學校食品安全演講稿15篇
演講稿特別注重結構清楚,層次簡明。在現實社會中,演講稿應用范圍愈來愈廣泛,相信寫演講稿是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家收集的學校食品安全演講稿,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學校食品安全演講稿1
老師、同學們:
大家早上好。上周五班會時間,我們共同觀看了食品安全的教育視頻,想必大家都感觸很深。今天我們就共同來探討一下有關食品安全的問題。
我們經常會看到每天放學,在校園周邊的雜吃店、流動小攤點前,有很多同學在購買各類廉價的小吃、各類包裝食品等,有的色香味俱全,同學吃的是津津有味。那么,你是否了解這些看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據衛生監督部門的'技術人員介紹,由于同學們的零花錢相對有限,有的經營者是以“便宜進便宜出”為原則,購進一些“三無”產品,什么是三無產品,就是無生產日期、無質量合格證(或生產許可證)以及無生產廠家,來路不明的產品。
這些食品以色素、糖精為主要原料,對人體危害很大。很多油炸、燒烤、煙熏食品不僅會使食物營養成分變性,還有可能因為原料的質量問題而造成毒害,有些甚至含有致癌物,嚴重危害同學們的生長發育和身體健康。現在路邊流動的小攤點很多就是無證非法經營,食品安全更是無法保障。現在城管、工商等執法部門已經加大檢查力度,但是如果要一個健康的身體,需要同學們提高自我保護意識,自覺抵制不衛生食品的誘惑,不買不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發生。所以,建議同學們:
1、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑,在校時同學們盡可能到學校餐廳就餐。
2、了解食品安全知識,在購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,是否過保質期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產日期、保質期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、qs標志的食品堅決不能購買和食用。
3、養成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于青少年學生的健康。
4、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛生環境。
老師、同學們,食品安全無小事,“病從口入”重預防。現在天氣炎熱,各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來,關注食品安全,重視“問題食品”,遠離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高食品安全意識和自我保護意識,為構建平安和諧、健康向上的校園環境而不懈努力!
學校食品安全演講稿2
各位同學:
民以食為天,食以安為先。目前,在學校周邊經營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創造和諧的校園食品消費氛圍,構建安全的校園食品消費環境,我們要做到如下幾點:
一、加強學習,提高認識。我們要利用課余時間,認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識,自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員,及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監督身邊的食品經營商,發現“三無”食品或其它不符合規定的食品,及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品,讓我們共同為創建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!
小學校園食品安全演講稿3
老師們、同學們:
早上好!今天國旗下講話,我來給大家講一講《食品安全常識》。我們常說,病從口入,食品安全關乎著每一個人的生命,如果我們平時不注意,將會帶來非常嚴重的.后果。對于我們高中學生來說,平時購買食品時應該注意哪些問題呢?
1、到正規商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生產的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等,不買標簽不規范的產品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學,是商家利益的體現。
平時,我們也應該注意一些飲食上的衛生習慣:
1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于青少年的健康。
2、養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播。
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農藥中毒。
4、選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期。
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。
6、不吃無衛生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺。
7、不吃無衛生保障的街頭食品。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產生有毒物質。
選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關,希望同學們都能謹記以上幾點,提高食品安全防范意識,有效預防食品中毒。一旦發現食品中毒,或者由于吃下某些食品引起的不適,要立即送醫院就診。
學校食品安全演講稿3
尊敬的老師,親愛的同學們:
大家下午好!我今天演講的題目是《關注食品安全,共創健康生活》。
鴿子去了,有再來的時候;小草枯了,有再青的時候;花兒謝了,有再開的時候,可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的'時候嗎?國以民為本,民以食為天,食以安為先,維護食品衛生安全,對我們的健康尤為重要。
可近來我們有些同學為貪圖便宜,或因為挑食,中晚餐私自到校外就餐,是的在校外,同學們在繁華的鬧市中穿行時,各類小吃令人眼花繚亂,總會禁不住去品嘗,殊不知,那些沒有營業執照的路邊攤,它們的衛生安全系數有多大?或者根本沒有安全保證。路邊攤點采用的有可能是“地溝油”、“泔水油”,里面包含很多致癌物質,而且我們不知道制作者是否健康。因此,學校規定同學們在食堂就餐還是很周到安全的,以免在外就餐影響身體健康,分散學習精力,甚至帶來食物中毒等安全事故。
講了這么多值得我們深思,經過思考的同學也許就會問,那老師,究竟我們能吃什么?我們吃的安全嗎?
在上學或者節假日歸家途中,購買食品時,應選擇正規的商場和超市,選購食品一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產許可證和安全標志的食品堅決不能購買和食用。還要培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制低質食品的誘惑。
在學校內,我們應按時、按量在食堂就餐,養成健康的飲食習慣。注意平時的膳食調配,為體內補充各種營養。不挑食,偏食,每日三餐,定時定量。自備水杯,多飲白開水。一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于我們的健康。平時我們還要養成良好的衛生習慣,不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛生環境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品,這類食品如果制作不當會產生有毒物質。“一粥一飯當思來之不易,半絲半縷,恒念物力維艱。”我們也應該做到珍惜糧食,在同學間開展“光盤行動”,這樣,才能保證我們的身體健康,使我們在健康的范圍內成長。
不講食品安全,哪怕是一塊豆腐、一根豆芽,都能讓你的身體有所損傷;不懂食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓青春年華的生命處于危險之中,健康對于于我們是何等重要!
