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中國(guó)十大酒類爭(zhēng)議產(chǎn)品 -管理資料

管理資料 時(shí)間:2019-01-01 我要投稿
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    1、白金酒,你到底想怎么玩?

    在五糧液與史玉柱合作推出“黃金酒”之后,茅臺(tái)也針鋒相對(duì)地推出了“白金酒”,

中國(guó)十大酒類爭(zhēng)議產(chǎn)品

。 但是,白金酒自推出以來就飽受爭(zhēng)議:

    爭(zhēng)議一:模仿的“宿命”。五糧液借助巨人集團(tuán)推出“黃金酒”,看中的是史玉柱保健酒行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和巨人集團(tuán)的號(hào)召力。但從“腦白金”開始沿承下來狂轟亂炸的“口號(hào)式”廣告,已經(jīng)在消費(fèi)者心目中構(gòu)成了對(duì)抗的負(fù)面情緒。而“白金酒”作為模仿者,前者都前途未卜,模仿者還會(huì)一路暢銷嗎?況且“黃金酒”的禮品定位早已先入為主了,“白金酒”的禮品訴求如何突破?

    爭(zhēng)議二:廣告宣傳的真實(shí)性引發(fā)質(zhì)疑。白金酒在廣告宣傳中宣稱自己的產(chǎn)品添加了18種中藥成份,但其在產(chǎn)品說明上卻只標(biāo)示了10種中藥成分。同時(shí),白金酒3個(gè)度數(shù)5種包裝的酒用的居然是同一個(gè)批準(zhǔn)文號(hào),而這個(gè)批準(zhǔn)文號(hào)對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品名稱卻并不是茅臺(tái)白金酒?!

    2、在醬香道上,五糧液跑偏了!

    五糧液以“海納百川”之勢(shì),不但在高、中、低端濃香市場(chǎng)全面開花,而且還于2010年春季糖酒會(huì)期間高調(diào)推出了“永福醬酒”,進(jìn)軍醬香市場(chǎng)……

    對(duì)于“永福醬酒”一推出的終端價(jià)格就定在1198元-1398元的超高端定位,五糧液宣稱意在與茅臺(tái)、郎酒等醬酒企業(yè)一起,共同推動(dòng)醬香型白酒的行業(yè)發(fā)展,同時(shí)也是為了滿足消費(fèi)者口味的多樣性需求。對(duì)于五糧液的“托詞”消費(fèi)者其實(shí)心知肚明:“永福醬酒”的推出到底是為了市場(chǎng)占位?還是對(duì)醬香市場(chǎng)的擾亂?

    剛推出的“永福醬酒”憑什么就比醬香型白酒領(lǐng)導(dǎo)品牌“茅臺(tái)”貴?不免讓人猜測(cè),“永福醬酒”之所以賣得那么貴,是早有預(yù)謀的事,乃對(duì)日前公布的“為了滿足消費(fèi)者身份需求”的漲價(jià)理由的呼應(yīng)?

    至于“永福醬酒”貴得是否有理,那不可是企業(yè)想貴就貴的問題了,還得看市場(chǎng)上的消費(fèi)者買不買帳。更何況,茅臺(tái)之于醬香酒的消費(fèi)概念在消費(fèi)者心目中已經(jīng)根深蒂固,五糧液的“永福醬酒”面臨概念之爭(zhēng)的壓力可想而知……

    3、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)≠行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

    沉寂多年的劍南春終于祭出了“標(biāo)準(zhǔn)之劍”,公開承諾采用其“揮發(fā)系數(shù)鑒別法”標(biāo)準(zhǔn),可以提供100%夠年份的年份酒,并力圖將該標(biāo)準(zhǔn)上升為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

    中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)抽樣調(diào)查測(cè)算,我國(guó)銷售額排前100名的白酒企業(yè)有近60%推出了“年份酒”,所以,劍南春欲寄“年份酒”重返高端白酒市場(chǎng)的迫切愿望不難理解。正所謂“一流企業(yè)賣標(biāo)準(zhǔn)”,雖然劍南春年份酒此次大張旗鼓地推出了“揮發(fā)系數(shù)鑒別法”想要樹立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),但作為行業(yè)老大哥級(jí)別的茅臺(tái)和五糧液會(huì)怎么想?

