做月餅作文(通用32篇)
在日常生活或是工作學習中,大家都接觸過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家收集的做月餅作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做月餅作文 1
中秋節(jié)快到了,老師利用課余時間,帶領我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
到了以后,阿姨給我們發(fā)了帽子、口罩,帶好以后我們排好隊進去,先把手給洗干凈了。我們聽面點師說:“月餅分為三種,分別是廣式、蘇式、精式月餅,今天學的.是廣式月餅,做法是把皮團成圓形,然后壓扁,再拿一個綠豆陷團包在里面,團圓就好了。
原料都準備好了以后,我們就開始親手做月餅了。先拿一個皮團成圓球,壓扁,然后拿綠豆陷團放在上面左手握好,右手向里,但是我還有點不會,所以有些地方陷都漏了,幸好媽媽幫我才做好的。我又做了一個月餅,還是做的不太好,我又做了很多個。我們用摸具把做好的月餅用摸具都印成月餅的形狀,放到鐵盤里放入烤箱,加熱到200多度,烤十分鐘以后,拿出來用刷子輕輕刷上一層雞蛋,再烤十二分鐘就可以食用了。我們每人分了8個月餅,這次謝謝盧老師讓我們親手做了一次月餅。
做月餅作文 2
昨天傍晚,我和弟弟跟著阿姨來到紹興月餅坊,親手學做月餅。
來到月餅坊,望著櫥窗里的各色包裝鮮美的月餅,我和弟弟饞得直咽口水。我們先洗手,戴手套,再學著阿姨的樣子將面粉揉成一個個圓圓的小球。然后將小球放入手中使勁一壓,一個圓圓的小球立馬就變成了一個扁扁的圓餅了。我拿起勺子,舀了滿滿一勺豆沙餡放到圓餅的中間。我一邊放一邊還在想著阿姨的.話:“餡不能放得太少,也不能放得太多,剛剛好就可以了!弊詈,我派出我的十個手指兄弟抓住餅的四周,努力往中間擠去,豆沙餡就被包在了里面。就這樣,經(jīng)過我的努力,一個又一個月餅就成功出爐了!
看著這些我的勞動果實,我的臉上洋溢著自豪的笑容!
做月餅作文 3
今天,石老師教我們做月餅,可把我們高興壞了。
桌子上放滿了做月餅的各種材料。有五顏六色的果粉,紅色、藍色、粉色、橙色、紫色小朋友們口水都流出來了!石老師又拿出面粉,小朋友們很好奇地問石老師:這是什么呀?石老師說:這是面粉呀!石老師先給我們示范了一個,然后讓我們自己做,小朋友們都迫不及待的開始了自己的.制作。
最后,我終于做好了四個冰皮月餅,紅色,綠色,藍色,黃色,四種顏色各一個,四個花樣,可美啦!
做月餅作文 4
中秋節(jié)又稱月夕,時在農歷八月15,因其恰值三秋之半,所以起名為中秋節(jié)。
中秋節(jié)各地的.習俗也是很多的,比如賞月,玩月頗盛行。
我家過中秋那天晚上要在頂樓賞月。我們要先做自己的月餅。我們拿起小麥粉,用熟水倒進去,揉成面團,讓他發(fā)酵半小時。接下來我們做月餅的餡料,有蛋黃餡,水果餡,芝麻餡……我們先做蛋黃餡,準備十幾個雞蛋放到?jīng)鏊镏笫昼姾,把雞蛋撈上來,將雞蛋殼剝掉,再把蛋白去掉,將蛋黃拿走,放進大碗里用筷子攪拌,再放點黃油和芝士蛋黃餡就做好了。我們再做水果餡,我將火龍果,西瓜,橘子放進榨汁機弄出來是一大堆水果泥,水果餡就做好了。接下來我們可以做月餅了,我們拿起月餅磨具,將面團和餡料放在一起,蓋上模具之后放進烤箱,30分鐘后一堆香噴噴的月餅完美出爐了。
