什么是壓榨油

在油的外包裝上，經常出現"壓榨油"，"冷壓榨油"，"初榨油"等，那么很多人面對這一新的名詞，就不理解了，究竟什么是壓榨油呢?比別的油好嗎?

其實這是由油脂的提取方法來做的定義，一共分兩大類：壓榨法和浸出法。壓榨油顧名思義就是通過壓制，極力的擠壓而生產出來的油，比如我們拿一個松籽，葵花籽使勁壓在一張薄紙上，很快就會發現紙被油浸透了，而我們買的油是機器壓榨出來的，這種油由于工藝簡單，出油率低，同時營養最大限度的被保留下來，所以說這種油是比較好的油，價格也稍貴些。

那么剩下的殘渣還有油脂沒有被壓榨出來怎么辦，就會采取浸出法，加上一些溶劑來提起，如泡在汽油里使之游離出來，當然不要聽到汽油就覺得可怕，在加工的過程中會使汽油全部揮發出來，只剩下油脂，對人體沒有傷害，當然這也就不是壓榨油了，壓榨油是不含有任何有機溶劑的。比如豆油采用的方法就都是浸出法通過溶劑提取出來的，因為我們知道黃豆我們是無論怎么擠壓，拍打都不會有油擠壓出來了，只有采取浸出法。

那么還有冷壓榨油，是指食物沒有經過炒熟，沒有經過熱處理，營養沒有受到任何損失的情況下壓榨出來的，相對營養更好。

【什么是壓榨油】相關文章：

農村榨油坊營銷方案范文11-05

寫動物的作文：壓麻雀08-06

空壓管理制度09-12

關于舞蹈壓胯作文通用04-28

壓的喘不過氣的說說（精選150句）07-21

冬季管道試壓方案（精選10篇）12-20

礦壓職位的求職信范文08-26

活塞力壓騎士殺入東部區決賽05-04

冬季管道試壓方案范文（通用8篇）01-03

冬季管道試壓防凍方案（通用12篇）04-06