我們與食物的關系,就像魚兒離不開水,雄鷹離不開天空。讓我們從身邊的小事做起,從現在做起,一起為我們的學習生活打造健康的食品環境,為我們的生命保駕護航!讓我們養成良好的飲食習慣,做一個健康向上的學生!
學校食品安全演講稿4
各位老師,早上好:
今天很高興在這里與大家一起來共同探討和學習學校食品衛生安全監督與管理工作方面的知識。大家都知道,食品安全事件影響范圍廣,容易引發社會與心理影響。作為學校安全工作的重要部分,學校食品衛生安全更是首當其沖。要求要切實加強學校食品、飲用水衛生安全,確保廣大師生身心健康。
一、學校食品安全管理方面
(一)人員崗位職責
學校校長是食品衛生安全的第一責任人,設置食品安全管理機構,配備專職或者兼職食品安全管理人員,對本單位食品安全負全面管理職責。
1、食堂食材采購員的崗位職責
2、學生營養餐的崗位職責
3、食堂從業人員的崗位職責
(二)食堂各項管理制度
食堂內外環境保持清潔和良好狀況(包括地面、排水溝、墻壁、門窗等), 廢棄物應在每次供餐結束后及時清除 ,應定期進行除蟲滅害工作 ,食堂內不得存放與食品加工無關的物品,并建立清潔制度,食品加工過程中廢棄的食用油脂 集中收集,由有資質的.單位統一回收
(三)食堂各種記錄管理
各項記錄均應有執行人員和檢查人員的簽名,各崗位負責人應督促相關人員按要求進行記錄,并每天檢查記錄的有關內容,食品衛生管理員應經常檢查相關記錄,記錄中若發現異常情況,應立即督促有關人員采取措施,有關記錄應至少保存12個月。
二、學校食品加工操作要求
按相應的規范要求,根據預防食物中毒的基本原則,制定相應的加工操作規程
1、對各道操作工序都應有相應的具體規定,包括:
標準的加工操作程序
加工操作過程關鍵項目控制標準
設備操作與維護標準
2、原料采購
向依法取得食品生產(流通)許可證的生產經營單位和依法設置的農貿市場內采購,不采購禁止經營的食品與原料,采購時應索取發票等購物憑據,并做好采購記錄,便于溯源,批量采購的食品,還應索取食品生產(流通)許可證,銷售方工商執照,檢驗(檢疫)合格證明等,采購的食品應進行驗收
3、留樣管理
當天供應的全部食品品種應當留樣,留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(定型包裝食品可按包裝留樣),留樣食品在冷藏條件下存放48小時以上,每個品種留樣量不少于100g。
三、人員衛生要求
1、從業人員健康管理
經健康檢查,取得健康合格證明上崗,建立從業人員晨檢制度,發現有咳嗽、發熱、腹瀉或者化膿性、滲出性皮膚病等癥狀的人員,不得上崗,建立從業人員健康檔案。
2、從業人員個人衛生
工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色(或淺色)布料制作,也可按其工作的場所從顏色或式樣上進行區分,如粗加工、烹調、倉庫、清潔等,工作服應有清洗保潔制度,定期進行更換,保持清潔。接觸直接入口食品人員的工作服應每天更換,從業人員上廁所前應在食品處理區內脫去工作服,待清潔的工作服應放在遠離食品處理區,每名從業人員應有兩套或以上工作服。
四、學校食堂預防食物中毒
1、食物中毒的定義
食物中毒是指因食用了含有致病微生物及其毒素的食物,或含有毒性物質的食物而引起的一類急性、亞急性疾病
2、常見的食物中毒
細菌性食物中毒:是指人們食用被細菌或細菌毒素污染的食品引起的食物中毒。常見的有副溶血弧菌性食物中毒、沙門氏菌食物中毒、金黃色葡萄球菌腸毒素食物中毒
化學性食物中毒:是指人們食用被有毒有害化學品污染的食品而引起的食物中毒。常見的有有機磷農藥食物中毒、瘦肉精食物中毒、亞硝酸鹽食物中毒、桐油食物中毒
有毒動植物中毒:是指人們食用了一些含有某種有毒成分動植物而引起的食物中毒。常見的有河豚魚中毒、高組胺魚類中毒、四季豆中毒、豆漿中毒、發芽馬鈴薯中毒、貝類毒素中毒、珊瑚魚中毒等
3、食物中毒的常見原因
(1)生熟交叉污染
(2)食品儲存不當
(3)食品未燒熟煮透
(4)人員帶菌污染
學校食品安全演講稿5
各位同學:
大家好!
在饑荒的年代里,我們擔心的是缺少食物,而現在,我們擔心的是食品安全。
“國以民為本,民以食為天,食以安為本。”這句話,深刻道出了食品對一個國家的重要性,食品的安全也會直接影響到中國全面建設小康社會。
各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發的金融危機一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響,更牽動著每一個人的心。
還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對我說,味道很不錯,但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫院的途中,還是蒼白著臉的,去到醫院,醫生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上,打了三天的點滴,我母親舉報了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學校吃早餐時,我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我的朋友,我朋友發現它有點軟,便當場拆開包裝,發現巧克力已經發霉了,表面透露出了骯臟的綠色,可生產日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的,卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時,我才明白為什么母親把“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,造假可以說是數一數二,導致我們吃不安心,“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國,這個泱泱大國,蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發,授之父母,這道理人人都知道。畢淑敏曾經說過:“對于我們的父母,我們永遠是不可重復的孤本。無論他們有多少兒女,我們都是獨特的一個。假如我不存在了,他們就空留一份慈愛,在風中蛛絲般飄蕩。面對這無法承載的親情,我們還敢說我不重要嗎?”