然后,我們跑到樓上玩火把吃月餅,賞圓月……
做月餅作文 5
今天我做月餅了。做了紫薯,卡布奇諾,紅豆,肉各種各樣的月餅。月餅做的很好吃。準備29克面粉拿油在碗里攪拌均勻。做成面團,分成四份。再把面團搟成圓形的面皮,中間放上各種餡料,把面皮包起來,揉成圓形,放在模具中用力壓,再在上面摸上豬油和蛋液,放到烤箱中烤制30分鐘,香噴噴的.月餅就做好了。
我們做的月餅可是不放一點添加劑的噢,絕對健康;丶液笪野阉鼈兎纸o了爺爺,奶奶,爸爸,媽媽,姑姑還有好多人吃,大家都夸我做的好吃。
做月餅作文 6
今天,石老師帶我們做又香又甜的冰皮月餅,桌上有果粉,果餡果粉有粉色、紅色、綠色、藍色、橙色這些都是用來制作月餅的材料,當然還有雕著美麗花紋的月餅模具。
石老師先和面,和好面后為我們做了一個示范,石老師做了一個藍色的.冰皮月餅,然后,就是我們大顯身手了。老早我們就爭先恐后,躍躍欲試了。
首先,我把老師給我的面團揉成圓,然后再綠色的果粉,因為我想做個果綠色的月餅,然后我再把面團壓扁,捏地薄薄的,我選了紅豆餡搓成一團放進面團里,再包裹好,不然果餡漏出來,最后我選了一個動物圖案的模具用力一壓,這樣,一個精美的冰皮月餅就做好啦!看著自己做的漂亮月餅,我的口水也流下來了。
這真是快樂的一天!
做月餅作文 7
今天,老師給我們做月餅。
我們準備的材料有:青蘋果味和草莓味的面皮、紅豆餡、鴨梨餡、綠茶餡、模具。就要做月餅了,我們所有同學早早就帶上手套了。
一開始老師把已經(jīng)做好的面皮分給我們。接著把面皮揉撮成皮球般圓。壓成紙一樣扁。然后,把鴨梨餡包起來,像是給剛生出來的“小寶寶”蓋“被子”一樣。最后把包好的“小寶寶”像一個“乒乓球”放進一個漂亮的“盒子”里面。然后,小心翼翼的把“乒乓球”推出來。大功告成!我們做了一個又大又美的月餅。有些人做了倆個,有些人做了一個,甚至有些人做了三個。我做了倆個,一個是草莓一樣的紅色正方形月餅,還有一個是青蘋果一樣的.綠色圓形月餅。
今天我不僅僅學會了做美味的月餅,更是體會了做月餅的樂趣,這次的中秋節(jié)是讓我最難忘的。
做月餅作文 8
朋友們,你們不會沒有第一次做吃食的經(jīng)歷吧?你們一定會說:“當然會有!北热纾旱谝淮伟溩,第一次炒菜等等。我最難忘的第一次做吃的,是第一次包冰皮月餅。
有一天,媽媽說:“再過一段時間就是中秋節(jié)了,我們自己做月餅吃吧!”爸爸回答到:“我在網(wǎng)上買了材料!钡却藥滋欤牧淆R了,我們決定先練習練習。
首先,我們先燒開水,再把水涼至80度左右。把涼好的熱水倒入面粉中,把面粉揉成面團,再從冰箱拿出豆沙餡和紫薯餡,然后分別揉幾個小圓球,再然后從面團中掰下一小塊,然后壓扁,再把小圓球放在壓扁面團上,再輕輕的包成小湯圓。最后放入準備好的模具里,使勁一按,一個冰皮月餅就做好了。
我們把做好的冰皮月餅放入冰箱,過了半小時,我們把冰皮月餅拿出來,嘗了一下味道。圓潤飽滿,略帶彈性的`冰皮,入口即化的糖心,嘗一口,美味極了!吃著自己做成的冰皮月餅,比任何地方做的月餅都好吃!
自己做月餅,想想都難忘!
