第一次做菜作文
第一次做菜作文1
我在家第一次做菜,是我滿十歲生日的時候,那一次我覺得我長大了,可以像媽媽一樣下廚房了,我就對我的爸爸媽媽說:“今天我生日,讓我來為你們做一次菜吧!”爸爸媽媽本不想讓我做菜的,怕傷著我什么的,但因為誰生日誰最大的習俗,他們同意了我的提議。
當我站在廚房里的時候,他倆已經做好了輪流在廚房里看著我的決定。不過好在他們還是給我做菜的自由,只是站在我的身后以防我在做菜的過程中因為操作的不熟練而導致危險的發生。我看了看家里的食材,像個身經百戰的廚師似的,告訴站在我身后的爸爸,我今天要做三菜一湯,我說的有多認真,爸爸笑得就有多認真,聽著爸爸的笑,我更加想要表現自己做菜的決心了。
我從冰箱里取出媽媽準備為我煲玉米排骨湯的排骨,在水池里洗干凈,放在案板上剁的時候,我余光里瞥見爸爸極其想伸過來幫我的手,我則按照平常爸爸媽媽切菜剁肉剁骨頭的方法,把排骨切得整整齊齊、大小均勻地裝進了煲湯用的鍋里。當我看見爸爸在我剁完排骨之后換了媽媽進來,我就知道我第一次做菜最難的那一關已經完成了,其他的事情也就很好繼續了。
我在媽媽的注視下,切好了玉米,又把玉米和排骨放進了燉鍋里,開上了火,甚至在鍋里的湯開始沸騰了的時候,把大火調至到了小火。后來的一切,連媽媽都放下了心,她在我身后注視著我的動作,變成了一邊在廚房里做著別的家務活,一邊陪著我做菜。我忙活了一上午,做出了我在做菜前對爸爸說的三菜一湯的“承諾”。
當我在媽媽的幫助下,把三菜一湯都端上餐桌時,爸爸媽媽一齊祝我“生日快樂”,并正式通知我“孩子,你真的長大了”!
第一次做菜作文2
我有許多第一次的事情,但是我最難忘的事就是第一次做飯。
昨天,爸爸媽媽都出去辦事了。快到中午了,爸爸媽媽還沒有回來。這時我的腦子里突然冒出一個念頭:“給爸爸媽媽做飯不是很好嗎?”說做就做,我打開冰箱,拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。把它們放到才盆里洗干凈。首先,我把西紅柿放在菜板上想把它切成小片,可是西紅柿圓溜溜的怎么也切不著。這時,我想起了媽媽平時切菜的樣子,就學著用左手輕輕的按住西紅柿,用右手向西紅柿中間切去,終于把它切開了,接下來就好辦了。我小心地把兩半西紅柿都切成小片。接著,我把兩個雞蛋打在碗里攪勻,然后,把鍋放在火上加上一點兒油,等油熱了把雞蛋倒進去攪幾下就好了。最后,把水燒開把面條放進去,等面條熟了把雞蛋西紅柿放進去,。不一會兒,西紅柿雞蛋面就做好了。一股香氣撲鼻而來。
爸爸媽媽回來看見我做的飯,直夸我真的長大了。我聽了心里高興極了。
第一次做菜作文3
人生有許多第一次,第一次走路,第一次滑雪,第一次坐車……但是,最令我難忘的第一次是做菜。
“呀!時間來不及了!”媽媽看了看表,匆匆忙忙地跑出家門。頓時,房間里變得十分冷清。“哎,又是自己在家,父母為何總那么忙?”我嘆氣道。
轉眼間,到了晚上,我的肚子餓得“咕咕”叫。可是媽媽沒回來。吃什么啊?突然,我靈機一動,自己做菜!
我立刻圍上圍裙,看起來真像個大名鼎鼎的廚師!我拿出三個雞蛋,把蛋“咚咚”敲碎并倒進碗里攪拌。然后,我又洗蒜苗并拿刀切起來。菜終于準備好了。
接下來,我要炒菜了,心里既興奮又害怕。我打開煤氣灶,往鍋里倒了一些油。等油熱了,又把雞蛋慢慢地倒進鍋里。只聽見“噼里啪啦”一聲,我連忙嚇得直往后退。等油消停了,我又趕快倒入蒜苗。我左翻翻,右炒炒,直到雞蛋變得嫩黃,蒜苗變綠了,我又加上調料。啊!香噴噴的氣味直往我鼻孔里鉆,令我垂涎三尺,真想一下子全吃光!
