醋的妙用 -資料

· 醋是廚房必備的調味品，既能讓菜品變得美味，又能對人的身體產生很多益處，但是你知道嗎？它在生活中還有許多你不知道的妙用哦，下面就一起來看看吧！　　

一、食醋洗頭：頭發更柔順

食醋洗頭是家里老人傳下來的土法，經常用食醋洗頭可以讓頭發變得柔軟有光澤、減少分叉，還能抑制頭屑生長甚至有一定的治療頭屑的作用，

醋的妙用

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使用方法：每次用香波洗發后，再用水醋比例約為10:1濃度的食醋溫水漂洗頭發，頭發全部被滋潤后，用清水洗凈即可。如果想要治療頭屑則需要水醋比例約為1:1濃度的食醋水浸濕發根，輕輕揉搓，10分鐘后用清水洗凈。

二、白醋洗臉：祛痘美白

用清水稀釋后的白醋水可以用于洗臉。白醋本身有抑菌、美白、軟化角質的作用，每天堅持用白醋洗臉可以讓面部肌膚白白嫩嫩，還有抑制粉刺生長的作用。

使用方法：在溫水中加入一瓶蓋量的白醋，混勻。潔面后，用白醋水洗臉，輕輕拍打，最后用冷水洗凈，起到收縮毛孔的作用。

三、白醋去水垢：干凈徹底

北方水質比較硬，水壺、咖啡機用一陣就會有一層水垢，淋浴噴頭用久了也會有水垢積存，堵住出水口，

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《醋的妙用》(http://salifelink.com)。此時可以利用白醋的酸性除去水垢。

使用方法：把白醋直接倒入水壺、咖啡機中，或把淋浴噴頭浸泡在盛有白醋的水盆中，經過一夜的浸泡，水垢很容易就能除去，再用清水沖洗干凈即可。

四、白醋洗衣服：抑菌去味衣物更柔順

用白醋洗衣服一方面可以去除衣物上難聞的汗味，還能讓白色衣物洗完后更透亮。這得益于白醋能夠去除堿性的汗漬，中和殘留在衣物上的洗衣劑。

使用方法：如果想要除去衣物上泛黃的汗漬和汗味，可以將臟衣物先在水醋比例20:1的白醋水中浸泡漂洗10分鐘，再進行常規清洗。想要除去殘留的洗衣劑，則在清水投洗的倒數第二遍時，用100:1稀釋后的白醋水浸泡投洗5分鐘，再用清水投干凈。

五、食醋去除魚腥味肉食異味

食醋除了可以增加食物的酸度，它還能去除肉食的異味，讓食物變得更美味。做魚時加入一些食醋可以去除魚腥；在清洗肉食特別是動物內臟時，食醋還能除去那些難聞的味道呢！

使用方法：烹調魚時，加入幾滴食醋，做出來的魚就不會有腥味；用醋清洗刀、案板也能去除上面的魚腥味；清洗動物內臟時，先用清水清洗，然后用食醋和酒混合液搓洗，再用清水洗凈即可；為了去除羊肉的膻味，在烹飪之前，可先將羊肉放入開水鍋里，倒入食醋泡一會兒，膻味就會減輕。

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