老人進食要注意正確飲食順序

老人進食要注意正確飲食順序

人上了年紀，消化功能會減弱，所以老年人在飲食方面有很多講究，適宜吃清淡、易消化的食物。但是你可能不知道吃飯順序會影響老年人食欲，那么老年人應如何選擇吃飯順序呢？一起來了解下吧。

1、先吃點新鮮蔬菜或豆制品

比如清炒白菜、菠菜，涼拌黃瓜、豆腐絲等。這些菜比較清淡，吃后不會影響消化，反而由于清淡，更有了食欲。

2、再吃一些味道稍重的燉菜和炒菜

比如說宮爆雞丁、麻婆豆腐、魚香肉絲等。由于開始吃得比較清淡，這時候吃點味重的東西，更能增加食欲。

3、然后是主食

五谷雜糧含各種營養，是人體必需的食物，每餐都應該適當攝入。老年人不宜吃得過多，過多增加飽脹感，對腸胃不好。

4、最后來點甜品（如甜湯、點心等）作為餐桌上的調劑

它們放在最后吃，一則可以起到爽口的作用，二則可以幫助開胃。但甜品也不宜吃得過多，適當幾口就好了，一定要讓胃留出一點“空間”來。

以上就是對老年人吃飯順序相關知識的介紹，老年人一定要注意吃飯順序，可以增進老年人食欲，讓老年人吃飯吃得香，從而達到飲食養生的效果。

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