美味小籠包作文

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編為大家整理的美味小籠包作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

美味小籠包作文1

　　暑假到新加坡游玩，舅舅帶我們品嘗了各種各樣的美食，有新加坡的肉骨茶、咖哩魚頭、雞肉沙爹等，其中讓我印象最深的是鼎泰豐的小籠包了。 來到鼎泰豐的門口，就已經(jīng)聞到了那令人口齒留香的鮮美的香味。門口的顧客可真多呀！

　　等了足足半個(gè)小時(shí)后終于輪到我們了。進(jìn)了餐廳，舅舅點(diǎn)了四份小籠包，不一會兒服務(wù)員就端上來了。籠子里的小籠包真漂亮，每個(gè)小籠包都有好多褶兒，小巧且細(xì)膩，白皙而豐潤。輕薄的面皮中包裹著若隱若現(xiàn)的'餡料，個(gè)個(gè)長得鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。我迫不及待地夾了一個(gè)，放在湯勺中，輕咬上一小口，頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆到我的鼻孔中，讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后，從破了口的皮的裂縫中爭先恐后地冒出來。我馬上用筷子夾住小籠包，嘴湊到裂縫處，吸出里面的湯汁，嘴里頓時(shí)覺得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滾，甜滋滋的，讓我都不忍心咽下肚，直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)回味。接著，我夾起小籠包蘸些姜絲醋咬下香嫩的餡兒，薄而韌的皮就著鮮美的餡料，味蕾被徹底打開了。吃了一個(gè)又一個(gè)，我砸咂嘴，不由得稱贊道：“美！真是美味之極。”

　　聽舅舅說，這小籠包一定有十八個(gè)褶兒，這褶兒還一定要手工捏成，才算專業(yè)。我好奇地來到鼎泰豐的廚房參觀，這里有一個(gè)透明的玻璃房子，是每個(gè)小籠包出生的地方，里面的廚師們緊鑼密鼓地制作著。制作小籠包的廚師很多。有一批人在揉面，一批人在和餡，還有一批人在搟面皮兒，一批人在放餡，包成包子。他們忙而不亂，每個(gè)人都專心致志地做著手上的話兒。我趴在玻璃上目不轉(zhuǎn)睛地看著。看著那一個(gè)個(gè)精致的小籠包，我不由得自言自語：廚師的手藝真好啊！怪不得這兒的小籠包味道那么美。

美味小籠包作文2

　　常聽人們說小籠包美味可口，我卻從來沒有嘗過，也不知是什么味道。今天下午，爸爸媽媽帶我來到蘇寧廣場一家新開的小籠包店，讓我開開眼界、飽飽口福。

　　只見這家的小籠包一籠里面有十只，每只都是圓鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)小雪球似的，只不過表面有些凸凹不平；再定睛一看，他們這的`小籠包是呈半透明狀的，里面好像裹滿了湯汁，雖形狀和普通包子差不多，但一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，白生生、皮薄薄的，小巧玲瓏又形似寶塔，“寶塔”頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢，還沒有蒸好我就被那撲鼻的香氣熏得如癡如醉了。

　　一籠籠的小籠包端上來了，剛蒸好的包子散發(fā)出一絲淡淡的雞湯香味，我恨不得把嘴巴變大，把整籠小籠包一口都吞掉。誰知在我夾起一個(gè)“小胖墩”迅速塞進(jìn)嘴里時(shí)，“太燙了！”我不禁大叫，果然包子里裹住的是滾燙的雞汁！肚子咕咕叫的我，也只能慢條斯理用筷子輕輕夾起，小心翼翼地咬了一小口，汁水就像千軍萬馬涌進(jìn)我嘴里。

　　這時(shí)，媽媽被我狼狽的吃相逗笑了，說，“小籠包皮薄肉嫩，吃之前就應(yīng)該沾點(diǎn)醋解膩，輕輕咬開一個(gè)小洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉，因?yàn)樾』\包的美味精華就在這湯汁里。”我按照媽媽說的方法吃，才真嘗出了雞汁小籠包的又松又軟的肉餡，鮮美無比的湯汁，真是不吃不知道，一吃再也忘不了呀！

