[精]小籠包作文
在學習、工作乃至生活中,大家對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的小籠包作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
小籠包作文1
皮膚白白,頭上戴個花邊帽,一口一個,還想要!這就是我最喜歡吃的小籠包。
小籠包用雪白色的外衣緊緊包裹著,不留一點縫隙,整個形狀像一只只可愛的'迷你型的洋蔥頭。湊近小籠包聞一聞,醇厚的肉香中透著小籠包特有的香味,于是“口水直流三千尺”的感覺再也壓抑不住。迫不及待地蘸上一點醋,用嘴一咬,一抿,頓時,汁水如千軍萬馬在口中翻騰。閉上眼睛細細回味,自己仿佛置身于肉香、酒香、醋香的世界中。再咬一口肉,咀嚼一下,又潤又軟但嚼勁十足,香中帶甜,甜中帶微酸!
“再來一籠”…..我吃完一籠后忍不住叫道。
這樣美味的小籠包制作其實非常簡單:盛上一勺肉餡放在面皮上,左手托住面皮,右手則捏著面皮邊緣,直到把面皮邊緣都捏到中間為止。做好小籠包后,就把這些小家伙放在“木床上”,讓小籠包乖乖地在蒸籠上睡上5分鐘,就可以出爐了。
很多講究的人吃小籠包都有一種特殊的吃法,等上一分鐘,然后用筷子在小籠包上戳一個洞,吸干小籠包里的汁水。接著,細細地咀嚼,品嘗它的味道。
品嘗我的最愛——小籠包,可謂是人生一大樂事。
小籠包作文2
嗨!大家好!我是無人不知無人不曉的小籠灌湯包子,我的家族最興盛的一支在古都開封。不是吹的,在小吃這一行當里,如果我自稱“老二”,就沒有哪個敢自稱為“老大”。
我國傳統食品都要講究個色、香、味、形,也就是好看、好聞、好吃,我這個“經典中的經典”當然不例外了。想領略我的風采嗎?Let’sgo!
我個頭不大,小巧玲瓏,真的應了那句話:“濃縮的都是精品”!先把精粉面和成面團,揉捏得筋筋道道的。一些有經驗的師傅還會在和面的時候撒上點牛奶,增加面的彈性。然后用搟面杖搟成一個個薄薄的圓皮,放里面適量的餡,包起來,就成了一個白白胖胖的小包子。有些水平高的廚師,包包子的時候,還把包子皮捏成許多種花樣,可漂亮了。
掰開包子,粉色的'碎肉,鮮紅的蝦仁,再來點蔥花點綴一下,配著嫩白的外皮兒,光看就能讓人垂涎三尺啊!
這個時候,一股香味直沖進你的鼻子,讓你的鼻子興奮不已。從出籠的縷縷幽香到咬的第一口的陣陣濃香,再從濃香到最后一口唇齒間殘留的余香。
當然了,味道更是在下自豪的資本,表里如一嘛,這也是我們的傳統美德,要不誰還會喜歡我呢。從你咬向我的第一口開始,那鮮美的味道就會把你征服了。它會把你全身的味覺細胞都給調動起來。“先開窗,后喝湯。一口吞,滿口香”!這句話就是吃我時的真實寫照。
怎么樣,聽完我的介紹,你是不是已經迫不及待了?快去開封找我去吧,我們餐桌上見。
小籠包作文3
說到南京,大家必然會想到南京的美食,南京人情有獨鐘的鹽水鴨、香氣撲鼻的鴨血粉絲湯、小巧玲瓏的小籠包……我最愛的美食當然是外表樸素,內在卻藏著玄機的小籠包。
幾乎每一家南京的小吃店都有它的身影,但我卻鐘情于七家灣的小籠包。我這個小饞鬼又餓了,喊上老爸,我倆去吃小籠包。
坐在店里,我東走走西逛逛,突然,我的`目光被一位廚師大叔吸引,上前一問原來他在制作我的最愛——小籠包。只見那位叔叔嫻熟的把肉餡放在面皮上,又快速把面皮的邊緣捏在一起,又捏出九到十個褶,一個精巧的小籠包就做好了,叔叔又小心的捏著小籠包的頂端放入蒸籠。
