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竹筒飯作文

時間:2024-08-05 15:09:14 好文 我要投稿

竹筒飯作文范文

  1竹筒飯

竹筒飯作文范文

  一個周末,我去表舅家。舅媽忙著做點心,表弟小軍一把拉過我,神秘的說:“瑛姐,跟我來。”

  小軍把我帶到屋后的竹園,砍了一根嫩竹子,戳了兩個兩端都帶結的竹筒。在我莫名其妙之際,小軍笑笑說:“姐,你幫我一起做!”

  我跟著他帶了個竹筒,在一端挖了一個手指大的孔,放進米,灌上水,用樹葉塞住孔,再拿泥封住。

  小軍這小家伙做事麻利,兩三下刨了個坑,撿了兩塊磚往地上一擱,說:“好了,用不了20分鐘就可以吃了。”我們把盛好的米得竹筒排在轉上,拿了一些稻草點火燒起來。大約過了十來分鐘,竹筒便“吱吱---”響了起來,還不時吐些泡泡,帶著一股香味撲鼻而來。

  我問小軍:“快熟了吧?”

  “還不熟呢,要翻個面。不然,下糊上生不好吃。”小軍一本正經的說。忽然,“嘭”的一聲,我被嚇了一大跳。原來,我裝的那個竹筒,因米放的太多而爆裂了。

  又過了一會兒,小軍大聲地說:“熟啦!熟啦!可以吃啦!”

  “這叫啥名堂?”

  “竹筒飯。”

  我們除去竹筒飯上的封泥、菜葉和草塞,剝去竹片,那米飯被竹衣緊緊包裹著,像一根剝了皮的香蕉,光光的,白白的,不用吃,就是看著也叫人喜歡得不得了。一口咬下去,香噴噴,甜絲絲,鮮溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起來。猛然,我看見小軍正對著我傻笑,于是我趕忙招呼:“你也吃呀。”

  小軍說:“這是專門招待你的,你吃吧。”

  啊,多香的竹筒飯呀!

  2竹筒飯

  暑假,在老家,真不好玩!釣魚都釣煩了,放火炮也放煩了,也不知道怎么玩了,在我們城市里,可好玩了,我們小區小朋友可多了,我晚上9:00--10:00,都聽著他們那熟悉的聲音。

  在老家,只有我和我弟弟外,其余都是些大人,也沒什么好玩的,我正打算明天就回家了。那次我哥哥他們來了,我們正愁著怎么玩,我媽媽過來說:你們沒事做可以去燒竹筒飯呀!

  好主意!對,我應該燒竹筒飯體驗一下燒竹筒飯的樂趣,說著,說著……我懇求外婆把東西給我拿了出來,我們來到山上,我們先分工,有的上山去砍竹子;有的到山后去砍竹子;大家分工去砍竹子,十分配合。15分鐘過去了,我們把所需要的材料都準備好了,我們開始燒了!哇好大的火呀!

  突然,砰砰的一聲,什么東西?結果是我弟弟的竹筒飯燒焦后爆了,經過了我們付出的汗水,1小時后,我便聞到了那香噴噴的飯味,喔!我們馬上就可以吃竹筒飯了,只用了10分鐘我們拿自己的竹筒飯高興的跑到家里,我拿起刀把我的竹筒飯劈開,好香的竹筒飯,我連忙吃了一口,怎么還是生的呢?結果我還沒有燒熟,我就把竹筒飯拿起來吃。雖然我沒有燒成功,但是我也從中得到了一些經驗,我下次再也不會把竹筒飯沒燒熟就拿來吃了,我真粗心。哎!到口的竹筒飯也吃不成了,看著哥哥吃的津津有味,我的口水真是“飛流直下三千遲“都垂到地下去了。這個暑假我過的真有意義。

  明年我還要到老家去燒竹筒飯。

  3竹筒飯

  國慶節那天,我去千南哥家玩。

  那天,千南哥神秘地問我和其他姐妹想不想吃竹筒飯。我們都沒嘗過竹筒飯,便異口同聲地回答:“好啊!”