我們的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有親人與朋友。
捂心自問,將心比心:你還會不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那么就請你卸下你的假面具,大家坦誠相待,無意義的活著,是多么的`可笑。
我認為,應在法律上,加強對食品造假商的刑罰,不要實行免檢制度,還要隨機調查飯店、旅館、大排檔、學校等,食品的質量;食品企業應檢查食品的質量,把健康留給消費者,展現出自己純樸的一面;消費者于舉報有害食品。
食品安全是大家的所需,亦是大家的責任。讓我們行動起來吧!為了更多母親的微笑,為了更多孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,食品安全,你我他,讓政府部門、食品企業、消費者共同努力,打造安全、衛生、有質量的生活。
學校食品安全演講稿6
各位領導、各位老師:
大家好!
近期,普定一中發生的食物中毒事件,給我們這座的每位敲響了警鐘。夏季更是各種食品問題高發期。為了確保食堂食品的安全,確保師生的人身生命安全,經過兩年來對幼兒園的食堂管理,不斷摸索學習,發現了食堂管理五句話對食堂管理很有用,在五句話是:一個到位、兩證齊全、三項制度、把好四關、五點要求。
一個到位:
就是管理工作到位。
幼兒園食堂工作人園要明確職責,按照簽訂的安全責任書,嚴格履行安全責任,確保食堂、食品安全。幼兒園負責人要定期巡查,出現問題,要及時上報、及時處理。
兩證齊全:
即食堂從業人員健康證和餐飲服務許可證。
1、凡從業人員一律要有健康證,根據食品藥品監督局要求,定期對從業人員體檢,證明材料妥善保存。
2、幼兒園必須辦理餐飲服務許可證。
三項制度:
一是幼兒園食堂、食品要成立安全領導小組。定期召開安全會議,學習上級有關文件精神,指導食堂管理工作。二是切實做好廚房衛生防疫工作。夏季蚊蟲、老鼠活動猖獗,要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池要及時消毒。廚房衛生要及時打掃,包括廚具、灶臺、地面、墻壁、門窗等都要清潔,做到不留死角。三是加強食堂設施、設備安全管理。廚房就是陣地,就是崗位,要堅守工作崗位。廚房沒人時要上鎖,防止投毒事件的發生。
把好四關:
包括購買關、儲存關、烹飪關、發放關
1、購買關:要購買新鮮蔬菜、肉食、合格的`米面、油及作料,并索要食品合格證。
2、儲存關:所有食品均要分類上架儲存;肉食及需要保鮮的要進冷柜儲存;所有食品都要留樣48小時以上。
3、烹飪關:廚房灶臺、菜案要保持干凈;所有葷素菜系、米飯、面點要煮熟,湯類要燒開;嚴禁做涼菜。
4、發放關:餐具要潔凈,不能露天存放,要及時消毒;要選擇安全的運輸工具運送幼兒菜飯,飯菜運送要用桶盆蓋子遮擋,做到途中不出現任何安全問題;發放飯食時,教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作,確保師生就餐安全。
五點要求:
一是合理安排師生膳食。根據幼兒的膳食要求,合理搭配午餐。每周均要有菜譜,每天要及時公布,告知老師、學生及家長。
二是嚴把師生就餐質量關。食堂食品要進行成本核算,在食堂正常運行的情況下,保證師生吃飽、吃好。
三是加強采購管理。食品采購要及時將購買物品全部入庫。加強食堂資金管理,及時建立賬冊,要定期或不定期抽查,發現問題,及時整改。
四是加強食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時清理掉,不得留給師生第二天食用。
五是要本著節儉辦食堂的原則,所有食品等原材料不得浪費,要妥善保管。
以上是我本人對幼兒園食堂管理的一些看法,以大家共勉。謝謝!
學校食品安全演講稿7
尊敬的老師、親愛的同學們:
大家上午好!今天我演講的題目是《關注飲食安全,共創健康生活》。
民以食為天,食以安為先。隨著我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發生,更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成為關系到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。
可近來我們有些同學為貪圖便宜,或因為挑食,中午隨意在校外點餐,殊不知這是在拿健康甚至是生命在作賭注。路邊攤點采用的都是“地溝油”、“泔水油”,里面包含很多致癌物質,而且我們不知道制作者是否健康。因此,學校規定同學們中午在食堂就餐,以免影響身體健康,分散學習精力,甚至帶來食物中毒等安全事故。
在此我建議同學們:
1。要樹立食品安全觀念。在購買食品時,應選擇正規的商場和超市,選購食品一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產許可證和安全標志的食品堅決不能購買和食用。
2。培養良好的.飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制劣質食品的誘惑。如果在外就餐,應選擇衛生潔凈,證照齊全的餐館。
3。養成健康的飲食習慣。不挑食,偏食,每日三餐,定時定量。自備水杯,多飲白開水。一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于我們的健康。
4。養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病傳播。不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛生環境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品,這類食品如果制作不當會產生有毒物質。
同學們,為了我們的明天,為了父母的期盼,為了國家的重擔,善待自己,善待他人,善待生命,讓我們攜起手來,關注食品安全,養成良好的飲食習慣,做一個健康向上的學生!
謝謝大家!