越看越餓,我坐了回去,正好我們的小籠包也好了,四個晶瑩剔透的小籠包像四個白白胖胖的娃娃坐在蒸籠上,我等不及了,想品嘗這富有南京特色的美食。慢!關于吃小籠包還有一首歌謠呢:輕輕移、慢慢提、先開窗、再喝湯。我先用勺子托起一個小籠包,然后輕輕在面皮上一咬,湯汁便涌了出來,我貪婪的吮吸著這鮮美的湯汁。接著我把小籠包放入醋和辣椒的懷抱中,我又把這淋浴后的小籠包放入嘴里,呀!這小籠包大小適中可以一口吃下,既滿足了我的味蕾也填飽了我的肚子,讓作為一位南京人的我意猶未盡。
小籠包在全國各地有不同的樣子,但南京的小籠包正是南京人的寫照---樸素的外表內心卻十分火熱。我依然回味著這小籠包的滋味。
小籠包作文4
要問我喜歡吃什么,那我必須會不假思索地說出一大堆美食。比如說糖醋排骨、可樂雞翅、酸菜魚、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問我最喜歡吃什么,那還是美味可口的小籠包。
當小籠包還在盤子里的時候,我覺得就像一個個如玉般的小巧玲瓏的剛出生娃娃,一個貼著一個。近距離的讓人更想吃了,我們就來聞一聞湯包散發的'香氣。湯包出爐時,熱氣騰騰。我的鼻子剛晃悠一會兒,就已經“口水直流三千尺”了。開始吃包子了。
然在那宛如天工巧奪的包子上咬下一口我真不樂意,讓著美麗的工藝品破損。可是為了我,神馬都是浮云。已經咬出了一個小洞,深吸一口,鮮美的湯汁奔涌而出,一股腦的塞進我的口腔。真想一口包進嘴里。頓時,一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去,那味道還在我的口腔縈繞。最終,該吃剩下的湯包了。一口吞下去,那肉的鮮,皮的薄,汁的美一齊涌上嘴間。吃罷,口留余香,讓人久久不肯忘懷。
怎樣,聽我介紹想吃了吧。快來行動吧!
小籠包作文5
中國素有“美食之鄉”的盛譽。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……五花八門,琳瑯滿目,看也看不完,吃也吃不完,讓你應不暇接。在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的非小籠包莫屬了。
小籠包是我國著名的小吃之一,它不僅外形小巧玲瓏,而且內餡鮮美,這也是我喜歡吃的原因。
這不,星期天我和媽媽上市場買菜,便纏著媽媽買幾籠小籠包。回到家,我把蓋子打開,籠里的'熱氣直往上冒,白嫩嫩、熱氣騰騰的小籠包,就像是幾個可愛的娃娃一樣正圍在一起說著悄悄話呢!我迫不及待地想嘗嘗鮮。媽媽看出了我的心思,就說:“快吃吧!你這饞嘴的小花貓,口水都要流成河了!”聽了媽媽的話,我拿起一個小籠包,輕輕地咬了一口。哇,這在我口中簡直是人間美味,實在是太好吃了,皮兒又薄又脆,仿佛一碰就破。餡兒的香味濃厚,久久地在我的心里蕩漾,讓我回味無窮!
無論是小籠包還是其它一些美食,都是我國勞動人民勤勞和智慧的結晶!
小籠包作文6
我的家鄉在常州,常州是一個風景迷人的小城市,那里有許多屬于本市的特產,就說小籠包吧!這是我最喜歡吃的食品,每天早晨都盼望著吃道它。
小籠包原產于清代道光年間由小沿浮南的萬華茶樓首創。小籠包外形小巧,外觀寶塔形,半透明,皮薄,餡豐汁多,鮮味不膩,難怪是常州一絕啊!