做月餅作文 9
“八月十五月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓香又甜那,一塊月餅一片情呀!……”
明天就是中秋節(jié)了,老師教我們做月餅,老師先用開水和好面,然后給我們每人一個小面團。我們先把面團弄扁,再分別放上香香的黑芝麻餡兒和棗泥核桃的餡。再把包起來,捏緊外皮,然后拿模具用力一壓。一個香噴噴的`,精致的月餅就成型了。最后把它放在盤里,等晾涼。
最開心的事情莫過欣賞自己親手做的月餅。一個圓圓的,小巧而精致的月餅放在盤中,餅上的小花十分好看,讓人看得直流口水,我實在忍不住了,就拿起月餅咬了一口,糯糯的,甜甜的,十分好吃,我又迫切地咬了第二口,接著我一口一口就把月餅咬完了。正準備拿起第二個月餅的時候,我又想了想,要不給媽媽留一個,我就忍住沒吃。
回家后,我把親手做的月餅遞給媽媽。媽媽咬了一口,夸獎我說:“嗯,做得真好,真好吃,色香味都不錯。"我張大嘴開心地笑了。
我覺得這次做月餅很成功。
做月餅作文 10
中秋之夜是一個美好、祥和的夜晚。家家戶戶歡聚一堂,品嘗月餅和瓜果。除了端午節(jié)、春節(jié)、重陽節(jié)、清明節(jié),中秋節(jié)也是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,又稱為月夕。
今天,我們在補習班一起做月餅來慶祝中秋節(jié)的到來。大家個個喜出望外,迫不及待地想做月餅了。我們的'材料有冰皮粉、白開水、白油、各種餡料。
首先,我們帶上一次性手套,摘取一小團面團,放在手心輕輕地揉,直到揉成圓球形,在用力壓扁,成餅狀。然后我們拿自己喜歡的餡料放在面皮上,包裹起來,揉成圓形。最后放進月餅模具中,壓制成型。月餅就這樣做好了,我望著月餅上的花紋出神了好一會,美滋滋地笑了。
我將月餅裝進盒子里,準備送給爸爸媽媽吃。
這真是一個令人難忘而又快樂的中秋節(jié)。中秋節(jié)真是一個特別的傳統(tǒng)節(jié)日!
做月餅作文 11
中秋節(jié)到了呢,今天我就和媽媽一起做月餅,我們先聽老師講做的方法,學了兩種月餅:玫瑰鮮花餅和廣式月餅,參與了老師的制作過程,剛烤出來的玫瑰鮮花餅真好吃,還很燙哦,可不能著急吃。
接下來該我們做了,我們選的現(xiàn)做現(xiàn)吃的冰皮月餅,我只顧著選好看的`月餅模子,沒注意到那上面寫著蛋黃,其實那是一個豆沙餡的。帶著做好的月餅回家給爸爸吃,爸爸說我要吃蛋黃餡的,結果是個豆沙餡的,我們哈哈笑了,爸爸說:“原來這個是假冒的”。其實還有一個是假冒的,把草莓餡的弄成蓮蓉的模子了。
做月餅作文 12
中秋節(jié)可以放三天假,而且中秋節(jié)要吃月餅。于是這個中秋節(jié),我去了工商銀行做了8個月餅。
開始做了,我?guī)鲜痔,像一個小廚師。先拿起一個25千克的冰皮,把它拍扁,再拿25千克豆沙,揉成團,然后把白色的冰皮包在芝麻團外,印上花紋,就OK了。
不知不覺,我和媽媽已經(jīng)做了兩個。我已經(jīng)不再滿足包白色的冰皮了。我要換個顏色。于是,我拿了紫薯粉和南瓜粉?墒牵业牧獠粔虼,不能把粉壓到冰皮里去?蓩寢屪愿鎶^勇的來做這件事。這時,整個銀行就變成了一個工廠。我們各有各的職位,我做的職位是:做白色月餅的`步驟。媽媽的任務是:把粉壓到冰皮里面去。人多力量大,當別人只做了5個月餅的時候我和媽媽就把8個月餅做完了。
最后,我們把月餅裝在盒子里面,拍了個合照,就開開心心的回家吃月餅嘍!
做月餅作文 13
今天下午,我去鄰居家,他們在做月餅,我就在那看起來了,阿姨先把蜜棗,瓜子仁,芝麻,油,白糖,豆沙等放在一起,揉成面團,再用模具一個一個印出來,就成了月餅的樣子,放入烤箱之前,還要再加些我也不認識的東西,就可以放入烤箱了。
半個小時之后就可以出爐了,再撒上一些芝麻就大功告成了,奶奶叫我回家,我剛到家媽媽就回來了,我就給媽媽講孬孬家在做月餅,正在這時候,孬孬來給我們送月餅了,熱騰的的,香氣撲鼻,我趕緊嘗了一口,嗯,真的好好吃呀,又酥又甜,比買的.好吃多了,奶奶說等八月十五的時候我們也做些更好吃的,好期待奶奶做的月餅會是什么味道的呢!
