鴿子湯的功效與作用

　　鴿子湯的功效與作用，相信大家對鴿子湯并不陌生，鴿子湯的營養價值非常高，喝鴿子湯對我們的身體有一定的益處。那么接下來就由小編帶大家詳細了解下鴿子湯的功效與作用的相關內容。

　　1、強壯筋骨

　　鴿子湯是一種能強壯筋骨的養生湯，它含有大量的軟骨素和氨基酸，還含有豐富的蛋白質，這些物質被人體吸收以后能促進骨骼發育也能提高筋骨健康水平，對人類的骨關節疼痛和筋骨疼痛以及肢體麻木等癥都有特別好的預防作用。

　　2、滋補身體

　　鴿子湯是一種高營養的養生湯，它含有豐富的優質蛋白和磷脂以及維生素和礦物質，這些物質被人體吸收以后能緩解體虛也能補中益氣，它能維持人體正常代謝并能增強人們的身體素質，對維持人體健康有很積極的作用。

　　3、美容養顏

　　美容養顏也是鴿子湯的重要功效，特別是女人吃鴿子湯以后能讓皮膚慢慢變好，因為鴿子湯中含有的蛋白質和軟骨素都能滋養肌膚，它們能提高皮膚細胞的活性，能促進皮膚細胞再生，會讓人類皮膚保持年輕健康狀態，能放慢皮膚衰老速度也能美容養顏。

　　鴿子湯怎么做好喝

　　鴿子湯在做的時候加入適量紅棗特別好喝，在做的時候需要準備新鮮的鴿子，把它宰殺，處理干凈以后，切成塊要冷水入鍋，焯掉血水，放入砂鍋中，再加入泡好的紅棗，放入切好的蔥姜，加熱煮開，用小火燉，煮兩小時，最后放食用鹽調味。

　　鴿子湯的功效與作用2

　　石斛鴿子湯的功效與作用

　　1、補充營養

　　鴿子湯中的鴿肉的蛋白含量約為24.47%，脂肪含量僅為0.3%，是很好的高蛋白、低脂肪食品，而且所含的鈣、鐵、銅礦物質及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量要高，因此合理的吃些石斛鴿子湯對身體營養補充是有一定助益的。

　　2、生津益胃

　　石斛性偏寒涼，入胃經，在《神農本草經》中稱石斛為“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹脹痛的常用藥物，且現代醫學也證明石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制效果，因此用石斛燉湯喝可起到不錯的生津益胃效果。

　　3、養陰清熱

　　石斛在藥材分類中屬于養陰藥，而且在《藥學大詞典》中稱鐵皮石斛善于養陰生津，能治療陰虛津虧諸癥，對于陰虛有熱導致的`熱病傷津、口干煩渴、病后虛熱等癥候的人群，用石斛燉鴿子湯對身體不適可以有一定的調理作用。

　　4、美容養顏

　　乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媲美，經常食用的話能改善皮膚細胞活力，增強皮膚彈性，改善血液循環，面色紅潤等功效，此外乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，可促進體內蛋白質的合成，燉湯食用后對皮膚是有不錯的增顏效果。

　　石斛燉湯一次放多少克

　　建議8-10克。

　　藥用石斛劑量一般是干石斛6-12克，鮮石斛15-30克，若一般人群用石斛養生保健的話，建議用藥用劑量最小數量是比較安全的，因此泡水建議干石斛6克或鮮石斛15克，如果是要用石斛來燉湯的話，其燉湯加的水會比泡水量要多一些，因此石斛的量也可以多加一些，建議石斛燉湯放6-10克，這樣燉湯所發揮的效果會好一些。

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