幼兒園的家長陪餐制度(實用7篇)
在學習、工作、生活中,需要使用制度的場合越來越多,制度對社會經(jīng)濟、科學技術、文化教育事業(yè)的發(fā)展,對社會公共秩序的維護,有著十分重要的作用。相信很多朋友都對擬定制度感到非常苦惱吧,以下是小編幫大家整理的幼兒園的家長陪餐制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
幼兒園的家長陪餐制度 1
為確保學校食堂食品安全,進一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務水平,保障師生在食堂的飲食安全,根據(jù)有關要求,制定本制度。
一、學校針對食堂建立校長輪流陪同學生就餐制度。
二、學校統(tǒng)一制定陪餐安排表,并交由食堂管理人員存檔備案。
三、陪餐校長負責對當餐食堂飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價,負責對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督,負責征求就餐學生的意見建議,并做好陪餐記錄。
四、陪餐記錄由學校統(tǒng)一印制,內(nèi)容應包括日期和餐次,飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價,學生反饋意見,發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況,陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐校長在本次陪餐后詳細記載。
五、陪餐校長對以下情況應當立即指出,并要求食堂管理人員及時整改糾正:
①食堂衛(wèi)生環(huán)境較差、物品擺放雜亂的;
②食堂防蠅、防塵、防鼠設施不足的;
③食堂工作人員未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;
④飯菜口味過淡或過咸的;
⑤飯菜加工距銷售時間過長的;
⑥餐飲用具未按要求消毒的;
⑦其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
六、陪餐人對以下情況應當立即制止,并督促食堂管理人員及時采取相應措施:
①食堂待出售飯菜未采取防蠅措施,出售前受到蚊蠅嚴重污染的; ②食堂制作涼拌菜或提供冷飲的;
③上餐剩飯菜下餐繼續(xù)加工銷售的;
④土豆有發(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的;
⑤四季豆、土豆未充分煮熟燒透的,冷凍食品未達到中心加工溫度的;
⑥飯菜有發(fā)霉變質(zhì)等感官問題的;
⑦飯菜有明顯的口味異常;
⑧飯菜質(zhì)量較差,學生反映突出的;
⑨其他危害學生食品安全衛(wèi)生的情況。
七、陪餐校長就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的',應當立即向?qū)W校報告,并對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。
八、陪餐校長應嚴格履行職責,對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的,給予批評教育;對危害學生健康的安全問題不能及時
發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告,造成惡劣后果的,視情況輕重給予行政處分。
九、陪餐校長因故不能陪餐的,應及時向?qū)W校領導報告,由學校領導在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關工作。
十、食堂管理人員應認真聽取陪餐校長的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。校長要加強對食堂陪餐情況的檢查,定期通報檢查情況。
幼兒園的家長陪餐制度 2
一、學校根據(jù)學生家長自愿申請,有計劃安排家長陪餐,由學校統(tǒng)一制定陪餐安排表,陪餐家長根據(jù)值班表按時到學校指定的位置陪餐。
二、陪餐家長可對當餐飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價監(jiān)督。
三、每次就餐前,陪餐家長應提前10分鐘進入學校,查看食品安全情況,檢查飯菜質(zhì)量,檢查時采取一看、二聞、三嘗的流程,所嘗飯菜與學生吃的完全一樣確認無任何問題,才讓學生食用,并做好記錄。
四、陪餐家長對以下情況應立即指出,并要求食堂人員及時整改糾正:
1、飯菜未采取防蠅子措施的,飯菜受到蠅子污染的;
2、涼拌菜、四季豆、鮮黃花菜、野生菌、發(fā)芽或青皮土豆等高風險食品的`;
3、飯菜有發(fā)霉變質(zhì)、明顯口味異常等感官問題的。
