第一次做菜作文大全[15篇]
在日復一日的學習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編整理的第一次做菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
第一次做菜作文1
今天,陸老師給我們布置了一個特殊的任務——做菜。我想了一下,還是由最簡單的做起,那就做西紅柿炒雞蛋吧。于是,我就讓爸爸陪著我一起去菜場買菜。
我先買了3個西紅柿,由于家里有雞蛋了,所以就沒買。然后買了黃瓜、蔥。回到家以后,我就開始做了,在做的時候爸爸還在旁邊指導我。我先把西紅柿洗干凈,切成塊兒,然后把3個雞蛋打碎了倒進碗里攪拌均勻,接著倒進了潤了油的油鍋里,翻炒起來,我看到了雞蛋的邊上膨脹了起來,最后把炒熟了的雞蛋盛入碗里。然后先把西紅柿放進鍋里,把西紅柿汁炒出來,在這途中,我被油燙到了一下,但是一想到自己的勞動成果,我就忍住了疼痛。接著把炒好的雞蛋放入鍋里一起炒,然后放點鹽和蔥,再根據個人的喜好放點調料,我放的是糖和醋,再炒幾下就可以出鍋了。接著我把炒好了的.西紅柿炒雞蛋給爸爸嘗了一下,爸爸對我說:“沒想到你第一次炒菜竟然能炒的這么好吃!”
這就是我第一次做菜的經歷。
第一次做菜作文2
今天我提出要自己做菜,媽媽同意了。
我把鍋端到灶臺上,然后提出一個袋子,袋子里裝著兩條帶魚,我先把魚鱗去掉,再挖出魚的內臟,再放到水下沖洗。我往鍋里一看:“咦?鍋怎么一點動靜也沒有?”我往灶上一看——哦,忘點火了。我連忙點了火,等水燒干后,我再倒入一些油,媽媽說:“如果不到有,魚肉會粘鍋的。”讓油流到鍋的.各個地方。等油燒得冒煙后,再把事先已經敲好的大蒜跟一片一片的生姜放進鍋里,媽媽說這樣魚就不會有腥味了。接著,又放了些紅酒,媽媽說紅酒放進去回香一點的。
紅酒燒干后,又倒了些水。不一會,一頓魚肉就好了。
第一次做菜作文3
星期天,老爸老媽都在外地工作,只留我一個人在家里。于是,我這個大廚便來露一手,做番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個雞蛋和一個番茄。我先把雞蛋敲碎,黃黃的蛋液流了出來,我再用搗蛋機把蛋搗碎,然后把番茄切一小塊一小塊的備用。
開始燒了,我小心翼翼的把油倒進鍋里,“滋滋”幾顆小有油花爆了出來,狠狠地“親”了我一口,臉上立刻火辣辣的疼了起來,我想:忍一忍,為了我的番茄炒蛋,拼了!接著,我又把蛋液倒進油鍋里,漸漸地蛋發生了變化,由黃黃的蛋液變成了一塊軟軟的雞蛋餅,這時,我把番茄倒進去,不停的`翻炒,一會兒功夫,雞蛋和番茄融合在一起了,最后,我再放上已經煮熟了的肉絲,便大功告成了。
吃著自己做的香噴噴的-番茄炒蛋,那心里的美啊!哈!你們是不是覺得我就是當廚師的料啊!
第一次做菜作文4
我第一次做菜是在三年級,那時媽媽說我已經長大了,必須獨立,肚子餓了必須自己做菜來吃。
媽媽教我的第一道菜是煮面,要先等水滾了,在放面,在放調味料,加蛋要在快好了的時候加,中途雖有一點燙傷,不過媽說:“做菜前,一定要做好心理準備。”
當我技術越來越好,媽媽又教我一道炒飯,要先煮白飯,等白飯好了,加一點油在鍋子上,等油吱吱響,先炒蛋,接著放入適量的白飯,炒到一半的時,加入少許 的醬油,炒好了,我才加入蘿卜丁、小豆子、玉米粒……等,不只是健康,還有裝飾效果呢!讓我食欲大大的.增加了,媽媽說:“做菜時,要心平氣和,不要太激動,也不要太心急,更不要東張西望。”這樣自己才不會受傷,才能煮出一盤盤好菜。
因為媽媽溫柔的教我,我才能煮出美味可口的菜,下次我的技術更熟練,我就要請媽媽吃我煮的菜。
第一次做菜作文5
你以為做菜很簡單嗎?不!做菜有很多學問,火候的控制、調味的搭配,烹飪的時間把握等。總之有很多因素影響菜的'色、香、味。
我開始學炒菜了,開頭切菜還算順利,我也是信心滿滿,準備做出第一道美味大餐。于是開始點火準備燒啦!
