做月餅作文15篇(優選)
無論是在學校還是在社會中,大家都接觸過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編收集整理的做月餅作文,希望能夠幫助到大家。
做月餅作文1
今天,爸爸帶我去華府山水張家老太做月餅了,我們帶上了媽媽準備的案板,小圍裙,吃完中午飯就出發了,到了地方一看,很多小朋友的爸爸媽媽都來了,真熱鬧啊。
開始做月餅了,我先拿了一種黃顏色的面團,抹上棗泥餡,然后再揉成團,揉成團的時候要注意,餡不能露出來,就象包包子一樣把餡裹在里面。然后把揉好的'面團放到做月餅的模具里往下一壓,一個月餅就做成了。我一連做了10個月餅。月餅的模具有8個,有花形的,波浪形的,圓形的,還有“中秋”2個字,底下有彈簧。
做完10個月餅之后,爸爸媽媽們就把月餅放到烤箱里烤,等了一會,烤好了,拿出來后,我看到月餅的邊都變成金黃色的,品嘗起來非常好吃。爸爸說,烤好的月餅還要晾上幾個小時,剛烤出來的月餅特別硬,晾上幾天才會慢慢變軟,這時候會更好吃的。
今天我真快樂啊,因為今天我學會了做月餅,等到八月十五中秋節的時候,我要讓爺爺奶奶姥姥姥爺爸爸媽媽吃上我親手做的月餅,他們該多高興啊!
做月餅作文2
今天是9月22日,能仁學校在南坪的上海城百聯購物城開展了做月餅活動,在場的所有人都躍躍欲試。
正當大家領了手套·盤子·黃色的面團還有蓮蓉,正躍躍欲試地準備開始做的時候,校長突然大喝一聲:“現在都停下,等一會兒開始的時侯在做,否則取消比賽資格!”“師命如山倒”啊!我們一個個全蔫了。當校長一聲令下,我們上千人全都做了起來,那鬧哄哄的場面……就別提了!
我先把面團壓平,再把陷兒放在上面,包以來。接著,我把他搓得很圓,最后我把它放在模具里使勁兒的壓,把它壓出個形狀來并把它倒出來。月餅制作完成后,我把它裝在盤子里,在盤子的邊緣寫上名字,交給烤師,讓他幫我烤。我看見他把月餅放進烤箱,并把烤箱的溫度調到了180度,烤了10分鐘,香噴噴·黃澄澄的月餅就出爐了,我滿心歡喜地接過月餅裝進盒子里。要不是烤師再三叮囑我要等油全部浸出了才能吃的'話,我早就三下五除二兒地吃完了。
當老師來看我們自己做的包裝盒準備評獎時,我已經把盒子做好了,上面畫了一只雷伊,栩栩如生。老師看了嘖嘖贊嘆,說:“嗯,不錯不錯。”后面的頒獎儀式上我得了一個三等獎,非常高興,捧著獎狀走了。
這次做月餅真有趣!
做月餅作文3
月餅是我國人民歡度中秋佳節的傳統美食,象征著團圓和睦。
9月19日下午,我們班舉辦了“感恩中秋”美食小達人活動。全班同學來到了食堂,按小隊分組坐好。每組各安排了一位家長進行協助指導。
首先,美食達人殷語瞳媽媽為大家詳細講解并示范了冰皮月餅的制作方法。我全神貫注地聽著,把每個步驟都牢牢記在了心里。接著,就輪到大家動手制作了。我按照殷語瞳媽媽教的`那樣,先在手上放了些熟粉,再從碗里拿出一小塊面團,在掌心壓平,接著開始揉面。我揉啊揉,終于揉成了圓圓一團,并再次把它壓平成一大塊。然后,我選了自己最喜歡的豆沙餡,把它放在冰皮中間,牢牢包裹起來。最后,我把它放進磨具里用力一壓,一個有模有樣的月餅誕生了。我高興極了,抓緊時間又照做了一個。
活動結束后,我把兩個月餅裝在盒子里帶回了家,和外公、外婆一起分享。大家都夸我做的月餅又漂亮又好吃,我心里樂開了花。
做月餅作文4
有人喜歡甜甜的蛋糕,有人喜歡香香的雞翅,有人喜歡美味的糖果,可我尤其喜歡寄托著人間深情的圓圓的月餅!