做月餅作文 14
這個星期六,我在華天超市清風樓學做月餅,我心里別提多高興了,我盼望著周六早日到來。
周六上午我和爸爸來到了華天超市清風樓門口,已經(jīng)有好多小朋友和家長都到了,我的心里非常激動,我就要自己動手做月餅了,每個人可以做4個月餅呢!華天超市的阿姨給我示范了第一步做月餅的過程,然后大家一起做第一步,我先用面揉成圓形,再用手把面壓扁,放在手里捏成碗形,把事先準備好的哈密瓜餡包進去團成圓球,然后放到做月餅專用的模具里,一個月餅就做好了。
當所有小朋友把月餅做完時,超市的`阿姨把月餅放到烤箱里,大約要四十分鐘,我覺得這四十分鐘真漫長,真想馬上吃到自己做的月餅,月餅烤好了,那個阿姨把月餅分給我們;氐郊液螅野炎龊玫脑嘛灧纸o爸爸、媽媽和妹妹一起吃,妹妹非常開心,說:“我最喜歡哈密瓜味的月餅了!
我非常喜歡這次活動,以后還要積極參加這樣的活動!
做月餅作文 15
昨天晚上,我和媽媽到五星電器那和我姨奶他們學做月餅。
我看見姨奶準備了四種餡,分別是:花生陷、肉餡、紫薯餡和肉松餡。我們先洗好手,叔叔開始做面團,又把面團搓成條,然后一塊塊切成小團,用搟面棍把小面團壓平,包上餡,最后用月餅的'模具壓成月餅形狀。接下來就該我們做了,不一會兒我們就做了很多個,我也來做月餅,我包的都是肉松餡 ,第一個我做的很難看,因為我一不小心就壓了兩次,第二次我餡放多了,差點就破了,最后一個我做的還可以,月餅要開始烤了,我去里面玩。過了一會兒月餅烤好了,我趕緊去吃,但是還很燙,很快月餅涼好了,我嘗了一個肉松月餅,我吃了一半這月餅太干,我就去喝了點水把剩余 給媽媽吃。弟弟妹妹老煩我玩,還要搶油桶,我把油桶放在枕頭下面,我坐在枕頭上,他們怎么也搶不到。
今天玩得真開心,而且我還學會了做月餅!
做月餅作文 16
中國的佳節(jié)有很多,有春節(jié),元宵節(jié)還有中秋節(jié),中秋節(jié)是我最喜歡的節(jié)日,因為表示家庭團圓的日子也叫拜月節(jié)。
今天是中秋節(jié),我和爸爸媽媽一起做月餅。
起先拌好面團,用我們的手把面團揉圓,然后使勁壓扁,再把月餅餡料揉圓,放到壓好的.面餅里,揉成團。放到月餅模具里一壓再一按,一個新鮮的月餅已經(jīng)做好了。把它放入烤箱烤15-20分鐘,香噴噴的月餅就烤好了。
聞一聞香氣撲鼻,一股濃濃的香甜氣息撲面而來,嘗一口香甜的餡料在嘴里噴出,入口即化,非常甜。又做了一個冰皮月餅,做完可以直接吃特別Q彈,還可以拉絲。這是我親手做的第一個月餅,也是我做月餅最快樂的一次中秋節(jié)。
最后和爸爸媽媽一起吃著香噴噴的月餅,欣賞著圓圓的月亮,講故事,也是非?鞓。
我喜歡中秋節(jié)!
做月餅作文 17
在到來之際,我們三(8)班全體在教室里舉行了一次迎中秋做月餅的活動,大家都很期待,而且特別的興奮。
周三下午,我們早早的來到了,在自己的座位上看書等待活動的開始。不一會兒,朱來了,朱思穎也來參加我們的活動。按照朱的要求洗完手后,做到自己的小組里。終于把做月餅的老師等來了,她給我們做了一個示范,接下來就是我們小組自己做。我是組長我先做,先把面裝在模具里,接著把紅豆餡裝進去,再裝點面進去,然后用手按緊,最后把模具里面的月餅慢慢推出來,這就做好了。白白的、圓圓的月餅就像一輪明月。我們組的隊員每個人都做了一次,一共做了八個。我們把做好的月餅送到老師那里烤?竞玫脑嘛炗土亮恋'就像一輪金黃的,香噴噴的飄滿了整個教室。
我把做好的月餅帶回家給、、媽媽們吃,他們個個都吃的津津有味,直夸我們做的月餅又香又甜的好吃,我聽著心里樂開了花!
