我的美食作文
在我們平凡的日常里，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家整理的我的美食作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我的美食作文1
很多人都知道我是個小吃貨，同時我也很挑剔，我吃過的許多東西都不符合我心中的美食，直到有一天我去了一家飯店，這家飯店名叫"古倉"，位于著名的老糧坊，也是一個網紅店。
一踏入飯店，就覺得它與眾不同：它使用了旋轉樓梯，天花板上的燈有的像鉆石，有的像酒精燈，而且那兒的磚墻是把磚斜著砌的，儼然一副古典風范。
我剛準備好嘴巴，服務員就拿了一個銅黃色的箱子。我正納悶著，忽然注意到，箱子的縫里冒出一股白煙，人卻感受不到熱度，這個箱子好像傳說中神秘的潘多拉魔盒啊！好奇心驅使著我打開了盒子，剛開了一條縫，一股濃煙噴涌而出，遮住了整個箱子，煙霧散盡后，箱子里露出了幾瓶飲料，我拿起一瓶嘗了一口，是藍莓汁！再看下菜單，原來它的名字叫"解藥"啊！
在吃的幾樣菜中，我最喜歡的當屬"雪花牛肉"了，因為吃到后面它有個驚喜。雪花牛肉一上來，向來無肉不食的我立刻將它據為己有，媽媽和她的朋友們只吃到一兩口。我大口大口地吃著牛肉塊兒，連一邊的黑胡椒醬也不放過，吃著吃著，我的勺子沾上了一大塊白色的東西，我嘗了嘗，哇哦，又軟又糯，是我最愛的土豆泥！我馬上把它吃了個底朝天。
接下來我們還吃了"南瓜披薩"，"芥末鵝肝面包塔"，其中最神奇的當屬"七龍珠肥牛泡菜鍋"了。它一端上來，我就好奇地湊上前去，咦，這里面的七個球球是什么？雞蛋？不是，里面有個橘色的星星。豆腐？不是，它是半透明的.。正當我摸不著頭腦時，猛地一個球溶解了，鍋底的清湯也慢慢的變成了橘色，哦，原來七龍珠是七個高湯球啊，湯鍋底下的火把它們漸漸地溶解了。那么里面的星星又是個啥？我夾了一個送進嘴里，有點甜、脆脆的，是胡蘿卜呀。
吃了那么多，我一口水也沒喝，渴壞了我馬上拿起一個杯子喝了一大口。咦，這東西怎么酸酸的？喝到肚子里這么涼，我馬上問媽媽："媽媽，這個杯子里是什么呀？"媽媽說："是白醋啊，怎么啦？"什么？是白醋？我剛剛還喝了一大口，看來我是被美食迷得暈頭轉向，才出了這么個笑話啊！
這家店作為網紅店可真是名不虛傳啊，我希望以后十次出門，能有五次以上在"谷倉"感受舌尖上的藝術。
我的美食作文2
我望見最美麗的風景只是吃，我對美麗這個詞似乎還是存在著很高的定義。薯片，好吃但是上火；棉花糖，入口即化但是太過于甜膩；雞爪，極度誘惑但對激素高，防腐劑多；在我的定義中，似乎巧克力可以說是絕對的完美，它甜卻不膩，似乎是很多孩子小時候的回憶。理所當然的，我和巧克力之間也發生過很多事情。
巧克力我為了得到它，我只能用哀求的目光傳給了舅舅。舅舅的心就像豆腐一樣軟。始終還是抵制不我那哀求的眼神，只好點頭答應了我的要求。我東看看西瞧瞧，像一只尋找獵物的餓狼，終于找到了心愛的巧克力。我一手抓了一大把，覺得還不夠，抓了一大把，再用余光瞄了瞄舅舅，我透過他的眼睛看見了在他眼框里打轉的淚水。我突然覺得對不住他，就補充一句：“這是給我弟弟拿的！”心里竊喜，看來已經找出對付舅舅的秘訣了。
