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學包餃子日記

時間:2023-06-08 12:54:32 日記 我要投稿

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  已到了一天的末尾,心中一定有不少感想,想必是時候寫一篇日記了。如何把日記做到重點突出呢?下面是小編幫大家整理的學包餃子日記8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

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學包餃子日記 篇1

  春節快到了,外面一片繁華景象,十分熱鬧,人們都說春節吃餃子最吉利,我們“全家總動員”又開始行動了。

  第一步是垛陷,我還不會包餃子,目前只能旁觀,只見爸爸把蔥切成碎片,然后把韭菜和煎好的雞蛋也切碎,把它們放進盆里,放上調料,最后攪拌勻稱后,就進行下一步工作了。

  第二步我開始參與其中,媽媽教我說“把面粉加水和成面,然后把面搓成細長條,再把細長條切成一小塊一小塊的,把它搟成餃子皮,包上陷就成了。特別注意,陷不能多也不能少,要把邊捏緊。”我記住了媽媽的.話,開始行動,媽媽搟皮,我包陷,剛一開始我就遇到了困難,我手一拿皮,皮就沾在我手上,原來我之前沾了水,沒涂面粉,才出現了這種情況,解決了第一道困難后又開始前進了,好不容易包成一個,可是看起來又扁又丑,真像唐老鴨的嘴啊!

  媽媽說是因為我放的陷太少了,吸取教訓,又開始了第三輪進攻,可是把陷放進去以后,陷就是不聽話,總想把頭探出來,我連忙把多余的陷擦去,可是還沒等我捏,餃子皮就破了,我看到我的“杰作”,就象泄了氣的皮球一樣頓時沒了精神。媽媽似乎看出了我的心思,語重心長地說:“做任何事都不能輕言放棄,堅持就是勝利,要經得起挫折。”我心灰意冷的心再一次被鼓勵的話語點燃了,媽媽開始手把手教我,在媽媽的耐心指導下,我第一個成功的餃子終于出爐了。于是趁勝追擊,我越來越有成就感,心中也充滿了自豪!后來我還在一個餃子里包了五角錢,誰吃到了今年就會有好運喲!

  餃子終于出鍋了,我吃著得噴噴的餃子,心里甭提有多高興了。這件事讓我明白了,做任何事都不能半途而廢,堅持到底就是勝利!

學包餃子日記 篇2

  傍晚,我們一家人坐在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

  開始包餃子了,外婆搟面皮,爸爸媽媽和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮,用筷子夾了一些餃餡,放在面皮上,然后合上面皮,雙手使勁一擠。哎呀,糟了,餃子被我用力過度擠破了面皮,餡都冒了出來。我趕緊“急救”,又用了一張面皮包在外面,小心翼翼地在四周捏呀捏,才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸媽媽,他們已經包了七八個了,看到我包成那樣子,他們一個個都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間,挺著“將軍肚”,我自己都情不自禁的大笑起來。

  我放下手中的'筷子,走到媽媽身旁,看媽媽怎么包餃子,媽媽邊做邊對我說:“學包餃子的時候餡放少一點,這樣比較容易做好”。然后我學著媽媽的樣子,重新拿起一塊面皮放在手上,又夾了適當的餃餡放在面皮的正中間,再把面皮對折,兩邊對齊,輕輕一捏,一個像模像樣的餃子便出現在我的手上。我把它放在盤子里,仔細看看,我做的餃子和媽媽做的餃子也沒什么區別了。慢慢地,我終于弄懂了包餃子的一些訣竅,做的也越來越好越來越快了。不一會兒,我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子里,就像一個方陣。

  媽媽燒了水,準備煮餃子。我就在旁邊觀察:水開了,媽媽把餃子放進鍋里,蓋上鍋蓋,一會兒,鍋里“咕嚕”、“咕嚕”直響,媽媽揭開鍋蓋,用勺子攪了攪,加上一瓢冷水,蓋上鍋蓋再煮。這樣反復做了兩次,等第三次水開的時候,媽媽揭開鍋蓋,一陣香味撲鼻而來,只見一個個飽滿的餃子浮在水面上,擠滿了整整一鍋。

  媽媽把餃子盛到碗里,端到飯桌上,請大家來品嘗。大家吃了連聲說:“真香!真香!……”

  我也覺得今天的餃子特別好吃,因為這里也有我的勞動成果!