聽了上面一段話,是不是口水都要流出來啦!你可別小瞧這一個小小的小籠包,做起來可不是一件容易的事嘍!制作小籠包要三部分:首先把瘦肉及肥肉同剁爛,加入調料后翻拌,分別做成小肉丸。然后把面粉放入滾燙的水,迅速拌勻成軟粉團,以少許面粉爽手,將粉團搓成長條形,再將長條形一個個的切成小圓粒,薄成圓形粉皮,放入肉丸后,做成小籠包形狀。做好之后,就要上蒸了,你是不是越來越想吃啦!放入蒸籠中七至八分鐘。七八分鐘過后,這是的小籠包就做成了,輕輕摸一摸,滑溜溜的,按一按,軟軟的。輕輕聞一聞,香氣撲鼻,就如花香。
這不,你都快等不及了。吃小籠包也有吃小籠包的講究。蒸好之后,小心翼翼地提出來,放在醋碗里,對準上面一吸,鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急,要細細地品嘗他的滋味,然后再慢慢享用里面的小籠包。小籠包吃起來鮮美可口,讓人回味無窮,有說不出的'感覺,就像是在危難的時候,吃了小籠包,突然感覺到生命有了新的開始。如果換了你,你準會贊不絕口。
這就是我家鄉最有名的小籠包,它的美深受市民喜愛。
小籠包作文7
小籠包是無錫著名風味小吃中的其中之一,就在前幾天我就去“鼎鑫記”吃了小籠包。
我走進“鼎鑫記”就有一股撲鼻的香味用來,這味兒讓我的心夾一暖,可是一會兒我點的一兩兒小籠包來了,只見小籠包就像洋蔥頭一樣,外面包著一層薄薄的皮,白乎乎的,里面是一個圓形的小肉團。摸上去十分有彈性。這下可讓我垂涎三尺,我立馬倒了一點醋,然后把小籠包放在了醋里,在醋中的'小籠包就像是一個個有白色變成黃色的小胖子正在醋的懷抱里睡覺呢,之后我就用筷子插進小籠包的頂端。然后咬了一口皮,把小籠包里的湯吸入嘴里,這時有一股香味溜進了我的嘴里,就連牙齒縫里都有香味,我不由自主的舔了舔嘴唇笑著說:“啊,好好吃呀,松軟的皮加上鮮美的湯汁,香味更濃了。”之后我又咬了口小籠包,嘴里的的肉有股咸中帶甜,甜中帶酸,酸中帶香的味道,要上去十分軟,雖然咽下去了,可我嘴里的這些味道如潮水一般在我的嘴里回蕩。我吃了一個還想吃,看來我的嘴巴和肚子也喜歡上了這小籠包了。
朋友,聽我說了這么多,你們必須要來無錫嘗嘗那里的風味小吃小籠包喲!