“舅舅，媽媽也特別喜歡吃巧克力，我給她也拿點，好嗎？”沒等他回答，我那小狼爪已然不受控制再一次狠狠的'抓了一大把。“你看，我這么孝順，應該獎勵我幾個”我一臉壞笑的看著他。他心里肯定認為我是一只披著羊皮的狼，直到現在才漏出自己的真面目。舅舅哭喪著臉付了錢。
我腦子里突然出現了一個意外：這小子，向我媽告壯就完蛋了，我的巧克力！回到家中，我忍著像肉被割掉一半似的痛苦，將巧克力分給了弟弟。然后迫不及待地撕開那巧克力包裝紙，夾雜著一股牛奶香味撲鼻而來。當那棕色的身子呈現在我眼前，忍不住一口下去，巧克力奶香在我口中四散開來，久久回蕩在口中。不一會功夫，那袋巧克力已經見底了。
看著弟弟那袋一口未動的巧克力，一個壞主意在我腦子中像小樹苗一樣萌發，我用一種關心的語氣對弟弟說：“你知道嗎？巧克力吃多啦，牙齒里面會長蟲子的。姐姐把巧克力吃了，蟲子就會跑到姐姐口里面，你的牙齒就會健康啦。為了你牙齒的健康，把巧克力給姐姐好不好呀？”弟弟的臉上露出了一絲疑惑，但還是乖乖的把巧克力交給了我。我心中一陣竊喜，心滿意足地抱著巧克，一邊看電視一邊享受著巧克力的美味。
美麗，美食，美味的替身，巧克力。
我的美食作文3
我們每個人都有自己的夢想！有的人夢想成為偉大的科學家；有的人夢想成為擁有無數“粉絲”的歌手；還 有人夢想成為妙語連珠的作家……這些夢想我也有想過，但我還 是最想成為一個可以吃遍天下的美食家。
可是，由于我從小貪吃，胖得像“蠶寶寶”，現在，媽媽這也不給我吃，那也不給我吃。走進超市，我就樂開了花，恨不得能整天住在里面，吃個天昏地暗。我看到碳酸飲料，想買，因為同學們都愛喝，我也不能落伍呀！可媽媽一把搶過碳酸飲料生氣地說：“這種東西對長身體不好，會越喝越笨的。”我無奈地嘆了口氣。這薯片的品種真是琳瑯滿目。我千挑萬選，終于選中了一包放進購物車里，媽媽恨恨地瞪了我一眼，“這是油炸食品，不健康。”“媽媽，這是非油炸的！不一樣的！”我努力爭辯道。媽媽聽了好像頭發都要著了，“這不是油炸的，但它還 是垃圾食品！”媽媽臉漲得通紅，連脖子都紅了。我哪里再敢頂嘴，只好悶悶不樂地把薯片放了回去。我眼前一亮，新鮮的面包剛剛出爐。我順著香味沖去，精挑細選，最終選了一塊奶油肉松夾心面包。我迫不及待地向媽媽跑去。媽媽看了一眼，板著臉說：“這面包不知道加了多少添加劑，你沒聽新聞里說嗎？”我看著媽媽陰沉的臉，趕緊把面包放了回去，心里難過極了……媽媽真小氣！
走出超市，一股誘人的香味撲面而來。我看見了那位熟悉又陌生的老爺爺——肯德基。我的口水又不由自主地流了下來。因為媽媽從來不讓我吃，還 說這里的.雞肉不好，油也不健康……盡管我知道，但我還 是控制不住自己，每次經過時總要多看幾眼，來飽飽眼福也好。我們一家人很少在外面吃飯，因為媽媽草木皆兵，說豬肉里有瘦肉精，大蝦里有激素，雞肉里抗生素多。哎，幸好我們有勤勞的奶奶。我們家現在吃的蔬菜都是奶奶親手種的，雞呀，鴨呀也都是奶奶自己養的，全是無公害食品，媽媽恨不得連豬都讓奶奶自己養。
我當美食家的夢想難道要徹底泡湯了嗎？要么色素超標，要么甜蜜素超標，吃了讓我體重超標。親愛的農民伯伯們：咱們能不能多用有機肥，少用農藥，讓大家吃到綠色新鮮的蔬菜。親愛的養殖場的叔叔阿姨們：咱們能不能不用激素拔苗助長，讓動物們想怎么長就怎么長？少用抗生素，讓大家吃上放心安全的肉制品，圓我一個美食夢。
我的美食作文4