    業(yè)內(nèi)人士指出,在目前沒有專業(yè)檢測(cè)設(shè)備的前提下,對(duì)消費(fèi)者而言,要驗(yàn)明所謂“年份酒”的正身,品出是十年陳、五年陳還是當(dāng)年釀造的新酒,“基本上就是不可能完成的任務(wù)”,

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    “年份酒”由于缺少相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),致使很多企業(yè)胡亂標(biāo)注欺騙消費(fèi)者,劍南春抓住這一契機(jī),自定了“揮發(fā)系數(shù)鑒別法”標(biāo)準(zhǔn),著實(shí)“火”了一把;但所謂的標(biāo)準(zhǔn)也只能是劍南春自己的標(biāo)準(zhǔn),怎能作為其他企業(yè)鑒別年份酒的標(biāo)準(zhǔn)?!

    4、“冷飯”重炒,何以“出奇制勝”?

    2009年7月,酒鬼酒在長(zhǎng)沙高調(diào)推出了旗下高端系列產(chǎn)品——封壇年份酒,正式向高端白酒市場(chǎng)發(fā)起強(qiáng)攻……

    酒鬼公司此次推出的“酒鬼•封壇年份系列酒”價(jià)位在300-400元之間,遙遙落后于同時(shí)期的茅臺(tái)和五糧液。 對(duì)于這種“落差”,讓人不禁想起了上世紀(jì)90年代曾經(jīng)輝煌的“酒鬼”,并感嘆其被邊緣化的現(xiàn)狀。

    為了改變現(xiàn)狀,或者說是重溫一下昔日的“輝煌”,酒鬼酒在新上任某領(lǐng)導(dǎo)的“操作”下,企圖重返高端市場(chǎng),手中的武器便是“封壇年份酒”。

    然而,“封壇年份酒”只是行業(yè)內(nèi)的一鍋“冷飯”,如今再拿出重炒,缺乏了新意不說,而且也完全喪去了酒鬼酒一向?yàn)槿朔Q道的“創(chuàng)新”和“膽識(shí)”。大概某領(lǐng)導(dǎo)之所以故伎重操,一定也在期待著“生南為枳,北生為橘”的“奇跡”吧?但是,奇跡畢竟并不多見,我們從前段時(shí)間“酒鬼”高層集體辭職的事件可見一斑!

    5、一個(gè)商標(biāo)引發(fā)的紛擾

    從法國(guó)CASTEL公司選擇牽手張?jiān)D且惶炱穑▏?guó)CASTEL就注定要走上了一條在中國(guó)市場(chǎng)創(chuàng)造傳奇的道路;同時(shí),也是從這一天起,法國(guó)CASTEL便為自己埋下了一個(gè)巨大隱患,這就是法國(guó)CASTEL公司未能及時(shí)注冊(cè),卻注定要成為一個(gè)炙手可熱的符號(hào)——“卡斯特”中文商標(biāo)。

    而將“卡斯特”中文商標(biāo)成功收入囊中的李道之,成為“卡斯特”商標(biāo)在中國(guó)市場(chǎng)的合法擁有者。在進(jìn)口葡萄酒已經(jīng)做出的超級(jí)蛋糕上,李道之并不滿足于法國(guó)CASTEL所賞賜的那一小口,他希望自己能成為分切蛋糕的主刀者,所以隨著法國(guó)CASTEL在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展壯大,中文“卡斯特”也開始慢慢建立和打造自己的業(yè)務(wù)體系。由此,法國(guó)CASTEL與中文“卡斯特”逐漸成為一對(duì)旁人無法拆解的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和生死冤家。

    在法國(guó)CASTEL和中文“卡斯特”兩大代理商體系之間,幾乎已經(jīng)擺出了勢(shì)成水火、貼身肉搏的姿態(tài)——行業(yè)內(nèi)所舉辦的一些活動(dòng),只要有中文“卡斯特”方面參加,法國(guó)CASTEL體系內(nèi)的代理商就拒絕出席;而只要有法國(guó)CASTEL的身影出現(xiàn)的地方,中文“卡斯特”總是希望能夠搶了法國(guó)CASTEL的風(fēng)頭。同時(shí),在進(jìn)行市場(chǎng)推廣的時(shí)候,兩者均以正宗自居,最終卻搞得消費(fèi)者在莫名其妙中無法分清彼此。

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