五、食堂管理人員應認真聽取陪餐家長的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。
六、未經(jīng)學校安排,無關人員不得進入學校陪餐。
幼兒園的家長陪餐制度 3
孩子的飲食健康是每位家長永遠關心的話題,為了提升學校食堂食品安全水平,保障孩子們的飲食安全,根據(jù)上級相關要求,全市中小學(幼兒園)每月最后周的周五固定為本校的家長陪餐日,輪流邀請5-9名家長到校(園)與孩子共進午餐。
一、家長參觀食堂
由學校食堂管理人員引導參與陪餐的家長參觀食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,介紹食堂基本情況,講解食堂采購、保管、清洗加工、消毒、就餐、留樣、人員管理、食物中毒應急預案等方面的具體做法。陪餐家長現(xiàn)場觀看工作人員的操作。
二、與孩子共進午餐
陪餐家長和孩子共進午餐,品嘗飯菜,監(jiān)督檢查飯菜質(zhì)量和數(shù)量。
三、監(jiān)督反饋收集意見
飯后,由陪餐家長填寫《家長陪餐監(jiān)督檢查表》,向?qū)W校提出具體意見和合理化建議。食堂管理人員對陪餐家長提出的意見和建議進行整理、分析,及時制定改進措施,形成分析報告(食堂管理機構(gòu)成員簽字)。及時將整理好的'家長意見和建議以及整改情況反饋給本次陪餐的家長。
幼兒園的家長陪餐制度 4
為確保幼兒園食堂食品安全,進一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務水平,保障師幼在食堂的飲食安全,結(jié)合本園實際,特制定本制度。
1、幼兒園食堂必須建立領導或家長輪流陪同幼兒就餐制度。
2、幼兒園食堂每餐必須指定一名幼兒園行政領導或保健老師,每月邀請一次家長代表進行陪餐,確保當餐所提供的每一種飯菜都有領導或家長陪餐,并能聽取一定比例就餐幼兒的意見,陪餐登記表交由食堂管理人員存檔備案。
3、陪餐人員應按照安排,隨同幼兒一起就餐,負責對所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價,負責對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)
人員工作情況等進行監(jiān)督,負責征求就餐幼兒的意見建議,并做好陪餐記錄。
4、陪餐人員對以下情況應當立即指出,并要求食堂管理人員及時整改糾正
①食堂工作人員未穿戴衣帽,女工作人員留長發(fā)、戴首飾的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的。
②其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的'情況的。
5、陪餐人對以下情況應當立即制止,并督促食堂管理人員及時采取相應的措施:
①豆?jié){未充分煮熟煮透。
②飯菜質(zhì)量較差,家長反映突出的。
③其他危害幼兒食品安全衛(wèi)生的情況。
6、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因,應立即向園長報告,并對當餐同類食品就餐幼兒進行跟蹤觀察。
7、陪餐人在嚴格履行職責,對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的,給予批評教育。對危害幼兒健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告,造成惡劣影響的,視情況輕重給予行政處分。
8、陪餐人員因故不能陪餐的,應及時向園長報告,由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關工作。
9、食堂管理人員應認真聽取陪餐人員的意見書和建議,對提出的問題目及時整改落實。
10、幼兒園園長每周應至少陪餐一次,同時要加強對食堂陪餐情況的檢查,定期通報檢查情況。
幼兒園的家長陪餐制度 5
一、學校根據(jù)學生家長自愿申請,有計劃安排學生家長陪餐,由學校統(tǒng)一制定陪餐安排表,陪餐家長根據(jù)值班表按時到食堂指定位置陪餐(陪餐位置設在學生就餐區(qū))。
二、陪餐家長可對當餐飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價,并對食堂衛(wèi)生環(huán)境、蔬菜、肉品等食材新鮮度等情況進行監(jiān)督,餐后認真做好陪餐記錄。
三、每次就餐前,陪餐家長應提前10分鐘進入食堂,查看食品安全狀況,檢查飯菜質(zhì)量,檢查時采取一看、二聞、三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣,確認無任何問題才讓學生食用,同時做好記錄。
四、陪餐家長對以下情況有權立即指出,并要求食堂管理人員及時整改糾正:
①食堂環(huán)境衛(wèi)生較差的;