做月餅作文 18
今天中秋節(jié)我約了同學一起去星光耀三樓做月餅。我們穿上圍裙,戴上帽子就開始做月餅了。姐姐給我們拿來了6個圓形的皮兒和6個圓形的餡兒說:“我們先把皮兒搓圓然后再把皮兒裹上面粉,再把多余的面粉拍下來,最后再把皮兒拍扁!蔽覀冋兆隽,因為我是第一次做月餅所以我是在姐姐的再三幫助下完成了月餅。姐姐說二三兩步比較簡單,所以我?guī)湍阕鲆粋示范一下。姐姐一做完,我就做了起來,這一次我做的.很順利,沒有一點差錯。經(jīng)過30分鐘的漫長等待,月餅終于出爐了,我一想到可以和家人一同品嘗這美味的月餅,我心里就美滋滋的。果然我一進家門,妹妹就飛奔過來說:“給我看看,好漂亮!”還沒說完就拿起一個啃起來,一邊吃一邊說:“哥哥,真好吃!”這時我心里樂開了花,今年這個中秋真過得又有意義又難忘!
做月餅作文 19
“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香呀,一塊月餅一片情呀。”
這首歌從弟弟嘴里唱出來的,我驚訝地問弟弟:“你怎么會唱的?”弟弟很得意地說:“哼哼,我就是會唱,老師教我的'!庇谑,我也得意地說:“你會做月餅嗎?”弟弟說:“不會,姐姐,你可以教我嗎?”“當然可以,沒問題!蔽覀冋f干就干,拿出紙、粘土做起來了。
首先,選出一塊自己喜歡的顏色,用手揉成圓形,接著用手壓扁一些,再用工具開始壓印,最后做一些裝飾粘上去,弟弟有模有樣的學著,我們很快做滿了一盤,各種顏色不同,看起來特別漂亮。 “好想咬一口。 蔽易匝宰哉Z地說著。弟弟連忙說:“這不能吃,是假的,吃了會中毒的。”“哈哈哈……我當然知道不能吃了。”我忙解釋道。
大功告成,看著我們的作品,我和弟弟高興地手舞足蹈。
做月餅作文 20
星期一,老師告訴我們:“星期二下午我們班將在學校飯?zhí)门e行一次制作冰皮月餅的活動。”并每人發(fā)了一張邀請函,同學們可以請有空的家長一同參加。放學回到家我告訴媽媽這件事,并把邀請函遞給媽媽問道:“媽媽你會來嗎?”媽媽說:“我當然會去!蔽腋吲d的`跳了起來,期待著星期二的來臨。
第二天下午,老師帶著我們和許多同學的家長們一起來到學校飯?zhí)茫_始了我們期待許多的冰皮月餅制作。老師開始告訴我們怎么做冰皮月餅,之后老師告訴我們怎么分工,我是負責把做好的面皮和稱好的餡包在一起。同學們合作無間的制作冰皮月餅,它們五顏六色,圖案也各式各樣,當一個個制作成型后的冰皮月餅展現(xiàn)在我們眼前時,大家開心的笑了,有些同學迫不及待的想吃上一口。
做月餅作文 21
今天,我們全家做月餅,做得可開心了!
首先,我把黃油、糖漿、枧水放到一個碗里。然后,我和媽媽一起用手揉,我使勁揉啊揉,揉得手上到處都是,連臉上都有。趁媽媽不注意,我手一伸,在媽媽臉上畫了一撇胡子,媽媽看上去像一只小花貓了,我和爸爸笑得前仰后合。
好了,是時候該把揉成的皮捏成團了。媽媽又和了一些面粉,輕輕的捏了捏,捏成了一個圓,然后用保鮮膜封好,讓面粉發(fā)酵。一個小時后,我們把發(fā)酵好的面分成一小塊一小塊的,壓成薄薄的一層皮,把炒好的月餅餡放到皮中間,再小心地把餡包起來,用模具一壓,一個月餅胚就完成了。媽媽把月餅胚放進預熱好的`烤箱,才一會,就有一股甜甜的香味飄散過來,真讓人垂涎欲滴!我想:肯定比外面賣的好吃!
