改造以后，如今已經(jīng)很少見(jiàn)到了。詩(shī)人賀敬之《回延安》中，有一句詩(shī)道：“東山的糜子，西山的谷；肩膀上的紅旗，手中的書�！闭f(shuō)的糜子，就是這種當(dāng)時(shí)家鄉(xiāng)最常見(jiàn)到糧食。糜子和黍子這兩種小粒兒糧食，猶如“姊妹花”，大體相似。也有不同，一是顏色，黍子金黃，糜子，淡紅，二是口味，黍子是粘的，可蒸年糕。糜子，不粘，有點(diǎn)甜。蒸出的窩頭，暄騰，很可口。這兩種糧食粒兒，都要用碾子，碾去皮兒以后，就變成了亮晶晶的米粒兒，才可上磨，磨成面粉。可見(jiàn)，當(dāng)時(shí)的石碾子關(guān)系到鄉(xiāng)民們的生計(jì)，誰(shuí)個(gè)也小視不得的。
記得我還不到10歲時(shí)，就和媽媽一塊兒進(jìn)碾坊了。我見(jiàn)爸爸在前面推，媽媽在后面一邊推，一邊手里拿著笤帚掃碾盤上的谷粒兒。碾完了，媽媽還要用簸箕簸一簸，用蘿篩一篩。我見(jiàn)他們推碾子時(shí)吃力，就對(duì)媽媽說(shuō)，等我長(zhǎng)大了。就幫您推碾子。媽媽說(shuō)：“你會(huì)干活了我就享福了。“碾子吱吱呀呀地轉(zhuǎn)了一圈又一圈。金黃的黍子米碾出來(lái)了，媽媽說(shuō)：”再磨成面，就能讓你吃上年糕了。”至今，我還記住媽媽的這句話，因?yàn)椴痪�，我在小學(xué)課堂里，學(xué)到一篇《萬(wàn)人糕》的課文，課文里說(shuō)，吃上一塊年糕，要經(jīng)過(guò)好多人的努力呀。從碾子的吱吱呀呀的轉(zhuǎn)動(dòng)聲中，仿佛在訴說(shuō)著艱難時(shí)的滿腹心事，我也分明感到了生活的艱難。
，要讓碾子轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，就靠人來(lái)推，農(nóng)家都叫推碾子。上了初中，我就有了推碾子的搭檔。他叫王慶友，是家里的獨(dú)生子，我們倆就結(jié)成了密友。我?guī)退�，他幫我。雖然碾砣子很沉，我們兩個(gè)人一齊使勁，也就不覺(jué)得累了。我們一邊推碾子，一邊還能背誦古詩(shī)。一心二用，就更不覺(jué)得累了。。
去年，我回了一趟故鄉(xiāng)，在村里我問(wèn)村民：“村里還有碾子嗎？”一位老人人說(shuō)：“現(xiàn)在全用電了，石頭碾子，早就見(jiàn)不到了�；貋�(lái)的路上，心里仿佛有一種失落感�！昂２粫�(huì)枯，石不會(huì)爛，”那么多石頭碾子能到哪里去了呢？在鄉(xiāng)親們的指點(diǎn)下，我終于在一個(gè)水塘邊發(fā)現(xiàn)半截碾盤，一大半還被淤泥掩蓋了。果真是世道滄桑。這半塊碾盤，也許正是難得的歷史遺存吧。
在糧食比金子還要珍貴的年月里，碾子，就成了鄉(xiāng)親們的“大救星”了。有了碾子，才能讓干巴巴的稻草，硬邦邦的棒子骨、紅薯梗子，變成面，變成窩頭，人民可以充饑果腹。我對(duì)碾子的記憶，也記載著一個(gè)鄉(xiāng)村農(nóng)家生活發(fā)展變化的歷史，如今，碾子已經(jīng)功成身退了，但我心里永遠(yuǎn)忘不了昔時(shí)難忘的歲月。忘不了碾子的功勞。寫下此文，就是想讓今天的年輕人，珍惜來(lái)之不易的今天吧！
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