最后,美味的蒜苗炒雞蛋出鍋了!我興沖沖地端上桌去,大口大口地吃了起來。
第一次做菜不禁讓我品嘗到了勞動的成果,還體會到了父母的辛苦,讓我難以忘記。
第一次做菜作文4
在我的成長過程中,有許許多多的第一次。如:第一次玩電腦、第一次彈琴、第一次下圍棋……可是有一個第一次卻讓我終生難忘,也讓我體會到爸爸媽媽把我們養大是多么的不容易。
在暑假一個陽光明媚的早晨,剛一起床,肚子就“咕咕”地唱起了歌。這時候卻發現爸媽都不在家,而我的肚子又在跟我“抗議”,一個大膽的想法萌發:自己做飯。說干就干,我把鄰居的小雪找了過來一起做,最后我們決定要做一道“西紅柿炒蛋”。
小雪念菜譜,我動手操作。首先從冰箱里拿了三個雞蛋,把雞蛋磕破放碗里。然后開火,等鍋一熱,我就小心翼翼地把油倒了進去。突然,油就像遇見了老朋友,竟然跳起舞來,有幾滴油還濺到了我的手上,火辣辣地疼。管不了手上的紅點,我迅速把西紅柿洗干凈并切成一塊塊放在碗里備用。接著我把雞蛋倒進了鍋里,因為害怕再次被油水濺到,我迅速收起手來,卻不料把一半的雞蛋倒灑在鍋外了。在一旁的小雪見狀后哈哈大笑起來。管不了她的嘲笑,我趕緊翻炒鍋里的雞蛋,然后將把西紅柿也放進了鍋里。繼續翻炒,沒一會兒一股香味撲鼻而來,我趕緊找來碟子盛了出來。我和小雪迫不及待地嘗了一口,剛一吃就吐了出來,因為我忘記放鹽了。
通過這一次的做菜,我體會到了父母的艱辛,我以后一定會更加的關愛他們,以優秀的學習成績回報他們。
第一次做菜作文5
你以為做菜很簡單嗎?不!做菜有很多學問,火候的`控制、調味的搭配,烹飪的時間把握等。總之有很多因素影響菜的色、香、味。
我開始學炒菜了,開頭切菜還算順利,我也是信心滿滿,準備做出第一道美味大餐。于是開始點火準備燒啦!
啊!我疼得大叫一聲,自己都嚇壞了。原來,剛才做菜前洗手時,手沒有擦干,水滴到滾燙的油鍋中,飛了起來油濺在了我的臉上。外婆急忙過來指導,讓我把蓋子蓋上關了火,過了好一會兒,熱油才沒有再次飛濺出來。第一次下廚我的水平不夠好,總是把菜炒到鍋外,浪費了許多材料,經過一番手忙腳亂之后,終于把菜燒完了。
我把燒好的菜讓家人試吃,大家都翹起了大拇指,我自己也嘗了下,味道不錯,顏色跟造型差了一點,但那一刻我的心里美滋滋的。
第一次做菜作文6
今天,我要跟媽媽學做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。
開始洗菜了,媽媽說:“先擰開水龍頭,把菜放進水里,青菜要一片一片剝開洗,這樣才能洗得干凈。”我照媽媽說的去洗,果然把青菜洗得很干凈。接著,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙著切菜。因為第一次切菜,我把菜切得太大了。在一旁的媽媽看到了,趕緊說:“這樣不行!我來給你示范一下。”在媽媽的指導下,我終于把青菜和香菇都切好了,雖然有些難看,但也不錯,我把它們放在盤子里準備下鍋。
準備燒菜了,我打開煤氣,先把鍋里的水燒干,放了些油,媽媽說:“等油熱了再把菜倒下去。”等啊等,我一直不敢把菜倒下去,怕里面的油會濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓勵我,說:“沒事的,勇敢一點。”我閉著眼睛把菜往鍋里倒下去,接著,我放了一點鹽,翻炒了幾下。過了一會,菜熟了,我又放了點味精,香噴噴的一盤青菜炒香菇被我搬上了桌。
吃著自己炒的菜,我覺得特別香,下次我還要學做別的菜!
第一次做菜作文7
周六上午,我在媽媽的幫助下,做出了番茄炒蛋這道菜!
首先,我準備了三個番茄、兩個雞蛋、油、鹽、等食材和作料,接著,將兩個雞蛋打碎放入碗中攪拌,然后,將番茄切成一瓣一瓣的放在盤子里面備用,把這些準備工作完成后,就輪到我大顯身手了!
首先,我在媽媽的幫助下,將少許油放入油鍋中,然后把攪拌好的雞蛋液倒入到油鍋中,等雞蛋液凝結后,進行翻炒,將雞蛋炒成金黃色后放入盤中,至此,番茄炒蛋的第一道工序就完成了,看著這些金黃金黃的雞蛋,我不禁有一種滿意的成就感。接著,我便開展炒番茄,把切好的番茄放入油鍋中,哎呀!大事兒不好了!(下面的事情完成出乎我的意料之外)我因為急于求成一下子就把所有的番茄全部都倒入到了油鍋中,結果只聽見刺啦一聲,然后噼里啪啦幾聲巨響,許多小油點兒從鍋里面跳了出來,我頓時慌了手腳,還好媽媽及時指導說:“元元,趕緊先把火關小了!”果然,將火調小后,沒有油點兒濺出來了。媽媽拉著我的手,左看右看,仔細觀察了一番,確定我沒有被熱油濺到,才放心了。最后,我將炒好的番茄和雞蛋和在一起炒,放入少許鹽,色香味俱全的番茄炒雞蛋出爐了!