農村里的，城市里的，山區里的，無論是那個地方，過年一定要吃餃子。把嫩嫩的餃子皮咬破，一股香醇濃厚的湯汁流了出來。再嚼著餃子陷，里面有肉鮮美的味道，玉米的甜，蔥絲的香味，還有香菇嫩，可真是色香味俱全。
過年了，我們家要做餃子了。我一大早便起來了，把全部的'食材準備好了。媽媽叫我進了廚房，讓我把肉剁碎，我立刻把肉放在案板上，拿起菜刀，發現手有些顫抖，便深吸了一口氣，讓緊張的心平靜下來，可我依舊有些緊張，媽媽見了便說：“沒關系，直接切下去。”我一聽便鼓足了勇氣，切了下去，剛開始切時肉切得比較大塊了，但后來吸取了前面的教訓，越切越好了。切好了后我又把這些肉剁成了小正方體形狀，再把這些肉塊放到破壁機里面，啟動開關，隨著破壁機那“嗡、嗡”的叫聲，我的肚子仿佛也在叫著已經餓了，想吃餃子了。弄成肉沫后，再把香菇泡水后，切成小正方體，最后把蔥剁成絲。做完這些，我的手也快斷了。
之后我把肉沫、玉米、香菇和蔥絲放進盆子里用木棒攪拌了幾下，之后再把包餃子神器拿出來，用清水稍微洗了一下，把餃子皮鋪到上面，再拿出一根湯匙挖了一點放到餃子皮的中間，最后在一夾，一個美味的餃子便橫空出世了。由于這是我第一次包，所以賣相不好，不過只要味道好吃就可以了。之后，我一直按著這個步驟，便做出了一盤餃子，看著這一盤餃子，我恨不得直接拿起來吃。
媽媽一口氣把餃子全部倒下去煮，煮了一會兒，看著一個個餃子浮出水面，就像一塊塊金元寶似的，真是妙極了。我的雙眼直勾勾盯著餃子，口水都快流出來。香氣充滿了整個廚房，我迫不及待地拿筷子，準備等一下吃。之后煮好了我一下盛了好幾個，津津有味地吃了起來。
這就是我最愛吃的美食，一一餃子，那你們的家鄉節日都吃些什么呢？
我的美食作文5
在這漫長而又短暫的暑假里，我有幸到臺灣去旅游，品嘗到了臺灣的各種美食，讓我的味蕾得到了最大的滿足。可以說，品嘗美食成了我暑假生活中難忘的快樂之源。
暑假前，媽媽說要帶我去臺灣旅游。我早就聽說臺灣的小吃味濃鮮美，水果個大味甜，臺灣是一個美食樂園。這次能去，真是讓我欣喜若狂，我天天盼望著，盼望著……
激動的時刻終于來到了，這天晚上，我們乘著波音747國際航班順利抵達了臺北桃園機場，開始了我們的臺灣美食之旅。
要說臺灣最有名的小吃在哪里？那就非屬各種夜市不可了。這天，我們來到了非常有名的高雄六合夜市。走到六合夜市入口放眼遠望，只見兩旁都是各種熱鬧的攤位。我迫不及待地沖進夜市。哇！好香的一股燒烤味，我走近一看，原來是正宗臺灣香腸，我要了一根，顧不得燙一口咬下去，呵，滿嘴流油，稥、咸、甜、鮮以及微辣一起涌入了我的.口腔，真是好味道！咦？這邊的隊伍怎么排出去十幾米？哦，原來大家都在等著品嘗傳說中的“木瓜牛奶”。據導游說，來了臺灣，這“木瓜牛奶”可是非嘗不可的。我耐心地等待，終于拿到了一杯。一口喝下去，我不禁大聲喊起來：“啊！名不虛傳，真甜美！”木瓜的香味中夾雜著牛奶的香味，喝在嘴里甜甜的，滑滑的，真是爽口極了。我一路走著，一路品嘗著：香甜的冰涼小圓子、鮮辣的關東煮、香脆的蔥油餅、濃郁的排骨湯……把我的肚子撐得滾圓滾圓的，我想，要是人有兩個肚子那該多好啊！