　　今天剛好是八月十五中秋節(jié)，我能和爸爸媽媽一起吃著回味無窮的小籠包，心里感到無比的幸福。

美味小籠包作文3

　　古人說：“到口難吞味易嘗，團(tuán)團(tuán)一個(gè)最包藏。外強(qiáng)不必中干鄙，熱熱須防手探燙。”我們常州市布滿了人間美味，如：纖細(xì)如絲的銀絲面；濃香醇美的甜米酒；美味酥脆的手抓餅……不過最讓我念念不忘的還是那肥而不膩的小籠包。

　　每當(dāng)走過迎桂坊，我總會被那香氣撲鼻的小籠包給誘惑。餐桌上那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小籠包，如即將綻放的花苞一般。我仿佛被一雙無形的大手牽了過去，情不自禁的點(diǎn)了一籠小籠包。

　　“哇”，看那一個(gè)個(gè)“仙女”來到我面前正和我打招呼呢！我拿起筷子把色澤誘人的“仙女”夾起。剛出爐的小籠包晶瑩剔透，泛著油光，讓人垂涎三尺！我輕輕咬了一口它那光滑的皮，那油汁就耐不住性子了，爭先恐后地涌了出來，我立刻意味深長地吸了一口那“花苞”里的“蜂蜜”，甜津津，香噴噴的`，仿佛置身于人間天堂。此時(shí)，我陶醉在了這無法抵擋的美味中。正當(dāng)我失去防備時(shí)，又一波油汁濺了出來，滴的我滿手油膩，光滑透亮。“天窗”的世界白里透黃，黃里透粉，可謂“食間之奇跡”。

　　濃郁的香味裊裊的鉆入我的鼻子令我又忍不住咬了一口。啊！這肉已經(jīng)不是往常那干巴巴的肉塊了，現(xiàn)在的它經(jīng)過“潛心修煉”吸收了天地之精華，油汁之美味，讓人贊不絕口，激情四射。

　　整個(gè)小籠包的味道給人飄飄欲仙的感覺，真是“小身材，大味道”。每位顧客都帶著微笑滿足地離開，我的心里也喜滋滋的，祝愿小籠包能受到更多人的拍案叫絕，令它傳承千載。

美味小籠包作文4

　　俗話說民以食為天，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。而我最喜歡的就是小籠包了。

　　小籠包，顧名思義，小巧玲瓏。它皮薄肉嫩，香氣十足，最特別的是在它薄薄的皮下盡包著熱熱的肉湯，如果你就這樣魯莽地上去咬上一大口，這滾燙的`湯子非把你的嘴唇和舌頭燙出幾個(gè)大大的水泡。

　　它的制作工藝很特別。先在肉餡中放入蔥，姜，再加入料酒和調(diào)料，最后也是最關(guān)鍵的就是如何讓包子中充滿鮮美湯汁的原料——肉凍。當(dāng)肉凍在高溫下化去，它就會變成人見人愛的湯汁了。只見點(diǎn)心師傅將那發(fā)酵過的精白面團(tuán)摘成均勻的小份，搓成條，壓成圓皮，再凹成小碗狀，然后將肉餡飛快的灌進(jìn)去，接著開始捏褶子了。他們用拇指和中指緊緊捏攏，食指稍微向外一拉，就成了包子封閉的頸項(xiàng)，這就可以上籠啦！

　　包子上桌啦！瞧，這包子雪白晶瑩，皮薄餡滿，還有一種充滿彈性的感覺，讓人看著就要流下口水了。開吃啦！這就需要小籠包吃法四部曲了：輕輕提，慢慢移，先天窗，再吸湯。也就是說在吃的時(shí)候要把包子慢慢移到盤子中，再從盤中移到盤子的邊沿，然后端起盤子，微微傾斜至嘴邊，然后慢慢地，輕輕地在包子上咬上小小的一口，在用嘴輕輕吸里面的湯汁，最后再在包子中倒入少許醋，然后慢慢品味完這只包子。吃這小籠包簡直是種享受，這滿滿的一汪湯汁，口感極佳，鮮美無比。那香味一直從嘴里流至心里，再加上被醋去掉油味的肉餡，毫不夸張地說，打我嘴巴，我都舍不得放棄這種美食！

