小雪應該吃什么傳統食物

　　今年陽歷11月22日為小雪節氣，小雪節氣后冬季開始寒冷起來，氣溫持續降低，一到冬季大家可要做好養生工作了，良好的飲食即可保健身體，又可以使人精神飽滿，那么小雪節氣該如何養生呢?小雪節氣吃什么呢?下面就和小編一起來看看吧!

　　小雪應該吃什么傳統食物

　　1.糍粑

　　小雪節氣習俗中在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的`供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

　　2.臘味

　　民間有：“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節氣后，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鐘。

　　3.燕麥片

　　燕麥片可以預防冬季抑郁。冬季接受陽光照射相對較少，人體血清素水平較低，容易導致冬季抑郁癥。美國麻省理工學院一項研究發現，燕麥片等全谷食物有助于保持身體血清素水平，預防抑郁。

　　4.山藥：護膚

　　山藥含有薯蕷皂，被稱為是天然的DHEA(又名青春素)，其中含有各種激素基本物質，有激素之母的稱謂，它能促進內分泌激素的合成作用，能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，并對改善體質也有一定的幫助作用。小雪時節飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。

　　5.黑米：補腎

　　黑米外表墨黑，營養豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。中醫認為，黑米性平、味甘，具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效，是小雪節氣補腎的最佳食材。黑米外部皮層中含有花青素、葉綠素和黃酮類的植物化學物，具有很強的抗氧化作用，可以幫助女性延緩衰老。

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