  一大早,我們就出發了。不一會兒,我們就到了目的地--離家大約一百多米的竹林。我們立刻就忙開了。

  我們分好工,千南哥和我到竹林去偷做飯用的竹子。姐姐和妹妹在竹林外放哨。當竹子鋸到一半的時候,姐姐小聲報告:“有人來了!”我和千南哥趕快躲了起來,一瞧,原來是個過路的,弄得我們虛驚一場。大家又繼續工作。千南哥把弄來的竹子截成四段,我們每人一段。他教我們在竹子上端鉆一個直徑大約一厘米的洞,然后,把事先準備好的米、水、白糖拿出來,在各自的竹筒上放入二分之一的米,四分之一的糖,接著注滿水,緊接著在洞口包一層竹葉,又用大葉子包住筒身,最后用繩子系好,把竹筒放進壘好的灶里燒。

  過了大約五分鐘,就聞到一絲香味。我們都拍手直笑。我問千南哥可以吃了嗎,千南哥直擺手:“急什么,還沒到火候!”大約又過了幾分鐘,我看見每段竹筒都已“大汗淋漓”了,還不斷有“咝咝”的響聲,竹筒眼看就要爆了,我急得直跺腳:“千南哥!快點呀!”千南哥也慌了神,大喊:“快撲火!”喊聲未完,我們一擁而上,把灶給掀翻了。千南哥用水把火撲滅了。

  我迫不及待地拿過竹筒就咬,卻怎么都咬不開,心里更急了。千南哥讓我用石頭砸向竹筒,只聽到“啪”的一聲,竹筒終于開了。看著黃澄澄、熱騰騰的竹筒飯,我口水都要流出來了,顧不得嘴被燙起泡的危險,迫不及待地咬了一口,真是又香又甜。真不愧是竹筒飯呀!可惜飯太少了,一下子就吃完了。

  竹筒飯真香啊!到現在我還能回味出那縷縷清香……

  4竹筒飯

  放假了,我回到農村老家來,剛到老家,果果哥哥和奇奇哥哥突發奇想,要做竹筒飯!竹筒飯?我大吃一驚,我只在黃龍溪吃過一次竹筒飯,可好吃了!又香又有營養,他們會怎么做呢?

  竹筒飯,竹筒飯,當然是用竹筒來做的嘍!我們來到竹林里,東挑挑,西選選,最后三個人都相中了一根不大不小的竹子,哥哥便拿起鋸子,鋸呀鋸呀,“咔”,不好,果果哥哥一用勁,把鋸子上的齒條給鋸斷了!我們不住得埋怨他,沒了齒條怎么鋸呢?果果哥哥突然高興起來:“我記得家里還有一條鋸齒呢!”我們又興奮起來,連連催他回去拿。總算把竹子給鋸斷了,奇奇哥哥鋸下四段,拿回家里。由于只有三個人,我們準備拿多余的一段做其他用處。裝米時,我們才發現:我的那節竹管裂縫了,連忙換了一節;奇奇哥哥說:“幸虧多砍了一節,不然該怎么辦呀!”“就是,就是,要不然你只有去喝西北風!”果果哥哥附和道,我瞪了他兩一眼,心想:該死的,待會兒有你好受的!我瞟了一眼果果哥哥的竹筒,哈哈大笑起來,他們倆一頭霧水:“你笑啥笑?”“哈哈,哈哈,果…果的竹筒沒進口!哈哈哈,!”“啊?不會吧?”果果哥哥垂頭喪氣的拿著那段竹筒,我們正冥思苦想該怎么辦時,果果哥哥突然沖進客廳,拿出一把小刀,我們奇怪的看著他:“干什么呀?”只見他拿著小刀,在竹筒上劃出一個長方形,將那一塊長方形取出來,就形成了一個長方形的口子,就可以裝米了,我們除了裝米,還裝了花生、土豆,加上水,放到搭建好的“烤箱”里,可是,我和奇奇哥哥的竹筒有一頭沒封口,要漏水,我們便找了一些菜葉堵住封口,可是沒有用,果果哥哥沾沾自喜:“我的竹筒還有這么大的好處呀!至少不會漏水!”

  這時,爺爺回來了,看我們不知所措的樣子,便幫我們找了幾塊磚,墊在竹筒下面,就不會漏水了。開始燒火了,果果哥哥和奇奇哥哥的竹筒分別在最里邊和最外邊,我的恰恰在中間,占了火力的大便宜。過了一會兒,竹筒慢慢開始變黑了,果果哥哥的看見水像噴泉一樣的往外冒,我的散發出土豆的濃香,讓我們口水“飛流直下三千尺”,奇奇哥哥的不停的冒著白煙。突然,我們發現,火力太大,竹筒要烤斷了,我們連忙用浸濕水的白布不停翻轉著竹筒,使竹筒受熱均勻,“好了好了!”果果哥哥驚喜的大叫起來,哈哈,可以吃了,我們將竹筒切成兩半后,結果令人出乎意料:果果哥哥的由于飯太少,烤焦了,我的剛好適當,奇奇哥哥的水流的太多,成了半生不熟的了!不管怎么樣,這都是我們第一次的勞動成果呀,吃著香噴噴的竹筒飯,我們心里別提有多開心了!