聽說今天要在班級里開展制作月餅活動,大家別提多興奮了!一下課,我們收起往日貪玩的心,趕到衛生間洗手,做好充分的準備。看到教室重新布置了一番,大家激動萬分,個個摩拳擦掌,躍躍欲試。糕點師發給每個小組月餅皮,月餅餡兒,還有一些面粉,我們戴上手套系上圍裙,儼然一幅小小糕點師的模樣。
老師宣布活動開始,告訴我們先要把一個面團壓平壓大,厚薄要均勻,要不然裹餡兒的時候容易露餡兒。如果能像滿月一樣圓圓的形狀就更好了。下一步要把事先調好的餡兒放在皮的中間,然后用皮兒把餡兒裹起來,就像給一個害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關鍵,如果稍不小心就會露餡兒,這樣月餅就像負傷的士兵沒有了威風!為了月餅不會粘手,還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉,就像給她披上了一層白紗。最考驗月餅顏值的時候到了,我們用各種花樣的磨具,把月餅壓成各種花樣兒,有小汽車的,有花朵的,還有菠蘿的……真是有趣極了,但是需要注意的是,壓得時候要輕輕的.,不然調皮的餡兒就會冒出來。哈哈,這個對我來說就是小菜一碟,當把壓好的月餅拿出來的時候,哇,簡直變了一個模樣,太神奇了!再看看別人,他們有的還在忙碌著,有的做完了,在座位上開心地撒面粉玩兒,有的做完了在座位上和別人比誰的月餅更美……我就靜靜地坐在那兒,等待最后的頒獎時刻。
等大家都做好了,老師激動地宣布:現在開始頒獎,同學們都用期望的眼光看著老師,當報到“希望小組”的時候,我們高興地跳上講臺領獎。
雖然我們沒有拿到第一名,但是我們還是很高興,因為拿了什么獎不重要,重要的是參與,重要的是我們將對老師、家人和同學的祝福一起包進了月餅餡兒,和大家一起分享甜蜜。但愿人長久,千里共嬋娟。我把美好的祝福揉進了圓圓的月餅里。
做月餅作文5
一年一度的中秋節到了,我們來到小桔燈,準備親手做月餅。多么新鮮的事兒啊!多么令我們開心啊!
材料一切就緒,我取來冰皮粉,倒入盆內,再加入適量的熱水,不停地揉,這冰粉可真不聽話,老是粘著我的手,我細心地搓揉,費了好大得勁兒,這冰粉才敗下陣來,變成了光滑的面團。我把這些面團分成了大小一致的小塊,再將這些面團拍扁,做成了薄薄的皮。看著這些皮,我開心地笑了。看來,我離成功更近一步了。
月餅餡兒隆重登場了,我把豆沙餡兒,巧克力餡兒都分別揉成圓形,再小心翼翼地將餡兒包裹在皮里面,待包裹嚴實后,就把它放進帶有圖案的模具里,用手按緊,再把月餅按壓出來,緩緩提起,一個小巧精致的月餅就誕生了。
環顧四周,同學們的月餅都大功告成了,有的白白凈凈,宛如一塊潔白的寶石,有的.綠瑩瑩的,像一塊綠色的翡翠,多么別致,多么美觀啊!
我捧著我親手制作的月餅,高高興興地回家了,想著在月圓之時與家人一起團團圓圓品月餅的場景,我就興奮不已。
做月餅作文6
“海上生明月,天涯共此時。”每年中秋節,家家戶戶都會合家團聚。今年的中秋前夕,家委會的叔叔阿姨們給了我們一個大驚喜——DIY冰皮月餅!
下午,科學課下課了,我洗完了手,興沖沖地跑回教室。教室里氣氛熱烈,同學們個個興高采烈,高興得手舞足蹈。他們有的在觀察課桌上的材料,有的在看教室的布置,還有的湊在一起,互相在聊中秋節的話題……上課了,大家安靜地回到位置上,教室里靜得一根針掉在地上都能聽見。第二聲上課鈴響了,一位年輕的阿姨走上講臺,她面帶微笑,告訴我們她是朱好陽的媽媽,她甜美的聲音讓整個教室瞬間沸騰起來。朱好陽媽媽給我們講解了一些關于中秋節的知識。大家很開心。
接下來就是大家最期待的環節——做月餅。我拿起粉紅色的皮,輕輕地將它壓扁,然后在上面放了一些豆沙餡,最后將它封口,一個月餅團子做好了。我看了看這月餅團,凹凸不平的,我來給它“整個容”吧。我把這個團子寶寶輕輕地捧在手上,搓了搓,團子寶寶好似要跟我作對一樣,扭著肥胖的身子,輕盈地從我手掌間滑過。“可憐”的團子寶寶,啪的一聲,被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起團子,接著搓啊搓,費了很大的勁,終于,第一個團子寶寶“粉墨面世”了。因為有了制作第一個的經驗,我做起來順手了,也輕松了許多。不一會兒,八個團子就做好了。
最后一道工序:成型。月餅模具是手壓式的,有著一個粗粗的圓筒,圓筒底部是各種花紋,圓筒上面有一個大手柄。媽媽告訴我,把團子放進去,再將它倒扣在桌上,將上面的.手柄按到底,再拿起模具,輕輕地推一下手柄,月餅就會自然脫落。按照媽媽教我的方法,我拿起一個模具,將月餅放進去,輕輕一壓,一個漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看,原來是機器貓的花紋呀,機器貓的嘴角上揚,好像在對我說:“中秋快樂!”接下來,我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒多久,八個冰皮月餅就水到渠成了。
看著自己做的月餅,我心里充滿了成就感。環顧四周,同學們都沉浸在興奮和喜悅之中。這次做月餅活動讓我們感受到了勞動的快樂。今天真開心,我的心情好像這月餅,美美的,甜甜的!