　　聽了我的介紹，你也心動了嗎？

美味小籠包作文5

　　我英語考了96分，爸爸媽媽很高興，準(zhǔn)備請我去吃久違的小籠包。

　　吃小籠包的那天到了，我們一家子坐著小汽車來到了小籠包店，剛走到門口，香味立刻涌進(jìn)我的鼻子里，我快速地拿了一籠坐到位置上，只見小籠包個(gè)個(gè)白生生的，皮薄薄的，里面好像有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透亮，寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫作小籠包。小籠包實(shí)在是太香了，我的口水都流了下來，不禁夾起了一個(gè)小籠包。

　　我剛想吃時(shí)，媽媽拍了一下我的手，笑著說：“別偷吃，你這個(gè)小饞貓，先去看一看他們是怎么做的。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，依依不舍地離開了小籠包，來到廚房，只見那位叔叔拿起搟面杖，先把小面團(tuán)搟成一個(gè)小圓皮子，再把皮子放在手心里，用勺子挖了一點(diǎn)肉放在皮子上，然后圍著邊捏了起來，不一會兒，一個(gè)形似花苞的小籠包就出現(xiàn)了，我不禁瞪大了眼睛。

　　終于可以開吃了，我不管三七二十一，夾起一個(gè)就往嘴里送，可這小籠包卻反攻起我來，這湯汁燙得我舌頭發(fā)麻，我一下子吐了出來，真是“心急吃不了小籠包”呀！于是，第二次我便謹(jǐn)慎了許多，先在皮上咬一個(gè)小洞，然后輕輕地一吸，鮮嫩的.汁水即刻涌入我的口中，接著，嫩嫩的小肉球就露了出來，鮮美的滋味，細(xì)膩的口感……讓我大飽口福。

　　小籠包的香味，再加上它的口感，可以說，這就是人間第一美味了。

美味小籠包作文6

　　小籠包是江南地區(qū)的特色小吃。它來源于清代道光年間的蘇州常州府，為當(dāng)時(shí)的常州小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創(chuàng)。

　　小籠包的賣相真好看：那晶瑩剔透的'皮兒包裹著肉餡，里面的汁水仿佛要漏出來似的。還有它俏皮可愛的“頭飾”，大家好像在進(jìn)行選美比賽，誰也不讓誰。真是皮薄餡多，使人垂涎欲滴！

　　小籠包的做法比較難，難在捏褶這一步上。首先和面，把餡也處理好。之后，把面團(tuán)搟成圓形，往里面放餡，皮不能太厚，也不能太薄。接下來是最關(guān)鍵的一步：捏褶。據(jù)說要捏18個(gè)褶以上，小籠包就做成功了。最后放在蒸籠里面蒸七到八分鐘，出鍋后就可以食用了。

　　吃小籠包也是有講究的：先在底邊上咬破一個(gè)小口，吸兩口汁水，然后便可以開始細(xì)細(xì)品嘗。記得有一次，爸爸帶我去吃小籠包，小籠包一上桌，香味撲鼻，我吵著要吃。爸爸對我說：“太燙了，等會兒再吃。”可是我等不及了，反問道：“爸爸，涼了的小籠包還好吃嗎？”爸爸說不過我：“那你慢點(diǎn)吃哦！”我迫不及待地咬了一大口，沒想到湯汁噴了我一臉，我的舌頭也被燙麻了。爸爸哈哈大笑起來。我氣呼呼地說：“爸爸，你——”爸爸卻淡定自若：“心急吃不了熱豆腐！”

　　多汁味美的小籠包真是人間一道美味，不過如果你不會吃小籠包，就會像我一樣狼狽不堪了！

美味小籠包作文7

　　俗話說：“民以食為天。”作為一個(gè)小吃貨，我什么沒有吃過，但如果你問我的最愛是什么，我一定會毫不猶豫地說：“當(dāng)然是小籠包嘍。”