臺灣不僅小吃有名，臺灣的水果更是聞名遐邇。尤其到了這暑假期間，那水果的品種就更多了：蓮霧、芒果、釋迦、鳳梨、木瓜、芭樂……應有盡有。我最喜歡吃的是“奶油鳳梨”，我們平常吃的鳳梨都是黃的，而“奶油鳳梨”果肉卻是奶白色的，散發著一股奶香味，大概名字就是因此而得來的。吃在嘴里，甜滋滋、水淋淋，咽下去后，一股清爽仍留在喉嚨口，真是吃了還想吃。真想把這些美味的水果帶回家，可惜，水果是不能私自帶回國的。幸好勤勞的臺灣人民還把這些水果做成了果干，讓我總算解了一回饞。
美好的暑假雖已結束，但這次的美食之旅卻讓我這吃貨回味無窮。
我的美食作文6
今天早晨，我一覺醒來，打了個哈欠，立馬感覺肚子很空很扁。都餓的開始咕嚕嚕地“打雷”了。我不得不離開這溫暖的被窩兒，去做一頓早餐來“平息”這些“雷聲”。可是，我做什么呢？正當我思考的時候，“雷聲”也越來越大了。我趕緊選了一個我最拿手的手抓餅。
我先拿出電餅鐺預熱，把餅撕開包裝放到中間，再在餅的四周放了幾根小火腿，這樣餅和火腿就可以同時熟了。蓋上蓋，一會兒看到熱氣冒出，把蓋掀開，哇！一股香氣就飄過來了，還有嘶嘶的聲音。火腿也裂開了，餅的一面已經金黃酥脆的.外表十里飄香，真誘人！可另一面還是白白的，把餅反過來，把火腿轉一下，蓋上蓋，再過一會兒，兩面就都成金黃色的了。這時候，就可以放雞蛋了，我熟練地拿起一個雞蛋，在碗邊一磕，雞蛋就裂開了一條縫，兩手一掰，雞蛋清和雞蛋黃就落在了手抓餅上。然后用鏟子把雞蛋輕輕拍散，均勻地分散在餅的周圍，讓這張餅都覆蓋上一層雞蛋。等雞蛋凝固以后，火腿也差不多了，就可以加各種調料了。我先拿出紅紅的番茄醬和白色的沙拉醬，再在餅的中間畫一條線，左邊是沙拉醬，右邊是番茄醬。在放一層甜甜的生菜，接著把幾根火腿放上去，最后把這張餅卷起來，一個手抓餅就完成了。
看著這美味的勞動成果，我的肚子叫得更歡了好像在說：“快讓我吃一口美食唄！”我迫不及待地把手抓餅放到盤子里，這時，我還不忘給我沖上一杯暖暖的奶茶。
我開始吃了，先咬一口餅，啊！酸溜溜的番茄醬與甜滋滋的沙拉醬混合在一起，美味極了！再配上酥脆可口的餅，真是好吃，我又吃了一口生菜，清甜爽口，小火腿外焦里嫩，百吃不厭。喝一口奶茶，甜甜的，濃濃的，真誘人。吃著自己做的美食，由嘴里甜到心里，美味極了。
我喜歡美食，更喜歡自己制作美食，我會繼續探索美食的奧妙。
我的美食作文7
傍晚，媽媽告訴我，帶我去一個地方—美食城，我一聽高興極了，趕忙“捉”來爸爸，讓他為我們當起免費司機。
隨著汽車開到陽明西路，路上的行人慢慢多了起來，直覺告訴我，離目的地不遠了，果然，一會兒就看到三五成群、趕集似的人們塞滿了前面的街道。只看見不時有拿著各種食物的人們向我們走來，聞著飄過來的陣陣香味，真讓我垂涎三尺。
我們急忙停好車，三步并作兩步往前趕，可路上的行人真是太多了。一段時間后，我聞到飄過來的香味更濃了，我想一定是到了，抬頭一看，果然就看到廣場大燈下的橫幅，上面寫著“余姚美食節歡迎您”，我高興地大叫“到了！到了！”。
我的鼻子特好使，我聞到了牛奶的香味、烤肉的香味、水果的香味……，我忍不住了，帶頭直往里竄，可一到里面就犯傻了，“哇塞！真是太多了”，那一排排的美食走廊，我不知怎么走了，只能等待后面大呼小叫的`爸爸、媽媽了。
