夏天午飯最適合吃什么

　　夏天了 午飯應少而精

　　夏天到了，隨著氣溫的逐漸攀升，許多人食欲越來越不振。據北京中醫醫院消化科的唐博祥副主任醫師介紹，中醫認為，長夏主脾土，濕熱是當令之時，由于天氣炎熱，出汗比較多，體能消耗自然也增加；而且許多人在此時喜歡吃冷飲，脾胃虛寒體質的人易造成脾胃不和，運化失常，也就容易乏力、食欲不振等。

　　偏陽虛 常煲些湯

　　唐博祥說，一般偏陽虛的人都比較胖，冬天怕冷夏天怕熱，自汗多，因此，即便是在夏天，也應當多喝點熱湯和熱粥，比如蘑菇湯、雞湯、排骨湯、魚湯等，可吃得偏咸些，這樣避免傷及胃氣。要少吃些生冷油膩的食物，避免傷及脾胃。

　　在水果方面，唐博祥建議，偏陽虛的人可多吃點熱帶水果，包括芒果、菠蘿、提子、荔枝、枇杷、榴蓮等，對補充氣血、活絡經脈都有益處。對于寒性的水果，如梨等，應適當少吃或不吃。

　　偏陰虛 多喝帶果料酸奶

　　如果形體偏瘦，平素食量較少，那么就可能是偏陰虛的體質了。唐博祥說，偏陰虛的人需要多吃一些滋補的東西。中醫認為，補陰經的食物包括牛羊肉、海鮮之類。此外，面食也有滋補真陰的作用。

　　唐博祥說，偏陰虛的人要少吃“上火”的水果，也就是前面所講的熱帶產品，而應當多吃些西紅柿、西瓜、黃瓜以及帶葉的蔬菜等，達到人體的平衡。

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