學校食品安全演講稿8
同學們,老師們:
食品質量安全是生活中非常值得注意的問題,而它所存在的風險是我們非常容易忽視的,往往在這個質量安全中,發生許多的悲劇。
我們已經不是第一次看到這樣的案例了:3歲的小男孩,因為媽媽在超市里買了幾包打特價的“學生奶粉”給他喝,沒過多久,那個小男孩的頭竟成了長方形!湯圓里裹著塑料片、月餅里咬出牙齒、腐乳里吃出蒼蠅……諸如此類的荒唐事件曾實實在在地發生在消費者的身邊。
作為一名小學生,食品質量安全尤其值得注意,它的風險也時時刻刻在身邊徘徊。也許這樣的事故就發生在你昨天光臨的一家無執照小店中,就發生在你昨天吃的一顆無QS標志的糖果里,就發生在所有最容易遺忘,最容易疏忽,最不起眼的小問題里。
那么,避免悲劇的'發生,保障食品質量安全,我們能做些什么?我認為,我們得做到以下幾點:
1、不去路邊小攤吃食物,不去無牌小店消費。
2、不買沒有QS標志的零食。
3、不飲不潔水。
4、不吃陌生人給的東西。
5、不吃過期食品。
我國的許多物品都沒有食品質量安全保證,所以,我們用東西就始終放心不下來。我提議:為了讓食品質量安全有個保障,我們心里要有要有一座秤,不要生產偽劣產品,讓大家健康的生活在這個可愛
的地球家園里!
這是我的一個提議,希望大家都能看到!食品質量安全隨時在我們身邊,我們也需要它,它所能帶來的,不只是安心和放心,更重要的,是它給了我們快樂和幸福!
食品安全伴我行,幸福快樂在身邊,我們要做食品安全的小衛士!
學校食品安全演講稿9
尊敬的老師,親愛的同學:
大家下午好!
現在大多數人的生活質量就是達到三好,即“吃好,穿好,住好,”由此可見,“吃好”位居榜首。因此,食品對我們來說可是功不可沒的。
俗話說的好:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”食物就是力量。有了力氣,我們才能以足夠的精力去認真上好每一節課,才可以運用大腦去思考問題,才能將所學的知識牢記在心……總之,只有充滿旺盛的精力,才能做好任何一件事。
民以食為天。一日三餐,外加點心零食,我們為身體所提供的食物已遠遠超過我們的想像,也許你自己都要吃那一驚。可是你們是否考慮過食品的安全呢?
俗話說:“病從口入”,我看一點兒也不假。不知你還記得否,也許你曾經就因吃壞東西而拉過肚子吧。當時你的滋味一定不好受。回想得出,你一定痛得滿地打滾,一陣有一陣地熱汗直冒、汗毛直豎,那時可謂是“叫天天不應,叫地地不靈”,只剩那一肚子的恨。這都是偽劣食品惹的禍!因此我們要嚴厲打擊假冒偽劣食品。就像去年,我家附近開了一家燒餅店,味美,去的人多,生意也火,可沒開多少時間就發現它里面的材料不符合標準,會造成對身體有害的后果。一經查實,便關門大吉了。
在鏟除了一顆城市污漬,而感到欣喜之余,我們是否該去考慮考慮,要是我們不去買那些不安全的食品,他們賣不出去,又怎么營業呢?所以,問題的根本還是在于我們自己。
有些人去買東西往往會去買那些味美,但價格又便宜的食品,覺得自己花盡少的錢,卻吃到了味美可口的食品,很值。那你就大錯特錯了,你聽說過天上能掉餡餅嗎?我說是你掉進陷阱里了吧。那些商販們正是摸透了這點,以低廉的價格誘惑你,你卻一點也不知道食品的制作過程是否衛生,材料又是否合格,吃著反而還心里美滋滋的,等生病了才發覺自己上了當,便后悔莫及。世上沒有后悔藥,不要等到付出了代價才醒悟,也不要貪圖小利,因為最終吃虧的還是你自己。
再就近來講,我們許多同學都吃不慣學校食堂里的飯,不是埋怨飯太硬就是說難吃,于是就干脆直奔小店,以零食當飯。其實這樣既不能吃飽肚子,也達不到健康的標準,一不小心還容易吃壞肚子。食堂里的`飯菜再不合你的口味,但畢竟安全,也免除了你的后顧之憂。所以,盡量少往小店跑。
食品的威力說小就小,說猛就猛。誤食也許還會涉及到你的生命,想想,一生能有幾回?生命無價,健康比什么都重要。因此,我們要吃得安全,這樣既可讓你吃遍天下美食,又可在美味的伴隨下健康成長,何樂而不為呢?
我們是祖國的花朵,是希望,未來需要我們去創造。所以以現在開始,從看重食品的安全起,為明天做好準備,隨時綻放生命的光彩!
學校食品安全演講稿10
尊敬的各位老師,親愛的同學們:
大家好!
我叫卜佳璇,來自六年三班,我演講的題目是"關注食品安全,珍愛寶貴生命,共同構筑我們健康的綠色長城"。
當你中午在學校門口,不顧一切的沖向食品攤,購買小吃的時候;當你在灰塵彌漫的馬路邊,津津有味的吃著肉串的時候;當你外出旅游,把一袋袋垃圾食品拆開,忘乎所以的.享受美味的時候……你是否會想過,這些沒有安全保證的食品,會給你帶來什么?