品嘗美食開始了，我們看到有蟹黃小籠，那晶瑩的包皮，讓我真想一口吞下它；那澳洲的鴕鳥肉串，香氣直往肚里鉆；那香港的燕窩卷，更是又香又美……，看得我心里直癢癢，那不爭氣的肚子也受不了了。我連忙讓爸爸買了一樣又一樣，每樣都讓我們吃得津津有味、回味無窮。我連連嘆道：“好吃，好吃啊！”……“可惜啊！”這時傳來爸爸的嘆息聲，他直怪媽媽：怎么不事先通知一聲，現在吃飽了飯，美食吃不多了！我一看，確實，爸爸摸著大肚子直嘆氣，而我卻樂了：幸虧我晚飯吃得少！我拉著爸、媽，掃著一樣又一樣的美食，直看得爸爸嘴巴張得老大，佩服起我的胃口來。
我一直沉浸在美食的海洋中，突然，爸爸拉了我一下，“都已經九點多了，還是回家吧！”“哎！我還沒嘗遍呢！不要這么快回家好么？”爸爸看著我祈求的目光，為了不失遺憾，臨走打包了一批事物，帶回家與爺爺、奶奶一起分享。
在回家的路上，我摸著小肚子，滿意極了，微笑著，慢慢地睡著了。夢中，我好像又回到了那美食城……
我的美食作文8
現在，讓我們閉上眼，深呼吸，穿越到我的世界。三、二、一，睜開眼！哇，我的美食世界！
噢，我的房子！房子外殼是水晶糖做的，玲瓏剔透。既不容易被太陽和雨水融化掉，又可以在屋子里看到外面的世界，一舉兩得！來到我的客廳。客廳有什么？沙發、電視、茶幾……應有盡有。你肯定會好奇，美食世界的電視是怎樣的呢？告訴你吧，電視屏幕是用水晶糖做的；通過糖分子而放映的。神奇吧？沙發是用七分熟的牛肉做的，上面涂了一層凝固的番茄醬和沙拉醬。茶幾是用牛奶巧克力為基礎，經過繁雜的雕刻工藝后，再涂上一層蠟制成的（涂蠟是為了防止嘴饞時口水滴在上面導致融化）。
剛剛介紹了客廳，接下來就帶大家參觀一下臥室吧。進入臥室，映入眼簾的是坐在地上的毛絨娃娃：藍色的小貓是藍莓糕做的，紅色的小狗是棉花糖做的，染上了西瓜汁……臥室的意義什么呢？那就是“床”！我的床床墊是用千層酥做的；床單是用厚厚的糯米紙做的；被單是牛奶味的阿爾卑斯糖，棉絮是“德芙”巧克力；枕頭就是巧克力豆被可樂粘在一起的。有一天早上醒來，我發現枕頭和被子不見了，去哪兒了呢？哈哈，在我的肚子里！
而我的書房中最有特點的當屬那架鋼琴了。因為白琴鍵是涂了奶油的`薯條，而黑琴鍵是烤焦了的面包條。這樣的鋼琴還能彈，是個奇跡吧。
參觀完了美食屋，外面的風景也別有一番特色呢！美食屋外是一條奔流不息的牛奶河，要想到河對岸去，有三種方法：第一種是從牛奶河游過去（當然，游泳技術差的人就算了，游過去，牛奶就差不多被你喝光了）；第二種方法是走果凍蹦蹦床，果凍蹦蹦床一共有3個，第一個是水蜜桃味的果凍制成的蹦蹦床，第二個是西瓜味果凍蹦蹦床，第三個是七彩味果凍蹦蹦床，走蹦蹦床這條路最好玩了；當然，還有更刺激的——“蘑菇力”降落傘，天空中有許多飛來飛去的蘑菇力，它們會飛到你面前，帶你升入高空，然后“嗖”的一聲變成一個降落傘，飄飄悠悠地將你落到河對岸，可刺激了！
我非常喜歡美食世界中的一些自然景象，比如下雨、下雪、下冰雹等等。為什么呢？因為下的雨是各種各樣的飲料；而下的雪是軟軟的棉花糖；冰雹就更好玩了，有時是糖果，有時是巧克力豆，有時又是小湯圓……一旦遇到這些景象，你就可以大吃特吃一場了。
美食世界好玩吧？
噓！悄悄告訴你，這不是夢，這是——我的世界！
我的美食作文9
我們中國幅員遼闊，各個地方的風土民情大不相同，吃的東西和口味更是千差萬別據說有八大菜系呢!今天我就聊聊吃的話題吧!但是，這個話題有點兒大，一時不知道從哪兒講起。不如，就從大西北開始我們的美食之旅吧!
