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自制營養果汁給孩子消暑
天氣越來越炎熱了,小孩子大多喜歡喝市面上的飲料解暑,普通的碳酸飲料和一般的色素果汁喝多了對身體不好。現在水果陸續上市,在家里自己做一些真正的水果飲料,既可以消暑,又可以給小孩子補充營養。
杏獼猴桃汁
原料:4個杏,1個獼猴桃
做法:將所有原料洗凈,并將杏核取出。然后榨汁,攪拌均勻,立即飲用。
說明:由于杏所含的汁很少,所以最好與其他的水果共同榨汁。榨汁時也可以保留獼猴桃的皮,因為它的皮里含有許多有價值的營養素。皮會給混合汁增加一種辛辣苦澀的味道。如果你感覺味道難以忍受,可以去掉皮。杏獼猴桃汁是很好的免疫系統增強劑,并且對消化系統也很有益,同時還有緩瀉的效果。
橙子胡蘿卜汁
原料:2個橙子,3個胡蘿卜
做法:將橙子去皮,胡蘿卜擦洗干凈,榨汁后立即飲用(如果你覺得汁太甜,可以加入一些薄荷葉)。
說明:不必驚奇!這是一道十足的橙汁。它具有強效的抗氧化劑功效,胡蘿卜能夠平衡橙子中的酸。這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的作用,可幫助身體炎癥的消除和促進細胞的再生。
葡萄菠蘿杏汁
原料:1小串葡萄,1/3個菠蘿,2個杏
做法:將葡萄和杏洗凈,去掉杏中的核,但葡萄中的子則可留下。將菠蘿去皮。所有水果都切成合適大小的塊,榨汁并立即飲用。
說明:這是一種美味的甜果汁,對身體具有很好的清潔作用,富含抗氧化劑成分,有助于防止感染。對消化系統的清潔作用特別明顯,還是緩瀉劑和利尿劑。富含天然糖,可增加身體的能量,是理想的早餐飲料。
酸梅汁
原料:酸梅50克、山楂50克、大棗10克、薄荷葉10克,如果是新鮮的薄荷葉就要加50克左右,冰糖適量。
做法:將酸梅、山楂、大棗洗凈,一起加水煮沸,30分鐘后加入薄荷,再煮5分鐘即可。如果太酸,多加糖后兌水1~2倍,加冰或冷藏最佳。
說明:酸梅有助于體內血液酸堿平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅,不但能降低肝火,更能幫助脾胃消化,滋養肝臟;情緒暴躁的人,每天吃幾顆酸梅,可保持心情愉快。酸梅還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,所以能生津止渴。
溫馨提醒:熬制酸梅汁不要用鐵鍋。
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