關于學包餃子日記錦集5篇
一天又結束了,今天我們都做了什么了呢?是時候用心地寫一篇日記了。日記怎么寫才合適呢?下面是小編為大家整理的學包餃子日記8篇,歡迎閱讀與收藏。
學包餃子日記 篇1
今天家里要來客人了,媽媽說要我跟她一起學包餃子,我很高興,歡呼起來。本來就愛吃餃子的我心想:以后媽媽不在家的時候我也可以自己包餃子吃啦!
媽媽準備好包餃子的東西后就出去買菜了,于是我按照媽媽平時包餃子的方法和樣子開始包了起來,左手拿餃子皮,右手拿勺子,舀了一大勺餃子餡放在餃子皮上,然后放下勺子學著媽媽以前包餃子的樣子認真地捏起來。結果餡子像小蟲蟲一樣,捏左邊右邊跑出來,捏右邊左邊又露出來!咦?怎么回事?反復試了好多次都沒成功,還弄的我滿手都是油油的餃子餡,我立刻像一個泄了氣的氣球一樣軟了下來。
媽媽買菜回來了,她看到我狼狽的樣子就笑了。她說:“這么小的一張餃子皮怎么可以用這么多的餃子餡?”于是,媽媽當即示范給我包一個,我認真地看著,也動手學著媽媽的樣子比劃著,然后重新開始學著包起來,剛開始幾個還是不怎么好,慢慢的就有感覺了,終于包出了一個和媽媽示范包出幾乎一樣的餃子!我高興地大喊起來:“我學會了,我學會啦!”
媽媽看到我包的餃子也很高興,說我終于學會了包餃子 ,要我再接再厲。就這樣我們一會就包了好多,然后媽媽又安排我去煮餃子,我高興地把自己親手包的餃子一個個下到鍋里,看著餃子在水里翻滾。
餃子終于煮好了,客人也到了。我幫媽媽把餃子盛到盤子里,看著熱騰騰的.餃子,我的口水都要流出來了。我期待的時候終于到了!我吃著自己親手包的餃子,心里美滋滋的。
學包餃子日記 篇2
今天,我和媽媽一起包餃子了。
我先把餃子皮放在手上,學著媽媽的樣子用手沾一點水,再抹在餃子皮的邊緣,接著再把媽媽做好的餃子餡放到皮的'中間,然后把餃子皮對折捏在一起,這樣餃子就包好了。
我把包好的餃子拿給媽媽看,媽媽笑著說:“嗯,包的真好!”我聽了心里喜滋滋的,嘴里還念叨著:原來包餃子這么容易!我又拿起一片餃子皮包了起來。后來我發現媽媽包的餃子鼓鼓的,邊窄窄的,而我包的餃子扁扁的,邊卻很寬,看上去就像一把大扇子。我就納悶了,這是為什么呢?
我仔細的觀察著,哦!我知道了。是因為我的餡放的太少了,所以才會這樣。我想:如果餡少,不但不好看,而且吃起來肯定沒有什么味道了。想到這里,我就學著媽媽的樣子把餡裝的多多的,這樣就不怕不好吃了。
到了晚上,媽媽把餃子煮了,我一想到這是我親手包的,就趕緊嘗一嘗,!味道真是好極了!媽媽也夸我包的餃子特別好吃,還說下次還請我包餃子呢。
學包餃子日記 篇3
晚上,我準備跟媽媽學包餃子,長這么大也吃過很多次餃子,但從來也沒有幫大人包過餃子,這一次我一定要學會包餃子,以后多幫幫媽媽,學包餃子。
以前,也經常看到過媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時他們工作都很忙,很少有時間在家包餃子,只有休息時才有機會做,中學生作文《學包餃子》。
要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右),然后將水一點兒一點兒地倒入面粉中,媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破,面和好放在一旁,過一些時就要揉一次,為的是讓面更有韌勁,一會搟起皮來好用些。
這時菜里的.水也控干了要開始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料,這次吃的是韭菜雞蛋餡的,當然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。
現在一切準備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開始做面劑,然后一個一個地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個一個的包起來,就這樣反復地慢慢的包起來,我也學著媽媽的樣子學著搟皮、包餃子,大約包了一個多小時餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子,過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看,但我總算也學會了該怎樣包餃子,也有了收獲。現在我學會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
學包餃子日記 篇4
今天,我們班學包餃子。
先叫黃宇豐出去演示一下怎樣包餃子。黃宇豐先把餡放在皮中間,對同學們說:“如果餡太多,餃子皮就會破的。如果餡太少,餃子皮又會太扁的!闭f完后,黃宇豐又把皮粘緊,一個餃子就做好了。然后,又叫關學維來演示……演示完了,就叫我們開始做餃子。我先把餃子皮放在手中間,然后把不多不少的'肉餡放在餃子皮中間,堆在一起。最后,我再把餃子皮粘上,一個餃子就做好了。做完一個餃子后,我高興的不得了!我看了一眼何沛生,“哇!真快呀!就快包完一盒了!蔽艺f道,“你為什么包的這么快?”何沛生說:“因為我會包餃子呀!”然后,我又開始包了。開始包第七個的時候,我想包像小籠包那樣的餃子。于是,我就盛很少的肉餡,同樣放在中間。最后,我把皮粘起來。我粘的時候,沒有做花邊,只是隨便粘就是了。沒想到,沒有做花邊卻有了花邊!真奇怪?然后,我包了一個又一個……
今天,我學會了包餃子。我真開心呀!
學包餃子日記 篇5
“哈哈哈,哈哈哈”我們班的教室里傳來了陣陣笑聲。你一定很想知道這是為什么吧!讓我來告訴你們,這是我們班在為學校要比賽包餃子做準備呢!
你看王圣儒,他手一挨面就粘住了一手,用另一只手去弄,結果兩手都是粘乎乎的面。他手舉著,有些丈二和尚—摸不著頭腦。全班同學頓時哄堂大笑,雙眼盯著王圣儒。
再看王俊超,兩手熟練地包著,餃子小巧玲瓏,不一會兒就包了好幾個。像大人包餃子一樣。
看到同學們都專心致志地包餃子,我也趕緊拿出面團,把面團放在手里圈,成圓狀,把餡兒捏點兒放在薄面皮上,然后把皮捏住,一個完整的餃子就包好了?粗约喊娘溩,心想:要是回家把這些餃子煮熟,一定是美餐一頓。想到這里我不由地笑了。
我抬起頭來環顧圓周,看見同學們都在展示自己的成果,他們的.餃子形態各異,有傳統的圓餃子,還有老鼠餃子……看著同學們興致勃勃地包著餃子,我相信我們元旦一定能吃到自己包的餃子。
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