廣州菠蘿誕是什么 -資料
2012年3月1日-7日是廣州黃埔南海神廟的菠蘿誕盛會(huì)，
廣州菠蘿誕是什么
。很多剛到廣州的朋友也許不知道菠蘿誕是什么意思，菠蘿的由來(lái)是什么。今天小編在咨詢(xún)過(guò)民俗專(zhuān)家之后就告訴您菠蘿誕是什么意思，菠蘿誕的由來(lái)是什么。民間有“今年游菠蘿，明年娶老婆”的說(shuō)法，感興趣的朋友可以去好好的游歷一番。菠蘿誕是什么意思
菠蘿誕即南海神誕，時(shí)間為每年農(nóng)歷二月十一至十三，其中十三為正誕，是廣州乃至珠江三角洲地區(qū)獨(dú)具特色的民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)、最大的民間廟會(huì)，至今已有一千年歷史。
南海神廟是中國(guó)古代帝王祭祀海神祈求平安的場(chǎng)所。位于廣州市黃埔區(qū)的南海神廟，始建于隋開(kāi)皇十四年（公元５９４年），距今已有１４１０年歷史，是中國(guó)古代四大海神廟中規(guī)模最大、也是目前中國(guó)僅存的一座海神廟，是世界海上絲綢之路的發(fā)祥地、中國(guó)對(duì)外貿(mào)易交往的歷史見(jiàn)證和重要古跡。
在廣州俗語(yǔ)中有說(shuō)道：第一游波羅，第二娶老婆。南海神廟的廟會(huì)在每年農(nóng)歷２月１１日至１３日舉行，也叫波羅誕，其中十三為正誕。逢節(jié)，也就是廣州民間傳統(tǒng)的菠蘿廟會(huì)，珠江三角洲一帶村民和善男信女便結(jié)伴從四面八方到黃埔的南海神廟，或祈福，或觀光，或購(gòu)物。
菠蘿誕是什么意思 菠蘿誕的由來(lái)和習(xí)俗
“波羅誕” 的由來(lái)
相傳唐朝時(shí)，一位天竺（印度）屬?lài)?guó)波羅使者來(lái)華，因故誤了歸期，終老于廣州，后被封為“達(dá)奚司空”，建海神廟供奉。因其來(lái)自波羅國(guó)，帶來(lái)波羅樹(shù)，在南海神廟種植了波羅樹(shù)，神廟在民間又被稱(chēng)為“波羅廟”，設(shè)定的生日也被稱(chēng)作“波羅誕”。因此南海神誕也就被稱(chēng)作“波羅誕”。
“波羅誕” 的習(xí)俗
1.波羅誕買(mǎi)波羅雞
波羅誕買(mǎi)波羅雞，是廣州人的“保留項(xiàng)目”。這波羅雞并非真雞，而是一種工藝品。傳說(shuō)舊時(shí)，波羅廟附近一條村，有個(gè)張姓老婦，無(wú)兒無(wú)女，只與一只大公雞相依為命。村外有個(gè)有錢(qián)的員外，酷愛(ài)斗雞，對(duì)張老婦的雄雞早有所聞，派人要那只雄雞與他的較量，被老婦拒絕，
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《廣州菠蘿誕是什么》(http://salifelink.com)。員外不甘心，偷偷地拿了自家最威猛的雄雞去斗，結(jié)果被殺得一敗涂地。員外出高價(jià)想買(mǎi)老婦的雞，仍被拒絕。他惱羞成怒，一天，趁老婦下田之機(jī)，派家丁將雄雞偷了回來(lái)。誰(shuí)知，這只雞從此再不啼叫。員外一怒殺了它。傷心不已的老婦將雞毛一根根撿回家，洗凈曬干，用黃泥作雞身，紙皮作雞皮，把雞毛一根根粘上去，說(shuō)也奇怪，粘上去的雞栩栩如生，第二天早晨，老婦又聽(tīng)到雄雞在啼叫。她高興至極，又做了不少這樣的雞，留下最心愛(ài)的一只，其余的都拿到波羅誕賣(mài)。波羅誕上買(mǎi)波羅雞的習(xí)俗就這樣流傳下來(lái)。2.波羅誕期間包粽子
在波羅誕期間包粽子，是廟頭社區(qū)一帶沿襲多年的風(fēng)俗。“波羅粽”作為“波羅誕”的傳統(tǒng)食品，用料講究，做工精良，味道香濃而不油膩，在珠三角地區(qū)有不小的名氣。每逢“波羅誕”到來(lái)，南海神廟附近社區(qū)的居民就會(huì)組織起來(lái)，齊聚祠堂共包粽子，用來(lái)祝賀節(jié)日贈(zèng)親送友，鄰里和諧，歡聲笑語(yǔ)，融融一堂，為傳統(tǒng)節(jié)日營(yíng)造了熱鬧喜慶的氣氛。
菠蘿誕的傳說(shuō)
南海神廟又稱(chēng)為菠蘿廟。相傳唐朝時(shí)，一位天竺（印度）屬?lài)?guó)波羅使者來(lái)華，當(dāng)年，他隨商船沿海上絲綢之路來(lái)到中國(guó)。回程時(shí)，船�？吭谏駨R碼頭。達(dá)奚司空祭祀完南海神后，又種下了兩顆波羅樹(shù)種子，船上的人忘記了他，開(kāi)船走了。他長(zhǎng)久地站立大海邊，遠(yuǎn)望來(lái)時(shí)路，后來(lái)立化在海邊。終老于廣州，后被封為“達(dá)奚司空”。后來(lái)，人們?yōu)榱烁兄x達(dá)奚司空帶來(lái)的波羅樹(shù)，就在南海神廟立起了他的`塑像以紀(jì)念。在南海神廟的東部有一座著中國(guó)人衣冠的外國(guó)人泥塑像，舉左手遮眉，眺望遠(yuǎn)方，他就是來(lái)自西域的朝貢使者達(dá)奚司空。因其像望著他手植的波羅樹(shù)，故民間又有“番鬼望波羅”之說(shuō)。明代憨山禪師有一首詠達(dá)奚司空詩(shī)，寫(xiě)得十分生動(dòng)和貼切。詩(shī)云：臨流斫額思何窮，西去孤帆望眼空。屹立有心歸故國(guó)，奮飛無(wú)翼御長(zhǎng)風(fēng)。憂(yōu)悲鐘鼓愁王膳，束縛衣冠苦漢容。慰爾不須懷舊上，皇天雨露自來(lái)同。從此以后，神廟在民間被稱(chēng)為波羅廟，南海神誕也被稱(chēng)為波羅誕，甚至連廟附近的扶胥江也被稱(chēng)為波羅江。正如上文所述，南海神廟自古以來(lái)邊坐落在中國(guó)的外交要道上，關(guān)于達(dá)奚司空的身份，歷來(lái)亦有不少人考證。唐朝時(shí)期。廣州的海外貿(mào)易已非常繁盛，不少外國(guó)人亦來(lái)華經(jīng)商。以上關(guān)于波羅樹(shù)、波羅廟以及達(dá)奚司空的傳說(shuō)，充分反映了唐宋以來(lái)的廣州對(duì)外貿(mào)易繁榮、中外友好往來(lái)頻繁的史實(shí)。
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