對于我們來說,生命如絢麗之花,一生只有一次盛開,然而,我們的生命卻不能向花兒一樣,盛開過后,還有來年,我們的生命之花如果調落,我們的生命也將如飄零的花瓣一樣,一去不復返。
從出生到成長,我們離不開食品,我們生命的絢爛之花,也需要健康食品的滋養,然而,在文明社會高度發展的今天,在物質生活極大豐富的今天,食品安全問題始終縈繞著我們的生活,"毒奶粉事件"、"雙匯瘦肉精事件"、"出口日本毒餃子事件"、"廣東地溝油事件"、"肯德基蘇丹紅事件"、"三亞毒咸魚事件"等等,這些毒質劣質食品威脅著我們的健康,
威脅著我們的生命,有的人在這些事件當中失去了生命,有的人在這些事件當中變成了殘疾人,他們的生命之花在這些事件當中調落了,永遠的失去了人生的光環與色彩。
食品安全永遠都不事立的,它與我們每個人息息相關,一種食品,進入市場,要被成千上萬的人購買和食用,因此,食品安全不僅關系到每一個人,甚至關系到一個國家和一個民族的發展與未來。所以說,關注食品安全不是某一個人的事情,更不是一些人的事情,它是全社會每個人的事情。
關注食品安全,就要從我們每個人做起,就要從我們身邊做起,更要從點滴小事做起。對我們小學生來說,關注食品安全就要從拒絕街邊小吃做起,就要從飯前洗手講究衛生做起,就要從樹立食品安全意識、養成良好飲食習慣做起。
只要我們每個人,都從自我做起,我影響你,你影響我,共同拉起手來,讓垃圾食品遠離我們的生活,讓"三無"食品消失在我們的視線當中,讓食品安全事件永遠不再發生,我們就一定能構筑起我們健康的綠色長城,讓我們生命之花更加絢爛無比,讓我銘家與民族永遠保持勃勃生機與活力。
我的演講到此結束,謝謝大家!
學校食品安全演講稿11
這次中小學食堂建設與管理培訓會在我校召開,這本身就是是對我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵,我們將充分利用這次機會,虛心向兄弟學校學習,不斷加強和改進食堂建設和管理工作,努力把我校食堂工作提高到一個新水平。
民以食為天,食以安為先。飲食衛生不僅直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關系到學校教育教學工作的順利進行。近年來,我校采勸抓建設,健全制度,完善設施;抓管理,嚴格把關,規范程序;抓隊伍,注重培訓,加強教育,提高員工素質;抓機制,強化領導,強化監督”等辦法措施切實保障了飲食衛生安全,基本上做到了學生滿意、家長放心。下面,我就武邑鎮一中的食堂工作情況向大家作一簡要匯報,不妥之處,請領導和同聲們批評指正。
一、學校食堂建設情況:
武邑鎮一中食堂于x年新建,食堂總建筑面積x平方米,分為餐廳、操作間、主副食庫房、職工更衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等,其中餐廳面積—平米,其它區域共計x平米。現有就餐學生x人,食堂生均面積和餐廳生均面積均已達到規定標準。學校現有食堂從業人員x人,管理人員x人。
二、學校食堂建設和管理的幾點做法:
1、加大投入,規范建設,從硬件上確保學校飲食衛生安全。
學校食品衛生安全必須以一定的物質條件為基礎,沒有合格的設施和合格的灶具,學校食品衛生就沒有根本的保障。近年來,我校在經費十分緊張的情況下,先后投入資金x萬元用于學校食堂建設,添置了x-等食堂設施設備,;餐廳內張貼了有利于培養學生的衛生、文明禮儀、節約、循序等意識的標語和警示牌,完善了食堂的硬件條件和餐廳文化,使食堂的硬件設施達到c級食堂標準。
2、健全機制,明確職責,從制度上確保學校飲食衛生安全。
做好學校食品衛生安全工作,必須健全責任制,做到責任到人,責任到底。所謂責任到人,就是事事有人管,關關有人把,環環有人抓;所謂責任到底,就是每個人各負其責,負責到底,出了問題,追責到底。
一是健全機構。學校成立了由校長任組長,主管副校長任副組長,膳食處、總務處等相關處室人員為成員的學校食堂工作領導小組,明確了各成員在學校食品衛生安全工作中的具體職責,建立了例會制度,定期召開會議,聽取學校食堂工作專題匯報,了解食堂運轉情況,研究和制定對策,解決食堂在食品衛生安全方面存在的問題。
二是明確職責。為使責任落實到位,學校建立了食堂管理和安全衛生責任制,明確提出了“專人負責,健全制度,經常監督,及時整改,杜絕事故”二十字的飲食衛生安全管理的總體要求,全面實施“責、育、查、會、報、獎、懲”的“七字”管理制度,要求各成員、各處室做到“三個到位”,即:考慮布置到位、指導督促到位、檢查落實到位。
每學年開始,學校和相關責任人員都要分別簽訂“飲食衛生安全目標責任書”,同時完善了考核機制,形成了事事有人管,關關有人把,環環有人抓的`工作格局,實現了責任到人,責任到底。同時,積極配合衛生、防疫、食品藥品監督等有關部門,加強對學校食堂管理工作的監督和指導,對于存在的問題和不足,及時制訂詳細可行的整改計劃,盡快整改,達到要求。
3、完善制度,精細管理,從程序上確保學校飲食衛生安全。
學校食堂衛生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證,必須通過一系列切實有效的措施來落實。為此,我校一方面加強宣傳教育,建設食堂文化,強化師生食品衛生意識,培養師生文明就餐習慣。另一方面制定了細致的學校食堂食品衛生安全管理制度,通過強化督導檢查,促進管理精細化。
一是加強宣傳教育,強化師生食品衛生意識。
學校組織廣大師生認真學習貫徹《學校衛生工作條例》、《食品衛生法》、《學校食物中毒事故責任追究暫行規定》、《學生集體用餐衛生監督管理辦法》等衛生法律法規,堅持用法律法規指導工作,用規章制度規范操作。為提高學校食堂做從業人員的專業素質,我校每周都要組織食堂從業人員進行業務知識和衛生知識的培訓,同時,積極在廣大師生中開展食品衛生法律和法規的有關知識的宣傳,舉辦各類食品衛生講座,召開有關飲食衛生安全的主題班會,豐富了師生食品衛生安全知識,提高廣大師生的自我保護能力。
二是建設食堂文化,構建文明、衛生的用餐環境。
