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給寶寶吃水果時需特別注意的要點
水果多汁且有甜味,不但含有豐富的營養且能夠幫助消化,模樣看上去又很惹寶寶喜歡,只要寶寶們喜歡,媽媽經常會讓寶寶一個勁兒地吃。雖然水果好吃,但并不是多吃易善,因此其中蘊藏著很多寶寶吃水果的大學問。
一、給寶寶吃水果時要注意與體質相宜
水果有分涼性跟熱性,所以媽媽給寶寶選用水果時,要注意與體質、身體狀況相宜。舌苔厚、便秘、體質偏熱的寶寶,最好給吃寒涼性水果,如梨、獼猴桃、芒果、西瓜、香蕉等,它們可以敗火;柑橘可疏通經絡,消除痰積,秋冬季節寶寶患急慢性氣管炎時可以吃柑橘助于治療。但柑橘不能吃太多,如果吃多了,會引寶寶上火,每天給寶寶吃二到三個就可以了;在秋季氣候干燥時,寶寶容易感冒咳嗽,媽媽可以經常做些梨粥給寶寶喝,或者用梨加冰糖燉水喝,因為梨性寒,可潤肺生津、清肺熱,有止咳祛痰的效果,但寶寶腹瀉時不宜吃梨。當寶寶缺乏維生素A、維生素C時,要多吃含胡蘿卜素的杏、甜瓜及葡萄柚;還有寶寶皮膚生癰瘡時也不宜吃桃,這樣會使寶寶病情更為加重。
二、給寶寶吃水果要注意食用時間
有的媽媽認為吃水果可以促進食物的消化,喜歡從早餐開始,就在餐桌上準備一些水果,等寶寶用完餐后食用。當然,這對于喜歡吃動物性葷腥和油膩食品的人很有必要,但是對于正在生長發育中的寶寶卻并不適宜。因為,水果中有不少單糖物質,極易被小腸吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成脹氣,以至于引起便秘。所以在這里媽媽們要記住了,在飽餐之后請不要馬上給寶寶吃水果。另外,寶寶吃柑橘前后的一小時不宜喝牛奶,因為柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇后,即可發生凝固,影響柑橘中的營養吸收。
最好的做法是,把食用水果的時間安排在兩餐之間,或是中午午睡醒來后,讓寶寶把水果當做點心吃。每次給寶寶的適宜水果量為50-100克,并可根據寶寶的年齡大小及消化能力,把水果制成適合寶寶消化吸收的果汁或果泥,如一到三個月的小嬰兒最好喝果汁,四到九個月的寶寶則可吃果泥。
三、在不同的情況下巧吃蘋果
近年來,經過國外的營養學家研究表明,10種水果對身體健康最有利,其中蘋果排在第一位。因為,營養學家們認為蘋果性平涼,具有開胃、生津解渴、潤肺止咳的功效。所以在寶寶食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身熱咳嗽時,如果吃一些蘋果,可以健身、防病、療疾的輔助治療作用。同時,由于富含纖維物質而利于腸肌蠕動,所以,又有通便的作用。為什么吃蘋果既能止瀉又能通便?這主要取決于如何食用。當寶寶消化不良時,應該給寶寶吃加溫的熟蘋果泥,當中含有較多的鞣酸、果膠等收斂物質,能夠掏腸痙攣,吸收腸毒素,從而達到止瀉作用。在寶寶排便不通暢時,生食蘋果較適宜。因為其中含有較多的纖維素,它們不能被腸道吸收,加之蘋果酸刺激腸肌,所以能夠促進通便。因此食用配方奶而便秘的寶寶,可讓寶寶吃一些蘋果泥。當寶寶咳嗽并嘶啞時,把生蘋果榨成汁給寶寶喝,還可以潤肺止咳。
四、一些水果寶寶食用要適度
西瓜性寒,屬生冷食物,吃太多會使脾胃的消化能力更弱,還會引起腹痛,腹瀉等消化道癥狀。因此,在以下情況不宜給寶寶吃西瓜:1、寶寶患腎臟疾病導致腎臟功能不全時;2、寶寶口腔長口瘡;3、在感冒初期時要慎食。荔枝肉軟滑細嫩,多汁,味濃甜,口味十分吸引寶寶,通常寶寶吃起來就沒完沒了,然而媽媽最好控制住寶寶食用的量。因為,大量吃荔枝不僅會使寶寶的正常飯量大為減少,影響對其他必需營養素的攝取,而且常常會在次天清晨,會出現頭四肢無力、大汗淋漓,暈目眩、面色蒼白。如果不馬上就醫治療,便會發生血壓下降,暈厥,甚至死亡的可怕后果。
所以要切記有些寶寶吃水果要適度!
五、不能經常讓寶寶以水果代替蔬菜
蔬菜和水果相比,無論是口味還是口感都遠不及水果,因為水果中含有果糖,不僅甘甜好吃,果肉細膩又含有汁,還易于消化吸收。因此,有些媽咪在寶寶不愛吃蔬菜時,經常就讓他多吃點水果,認為這樣可以彌補不吃蔬菜而對寶寶身體造成的營養損失。然而,這種水果與蔬菜互代的做法并不科學。
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