紅頭魚燉豆腐的做法步驟

　　紅頭魚具有清熱除火，通乳生乳，養胃，利尿消腫，養陰補虛的功效。下面是小編整理的紅頭魚燉豆腐的做法步驟，希望對大家有幫助！

　　紅頭魚燉豆腐的做法步驟

　　1. 紅頭魚四條，去內臟，清洗干凈

　　2. 豆腐切塊

　　3. 準備蔥姜蒜

　　4. 蔥姜蒜爆鍋，加適量的水，放入魚，加入料酒，沒有可以加醋，去腥味，加入豆腐。小火燉30-40分鐘。

　　5. 加點鹽，黑胡椒調味，湯的味道很好，鮮美！

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