月餅出爐嘍!我嘗了一口,嗯,香噴噴的,軟軟的,真好吃!自己的勞動成果就是不一樣!
做月餅作文 22
今天是農歷八月十五日——中秋節(jié)。我喜歡過中秋節(jié),因為有很多好吃的月餅,有豆沙的、有蛋黃的、有芝麻的……我一想到這些就口水直流。
“叮鈴鈴——”一陣急促的電話鈴聲把正在熟睡的我嚇了一大跳。原來是姨媽打電話來請我和媽媽去她的小區(qū)參加做月餅活動。我興奮地從床上蹦了起來,一陣旋渦似的穿好衣服。我們早早的來到了活動現(xiàn)場,飛快地站了一個位置,因為那時候活動現(xiàn)場被人群擠得水泄不通。
開始做月餅了,我們先把一種叫冰皮月餅預拌粉的.粉倒進盤子里,再加上熱水,揉成面團,然后分成幾個小面團,裹上餡,用模具把面團壓成好看的模型就做好了。第一次媽媽不小心壓得太用力,結果月餅開了天窗,上面的皮被壓下去,餡都露出來了。我發(fā)現(xiàn)了這個問題,連忙說:“媽媽,讓我來。”于是,我把面團放進模具,輕輕一壓,一個完整的月餅就出來了。媽媽也學著我的樣子輕輕地壓,也成功了。
我嘗了一口自己做的月餅,啊!真香。
做月餅作文 23
大家都知道今天是中秋節(jié)嗎?星期五我已經(jīng)準備好了,你知道為什么嗎?讓我們倒回到星期五吧!
星期五我去上手工課,老師說今天做月餅,我開心極了。老師已經(jīng)把面和好了,給我們每個人發(fā)了一團面。首先,我們就把面使勁揉一揉,揉得面團光光的,掰開沒有氣泡和裂紋就行了。然后,老師開始教我們做月餅:先把面團揉圓,做成一個饅頭的'樣子,再把它放到桌子上用手把它揉成圓柱體,表皮光光的不能有任何皺紋或窩窩坑坑,最后用手把它壓扁,外形就做好了。
現(xiàn)在我們該裝飾月餅了,我們用手捏出小花邊,用牙簽把側面的楞楞畫出來,最后在月餅表面用牙簽把花紋刻出來就完成啦!我給我的月餅刻了個“福”字,祝福大家福氣多多,快樂多多!
大家注意了,我做的月餅可不能吃,只能看,因為里面放畫畫顏料了。
祝大家中秋節(jié)快樂!
做月餅作文 24
一年一度的中秋節(jié)來了,這也是我一生中一個最特別的日子。因為今天我要在鰲江荷蓮文化村做月餅。
到了那兒以后,工作人員們開始給我們簡單介紹了下做月餅的程序,然后就開始把面團切成一塊塊的小塊兒,過了許久,工作人員提示我們可以自己動手了。我迫不及待地拿了小面團和餡兒,放到披著塑料衣的桌子上。然后,本大師開工了。
首先,我把小面團壓扁,然后再把餡球兒給包住。接著,我把模具拿來,把未來的月餅放了進去。最后填滿模具,壓了下把手,一個月餅就完成了!工作人員把我們小記者們親手做好的月餅放進了烤箱里。一會兒,烤箱里發(fā)出吱吱的響聲,并散發(fā)出美美的香味,我們不禁吞了下口水,等待月餅出爐的心情,那叫一個激動哇!
過了許久,我們這些熱鍋上的.螞蟻終于得到了自己做的月餅。要不是我在月餅是做了個記號,那月餅肯定會被別人拿錯的。做好月餅的我,還接受采訪了呢!
拿著烤好的月餅,我迫不及待地咬了一口。嘖嘖,真香!