啊!我疼得大叫一聲,自己都嚇壞了。原來,剛才做菜前洗手時,手沒有擦干,水滴到滾燙的油鍋中,飛了起來油濺在了我的臉上。外婆急忙過來指導,讓我把蓋子蓋上關了火,過了好一會兒,熱油才沒有再次飛濺出來。第一次下廚我的水平不夠好,總是把菜炒到鍋外,浪費了許多材料,經過一番手忙腳亂之后,終于把菜燒完了。
我把燒好的菜讓家人試吃,大家都翹起了大拇指,我自己也嘗了下,味道不錯,顏色跟造型差了一點,但那一刻我的心里美滋滋的。
第一次做菜作文6
今天,我向奶奶要求學燒菜,奶奶答應了。我別提多高興了。我打算做最喜歡吃的番茄炒蛋。我翻箱倒柜地從冰箱里拿來了番茄和雞蛋,小心翼翼地清洗著。
一切準備就緒,我拿起刀準備切番茄,可是手抖得厲害,顯得非常笨拙。結果把番茄切得粗細各異,奶奶看了連聲說:“小心點,別切著手!”我越到后面,手越發抖。終于切完了,全身都是汗。看著我的“戰果”,奶奶連聲說道:“不錯,有進步!”該下鍋了,我把適量油倒入鍋里,半分鐘過去了,油開始冒煙了,我鼓起勇氣,把事先打好的'雞蛋倒進了鍋內,一陣陣“噼里啪啦”的聲音,我趕緊用鍋蓋蓋上,怕被油燙著。不一會兒,聲音沒了,我用鍋鏟攪拌起來。趁雞蛋沒熟透時,我如法炮制地把番茄倒入鍋內,翻炒一分鐘后,立即加入鹽和雞精。最后,一盤色香味俱全的美味出爐了。
我高興地吃著“勝利的果實”,雖然菜的口味不怎么樣,但是全家人給我豎起大拇指,夸我長大了。我的臉上洋溢著幸福的微笑。
第一次做菜作文7
眼間,我已經到了十二歲了,卻不會做菜,時常被別人笑話,于是我下定決心向媽媽學習做菜。
首先,做什么事情都先要從最簡單的做起,不能操之過急。于是,我先做最容易的《涼拌黃瓜》。
我先從菜筐里挑出幾根又細又長的黃瓜,放到盆里洗一洗,不一會兒,拿上來,幾根黃瓜變得青翠欲滴,瓜身上還有幾根小刺,讓人一看就垂涎三尺、胃口大開!我把洗好的黃瓜放在菜板上,使出武林絕技――“六脈神刀”。唉,由于技術欠缺,把黃瓜切的'大小不一,一塌糊涂。看到那些粉身碎骨的黃瓜們,真讓我“欲哭無淚”。一不小心,手一松,只聽“嘭”的一聲,菜刀重重地砸在了我的腳背上,“啊!啊!啊!啊!”殺豬般的嚎叫聲久久地回蕩在房間里。
第一次做菜作文8
在眾多的趣事中,印象最深刻的就是我小時候炒菜的時候了。
記得有一次我放學回家的'時候,媽媽不在家 ,于是我寫完了作業就等媽媽回來,我等啊等,沒過多久,我的肚子就開始唱“空城計了”,我腦海里突然閃出了一個念頭:我為什么不自己做飯呢?然后我二話不說就開是做了,第一道菜是番茄炒蛋,我拿起一個蛋往墻上敲,“不,我的蛋!”我慘叫道。然后我接著敲蛋,一次,二次,三次..............“耶,我成功了”,我高興地叫道,接著把番茄放到鍋里,然后再把蛋放進去,煮了幾十分鐘總算熟了,第一道菜總算做好了,接著做辣椒炒肉,我放了一些切好的四川紅辣椒,然后把肉放了進去,又煮了幾十分鐘,辣椒炒肉總算做好啦,然后我試了一下,好辣!真不愧是四川紅辣椒,我剛要端的時候,突然發現媽媽已經在身后,媽媽說:“這么厲害,把菜都做好啦!”我大聲的說:“沒錯,媽媽!”