構建一個文明衛生的用餐環境,有利于養成學生文明就餐、衛生用餐、節約用餐、有序就餐的習慣,對于保證學校飲食衛生安全有著積極的促進作用。為此,我們把食堂作為一個對學生進行教育的重要陣地和學校文化展示的窗口來進行建設。一是通過建立學生食堂衛生值周制、文明就餐考核制等,培養學生文明就餐的習慣;二是通過張貼、懸掛鼓勵性、警示性標語警句,營造濃郁的文化氛圍,強化對學生的文化熏陶,引導學生珍惜一粥一飯,尊重勞動,遵守秩序,勤儉節約。
環境改善了,學生原來就餐時擁擠混亂的現象不見了,餐廳喧鬧吵雜的現象不見了,學生亂倒剩菜剩飯的現象不見了。取而代之的是“排隊打飯,安靜就餐,吃盡喝干,自覺洗碗”的文明就餐景象。學校食堂已經成了教育學生的重要陣地。
三是實施精細化管理,把好食品衛生安全每一道關口。
根據有關學校食堂食品衛生安全工作法律、法規要求,我們制定了《采購員職責》、《食堂原料、輔料采購制度》、《食堂監管員職責》、《食堂衛生個人衛生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業衛生“五四”制度》、《餐具消毒衛生制度》、《武邑鎮一中學校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮一中食堂與食品衛生安全管理細則》,《食堂管理人員職責》和《預防食物中毒工作預案》等各類人員崗位職責和各種規章制度,涵蓋了食品采購、貯存、入出庫驗收、清洗、消毒、保潔、加工制作等各個環節,強化了用人關、核算關、衛生安全關、采購關、加工關、儲藏關、消毒關、留樣關、監督考核關等安全環節,并建立健全各類管理檔案。我們始終堅持從業人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結、月報制度,真正強化了學校食堂常規管理,使學校食堂衛生安全管理工作步入了規范化的軌道。
四是加強監督檢查,促進學校食堂管理行為規范化。
首先,我校建立了對學校食堂食品衛生安全工作定期檢查和不定期抽查相結合的督導檢查制度,每月對食堂飯菜質量、衛生及從業人員服務等各項工作進行一次全面考核;每學期召開一次學校食堂管理專題工作會,總結學校食堂飲食衛生安全工作情況,通報考核結果,并將考核結果作為對管理人員和從業人員的考核依據。其次,認真聽取師生意見,不斷改進伙食衛生質量。我校建立了學校食堂民主管理委員會,成員由教師代表和各班生活委員組成,每月開展一次對學校食堂工作的民主評議,征求廣大師生對食堂各項工作的意見,并及時梳理,制訂整改方案。通過檢查、考核、評議,及時規范了學校食堂的管理行為,確保了學校食品衛生安全。
三、學校食堂工作下一步建設的兩點想法
一是進一步加強硬件設施建設,明年購置切肉機、洗碗機、消毒機等,規范統一學生餐具,方便師生就餐。
二是進一步豐富食堂文化,通過配備廣播、電視設備,增加學生獲取信息渠道,同時,在餐廳西頭建一座舞臺,作為學校開展大型文體活動場所。
學校食品安全演講稿篇尊敬的各位老師,親愛的同學們:
我是五年級一班的趙彩云,今天我在國旗下講話的題目是《食品安全從我做起》。
民以食為天,食以安為先。食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點,對于正處于發育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學校周邊經營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點,與大家共勉:
一、加強學習,提高認識。我們要利用課余時間,認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識,自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員,及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監督身邊的食品經營商,發現“三無”食品或其它不符合規定的食品,請及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
同學們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品,讓我們共同為創建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!
學校食品安全演講稿12
尊敬的老師們,親愛的同學們:
大家早上好,初三八班的吳中宇。今天我國旗下講話的主題是《拒絕三無食品保障食品安全》。
燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?
我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的.正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。
作為中學生的我們應該做到以下兩點:
一增強意識,自覺抵制。自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
二、積極宣傳,勇于監督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員,及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識。學之間也互相監督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了我們的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,同學們,讓我們一起對三無食品說:“不!”。
我的演講完畢,謝謝大家!
學校食品安全演講稿13
尊敬的老師們、親愛的同學們:
大家好!
今天我講話的主題是:《注意食品安全》。
冬季將至,氣候漸漸變得寒冷和干燥,在這個疾病多發的季節,同學們是否注意過冬季的飲食安全問題呢?