做月餅作文7
中秋節快到了,老師利用課余時間,帶領我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
到了以后,阿姨給我們發了帽子、口罩,帶好以后我們排好隊進去,先把手給洗干凈了。我們聽面點師說:“月餅分為三種,分別是廣式、蘇式、精式月餅,今天學的是廣式月餅,做法是把皮團成圓形,然后壓扁,再拿一個綠豆陷團包在里面,團圓就好了。
原料都準備好了以后,我們就開始親手做月餅了。先拿一個皮團成圓球,壓扁,然后拿綠豆陷團放在上面左手握好,右手向里,但是我還有點不會,所以有些地方陷都漏了,幸好媽媽幫我才做好的.。我又做了一個月餅,還是做的不太好,我又做了很多個。我們用摸具把做好的月餅用摸具都印成月餅的形狀,放到鐵盤里放入烤箱,加熱到200多度,烤十分鐘以后,拿出來用刷子輕輕刷上一層雞蛋,再烤十二分鐘就可以食用了。我們每人分了8個月餅,這次謝謝盧老師讓我們親手做了一次月餅。
做月餅作文8
今天是農歷八月十五中秋節,我和媽媽下午開開心心地去老家建湖歡度愉快的中秋節。
來到老家,奶奶和爸爸早已在門口迎候。奶奶說:“今天我們自己吧。”我高興地說:“好呀!”
不一會兒,我們就行動起來了,開始準備材料了,我們做的是蘇式月餅,準備了面粉、水、豬油、糖、鮮肉等等。開始分工了,我和媽媽一起和面,奶奶炒餡。和面的.時候,我不小心打了個噴嚏,面粉都飛起來了,就像下了一場小雪。
我按照媽媽提示的步驟一步步終于弄好了面團。開始包了,媽媽手很靈活,很快就完成了一個。我以為很簡單,可是做起來非常難,我做的不是露了餡,就是扁扁的。可是我不放棄,經過不斷嘗試終于成功了。
我給媽媽看,媽媽夸我做得很好,我的心里樂開了花。我更有勁了,越做越快,越做越好。月餅很快包好了,接下來就是放入烤箱中烤20分鐘就可以了。
20分鐘后,月餅出爐了。香味真誘人。爸爸也被香味引來了,他嘗了一個直夸好吃,我心里美滋滋的。
不知不覺天黑了,在這美好的中秋夜,我們一邊賞著明月,一邊品嘗著美味的月餅,每個人臉上都掛著甜甜的笑容。
做月餅作文9
中秋佳節,家家團圓。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅別有一番模樣,因為那是我們家的自制月餅。
哦,到中秋嘍!我一蹦三尺高,飛快地收拾起東西,準備去外婆家過中秋。咔車一剎,到外婆家了,只見外婆已經洗好南瓜在等我了,我認真地洗了個手,拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過,做這個大家可要當心,不要劃傷手哦!時間如飛箭,不一會兒,南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽,放在了一邊。這時,哥哥正好買了發酵粉回來了,外婆拿出一包,撕開,放入溫水中,攪拌了幾下,開始往里加面粉,加到一定量后,就開始揉面了。這時媽媽也沒閑著,瞧,她正在切肉丁呢,記得也要切些肥肉在里面,這樣,調出來的餡才能香飄十里。當切完肉丁時,面也和好了,這樣大家分工是不是更省時呢!當外婆把揉好的面蓋上蓋子放在一旁發酵時,媽媽則把肉丁倒在鍋里翻炒起來,炒熟后,香氣四溢,讓人垂涎三尺。在等待發酵的過程中,我們拿出包月餅的工具,還把餡兒也拌好了。
面發酵好啦!快來幫忙嘍!廚房里傳來外婆清脆的聲音,只見發酵好的面白白大大、光光滑滑的,猶如一塊潔白無瑕的美玉。外婆和媽媽一起把它搬到了客廳。接下來,最重要的時刻來臨了,要開始包月餅啦!
