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暑期如何防兒童食物中毒

時間:2023-05-01 12:05:21 嬰幼兒食譜 我要投稿
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暑期如何防兒童食物中毒

  暑假向來是發生兒童意外傷害的高峰期。而在這些意外傷害中,因誤服藥物、食物引起的中毒占了絕大多數。據溫醫附屬育嬰兒童醫院急診科的接診數據顯示,近段時間,該科平均每個月都有接到二三十例的中毒患兒。醫生提醒,家長一定要看管好孩子,家庭常備藥品要專門保管,并放置在孩子拿不到的地方;不要食用隔夜、生冷、不潔食物。

暑期如何防兒童食物中毒

  前不久,兒童醫院急診科接診到了一名6歲的小男孩。送到醫院時,該患兒已經昏迷了5個小時。家長說不知道他吃了什么東西。在洗胃過程中,醫生發現了一股濃重的酒味。原來,孩子偷喝了家里自制的楊梅酒,最終導致酒精中毒。醫生介紹,兒童大腦皮質發育不完全,肝臟解酒能力差,對酒精的耐受性低,若搶救不及時會危及生命或留下嚴重后遺癥。

  除了酒精,降壓藥、干燥劑、老鼠藥……這些日常生活中常見的藥物、食物以及家用品,都有可能是導致兒童中毒的“罪魁禍首”。兒童醫院急診科主任何時軍介紹,每年暑期,他們碰到的最常見的兒童意外事件就是中毒。主要包括藥物中毒和食物中毒。藥物中家庭常備藥品,如降壓藥、抗精神病藥、止瀉藥等最為多見。這些藥品往往被孩子當成糖果誤服。就在前幾天,他們就接診了一名3歲的孩子,因為服下大量降壓藥而發生藥物中毒。特別需要提醒的是,不少家長習慣把化學藥品、毒物裝在有鮮明食品標志的飲料瓶里,缺乏防范意識,而導致孩子誤服。要避免兒童藥物中毒,他建議家長要提高防范意識,把家庭常備藥放在安全的地方;不要把散裝藥物放進食品袋、飲料瓶里。

  當兒童發生中毒后,正確的處理措施非常重要。最基本的急救措施就是送患兒到就近醫院洗胃,而不要刻意送往大醫院。因為時間一長,毒性物質就容易從胃里流到血液里去。特別對于誤服劇毒藥物中毒的患兒,及時洗胃非常關鍵。何時軍醫師說,平時碰到最常見的一個誤區就是不少家長“舍近求遠”把孩子送到大醫院去。其實,只要在當地正規的醫院或者衛生院,都可以洗胃。此外,家長一旦發現孩子有誤服藥物,就應當馬上送孩子到醫院。但往往有一些家長發現孩子并沒有出現不適癥狀,就采取觀察、等待方法,以至于延誤了治療的最佳時機。

  除了藥物,食用不潔食物也容易引起孩子患上急性胃腸炎。幾天前,一名2歲的小女孩被送到兒童醫院時,出現高燒40攝氏度、腹瀉、驚厥等癥狀,經診斷是沙門菌食物中毒,原因就是吃了不合格的蛋糕。何時軍醫師介紹,沙門菌食物中毒是急性胃腸炎的主要兇手,而7-9月份是沙門菌最活躍的季節,食用前一定要把食物完全加熱處理。□胡海珍/文 余日遷/攝

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