近十天內,校醫務室有多名同學因上學和放學途中,隨意購買路邊小攤小店的食品而引發了急性慢性腸炎。導致身體遭受痛苦,且耽誤了學習。
秋冬季是易誘發胃腸炎的季節。因為早晚溫差大,人體受到冷空氣刺激后,胃酸分泌量大量增加,胃腸發生痙攣性收縮。加上人們在此時節食欲旺盛,飲食量增加,使胃和腸道的負擔加重。如果這時再食用不衛生的食物,那么發生急性胃腸炎的機率將大大增加。所以同學們在購買或食用食品時應注意以下幾點:
1、要到正規商店里購買食品,不買校園周邊、街頭巷尾的'“三無”食品,如喻園小區對面的東北卷餅,紅豆餅等。
2、生吃水果和蔬菜時,要洗干凈再吃,以免造成殘留農藥中毒。
3、少吃油炸,煙熏,燒烤的食品。這類食品在高溫燒焦時會產生許多致癌物質。
4、盡量少吃或不吃剩飯剩菜,防止細菌性食物中毒。
5、不吃方便面。曾經有這樣一個故事,一個即將考研的女生連續吃了一個多月的方便面,然后在考研前不幸檢查出患有胃癌。這個事例告誡我們:珍愛生命,遠離泡面。
6、少吃零食,保證一日三餐,盡量做到不買零食。
7、不買不吃顏色特別鮮艷,色素較重的加工食品。這些食品里可能添加了對人體有害的添加劑。
最后,勸誡大家要注意均衡飲食,我們會發現在升旗儀式上總有一兩名同學暈倒,主要是因為沒有吃早餐。
飲食衛生與我們的身體健康和我們的學習生活質量息息相關,食品安全的重要性是我們每個人都不容忽視的。在此,我呼吁同學們注意飲食安全,讓我們一起擁有一個快快樂樂、健健康康的學習生活,讓我們開開心心地享受我們陽光一樣的青春時光!
我的講話完畢,謝謝大家。
學校食品安全演講稿14
同學們,老師們:
大家上午好!我是x班的xxx同學,很高興能夠再次演講。
在衛生安全教育周的國旗下講話中,我想和大家談吃。
中國是世界上絕無僅有的能將吃文化表現得這樣淋漓盡致的國家。中國人愛吃、能吃,會吃,懂吃。可是作為新新的中國人,你懂吃嗎?
既然講到吃,就不免提到廚師。廚師說:“主料新鮮,配料和佐料放得得當,就能出一盤好菜。”好菜,顧名思義是味道鮮美的菜,然而其中還有一層更根本的意思,那就是衛生的菜。你想想,“好菜”是人們品出來的,評出來的,如果你知道,這才吃了會鬧肚,甚至會有生命危險,你還會吃嗎?我反正是不會的。因此衛生乃“食”之本。
食品衛生隱患有很多,但我想對于我們而言,危害最大的莫過于校門外板車上的食品了。但它的危害程度每一位同學的`很清楚,也就不需要我再講了,它們的誘惑力卻不容忽視,以至于從我們看見它的那一刻起,就被他調走了所有的注意力,根本不可能分心去思考其衛生是否合格。買回來后,也許有的同學意識到了,但礙于它是花了錢買來的,不吃覺得對不住它,結果肚子職能成了這些垃圾的最終歸宿。可你們想過沒有,校外小販的這些食品為什么這么誘人呢?為什么有的同學的媽媽廚藝極高,卻也做不出這么好吃的東西呢?為什么吃多了頂級酒店也覺得無味呢?
而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢?它到底有什么魅力呢?唯一的解釋是這些食品中加了一些調味品,其實你喜歡只吃的是這種調味品而已。但為什么別的食物中不加這些調味品呢?這還用我回答嗎?當然是這種調味品會對人的身體造成危害。僅今年暑假,溫州醫學院附屬第二人民醫院就接診了3位青少年舌癌患者。他們都是因為長期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰也不知道他們的癌癥會不會以后復發,他們會不會因此而死去……足可見,小攤上的食品對我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯系在一起,那么我相信你對死亡的恐懼一定能克制這些食品對你的誘惑。
在此還特別要提醒各位同學,對校外板車上的食品切不可有僅吃一次,下不為例的態度。吃這些“美味”如同吸毒一樣,吃一回想兩回,會越陷越深。如果你覺得自己有很強的意志力和克服能力足以對付第二次欲望,那么它早在第一次之前就該發揮出來了。惡性腫瘤不是因為一天吃零垃圾食品就會長出來的,也不會因為一天不吃就不會長出來的,它是一個毒素積累的過程,到一定量,就長出來了。所以要想有一個健康的身體,就必須時時對小攤上的食品保持高度警惕。況且要想有一個好成績,好未來,身體是本錢。在這物質生活極其豐富的時代同學們可不要因為貪吃而以自己健康的身體來作為交換。吃的安全就講到這里。其實每時每刻我們都得注意安全,讓我們起記住:安全警鐘長鳴,安全伴我同行。
學校食品安全演講稿15
學生是祖國的未來,民族的希望,關注學生飲食安全是食品藥品稽查工作非常重要的一項內容。做好學校食品安全綜合整治工作,凈化學校食品安全,從源頭消除食品安全隱患,有效扼制學生食物中毒事件發生,是保障學生飲食安全的具體體現,也是我們不可推卸的責任。針對校園及周邊食品安全存在的問題和的薄弱環節,結合食品藥品稽查工作的性質和職責,我們堅決做到一下幾點:
一、提高認識,加強領導
學校是就餐人群最密集的場所,學生在學校就餐可選擇行很小,學校學生又是弱勢群體,一旦校園發生食品安全事故,給國家、給社會、給家庭都會帶來不可估量的損失,也是社會出現不穩定因素的一項重要內容,近年來,針對我縣學校學生食堂及周邊餐飲服務業存在的諸多問題,在縣委政府的領導下,我們和教育局等相關部門做了大量的工作,使學校學生食堂及周邊餐飲環境得到了極大的改善,使一些食品安全隱患有所消除,截至目前無一起食物中毒事件發生,但是學生食堂及周邊餐飲環境仍然存在著不可忽視的問題,主要表現在:一是一些偏遠山區學校食堂的硬件設施還很差,就連最基本的一般許可條件都達不到,因為種種原因提出的整改措施得不到落實。二是一些學校食堂周圍環境比較差,使用地表井水作為食品加工用水,個別學校學生就餐后到村子周圍有可能污染的小河里洗碗筷。三是在校學生的自我保護意識不強,個人飲食衛生有待提高。四是一些學校食堂食品從業人員個人素質低,食品安全意識差。五是有的學校缺乏辨別食品安全事故,以及食品安全事故應急處理的基本技能。六是個別學校食堂食品加工操作規程還不夠規范,食品安全制度有待進一步落實。七是校園周邊一些餐飲攤販以利益為目的,以次充好,加工場所簡陋,個人衛生極差,不懂得食品安全的一般知識和食品加工操作技能,沒有接受食品安全培訓,違規加工供學生食用的食品等等問題,給在校學生食品安全帶來隱患。這些問題如果得不到整改,在校學生的食品安全就得不到保證。因此,加強學校學生食品安全的稽查管理,是擺在我們面前的一項艱巨、長期而光榮的任務,我們每一位食品藥品監督管理和稽查人員,一定要充分認識到學校食堂食品安全監管的重要性和必要性,全局上下一盤棋,把大部分的人力、精力和物力,用到校園及周邊餐飲業的監管上,為國家培養人才的`食品安全保駕護航。首先我們將成立校園及周邊餐飲環境專項治理工作領導小組,由局長任組長,副局長、稽查大隊大隊長為副組長,辦公室、食品藥品各股室負責人為成員,負責此項工作的組織領導。其次由縣食品藥品稽查大隊制定專項整治方案,抽調八名稽查人員組成專項整治工作隊,分片包干,落實任務和責任,每年至少開展四次專項整治,對全縣所有學校及校園周邊餐飲單位開展拉網式集中整治,徹底改變校園周邊餐飲環境不良的局面。三是在集中整治的同時建立長效機制,把校園周邊餐飲環境作為食品藥品監督稽查工作的一項重要內容,列入議事日程常抓不懈。
二、加強治理,突出重點
我們決心立足校園,著眼未來,本著關心下一代,對下一代負責的態度,全面開展治理工作,在對餐飲單位檢查的基礎上進一步突出重點。重點加強學校食堂和距學校2xx米范圍內的餐飲服務單位的監管,做好餐飲單位量化分級管理。針對餐飲服務許可情況、食品原輔材料與添加劑、購進臺帳、索票索證、從業人員健康培訓狀況、食品加工流程、食品加工環境和存貯條件進行檢查,重點查看豬肉食用油牛奶等特殊品種以及餐飲單位使用的原、輔料產品是否具備正規商標、批準文號、產址、日期,是否違法使用非食用物質及非食用添加劑,是否存在使用“三無”產品及過期產品等情況。對檢查中存在的問題責令及時改正,發現食品安全隱患、督促及時整改,不合格產品及疑似產品當場銷毀,未取得健康合格證、培訓上崗證的食品從業人員不得上崗,對無證經營及不符合餐飲業基本要求的飲食攤點將一律取締,對不按要求經營直接入口食品的依照相關法律法規進行處罰或處理,確保學生飲食安全衛生和身體健康。
三、加大培訓和宣傳力度,確保校園及周邊餐飲單位從業人員熟練掌握食品操作規程、食品安全知識和校園及周邊食品安全的重要性
在加強對校園周邊餐飲業進行集中整治的同時,不斷加大從餐飲業人員食品安全培訓和食品安全知識宣傳教育力度。每年將利用七、十月兩個月全縣餐飲業從業人員集中培訓和專項整治面對面培訓等,使餐飲業從業人員熟練掌握食品加工操作規程和食品安全知識,同時開展一系列有規模、有影響、有效果的食品安全宣傳活動,對從業人員進行食品安全法律法規和衛生知識及職業道德宣傳教育,督促經營者格守職業道德,明確校園及周邊餐飲業規范操作和食品安全的重要性,有效預防食物中毒事件發生。
四、加強對在校學生食品安全知識和意識的教育,提高學生的自我防范能力和自我保護意識
我們將在今后每年學生寒暑假剛開學進校園,進一步加大對在校學生的食品安全知識和意識的培訓和教育,從而有效提高學生的自我防范能力和自我保護意識。
五、進一步加大對學校食堂管理人員的培訓力度,明確校長是學校食堂食品安全第一責任人的責任意識
基本使每個學校都能夠掌握食物中毒的特征和應急處理方法,一旦發生安全事故,使損失降低到最小程度。
總之,在今后校園及周邊食品安全整治和監管工作中,我們將一如既往地在縣委、政府的正確領導下,以維護師生身體健康為已任,切實履行法定義務,杜絕違法行為,凈化學校食品安全,為創建平安校園、和諧校園作出應有的貢獻。
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