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養胃食療粥有哪些呢

時間:2023-02-03 15:40:32 學人智庫 我要投稿

養胃食療粥有哪些呢

  現在這個年代人們的工作越來越繁忙了,大多數人都需要每天早早的起床開始一天的工作,而且甚至連晚上還要加班。由于過于的勞累,家長每天不規律的飲食,很多人的腸胃都出現了一定的問題。因此大家一定要在平時多注意對腸胃的保護,而喝粥是很養胃的辦法。那么,養胃食療粥有哪些呢?下面就給大家介紹幾種可以養胃的食療粥。

  一、八寶粥

  八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。

  二、南瓜山藥牛肉粥

  山藥健脾益胃,能改善脾胃虛弱,南瓜補中益氣,牛肉不僅美味還能補血補脾,老少咸宜。南瓜山藥牛肉粥,是一款非常適合秋季養生的滋補粥。

  三、紅薯甜粥

  紅薯含有豐富的淀粉,膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。

  四、蓮子芡實粥

  蓮子是滋補養胃佳品,其中的鈣、磷、鉀含量豐富,能夠鎮靜神經,養心安神。芡實米性平、味甘澀、無毒,人脾、腎經;具有固腎澀精,補脾止泄,利濕健中之功效。蓮子芡實粥能健脾益氣養胃,補腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。

  養胃食療粥有哪些呢?以上介紹給大家的這些粥,對于大家的胃部的健康具有很好的保護作用,希望大家每天早晚的時候喝點這樣的粥,這是很好的養胃的方法。還有就是無論平時的工作多么的繁忙也要每天定時的吃飯,不要飲食沒有規律,那樣也會對身體造成傷害。

  拓展:

  入秋護腸胃:多吃粥

  季節更替之際,養生顯得尤為重要。專家提醒:入秋天氣漸漸轉涼,正是保護腸胃的關鍵時刻。秋冬要少食各種油膩辛辣食品,因為腸胃一下子還無法從夏日清淡中適應過來,而粥能和胃補脾,潤養肺燥,絕對是秋冬養生的絕佳選擇。

  一場秋雨一場寒,漸漸轉涼的天氣,不但讓人們的免疫力下降,連敏感脆弱的腸胃也會受到牽連。此時正是養胃好時期,而養胃當然首選粥。那么,秋季有哪些粥能養胃呢?這些美味健康的粥應該怎么烹飪呢?

  秋季養胃好粥

  糯米麥粥

  糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時加白糖。補腸胃,強氣力,養心神,斂虛汗

  麥皮牛奶粥

  麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量。麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

  牛肉粥

  鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可。補中益氣,滋養腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。

  羊肉粥

  羊肉150—200G切丁,粳米100G,蔥3枚,姜3片細鹽少許。砂鍋煮粥。趁熱服用,冬季為佳。益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。

  早晚養胃粥

  粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。根據個人口味調味后早晚食用。養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。

  山藥百合大棗粥

  將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者,患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

  桑椹粥

  將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥,調入桑椹粒和桑椹汁。通便養胃、消暑清熱。

  沙參米粥

  北沙參,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙參15克,搗碎,選用粳米50克,冰糖適量,同入沙鍋內,加水500毫升,煮至參爛米花,湯稠湯面有油為度。或用新鮮北沙在30克,洗凈切片,如法同煮為稠粥;若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細粉,每次用粉15克,調入粥內,同煮為稠粥。早晚二次溫熱服食。3~5天為一療程。具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。

  養胃粥

  粳米100克,糯米100克,紅棗10枚,熟牛肚200克,牛肉湯1000毫升,蔥姜末少許,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4—5餐食用。有養胃、健脾、補中益氣的功效。

  益氣粥

  薏米仁50克,糯米100克,紅棗7枚,蓮子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,與補血粥同食或交替食用。有補中益氣,健脾開胃之功效。

  消導粥

  粳米100克,蘿卜絲200克,豬瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5~10片,溶解后食用。適用于胃切除后,吻合口欠通暢,或有部分腸粘連的病人。長期食用,有保護機體,預防發生殘胃癌的功能。

  蓮子百合糯米粥

  蓮子,百合,糯米,白糖;制法:蓮子、百合少許,洗凈后在水中泡20分鐘;糯米洗凈在鍋中煮開,置小火約10分鐘后,下泡好的蓮子和百合;將蓮子、百合、糯米煮至稠,放入適量的白糖即可食用。