寶寶輔食添加南瓜的4大好處 -資料

　第一、常吃南瓜可增強寶寶機體免疫力

南瓜含有豐富的β－胡蘿卜素，食用后在體內可轉化為維生素a，對保護寶寶呼吸系統黏膜阻礙細菌病毒的侵襲很有幫助，而且維生素a還可以預防寶寶皮膚干燥、促進寶寶視力的發育，

寶寶輔食添加南瓜的4大好處

。此外，南瓜中還含有維生素c、b族維生素、氨基酸等多種營養物質，它們對增強寶寶的免疫力都起著重要作用。

第二、常吃南瓜可促進寶寶的生長發育

南瓜含有淀粉、果膠等多糖物質，口感細膩，而且果膠還可起到保護胃粘膜免受刺激、利于咀嚼消化的作用。同時，南瓜中還含有一定的微量元素鋅，可幫助寶寶增加食欲、預防皮膚干燥、口腔潰瘍，促進寶寶生長和發育。

第三、常吃南瓜還可起到殺蟲解毒功效

南瓜不僅可以食用，也有一定的藥用價值，中醫學認為“南瓜甘溫，能補中益氣，通絡止痛，解毒殺蟲。”，老人們所說的生吃南瓜籽可以驅蟲應該源于此吧。而且南瓜中含有豐富的果膠物質，可吸附腸道內的鉛、汞及細菌等有害物質，減少對寶寶健康的危害。

第四、南瓜還具有降糖降壓防癌的作用

南瓜因其含有豐富的鈷、維生素、果膠等物質，現在已經開發出南瓜粉等多種保健食品，用來輔助治療糖尿病、高血壓及預防癌癥等疾病，

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《寶寶輔食添加南瓜的4大好處》(http://salifelink.com)。因此，經常食用南瓜對于參與胰島素合成、降低體內多于膽固醇、增強肝腎細胞再生能力等方面都有一定的作用，可見對寶寶未來的健康有著潛移默化的益處。

寶寶食用南瓜小貼士：

1.南瓜的品種不同，其口感和味道也略有差異，如表皮綠色、瓜肉黃綠色、拳頭大的小南瓜一般味道甜而面，而表皮黃色較大的南瓜一般味道微甜但是不太面，可選擇寶寶喜歡的口味制作。

2.南瓜屬于溫性食物，過多食用也不利于消化的，因此如果寶寶有腹瀉、腹脹的表現，最好暫時不要添加南瓜輔食，否則會加重寶寶身體不適。而且每次不要吃的過多，可以安排在中午吃一點即可。

3.南瓜的做法非常多如蒸熟后用牛奶調成南瓜糊食用、與大米、小米一起煮粥食用、與土豆玉米燉菜、切片后果上雞蛋面糊炸制、做成南瓜小饅頭、南瓜餅等等，媽媽們可以經常變換做法給寶寶食用。

4.南瓜比較容易儲藏，但是如果一次吃不完，最好用干凈干燥的小勺把瓜瓤挖掉后用保鮮膜包好放在冰箱里冷藏，注意千萬不要用水洗后再儲藏，這樣容易長毛變質。

南瓜含有淀粉蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，營養非常豐富。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。

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