學包餃子日記 篇3

  20xx年4月11日 星期五 天氣晴

  中秋節這天,爸爸一大早就去買肉,又買了韭菜和香菜說今天晚上給我們包餃子吃,我特別高興。

  爸爸一邊洗牛肉一邊和面,我和媽媽也來幫爸爸洗菜,妹妹也在那兒亂扔菜,過后我看到爸爸在飛速的切菜,我看到爸爸切了一些肥肉,我就叫爸爸不要切,爸爸說切些好吃,接著爸爸開始揉面,過了一會兒一個白白的大球球就出來了,爸爸開始包了,爸爸搟面皮的.速度非常快,一會兒就搟好了,開始放餡了,我問媽媽是不是可以放多可以放少啊?媽媽說“:不能,要放一樣多。”

  包好了爸爸說,放下鍋沒多久,那熱氣騰騰的餃子就出來了,我迫不及待的吃了一個,那餃子鮮嫩多汁,特別好吃。

學包餃子日記 篇4

  媽媽今天早上對我說:“昊昊,我們今天包餃子。”我高興地蹦了起來,因為我最喜歡吃餃子。到了晚上,媽媽拿了一個碗,往里面倒了點水,往里面放了一點鹽,然后媽媽拿了一個盆,把面倒在盆里面和好面,把灑落的面粉和成個面團,然后拿個盆子蓋在上面,等過去半個小時,菜也剁好了,面也好了,媽媽開始包餃子了,我對媽媽說:“媽媽今天你來教我包餃子好嗎?”媽媽答應了,媽媽開始教我了,媽媽說:“先把一張皮放在手心上,餡不能多不能少,封口的時候要把餃子皮往上捏。”

  媽媽說完,我按照媽媽說的包了個餃子,媽媽說:“包的`不錯。”就這樣媽媽包一個,我包一個,包了好久才包滿一篦。媽媽把我包的餃子下到鍋里,等熟了,媽媽嘗了嘗我的餃子說:“包的不錯,再接再厲。”我今天真高興,因為我學會了包餃子。

學包餃子日記 篇5

  早晨,我剛起床,就看見媽媽在廚房包餃子,媽媽包得可熟練了,她右手拿著勺子鏟餡,左手專管攥餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。小學生日記200字:學包餃子

  我一下子心血來潮,連忙跑過去跟媽媽一起包起來。沒想到才包了幾個,個個漏了陷。看看媽媽包的餃子,個個挺著“將軍肚”。“包餃子是有許多要領的。”媽媽說。于是,媽媽把包餃子的要領一一講給我聽。我聽了之后,立馬按照媽媽說的`包了起來。第一個,沒有成功,第二個,也沒有成功,第三個,稍微好一點。可是跟媽媽的比起來,媽媽包的餃子就像士兵一樣,個個昂首挺胸,而我的卻像一個喝了酒的醉漢,東倒西歪。我有點失望,媽媽鼓勵我說:“你已經包得很好了!”我又恢復了信心,繼續包起來。

  包餃子可真有趣呀!我還明白了做任何事情都要有毅力,不能半途而廢!

學包餃子日記 篇6

  晚上放學回家,媽媽對我說:“今天是冬至,快來和我一起包餃子。”我高興得一蹦三尺高,因為這是我第一次包餃子。

  媽媽已經和好面,拌好了餡,我坐到媽媽的對面,先觀察她怎么包。只見媽媽拿起一張餃子皮,用勺子挖出一點肉餡兒放在皮上,一只手托著皮,另一只手輕輕地將餃子皮的兩邊疊在一起,用手一點點捏起來,幾秒鐘后一個“小元寶”就誕生在媽媽的手里了。

  這很簡單,我也拿起一張餃子皮,卻發現餃子皮有兩面,一面有面粉,一面沒面粉。我試著把有面粉的`一面朝上放上肉餡,然后疊起兩邊的皮,可是餃子皮非常不聽話,怎么也合不上,就像餃子皮兩邊絕交了,而你,正在勸他們重新合好。我現在碰到的就是一個“絕交餃子”,轉眼,餃子在我手里就變得千瘡百孔了。

  我趕緊求助媽媽,媽媽告訴我,包餃子也要用一些“小計謀”,用沒有干面的那面來放餃子餡,然后再把兩邊捏在一起,就容易多了。原來讓餃子皮絕交的兇手是面粉啊!按照媽媽的方法我又試了一張,餃子皮終于合上了!盡管餃子的樣子不如媽媽的漂亮,但是我終于學會了包餃子。

  原來看起來容易的包餃子還真不是件容易的事啊!

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