寶寶輔食做法和功效及禁忌

時間：2024-08-24 08:08:07 學人智庫我要投稿

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寶寶輔食做法和功效及禁忌

　　在嬰兒階段，母乳當然是寶寶最理想的食品，但隨著寶寶一天天長大，大約6個月開始，光吃母乳或者嬰兒配方奶已經無法滿足寶寶的營養需求。下面是CN人才小編收集整理的寶寶輔食做法和功效及禁忌，歡迎閱讀參考!~

寶寶輔食做法和功效及禁忌

　　不宜吃的主食

　　不宜吃蛋清，不宜吃水煮蛋，不宜吃荷包蛋

　　重口味要不得，嬰兒不宜吃鹽

　　不宜吃菠菜等含有大量草酸的蔬菜

　　不能吃生的'或者沒有煮熟的雞蛋

　　不宜饅頭蘸菜湯，麥麩類易引發腹腔疾病

　　不宜亂吃魚、蝦、蟹，海鮮味美怕過敏

　　不宜吃炸油條、炸油餅、炸肉、炸雞等油炸食物

　　不宜吃湯圓，黑芝麻糊的也不行

　　不宜吃動物肝臟

　　不宜吃香腸、火腿、午餐肉

　　不宜吃竹筍等不易消化的蔬菜

　　不宜吃的零食

　　不能喝蜂蜜水!

　　不宜吃瓜子、花生等堅果

　　不宜吃口香糖、泡泡糖

　　不宜吃爆米花

　　不宜吃糖、蛋糕、巧克力等甜食

　　不宜吃豆子、豆漿等豆制品

　　不宜吃柑橘類水果

　　不宜吃芒果，季節交替吃水果要小心

　　不宜吃的飲料

　　不宜喝鮮牛奶，鮮牛奶不能替代母乳或者配方奶

　　不宜喝老酸奶、新酸奶等酸奶飲料

　　不宜咖啡、茶、可樂等喝刺激性的飲料

　　不宜吃牛初乳飲料

　　推薦輔食

　　青菜水

　　適宜4個月以上

　　原料：青菜100克，水100克

　　制法：將青菜洗凈，切成絲。把水燒沸，放入青菜，煮5-6分后離火，再悶10分鐘，倒出湯汁，即可喂食。

　　南瓜糊

　　適宜4個月以上

　　材料：南瓜一塊

　　做法：

　　將南瓜去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調勻即可。

　　寶寶在開始添加輔食時，都還沒有長出牙齒，只能給寶寶喂流質食品，逐漸再添加半流質食品，最后發展到固體食物。先做個南瓜糊吃吃看，鮮甜的南瓜糊吃起來應該很軟糯吧。

　　寶寶的食物顆粒要細小，口感要嫩滑，鍛煉寶寶的吞咽功能，為以后過渡到固體食物打下基礎。在寶寶快要長牙或正在長牙時，媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大，這樣有利于促進寶寶牙齒的生長，并鍛煉他們的咀嚼能力。

　　芋頭糊，地瓜糊，土豆糊也同樣道理，在之后的日子里可以酌情添加。

　　較不易引發過敏的食材蔬菜：淮山、土豆、胡羅卜、南瓜、青豆、馬鈴薯、花椰菜等。

　　小米湯

　　適宜4個月以上

　　材料：小米一小把，水適量

　　做法：將小米淘洗干凈，放入鍋中，開鍋之后轉小火，慢慢熬煮30分鐘，關火。

　　吃的時候要注意，要放溫了之后，用過濾網把米過濾掉，只留上面一層湯。這才是要給寶寶喝的，當然，月子中的媽媽也沒少喝，那時候是在里面放了紅糖，紅糖小米湯也是產婦的'好伴侶，寶寶喝的不多，但是每次輔食制作的都特別多，所以輔食制作的時候，盡量要制作一些全家都能吃的，比如過濾出來的這小米，爸爸仍舊可以幫忙解決，剩下的這些米湯，媽媽也可以解決，這樣既不浪費，又讓寶寶跟大人看上去在吃同一種東西，增加寶寶對這種輔食的心理認可程度。

　　小米，大米，都是這樣的做法，最開始先從上面的一層湯開始弄，這個小米湯其實叫做小米油，大米也能有這樣一層，統一叫做米油。不要一開始就弄成稀粥，太濃稠，可以往后再逐漸添加。

　　較不易引發過敏的食材五谷：米糕、米粉、小米，可以從這幾種開始。

　　適宜4-8個月