紅燒金槍魚的做法

紅燒金槍魚的做法

金槍魚營養價值

1、魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸所含氨基酸齊全人體所需8種氨基酸均有還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質和微量素是現代人不可多得的健康食品；

2、金槍魚中含的DHA是魚中之最它是人類大腦和中樞神經系統發育必需的營養素；

3、金槍魚還含有大量的EA可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化對預防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。紅燒金槍魚的做法

1:下油,熱鍋,然后倒入大蒜生姜,翻炒,把清洗干凈的金槍魚倒進鍋里,不要用力翻防止魚破損過多,稍微翻魚身就可以了的

2:然后倒黃酒去魚腥味,倒醬油醋,加水煮7,8分鐘使其熟透,等其沸騰了加入辣椒吃不來辣就不要了

3:差不多水煮的濃了,加鹽,味精,麻辣鮮之類的,呵呵每個人的愛好

4:放蔥花,起鍋開吃咯!!呵呵..以后要交流烹飪的東西,問我吧,希望可

以助你一臂之力哦!

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