環保餐具的性質及應用開題報告范文

　　課題題目：環保餐具的性質及應用

　　研究背景：

　　環保餐具是所用材料對人體無害，無毒無味，易降解，生產制造、使用和銷毀過程均無污染，產品質量完全符合國家食品衛生要求，產品用完后具有易回收、易處置或易消納等特點的食品容器。

　　目前許多商家仍然選擇使用不可降解的餐具，市面上的環保餐具仍然較少，瓷質餐具成本過高，而且環保餐具行業門檻較低，生產企業實力參差不齊，導致目前市場上所用的部分環保餐盒存在嚴重的質量問題，因此，我們小組針對環保餐具的性質及應用進行研究。

　　研究課題的意義和價值：

　　為了解決日益嚴重的“白色污染”問題，開發研制一種有效的一次性環保餐具具有重要意義。其對環境，對人體有很多的益處。

　　研究渠道：

　　資料文獻

　　網絡查找

　　小組討論

　　專家意見

　　教師咨詢

　　動手實驗

　　研究內容：

　　1、環保餐具的分類及它們的性質

　　2、環保餐具的應用及對人們生活的影響

　　3、動手制作一種環保餐具

　　4、對于環保餐具的現狀提出我們的看法和建議

　　研究計劃：

　　一、任務分工

　　總負責：楊浩

　　活動記錄、資料搜集及整理：王寧、商佳琪

　　制作調查問卷、發放，后勤：范汪鳴、高逸

　　撰寫報告：章一涵、馬嘉錦

　　攝影：劉佳樂

　　二、活動步驟：

　　前期：

　　1、學習準備：在指導教師的指導下學習研究性學習有關內容與研究方法;

　　2、搜索相關資料，通過網絡、圖書等資料，對環保餐具性能進行研究，了解其品種;

　　3、組員匯總各自的查詢資料和研究成果，組長整合并精選，再進行補充、完善，為接下來進行訪問及問卷調查作準備。

　　中期：

　　1、參觀、訪問一些生產環保餐具的公司，了解環保的制作工藝、性能、種類等具體方面。向相關技術人員進行咨詢請教，請技術人員對小組討論結果進行指導;

　　2、發放調查問卷，調查市民對環保餐具的使用情況，并提出改進措施及建議;

　　3、整理分析獲得的相關資料、調查結果、討論并對下一步方案進行調整。

　　后期：

　　1、自己動手制作環保餐具，并對其進行總結，分析;

　　2、撰寫研究報告，提出建議;

　　3、總結，成果匯報。

　　表達形式：文字、圖片、實物、音像資料等。

　　預期的成果：論文、調查問卷、調研報告、制作模型、實驗報告等。中國人才網。

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