這就是我第一次做菜的經歷。
第一次做菜作文9
人生有很多第一次,比如:第一次騎車、第一次爬山、第一次做菜……而最讓我記憶深刻的是第一次做菜——菠蘿炒牛柳。
相信一定引起你們的興趣了,現在就讓我簡單地介紹一下基本步驟吧:首先,把菠蘿去皮,切成塊狀,接著把它放入鍋中進行悶煮,一段時間后,菠蘿出汁了就可以先把它裝入碗中。然后,把牛肉清洗干凈,切成條狀,裝入另一個碗中,再加入地瓜粉和少量的水,混在一起攪拌均勻。最后,把攪拌好的牛肉放入鍋中進行翻炒,待顏色變化均勻的時候就可以起鍋了,不要忘了,還要灑上鮮美的菠蘿汁哦。
從這次的.炒菜經驗中,我受到了很多啟發:炒菜需要我們專心、用心和細心,而做其他事情時,這些也是必不可少的因素。我們現在最需要的就是記住這些并付諸行動。
經過我的介紹,大家有沒有覺得很簡單呢,你們也可以試試哦,也許你們也會有不一樣的收獲呢。
第一次做菜作文10
同學們應該都會做菜,我卻不會,我羨慕我的媽媽,因為她那靈巧的雙手能做出可口的飯菜。
記得有一次,家里沒人,我腦子里閃過一個想法;就是:給媽媽一個驚喜!我想,我做什么菜呢?算了做土豆絲吧!于是,我先找來土豆,把土豆的外皮削掉;然后用清水清洗
洗好后,用刀子切成一半,在慢慢切成一絲一絲的,最后把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準備好了,給里面放油,我不知道油熟了沒,就把土豆絲放進去了,學著媽媽的.樣子,用筷子在里面攪
我切了一些西紅柿,放到鍋里,我放了一些鹽,我把火關了,把土豆絲放到盤子里,媽媽回來了,問:“你是不是炒東西了?”我說:”是的,你怎么知道了?”媽媽急急忙忙把煤氣關了,我自言自語:我太粗心了!我都媽媽說:“媽媽,您嘗嘗?”……媽媽最后教會了我做菜。
今天,我非常高興,因為,我學會了做菜,哈哈,如果有同學不會做菜,我來教教你。
第一次做菜作文11
說起這個寒假,其實挺無聊的。我的寒假作業早早做完了,而父母要上班沒空陪我。要說印象深刻的事就是那次做菜了。
那天早上,爸爸媽媽早早去上班了,我早飯也沒吃。到了半上午,我的`肚子餓得不行了,咕咕叫。于是我便想著自己給自己燒菜做午飯:先計劃菜單,家里有青菜和雞蛋,那就炒青菜和煎雞蛋吧。
我先擰開煤氣,放上鍋,等鍋熱了之后倒上油,然后把雞蛋打開倒進鍋里。結果火候沒掌握好,焦了。接著炒了一盤青菜,鍋里熱油哧哧作響,我是既激動又緊張,總算把青菜炒熟了。
炒青菜和煎雞蛋算是最簡單的菜了,可是第一次做還真不能算簡單。
第一次做菜作文12
今天大年三十了,當然也是除夕了,相信大家都要到外公家去吃飯吧?今天,媽媽帶我和弟弟去外公家吃團圓飯,而且在外公家,我親自做了一道菜,它可能會成為我拿手菜。
首先把蛋卷切成一片一片的,要大約一厘米厚的樣子,再在鍋里倒一些油,不需要很多,用手放在離鍋高三厘米的地方試一下,看熱不熱,熱的話就把蛋卷一片一片的放在鍋里,哦!對7,煎蛋卷的時候也要注意火力,如果火力太大的話非常容易燒焦,剛說到這,我才想起來,我的火力是不是很大,哦不!我的火力很大,我連忙調小一點,我又把蛋卷翻過來看有沒有燒焦,哎,有一些蛋卷被焦的金燦爛的`,可有一些蛋卷燒焦了一點點,而有一些是白色色的,我把白色的放在了中間,把金燦爛的蛋卷夾了出來,我覺得可以放一些辣椒粉進去炒一下會更香。