②食堂備餐工作人員未穿戴清潔工作衣、帽,工作人員長發(fā)、首飾等裸露在外的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的';
③食堂待出售飯菜未采取防蠅措施,出售前受到蚊蠅嚴重污染的;
④食堂制售涼拌菜、四季豆、鮮黃花菜、野生菌、發(fā)芽或青皮土豆等高風險食品的;
⑤飯菜有發(fā)霉變質(zhì)、明顯口味異常等感官問題的。
五、食堂管理人員應認真聽取陪餐家長的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。
六、未經(jīng)學校安排,無關人員不得進入食堂或?qū)W生餐廳。
幼兒園的家長陪餐制度 6
一、目的
為了進一步強化幼兒園食品安全主體責任意識,提升幼兒園食堂食品安全保障能力和服務水平,切實維護幼兒的飲食安全和身體健康,特制定本家長陪餐制度。
二、陪餐安排
每周安排一定數(shù)量的家長代表到幼兒園陪餐。家長代表可以通過自愿報名、班級推薦等方式產(chǎn)生。
陪餐時間與幼兒用餐時間一致,家長代表需提前到達幼兒園,了解食堂的操作流程和衛(wèi)生情況。
每次陪餐安排不同班級的家長代表,以確保每個班級的幼兒飲食都能得到關注。
三、陪餐職責
對幼兒園食堂的食品采購、儲存、加工、制作等環(huán)節(jié)進行監(jiān)督,確保食品的安全和衛(wèi)生。
觀察幼兒的用餐情況,包括食欲、食量、飲食習慣等,及時向幼兒園反饋幼兒的用餐意見和建議。
與幼兒一起用餐,體驗飯菜的口味和質(zhì)量,對飯菜的營養(yǎng)搭配、口感等方面提出改進意見。
積極參與幼兒園組織的食品安全培訓和宣傳活動,提高自身的`食品安全意識和知識水平。
四、陪餐流程
家長代表在陪餐前需填寫《家長陪餐申請表》,提交給幼兒園相關負責人。
幼兒園在陪餐前一天通知家長代表陪餐的時間、地點和注意事項。
家長代表在陪餐當天提前到達幼兒園,與幼兒園相關負責人一起檢查食堂的衛(wèi)生情況和食品準備情況。
家長代表與幼兒一起用餐,在用餐過程中觀察幼兒的用餐情況,與幼兒進行交流,了解幼兒對飯菜的喜好。
用餐結(jié)束后,家長代表填寫《家長陪餐反饋表》,對飯菜的質(zhì)量、口味、營養(yǎng)搭配等方面進行評價,并提出改進意見和建議。
幼兒園相關負責人及時收集家長代表的反饋意見,對存在的問題進行整改,并將整改情況反饋給家長代表。
五、其他事項
幼兒園應為家長代表提供必要的陪餐條件,如餐具、座位等。
家長代表在陪餐過程中應遵守幼兒園的規(guī)章制度,不得影響幼兒園的正常教學秩序。
幼兒園應定期對家長陪餐制度的執(zhí)行情況進行總結(jié)和評估,不斷完善陪餐制度,提高幼兒園食堂的食品安全和服務水平。
幼兒園的家長陪餐制度 7
一、制度背景
幼兒的飲食安全和健康成長是幼兒園工作的重中之重。為了加強幼兒園食堂食品安全管理,提高飯菜質(zhì)量和服務水平,增強家長對幼兒園飲食的了解和信任,特制定本家長陪餐制度。
二、陪餐人員
邀請各班家長委員會成員、熱心家長代表參與陪餐。
每次陪餐人數(shù)根據(jù)幼兒園實際情況確定,一般為每班 1-2 名家長。
三、陪餐時間
與幼兒的用餐時間同步,以便真實了解幼兒的用餐情況。
提前通知陪餐家長具體的陪餐時間,確保家長能夠按時參加。
四、陪餐流程
家長報名:家長可通過自愿報名或班級推薦的方式參與陪餐。
確定陪餐名單:幼兒園根據(jù)報名情況確定陪餐家長名單,并提前通知家長。
陪餐前準備:家長在陪餐前需了解幼兒園的飲食安排和食品安全要求,以便更好地進行監(jiān)督和反饋。
陪餐過程:
(1)家長與幼兒一起用餐,觀察幼兒的用餐行為和習慣。
(2)品嘗飯菜的口味、質(zhì)量和營養(yǎng)搭配,對飯菜進行評價。
(3)與幼兒交流,了解幼兒對飯菜的喜好和意見。
陪餐反饋:
(1)陪餐結(jié)束后,家長填寫《家長陪餐反饋表》,對飯菜的質(zhì)量、口味、營養(yǎng)搭配、食堂衛(wèi)生等方面進行評價,并提出改進建議。
(2)幼兒園及時收集家長的反饋意見,對存在的問題進行整改,并將整改情況反饋給家長。
五、陪餐要求
陪餐家長需遵守幼兒園的規(guī)章制度,不得影響幼兒園的.正常教學秩序。
陪餐家長應注重自身形象和言行舉止,為幼兒樹立良好的榜樣。
陪餐家長要認真履行監(jiān)督職責,如實反饋陪餐情況,不得隱瞞或夸大問題。
幼兒園應尊重家長的意見和建議,積極改進食堂管理和飯菜質(zhì)量。
六、制度保障
幼兒園成立家長陪餐工作領導小組,負責組織和協(xié)調(diào)家長陪餐工作。
幼兒園定期對家長陪餐制度的執(zhí)行情況進行總結(jié)和評估,不斷完善陪餐制度。
幼兒園加強對食堂工作人員的培訓和管理,提高食堂的服務水平和食品安全保障能力。
通過實施家長陪餐制度,幼兒園可以更好地了解家長和幼兒的需求,提高飯菜質(zhì)量和服務水平,保障幼兒的飲食安全和健康成長。同時,也可以增強家長對幼兒園的信任和支持,促進家園合作,共同為幼兒的未來奠定堅實的基礎。
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