首先,我從面團上扯下一小塊,撮成球,然后從中間開始慢慢往外捏,直到把它捏成了一個像小碗的形狀,再用勺子把餡放入小碗中,最后沿著一個地方往里不停地捏,捏著捏著,餡兒就會被吃掉,小碗就變成了一個胖娃娃,只是在這個胖娃娃的頭上還有一個小辮子,你要把它摘去,撒些面粉在上面,然后壓成一個扁扁的餅,這樣月餅的'模樣就出來了。最關鍵的一步就是煎了,首先在鍋里倒入大約大半紙杯的油,等油熱了,然后開小火就可以煎了,放餅的時候一定要一個一個挨著鍋邊慢慢放,以防被油燙著。大概5分鐘的樣子就要讓它們翻個身,只見它們一個個金燦燦的,真像一個個圓圓的月亮。不過20分鐘左右,月餅就熟了,咬一口,回味無窮,真是太好吃了。
今年,我學會了自己制作月餅,在以后的每年里也都可以吃到自己做的月餅了,想必那一定比吃了蜜還要甜!
做月餅作文10
中秋節到來了,我和媽媽一起去做月餅。大約下午13:30左右我們到達目的地,我們報了到以后,瑩陽媽媽就把材料分給我。我趕緊去洗手間把手洗得干干凈凈,開始動手啰。
我來教大家做吧!先把面團分成六份,要分的平均哦,要不然就像我做第一個一樣,失敗,因為餡露出來了哦!包不住唄。然后把面團揉成圓形,一點差錯也不能出,不然月餅就做不出來了,大家千萬不要認為是湯圓。接著把它壓扁,然后把夾心放進去包起來,揉呀揉呀,再揉成圓形,再用模具,把圓形餅放入模具中,壓一下,可愛的KITTY月餅就出來了,我小小翼翼地把這個月餅給拿出來。
月餅的第一步已經做好了,第二步就是放入烤箱進行烘烤,要十五分鐘哦,時間不能太短,也不能太長,否則不是烤的生了,就是焦了。最后一步是進行包裝,我把月餅一個一個的放進盒子里,用包裝袋裝好,然后放在封塑機上封好缺口,哈哈,大功告成,新鮮美味的`月餅就做好了。
最后告訴大家,做月餅一定要仔細哦,不然就會像我做第一個月餅一樣,壓的時候沒仔細,把餡全擠出來了。哈哈!!!做月餅真是一件開心的事。
做月餅作文11
農歷八月十五是中國的傳統節日——中秋節,這一天,人們都會家家聚在一起,吃美味的月餅,賞月……
中秋節的上午,同學郭宇晨打電話相約一起去參加河南商報小記者組織的活動——做月餅。我還從來沒做過月餅呢,肯定很有意思。帶著興奮地心情到了活動的地點,位于金水路的曼哈頓廣場, 哇!真是人山人海,摩肩擦踵,還好有郭宇晨來接我,不然我還真怕“迷路”了呢。
快了!快了!馬上就輪到我們了,我又激動又興奮。終于到我們了,老師給我們每人發了一頂大大的廚師帽,一雙手套,還有一盤月餅餡和面。哦?不好意思,這些材料看的讓我垂涎三尺,都流口 水了。哈哈!接下來,老師很耐心的'給我們講解和示范,我們也都很認真的聽和做,首先把餡搓成小圓球,然后把面拍成餅,把餡團進去,用月餅模子一壓,一個新鮮美味的月餅就出爐了!
能夠吃上自己親手制作的月餅,心里那個美啊,很有成就感。那一天讓我度過了一個難忘的中秋節,現在想起來,做月餅是真有趣啊!