做月餅作文 25
今天,我來到蕭山日報的食堂,跟水晶老師學做冰皮月餅。
到了食堂,我先領了一個盒子,這個盒子是用來裝月餅的,然后我找了一個位置坐下來。桌上有三盆面粉,三種不同的汁,分別是牛奶、獼猴桃汁和胡蘿卜汁,各兩杯;一個電子秤、兩碗紅豆沙、三個模具和幾個印印。
水晶老師告訴我們,這個是面粉是熟面粉,做好直接可以吃,太好了。先把兩杯相同的汁都分別倒在一個面粉盆里,一直揉搓,揉到表面全成光滑為止,然后用電子秤按每份45克稱好,豆沙每份15克稱好。每人各拿兩白、兩綠、兩黃的粉團,把粉團壓扁,周圍薄一點,中間厚一點,把豆沙包里面。然后光滑的一面放在模具里面,口子上放一個圖案,上面一個東西往下一按就好了,拿出來一看,有花紋了,好漂亮。
冰皮月餅做好了,咬一口,糯糯的`甜甜的,味道好極了!
做月餅作文 26
盼望已久的中秋終于來臨了,家家戶戶都在歡慶,當然,我們家也不例外。
瞧!我們家可熱鬧了,我和媽媽一同做月餅,里面有肉和榨菜呢,我和媽媽把手洗干凈,然后拿起一堆面團,先把月餅皮搓圓,再壓扁,之后把肉和榨菜放在皮的中間,再把肉和榨菜包好,放進做月餅的'模子里,用力擠壓,最后輕輕推出來,放在干凈的面粉上,一個圓圓的月餅就做好了。最后媽媽把一個個月餅統(tǒng)統(tǒng)放進烤箱,過了二十分鐘,香噴噴的月餅就大功告成了。
爸爸聞到香味,立馬來看看我和媽媽的杰作,“不錯嘛!”爸爸笑著說,“那是當然!”我驕傲地說。嘗一嘗!“不錯,很好吃,咸咸的!”媽媽說,我和爸爸一齊點頭。雖然我們吃的是咸咸的,但我更多感受到的是濃濃的親情,是父母對我的愛,吃著之月餅,我的心里不禁有一絲的幸福感。
這個中秋節(jié),我十分快樂,也很充實!
做月餅作文 27
再過兩天是中秋節(jié),盧老師對我們說:“由于中秋節(jié)有吃月餅的習俗,所以星期六下午大家在學校等我,一會兒我們坐車到做月餅的地點去學做月餅!毙瞧诹挛缥覀冏噥淼搅四康牡亍鞂毜案鈭@。
糕點師傅給我們每人發(fā)了一個頭套和一個口罩,就讓我們一組一組的去洗手,洗完手后我們就開始學做月餅了。糕點阿姨已經(jīng)給我們和好了面,準備好了餡,我們就開始做月餅了。阿姨首先讓我們把面團捏扁,然后再把餡放到捏好的餅皮上,把它們再捏起來變成一個圓形的面球。再把做好的'面球放在模具上給月餅定形。最后再放到200度的烤箱里烘烤10分鐘,然后在月餅上涂雞蛋后再烘烤12分鐘。這樣又亮又好吃的月餅就做好了。
同學們吃著自己做的月餅真香!感謝盧老師又給我們了一次體驗生活的機會。
做月餅作文 28
說起吃的,中國人最講究了。年糕,月餅,燕窩,湯圓,粽子這些都是我們愛吃的!其中我最愛吃的是月餅。月餅吃起來,外面有的甜,有的咸,里面有一個蛋黃,好吃極了!外面甜甜的,也很好吃。月餅吃起來很美味,可是做起來可復雜了!首先,珠寶好材料,有花生油,糖漿,糖,鹽,蘇打,面粉,焦糖,水,豆沙,雞蛋。步驟是將水,鹽,糖,蘇打,攪拌均勻備用。然后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖。最后成粘稠狀。再接著,面粉用網(wǎng)篩篩后倒入,將豆沙包入面皮中,月餅膜撒入薄薄的`一層面粉,左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了。
最后,單獨取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁,然后放進烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!20分鐘后,一個金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。