小籠包作文8
一個人的成長離不開書,古人說:“讀萬卷書,行萬里路。”爸爸媽媽他們愛看書,自然地我也愛看書。我總是探索著書中的奧秘,發現著每一處神奇。假如世上沒了書,我可能會發狂,只因為書是我的“好伙伴”,如果要去旅行,書必定是我的忠實旅伴。
今天早晨,我正興致勃勃地看著書。突然,一陣吆喝聲傳進了我的耳朵:“賣小籠包嘍!新鮮出爐的小籠包!”可想而知,一定是對面那家包子店開門了。我聽著那響亮的吆喝聲,想到了個問題:小籠包是怎么做的呢?我眼睛一亮,想到了那本《家常面點主食小吃》,我飛快地跑向書房,尋找著這本書的蹤跡。我翻來翻去,可就是找不到它。就在我灰心喪氣準備放棄的時候,我想到媽媽,她一定知道,于是我跑去問,原來媽媽看后放在別處了。我一邊看一邊琢磨每一個步驟,有疑問的`地方就再去請教媽媽。開始動真格了,揉好粉,剁好餡,做小籠包。我嘗試了好幾次,可是都失敗了。可我并沒有放棄,思考失敗原因,一遍又一遍地嘗試,加上媽媽手把手教我。果不其然,功夫不負有心人,我終于成功了!晚餐,大家津津有味地吃著我和媽媽做的小籠雞湯包,高興得不得了。
“書中自有黃金屋”這句話可真不假啊,小籠包就是我的黃金包啊!書里有這么豐富的知識,又能讓我快樂,我愛上了閱讀。
小籠包作文9
假期里,我跟媽媽去上海豫園游玩,并且吃到了美味的小籠包。
說到小籠包,當然要數南翔了,它可是遠近聞名,就連很多外國游客也慕名而來,一飽口福呢!于是,我們特地趕到南翔小籠店。剛一落座,服務員就端上了兩籠熱氣騰騰的南翔小籠包。媽媽輕輕地揭開籠蓋,一股香氣撲鼻而來。我仔細地打量著小籠包。只見它們一個個雪白晶瑩,如玉兔一般臥在籠子里,非常惹人喜愛。小籠包的面皮非常得薄,薄得能看清里面的鮮美湯汁。我早已垂涎三尺,恨不得把他們一口全吞下肚。
媽媽看到我的這副饞樣,故意逗趣道:“寶貝,在想什么呢?難道你不吃?你不吃,我可全包了。”聽媽媽這么一說,我急了。“誰說我不喜歡吃。”邊說邊夾了一只塞進嘴里。“哎喲,燙死我了。”剛塞進嘴的小籠包又被我吐了出來,真是出盡了洋相。媽媽在一旁邊笑邊說:“你真是豬八戒吃人參果。哪有像你這樣吃的,吃小籠包是很有講究的.。”說完,她還給我做起了示范。只見她輕輕地夾起一只,先醮了一點醋,接著在小籠包的邊緣咬了一個小洞,然后吸出里面的湯汁,最后才吃皮和餡。看著她那美滋滋的樣子,我也迫不及待地夾起一只,輕輕地咬開了薄似蟬翼的皮,頓時一股鮮美的汁水流進了我的嘴里,我邊吃邊發出嘖嘖稱贊:“味道真美!”吃完了兩籠,在我的央求下媽媽又點了兩籠,才算過足了“饞癮”。
這次豫園之行不僅讓我欣賞到了美景,才嘗到了美味,真是一舉兩得。
小籠包作文10
星期天,媽媽叫醒我的第一句話就是:“今天中午吃小籠包,不過還得你們自己包。肉,餃子皮在冰箱的上面第二層。”我在床上高興得手舞足蹈起來。
到了中午11點鐘,我迫不及待的打開冰箱,到第二層拿了肉,餃子皮,又用碗接了半碗自來水,就包了起來。
包小籠包的步驟是這樣的:將餃子皮拿出一片來,把四周沾上自來水,用勺子挖出一點肉,“甩”到餃子皮上,沿著餃子皮的邊沿一條條地折,折完的'時候,把洞口壓實一點,就有一個“生龍活虎”的小籠包了。