做月餅作文12
馬上要過八月十五中秋節了,星期五下午,我們班在周老師和叔叔阿姨奶奶們的'組織下,讓我們親手為爸爸媽媽做月餅。
首先,檢查手指甲剪了沒,手洗干凈了沒。叔叔阿姨們為我們準備了揉好的面和餡,每人發了一塊,我用手揉成了坨,再添上自己喜歡的顏色,我喜歡黃色和紫色,所以加了一些到白色面團里面,然后壓一壓,壓扁了后,把餡放在皮中間,包好后,再放到月餅模具里一壓,就做成了。
我做了兩個,一個黃色一個紫色,一個給我和弟弟吃,另一個給爸爸媽媽吃。我先試了一口,覺得很好吃,不知不覺就把這個吃完了,實在忍不住饞,把剩下的一個也吃完了。回家后,我跟爸爸媽媽分享了做月餅的快樂,爸爸媽媽弟弟都很想吃,媽媽說下次一定要再買些材料回來讓我做給他們吃。
做月餅作文13
“八月十五月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓香又甜那,一塊月餅一片情呀!……”
明天就是中秋節了,老師教我們做月餅,老師先用開水和好面,然后給我們每人一個小面團。我們先把面團弄扁,再分別放上香香的黑芝麻餡兒和棗泥核桃的餡。再把包起來,捏緊外皮,然后拿模具用力一壓。一個香噴噴的,精致的月餅就成型了。最后把它放在盤里,等晾涼。
最開心的`事情莫過欣賞自己親手做的月餅。一個圓圓的,小巧而精致的月餅放在盤中,餅上的小花十分好看,讓人看得直流口水,我實在忍不住了,就拿起月餅咬了一口,糯糯的,甜甜的,十分好吃,我又迫切地咬了第二口,接著我一口一口就把月餅咬完了。正準備拿起第二個月餅的時候,我又想了想,要不給媽媽留一個,我就忍住沒吃。
回家后,我把親手做的月餅遞給媽媽。媽媽咬了一口,夸獎我說:“嗯,做得真好,真好吃,色香味都不錯。"我張大嘴開心地笑了。
我覺得這次做月餅很成功。
做月餅作文14
此刻,我捧著這個造型漂亮芳香四溢的月餅在房間里高興地喊著:“哈哈!我做成功啦!”
做月餅可不是一件簡單的事情。我和奶奶準備了很多月餅原料,有咸蛋黃、月餅皮等等。我們又搬出了烤箱預熱。我興趣盎然地坐在桌邊先用餡泥把咸蛋黃包起來,再用月餅皮包一層。然后用磨具壓出漂亮的花紋。我得意洋洋地把它放進烤箱。誰知道拿出來一看,月餅就像被人打了一拳,里面的'蛋黃都露出來了。我氣急敗壞地把它們都倒進了垃圾桶。
我氣鼓鼓地坐在餐桌旁邊,不由得想著剛才做月餅的過程。到底是哪里出現了問題呢?我靈機一動到百度上查一查,原來是餡的比例不對,太稀了就容易開裂。
我重新找回了那顆自信滿滿的心。于是,我重新準備材料,把每一個細節都仔細回顧一遍,無論是用量還是技巧我都按要求做到最好。當我滿懷期待從烤箱中取出月餅,哇!好漂亮,嘗一口,香甜可口。我終于成功了!
我與家人們分享自己親手制作的月餅。回味著從中悟到道理。是呀,要做好一件事情總會經歷失敗。只要我們總結經驗,堅持不懈去努力,就一定可以品嘗到成功的甜蜜。
做月餅作文15
今天,是我第一次做月餅,體驗很新鮮,快來和我一起互動吧!
到了我們的手工房之后,才發現屋子里面已坐滿了小伙伴,我趕緊找一個地方坐下,準備隨時開工。
這時,老師端了一盤綠豆沙來,里面還夾雜著一些紅豆沙。哦!怎么都是我喜歡吃的呢!好想嘗嘗純豆沙餡兒的味道,正要伸出去的手瞬間覺得不好意思啦!轉身看到了一盤油光發亮的面團,下來老師要教我們怎么用月餅皮包豆沙。有的豆沙大小克數不一樣,包的過程中出現了一連串的問題,把我們搞得頭昏腦漲的。最終,還是我們的巧手把包月餅的問題解決了!接下來,我們挑選了自己喜歡的月餅模型,有圓形的,還有一個正方形的,我們把包好的'恐龍蛋放在模型里,慢慢按壓,然后一個一個擺放在烤盤里,好整齊,大家心滿意足地去洗手了。月餅也要進烤箱了,不一會兒就聞到濃濃的香味,這時,同學們都迫不及待想看看自己的成果。
好了!好了!老師把把烤好的月餅切成一塊兒一塊兒,告訴我們小心燙,沒等老師說完,我們才不管呢。頓時,一盤月餅就這樣吃光光啦!
呃!說了這么多,雖然是一次做,可還是念念不忘,我的月餅初體驗,給我最有意義的中秋節。
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