產(chǎn)后為什么不宜過(guò)量食用味精 -資料

　　一般而言，食用味精是無(wú)害的，但產(chǎn)婦不宜食用過(guò)量的味精，

產(chǎn)后為什么不宜過(guò)量食用味精

。因?yàn)槲毒�中的谷氨酸鈉可通過(guò)乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，過(guò)量的谷氨酸鈉對(duì)嬰兒尤其是12周以內(nèi)的嬰兒發(fā)育有嚴(yán)重影響。它能與嬰兒血液中的鋅發(fā)生特異性結(jié)合，形成不能被身體吸收的谷氨鋅而隨尿排出，從而導(dǎo)致嬰兒鋅的缺乏，

資料

《產(chǎn)后為什么不宜過(guò)量食用味精》(http://salifelink.com)。

嬰幼兒缺鋅不僅會(huì)出現(xiàn)味覺(jué)差、厭食，還可造成智力減退、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩以及性晚熟等不良后果。因此，為了減少進(jìn)入嬰兒體內(nèi)的谷氨酸鈉，產(chǎn)婦產(chǎn)后3個(gè)月內(nèi)不宜食用過(guò)量味精。

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