你們學會了嗎?我們可以根據(jù)上面的介紹親手制作一個月餅,相信品嘗自己做出來的月餅一定格外香甜。
做月餅作文 29
中秋節(jié)到了,媽媽帶著我去一家蛋糕店里做月餅。
到了蛋糕店,首先第一步,把手洗干凈,因為不把自己的手洗干凈,你手上的臟東西就會帶到月餅里。第二步,和面,先把一小袋兒潔白的面粉放入機器,再拿出三個金黃的雞蛋放入機器開始攪拌,攪拌完成后的黃面如同一塊兒黃金?第三步,和餡兒,拿出花生,紅豆,綠豆,白糖等食材,用手和在一起,就成了好吃的餡兒。第四步把和好的'黃面搟成一個個圓圓的面餅,再把餡兒放入面餅中,做成一個個滾圓的球。做到這里,我真想大口大口地吃起來。第五步,拿出什么都會印的萬能印花機,在做好的球形上印出精美的圖案。有桃花,有桂花,有梨花,還有梅花。最后一步,將做好的月餅放入烤箱中烤好。剛出爐的月餅可真好吃!我一邊吃一邊說道。
今天我可真高興,因為我既吃到了月餅,又感受到了做月餅的快樂。
做月餅作文 30
今天媽媽帶我去姨婆家學做月餅。我姨婆很厲害,什么都會做,她還會做披薩,餡餅,奶茶,可樂雞翅還有好多好吃的。
今天我要學做的'是月餅。首先我們先把咸蛋黃放到烤箱里面烤熟,然后把蓮蓉餡分成15個小塊。再把蛋黃包到餡里面。再來就要和餅皮了,把面粉,糖漿,堿水油放到一個盆里,把他們和在一起,拌均勻,再切成15個等分,最后把餡料包進去,我覺得這個步驟是最難的,因為一不小心就會把餅皮包破了,我的姨婆一個都沒有包壞,我包壞的還要叫姨婆幫我搶救呢。再來就是把包好的月餅放到模具里一印,月餅的雛形就出來了。最后一步是把月餅放到烤箱里面烤熟,我們的月餅就做好了。等月餅涼了以后包裝起來就大功告成了,哈哈。
通過這次做月餅的經(jīng)歷,我明白了一個道理,失敗就是成功之母,有些事多做幾次就會成功了。還有就是,自己做出來的月餅特別好吃。
做月餅作文 31
小主人報給我們留了一項作業(yè):自己親手做月餅,媽媽可以在旁指導。
回到家,我就和媽媽準備好了材料:面粉。紅塘。雞蛋。胡油。水,準備做月餅。
我門準備了兩個小盆,一個盆里放面,另一個通過媽媽的指導我放了一些水。紅塘。雞蛋。蘇打和油。我把這些攪拌起來,和面和在了一起。我學著媽媽的樣子,先用左手把面扶起來,在用右手按下去,就 這樣反復地揉搓,把面和成了一個面團。媽媽還說盆要光手要光面要光,我又把盆上的面和手上的面弄下來,再和面團和起來,我把面揉成長條形,把長條切長三份,把這三個面團揉成三個球形,再用 手按平后,用面杖搟成圓形,可是我怎么也搟不圓,所以我就弄成了奇形怪狀的'了。我用鍋把月餅的兩面烙好后就完成了。
吃著我自己做的月餅,感覺比買來的月餅還要好吃。
我把我做好的月餅,拿到了小主人報學校請同學和老師品嘗后,我的月餅被評為最佳美味獎。
做月餅作文 32
周六下雨,而且氣溫很低,好冷。爸爸媽媽帶我去打麻疹疫苗,跟程欣一起去的,程欣很喜歡打針我不喜歡去醫(yī)院,好不容易哄著打完針爸爸媽媽帶我去紅黃藍玩。到紅黃藍我很高興,玩了會一起去程欣家吃飯,吃晚完飯我跟媽媽一起學做冰皮月餅。
步驟很簡單,把冰皮粉和成面團,加黃油后放置一小時,分成均勻幾份,把餡也分成等量的份數(shù)。媽媽負責把餡包到皮里,我負責最后一道工序用模子壓出成型,我基本上壓一種形狀又要換模子,壓出形狀之后就出成品了。中途我也搗亂讓媽媽把餡分給我一部分,我搓成長條還說我要做面條給你吃,媽媽吃吧。最后一共做了12個月餅,因為是第一次做還掌握不了太好,皮稍微有點軟,做完之后往冰箱里一凍就可以了,媽媽說等我睡醒之后就可以吃冰皮月餅了。
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