我看著很簡單,于是拿起一片餃子皮,沾上水,再把邊折起來,卻做出來一個“傷痕累累”,“疲憊不堪”的“傷兵”。媽媽鼓勵我說:“不要緊,只要多練練,就一定能包出像我這樣‘生龍活虎’的小籠包的。”我一聽,便信心大振,動作敏捷地拿起一片片餃子皮,勺子飛快的在我手上飛舞,萬里的肉飛快的下降,一個個小籠包在我手中誕生,在做完最后一小籠包的時候,我常舒了一口氣,說:“終于做完了。”
我吃著自己包的小籠包,好像吃也吃不飽似的。
小籠包作文11
家鄉最著名的小吃,非無錫小籠包莫屬了,品味一下這江南美食時我就心曠神怡。
吃小籠包要有耐心,你心急,想一口吃,小籠包里的湯汁非把你燙得滿嘴是泡。吃小籠包很有講究,你既可以把皮和餡分開來吃,可以扎破了皮再吃,喜歡吃醋的也可以沾著醋吃。
星期六的,特意帶我去超王記品嘗小籠包。開始吃小籠包了,這小籠包皮薄肉多,色澤誘人,個個長得鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃。,我挑了最大的,翼翼地用筷子扎破皮,頓時香氣,裊裊地鉆到鼻孔中,讓我忍口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后,從破了口的皮的裂縫中爭先恐后地冒。,我用筷子夾住小籠包,嘴湊到裂縫處,吸上一口汁水,嘴里頓時覺得油汪汪的,汁水在嘴里左翻右滾,甜滋滋的,讓我都不忍心咽下肚,直想讓那美味在口中細細回味。,我再咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團醬紅色的肉餡籠包皮中頑皮地跑了,它調皮地看。我再也抵擋肉餡的誘惑,迫待地大咬上一口,那嫩嫩的.、滑滑的油然而生一口氣我連吃了七個,吃得肚皮漲得鼓鼓囊囊的。見我好吃,說我真像小饞貓。哎,誰讓小籠包美味!我寧愿做小饞貓,也要品味這人間美食。回到家小籠包的香氣還溢滿在口中。
大家也快來品嘗那令人回味無窮的美味——小籠包吧。
小籠包作文12
“民以食為天”每個地方都有關獨一無二的美食,我們常州的美食也數不勝數,而我最最喜歡的還是小籠包。
走進一家家老店,無數小籠包的招牌映入眼簾。小籠包色、香、味具全,拿上一籠熱騰騰的小籠包,坐下來。只見六個小籠包如嬰兒般臥在棕色的蒸籠里,晶瑩剔透。仔細一看,那薄薄的皮上還靜靜地掛著幾顆晶晶地小水珠,特別誘人。透過那白色的皮,還能隱隱約約地看見里頭那粉色的肉和鮮美的湯汁。小籠包的頂上有一個小圓口子,四周的褶子排列均勻,不緊不松,惹人喜愛。 鼻子湊到蒸籠旁邊,仔細聞一聞熱氣中帶著誘人的香味,那香味直鉆入我的鼻孔,直咽口水,讓人不禁想咬上一口。 吃小籠包可有大講究。我一般會用筷子輕輕夾住它,在下方咬下一個小口子,吸入可口的湯汁。蘸著醋,細細口味,嘗嘗小籠包的魅力。小籠包薄薄的、筋道的'皮,鮮嫩的肉,可口的汁兒,聽著讓人流口水,吃著讓人還想吃。
我每次來到馬復興,總會點上一份小籠包,細細品嘗屬于它自己的經典美味。 想把小籠包做好可不容易。一步出錯就會導致小籠包不那么鮮美。首先,把肉、香蔥、生姜和其他調料,切碎、攪拌,放入冰箱冷凍。接著,把和好的面搟平,接下來開始包小籠包,把面皮放在手心,用小勺子取適量的餡兒放在面皮中間,從一邊開始把面皮邊緣折成皺褶。這一步十分重要,小籠包的精美度就看這一步了。最后把開口收小,小籠包就包好了!
每一個精美可口的小籠包,都飽含著廚師們對每一位顧客的真情與關愛!