看出我親手做出的番茄炒雞蛋,我百感交集,原來,做菜也有學問啊,同時,通過這一次的做菜體驗,我還明白了,不管做什么事情都不能夠急于求成,要耐心對待。
第一次做菜作文8
今天早上,我讓媽媽教我做一道菜,菜名叫西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋的材料需要一個西紅柿、幾個雞蛋、一些水、一些油、還有一些料酒和醬油。
首先把西紅柿切成一小片一小片的,然后把雞蛋敲碎,把里面的蛋液放到干凈的碗里反反復復攪拌成糊狀。
媽媽點上火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽“滋拉”一聲,好像是在彈奏樂曲。嚇得我趕緊往后退了幾步,這時我看到到雞蛋上面變得鼓鼓的,還冒著小泡泡呢!
雞蛋煮好了,我再把雞蛋放進碗里,再把西紅柿倒入鍋里,然后把料酒和醬油,再蓋上蓋子燜一會兒,大約過了兩三分鐘,西紅柿就煮好了。于是我把蓋子掀開,再把雞蛋倒進鍋里,和西紅柿攪拌均勻,然后把它鏟出來,倒進盤子里。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
媽媽把西紅柿炒雞蛋端上了餐桌,我看那金燦燦的蛋和紅通通的西紅柿再加上那香噴噴的氣味,饞得我口水直下三千尺。于是我趕緊找來一雙筷子,嘗了一口,自言自語道:“自己做的菜就是好吃!”
我覺得做菜真是一件愉快的事。
第一次做菜作文9
今天,媽媽要教我做一道菜,菜的名字叫:茭瓜炒肉絲。
我學著媽媽的樣子,先將茭瓜放入盆內,接點水后將茭瓜清洗干凈,把茭瓜的根用刀切掉,再從中間剖開,把里面的瓜籽掏出,將其扔掉,然后將掏好的茭瓜切成細絲。媽媽怕我切著手于是幫我切了,但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做菜刀在我的手里又重又笨,而且不好用,再看看刀在媽媽的手里,活動自如。看看切好的茭瓜絲,媽媽的是薄厚均勻,我的是粗細各異,長短不一。唉!真是差了“十萬八千里”。正所謂“看花容易繡花難”啊!但我不放棄,畢竟這是第一次,萬事開頭難嗎!這時,媽媽正在把辣椒切成片,。
準備工作做好了,接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺上,開氣打火,等到鍋熱了,再放些花生油,等一會兒油熱了,放少許的辣椒,再把事先準備好的茭瓜放入鍋中,翻炒一分鐘。然后把現成的肉絲放入鍋內,最后放入鹽、醬油、醋等調味品,再翻炒三分鐘,就這樣一盤香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。
今天我很高興,因為我自己做了一次飯。我想這只是一次開頭,以后我要多做一些家務,這樣既減輕了媽媽的負擔,又鍛煉了自己,一舉兩得,何樂而不為呢!
第一次做菜作文10
今天是星期天,媽媽對我說:“我要給你做糖醋排骨,現在家里沒有糖了,我去超市買袋糖,你自己在家里待著。”媽媽說完,便打算去商店買糖。我自告奮勇地說:“媽媽,我現在長大了,就讓我去買吧!”。媽媽想了想,然后答應了我的請求,并囑咐我到:“路上自己要小心啊,這是十元錢,你拿好了。”于是我把錢緊緊地握在手里,興高采烈地出門了。
我小心翼翼地走了一段馬路,不一會,我就來到了附近的商店里。進了商店,我邊走邊轉,商店里的商品可真多呀!我花了好長時間,終于轉到了買糖的貨架旁,架子上有各種各樣的糖,有紅糖、冰糖、還有白糖……,我覺得我都快看暈了,不知道應該買哪一種糖。正當我舉棋不定的時候,忽然,我看到旁邊有一位叔叔,我于是壯著膽子,問道:“叔叔,你知道做糖醋排骨買哪一種糖嗎?用白糖還是紅糖?”。叔叔和氣地對我說:“小朋友,這兩種糖都可以,但是用紅糖的話,可以讓糖醋排骨的味道更加美味”。于是,我拿起一袋紅糖跑到了收銀臺。在排隊交錢的時候,我心里怦怦直跳,心想萬一錢不夠怎么辦呀!正當我忐忑不安的時候,收銀臺的阿姨溫和地對我說:“10塊錢。”我急忙把錢遞給了阿姨。
出了商店,我飛快地跑回了家。媽媽用我買的紅糖給我做了一頓香甜可口的糖醋排骨,我夾了一塊排骨嘗了嘗,味道真不錯,因為這里有我的付出和勞動。
通過第一次購物,我學會了如何買東西,如何挑東西。這可真是一件令人難忘的事啊!
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