  5竹筒飯

  這個暑假,我去我的家鄉--同山。正當家長忙得心急時,我的姐姐拉著我神秘地說:“妹妹,跟我來。”

  姐姐把我帶到了后山的竹林里,砍了一棵嫩竹子,截成幾個兩端都帶節的竹筒,我感到奇怪。姐姐笑笑說:“妹妹來,你幫我一起做!”我跟著姐姐拿了個竹筒,在一端挖一個手指大的洞,放些米,灌上水,用樹葉封住孔。

  姐姐的可巧了,拿幾塊磚,做成個灶臺。我們把盛好的竹筒排在磚上,安起一些稻草點火燒起來。大約過了十分鐘,竹筒便“支支--”響起來,還不時吐泡泡,突然一陣清香撲鼻而來。

  我問姐姐:“快熟了吧?”

  “還沒呢。”再翻個面,燒一下,不然下糊上生的不好吃。忽然“砰一聲“熟了,熟了……我連聲喊道。

  “這叫啥東西?”

  “竹筒飯。”

  “就這樣我和姐姐就做了一份,我們夢寐以求的點心,味道好極了!”

  6竹筒飯

  寒假的一天,我看了一部正在熱播的綜藝節目——《爸爸去哪兒》。好像是第三期,他們去了云南的某一個村子,晚飯做的就是竹筒飯,我就上網查詢了關于竹筒飯的資料。

  竹筒飯,用山蘭稻(一種旱稻)沖的“香米”并配肉類喂原料,放進新鮮的粉竹或山竹鋸成竹筒中,加適量的水,再用香蕉葉將竹筒口堵嚴,炭火中綠竹被烤焦,這時,飯就熟了。

  劈開竹筒,米飯被竹膜所包,香軟可口,有香竹之清香和米飯之芬芳。

  竹筒飯有四種:野味飯、肉香飯、黑豆飯、黃肉飯。其中最佳的要數野味飯了。適合做野味飯的幾種野味是鷓鴣肉、鹿肉、山雞肉、山豬肉、蛇肉、黃肉等。以黃肉做出的飯味道最鮮美。其特點:米香,豆肉,肉香或野味香,滿口清香,充滿海南黎家風味。海南黎族傳統美食,是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族民同,多于山區野外制作或在家里用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎上改進提高,使之擺上宴席餐桌,聲譽甚高,成為海南著名風味美食。

  現烤竹筒飯已成為一種具有特殊風味的旅游野餐食品,吸引著不少中外游客。

  飯粒松軟,既有米香,又有竹香,清爽可口。這就是竹筒飯的特點。

  這就是美味的竹筒飯!

  7竹筒飯

  一天,我們來到外公家,太陽普照著我們的臉上,火辣辣的。想起今天要做竹筒飯吃,我們就向竹林方向出發了。

  我知道竹筒飯是放在高壓鍋蓋上燒的。一路上歡歌笑語,每個人都拿著需要用的工具,轉眼間就進入茂密的竹林里,想起密密麻麻的竹林,我仿佛走進森林的幻景。我們有的在砍毛竹、有的在挖竹筍、還有的在觀看風景,等砍好了一株毛竹,鋸成一段一段,每人領著一段毛竹扛到了外公的家。瞧!眼前忙碌的情景,有的在把毛竹的皮用鐮刀刮掉,有的還在給竹筒底部鉆小孔,讓氣流通,我也正用鐮刀刮竹皮時,差點被鐮刀刮到了手,我氣得就把鐮刀往地上扔,說:“我不干了。”外公走過來幫我撿了起來,說:“做什么事要認真,不能就這么放棄了。”在外公的幫助下,圓圓的一個竹筒很快完成了,也洗干凈了,這下竹筒飯開始燒了,燒好以后,我第一個先吃到了竹筒飯,真香呀!接著我又吃了一碗,看個個都吃得津津有味,這餐飯我吃得飽飽的。為了吃上一頓竹筒飯,大家忙活了大半天,真是“一分耕耘,一分收獲”。

  今天,我懂得了做什么事都要堅持到底。

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