懷著幸福的心情做煮婦 -資料

　　懷著幸福的心情做煮婦

  炎炎秋陽威力十足，仿佛要把行人曝曬成魚干，

懷著幸福的心情做煮婦

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下班后，我頂著烈日在在菜市場兜轉(zhuǎn)，按圖索驥，依葫蘆畫瓢，按菜單做菜，跟著菜譜于廚房自學(xué)成才。

健康是吃出來的，廚房是一個家庭的兵家重地，豈可等閑視之？而制定食譜，采購食材，科學(xué)搭餐，我大刀闊斧進(jìn)行著。

看似簡單的一日三餐，真是費(fèi)思量的工程。忙碌下來，感覺廚房的那點(diǎn)事，是不可小瞧的工程，知識與技術(shù)含量并不比考大學(xué)考研容易多少。

煮婦這個職業(yè)，是個不討好的職業(yè)，你覺得糙米粗糧茹素有利健康，他鐘情他的豬肘子積習(xí)不變，要健康還是要口福？意見不一，廚房淪為兵家必爭之地，捍衛(wèi)主權(quán)的最終結(jié)果就是，不合口胃的菜，不太給面子，真是傷不起，就算沒有功勞，也有苦勞呀。

下廚備飯菜，冼手做羹湯，打造好一桌子飯菜，最希望看到的是菜被饕餮到一片葉子不剩，一粒米不留，然而，理想版與現(xiàn)實(shí)版總有差距，

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一桌子飯被人吃到意興闌珊，只蜻蜓點(diǎn)水地小口撥拉幾筷子，算是對你付出辛苦的禮貌回應(yīng)。然后，起身離桌，順便從冰箱捎了零食撤退。

廚房里最打擊人的事，莫過于一餐結(jié)束，飯還剩大半。你以為你奉獻(xiàn)的是珍珠，別人卻視為魚目，你傷心與不傷心，做好的飯菜就在那里，除了你撥拉幾口，不增也不減，最后只能倒掉。

面對打擊，我需要的是百折不撓，不妥協(xié)，不放棄。目的只有一個：為了家人的健康。都市人流行的“三高”病，肥胖病，都是吃出來的。挑戰(zhàn)廚藝，就算是是曠日持久的PK吧。

晚間，不再沉迷于更新的泰劇，也不再讀書寫字，而是奮戰(zhàn)于美食網(wǎng)站。

我就不信，只要攀登，沒有爬不上去的珠峰。做菜的諸多辛苦，吃飯者的不給力，都可以一笑而過。我，懷著一顆幸福的心做煮婦，同時明白，煮婦，真是個技術(shù)活，是個藝術(shù)活，打造活色生香的健康飲食，是近期生活的重點(diǎn)。

廚房，向來是個以實(shí)力取勝的戰(zhàn)場，沒有硝煙的戰(zhàn)場，只一堆剩飯剩菜就夠你敗北的了。那堆瓷器活兒，還需打造一把金剛鉆。

每把足夠鋒利的刀，都需要一塊磨刀石做砥礪。煮婦的敬業(yè)精神，還包括飯菜被不屑一顧后依然把做菜的熱情發(fā)揮到極致，受益惟謙，有容乃大。

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