小籠包作文13
中國有許多著名的小吃,其中最讓我百吃不厭的是南翔小籠包包。南翔小籠包饅頭又叫南翔小籠包包,是上海郊區南翔鎮的傳統名小吃,已有100多年歷史。我第一次吃時,它就給我留下了深刻的映象。因為它的`味道可口,而且還“來之不宜”。城隍廟有一家南翔小籠包館,中外賓客聞香紛紛趕來。
為了吃到小籠包,我和爸爸媽媽排了一個多小時,才輪到我們。一坐下,面帶微笑的服務員小姐,就給我們端上了3籠熱氣騰騰的小籠包。小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,使我的口水都快流出了嘴邊。可是,吃小籠包不能心急,所以就只能慢慢的吃,我用筷子輕輕夾起一個,在它的邊上咬上一個小洞,小心翼翼的吸出里面香氣誘人的湯汁,然后沾一點鎮江香醋,將整個送入口中,細細品味。小籠包入口柔軟、汁鮮、肉嫩,湯汁溢于齒頰,鮮美無比,這時,當你閉上眼,細細回味時,你會感到小籠包是那么的鮮美。說不定你還會嘖嘖稱贊呢!
中國還有許多著名的小吃,有天津的狗不理包子,江蘇的湯包,三丁包,廣東的刺偎包子。包子滿天飛,可我還是最喜歡吃南翔小籠包包!
小籠包作文14
要問天津什么最好吃?我會毫不猶豫地告訴你:“當然是天津的小籠包了!”
天津的小籠包顧名思義當然是小個子啦,它小的可愛,小得讓人忍不住一口吞下!打開籠屜,你會發現每個小籠包都冒著熱氣,包子皮薄的好像一吹就破似乎只要輕輕一碰,它的汁水就要濺出來。其實紙皮很有韌勁,是不會變形的,所有的褶兒再包子頂匯成一點。肚中的淡紅色的餡把白而透明的皮撐的圓鼓鼓的,晶瑩剔透,真讓人垂延三尺!
小籠包不僅賣相好,味道也是一流的`。光是不蘸著料吃,就足夠讓你神魂顛倒了,咬上一口,小籠包的湯汁順著舌頭緩緩流盡了喉嚨,那種味道不是有的香醇,卻……又不是很濃,有股白菜的清香……喝著這湯汁,就感覺喝到了瓊漿玉液一般。肉餡味道鮮美,一口下去,足以讓你的味蕾爆炸!
那一次,我去美食街吃小吃,意外地發現那家不起眼的小店,雖不起眼,但客人很多,都在津津有味地吃著小籠包。我也買了一籠小籠包,細細品味。剛開始,由于我太心急了,忘記了里面還有湯水,被燙了舌頭。哎,真是心急吃不了小籠包啊!
要問人間能幾何能嘗如此美味?為了這美味,我要多存點私房錢了呀!
小籠包作文15
“民以食為天”,我最喜歡的美食可多了,但其中我最喜歡的還是小籠包。
最近我家附近開了一家沙縣小吃,知道后,我連忙的飛奔到沙縣小吃買了一籠小籠包。一打開袋子,一股肉餡的香味就撲鼻而來,看起來秀色可餐。一籠小籠包有八個,每個約有25克,這可比一個饅頭小多了,要大約五個小籠包的大小才能抵得上一個饅頭。小籠包長得像含苞欲放的花苞,穿著一件白色的紗衣,里面的餡料透過白色的紗衣若隱若現。我用勺子將小籠包拿了起來,隨后沾了點花生醬,將小籠包送入嘴中。小籠包外皮十分鮮嫩,還有汁水在嘴中流淌。小籠包的餡里有肉,還有紅色衣服和綠色衣服的.小姑娘在露餡間玩捉迷藏,味道十分好吃,有時我還可以一次性吃掉兩籠小籠包呢!
小籠包不僅好吃,價格也十分的便宜,一籠只要五塊錢,而且十分方便。
當然我不僅會買,會吃,我還會自己做。
小籠包的做法十分簡單,只需要先去做面皮,然后把肉和紅蘿卜還有蔥放在面皮中間,再把面皮的四個角往中間一折,最后再把外形做的好看一點,放入蒸鍋蒸個五分鐘就好了。
小籠包可真是道誘人的美食啊!
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