　　小籠包，顧名思義，就是一種小巧玲瓏的包子，小籠包晶瑩剔透，餡兒若隱若現(xiàn)，讓人垂涎欲滴。咬一口剛出鍋的小籠包，香氣四溢，汁水四濺，讓人吃了回味無窮。

　　小籠包賣相很好，遠(yuǎn)看，十幾個(gè)潔白無暇的小籠包緊緊簇?fù)碓谝黄穑�你挨著我，我挨著你，好像剛出水的大頭蒜。在裊裊的薄霧中，小籠包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤。瞧，那皮是多么嬌嫩哪，就好像胖娃娃肥嘟嘟的'臉蛋兒。

　　小籠包的制作非常講究，先用上等小麥面粉和開水?dāng)嚢杈鶆颉＿@是最為關(guān)鍵的一步，然后用力搓，直到搓成不粘手的面團(tuán)，過程大約需要十五分鐘，然后根據(jù)自己的喜好做餡。

　　做小籠包時(shí)，首先取一塊面團(tuán)，把它搓成球形，然后用大拇指在上面弄出一個(gè)窩，往窩里裝上餡，再把面往中間湊，把多余的面擠出來，一個(gè)小籠包就做好了。

　　小籠包是名副其實(shí)的觸手可及，在街上，有許多的小籠包店。俗話說：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。”不過，小吃貨們可管不了那么多，望著美味的小籠包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我顧不得自己的形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴大叫。真是不聽古人言，吃虧在眼前啊。

　　我吸取教訓(xùn)，先輕輕地咬一口皮，頓時(shí)，汁水涌進(jìn)了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在小籠包的世界，皮薄肉嫩，香氣四溢。再咬一口，潤潤滑滑的餡迫不及待地往嘴里涌，每咬一口都有不同的感受，太奇妙了。

　　怎么樣？好吃吧！別傻愣在這里，趕緊去買“舌尖上的美食”呀！

美味小籠包作文8

　　大家都知道，無錫有許許多多的美味，但最最有名的還是無錫的小籠包了。我可是一個(gè)“小籠包迷”，下面就讓我來帶你大飽眼福吧！

　　我和媽媽走進(jìn)小籠包店，一股香氣撲鼻而來，小籠包皮薄肉多，湯汁濃厚，它們就好似一個(gè)個(gè)白白胖胖的“小娃娃”，在眨著眼睛對我說：“我可好吃了，快來嘗嘗我。”小籠包雪白晶瑩，餡多鹵足，白里還微微透著一點(diǎn)湯汁的顏色，輕輕靠近一聞，哇！一股肉香與皮香相交而成，聞著，讓我“口水直流三千尺”。

　　下面，我們來說說小籠包的做法，首先，先用手來和面，其次再用搟面杖輕輕前后推動，一張圓圓的皮就完成了。接著，把肉快速放進(jìn)去，接著就開始捏褶皺，把小籠包輕輕轉(zhuǎn)動著，18條褶皺就完成了一條不多一條不少，最后把它放進(jìn)蒸籠就大功告成了。

　　話不多說，趕緊來嘗嘗味吧！我夾起一個(gè)小籠包，在邊緣輕輕一咬，啊！一股甜甜的汁水如同泉水般涌出，十分美味，然后輕輕吸吮，我又在放著姜絲的小碟子里倒進(jìn)香醋，把小籠包輕輕蘸了一下，這薄皮晶瑩剔透，一咬到嘴里口感極佳，鮮美無比。那味道從舌尖一直流到了舌根，整個(gè)嘴里都充滿了香醋的`味道，真的只能說：“太美味了！”媽媽又問你還記得吃包子的方法嗎？要輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯哦！我恍然大悟，原來是這樣啊！我又用媽媽教的方法又吃了一個(gè)，嗯，真好吃，果然“慢功出細(xì)活”呀！

　　這就是我的家鄉(xiāng)——無錫的小籠包，“夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩”，如果你想來品嘗一番，隨時(shí)歡迎哦！

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