我嘗了一個,又香又脆,自我感覺良好,下一次我要學會做紅燒排骨,可樂雞翅,紅燒雞翅,想著我就會流口水。
第一次做菜作文13
在我四五歲的時候,我特別渴望能像媽媽那樣炒菜。那五味調和和香氣四溢的蔡總讓我胃口大開。
每天晚上,我都在觀察媽媽是怎樣炒菜的,總想自己試試。而媽媽總是語重心長地拒絕我說:“太危險了,容易燙到自己,等你長大一些我再教你。”就接著做飯去了。
我左等右等,終于有了“大顯身手”的機會。我大搖大擺地走進廚房,抄起鍋鏟,往鍋里放了一瓶醬油、一袋鹽、一瓶味精,還有豆鼓,辣椒粉,雞精粉等等干了起來,竟然忘記了還沒有開火。廚房里稀里嘩啦的`熱鬧起來,并奏響了“鍋碗瓢盆交響曲”。正當我喜不自禁的時候,發現媽媽從房間里走了出來,我頓時手忙腳亂、不知所措,無奈之下,只好躲到廚房門后面,媽媽走進廚房,見到如此這般情形,大吃一驚。我害怕極了,慢慢地從門后走出來,媽媽火冒三丈,狠狠的批評了我一頓并再次告誡我這樣做的危險性。
我第一次炒菜竟然是如此的無疾而終,但是為我的童年增添了無限樂趣。
第一次做菜作文14
星期五,老師布置了一項特別的作業,叫每人學做一到自己最喜歡的菜,而我就向媽媽學做我最喜歡的青椒炒肉絲。
首先,將買回來的'豬肉洗干凈,切成細細的肉絲,剛開始我連生的肉都按不穩,更別說切了,后來,媽媽幫我穩定好,我就要揮刀切肉啦,可為什么我切出來的不像肉絲而像肉條呢?我很不滿意,有點泄氣,媽媽笑著安慰我說,沒關系,第一次切都是這樣,多練練就好了。我重拾信心,終于將肉全部切好裝在盤子里了,然后再把青椒切成絲,這樣,材料就準備好了,開始等待下鍋了。先把油倒入鍋里,放入花椒,將肉絲下鍋,這時,鍋里的油開始四處飛濺,有一滴飛到了我的手上,疼得我哇哇大叫,趕忙拿起鍋蓋抵擋,等了好一會兒,我才開始翻炒,先炒一會兒再倒入青椒混勻,起鍋前放入調味料,這樣,我最愛的青椒肉絲就好了。
啊,我真是覺得做飯也是一個體力活!
第一次做菜作文15
如果問什么菜最讓人回味無窮?有人會說“糖醋排骨”,有人會說“清蒸鱸魚”,如果問我,我會說是“西紅柿炒雞蛋”。
西紅柿炒雞蛋雖然不是美味佳肴,但是這道菜讓我回味無窮,它是我們經常吃的一道菜,它的口味宜人,營養豐富。假如你吃過就知道我說的是真的了。
接下來大家就看看我是怎么做西紅柿炒雞蛋的吧,做出來你們一定很想吃哦!西紅柿炒雞蛋需要:西紅柿,雞蛋,蔥花來做成。做這道菜雖然有點難度,但我們要有足夠的耐心才能完成。我先在鍋里放一些油,過一會兒鍋里的油就發出“嗞嗞嗞”的聲音,我趕快把滑溜溜的雞蛋放入鍋中,只聽“哧哧哧”鍋里的.雞蛋盛開了,一大朵金黃色的雞蛋花,看起來十分誘人,我拿起鏟子“噼里啪啦”地把雞蛋切成塊兒,然后放入西紅柿一起翻炒,再放些鹽和糖,最后撒上蔥花炒幾下好吃的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。
看看我做的菜你們是不是特別想嘗嘗啊,那就來我家做客吧,我隨時歡迎大家的到來。
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