我這次就先講講西北美食的味道和為什么要這樣制作吧。我先講講大西北。大西北是我國的一個大牧場，那里的食物主要是奶制品、肉類和面食。奶制品來源于牛羊之類動物的奶;而肉類就來源于牛羊等動物;面食則來源于小麥。
奶制品、肉類和面食有一個最大的共同點，那就是它們都便于攜帶。因為，以前西北地帶是游牧民族活動的地區，由于放牧、遷徙、或者戰爭的原因，牧民們的食物，必須方便攜帶、易于長期儲存。直到現在，他們仍然保持著這個習俗。現在，我們去西北玩的時候，能吃到非常美味的烤馕、烤全羊、紅柳烤串、還有手抓飯、和琳瑯滿目的奶制品。
在新疆的好多地方，都可以吃到不同口味的烤馕，這可是我這次西行發現的最好吃的食物啦!媽媽和姥姥專門領我到大巴扎排隊吃了好多次呢。
媽媽說，這個手抓飯比她在北京吃到的好吃哦。我在北京沒吃過，不知道是不是真的。但是確實很好吃，我吃了兩份呢!不是很油，但很香，里面的胡蘿卜也炒出了羊肉的味道，非常好吃哦，建議大家去嘗一嘗!
在阿爾泰山附近，哈薩克族的`牧民會吃很多酸奶疙瘩。酸酸的，硬硬的，味道非常奇怪，比大白兔奶糖還硬。我媽媽的牙都快被硌掉了，我的牙齒也快被酸掉了。可是，媽媽還是很愛吃，買了一大包帶回北京。
西北地區的奶制品可真多，這些奶制品的制作都是為了更好的儲存鮮奶。除了奶油冰激凌、奶疙瘩、奶酪、奶片、奶貝，還有好吃的奶皮子。這是在我們在銀川吃到的，大盆的酸奶配上奶皮子，又甜又涼，還撒了芝麻、核桃和葡萄干，好吃又好看。
當然，最多的還是各種烤肉、紅柳烤串、烤全羊，簡直就是美食天堂啊!我猜，這里是全國最正宗的烤串大本營了。說到肉類，內蒙古還有很多風干牛肉和牛肉干兒，我們去沙漠徒步的時候，隨身都要背著一些，補充能量，還很好吃，肉都很大塊兒，雖然硬，但是味道很好!
好了，我講完了，跟你們說一下我的發現吧!我發現，美食源于當地的物產。這里出產什么，人們就主要吃什么。
我的美食作文10
我的家鄉舟山盛產海鮮。在眾多的“海的味道”中，我最喜歡的是紅膏嗆蟹。春節時，那一盤紅膏嗆蟹是最受矚目的年菜，它犒勞著辛勞一年的人們。
嗆蟹，也稱為熗蟹，但我們家鄉人還是喜歡說成“嗆蟹”，因為“嗆”字更生動地表現了把咸味逼進去的意味。聽爺爺說，我們舟山一帶一直盛產梭子蟹。但因為很早以前沒有冰塊等保鮮措施，捕撈上來的那么多蟹無法保鮮，漁民們就把它們放進甕里，撒上鹽，以防變質。過一段時間撈出來一嘗，竟無比美味。從此，嗆蟹就成了家鄉的一道招牌菜。“一大把梭子蟹，一大把鹽，一個大甕，幾十個天。”嗆蟹的制作方法在漁民口中世代相傳。
家鄉人喜歡年前腌制紅膏嗆蟹。腌制最講究的是時間，時間過長會過咸，口感發澀；過短，又會導致蟹肉太淡、發腥。隨著時代的變遷，嗆蟹的制作也有了變化。奶奶的制作方法就和媽媽的不同！奶奶用的是傳統的老方法：選擇脂膏肥美的梭子雌蟹，用水洗凈，背朝下放入小缸內，壓上石頭。鹽水按一定比例調配，沒過蟹體。最后扎緊封口，置于陰涼處存放。媽媽在奶奶的基礎上有了改良：把活的梭子蟹放入冰箱速凍后取出，放入兩斤水一斤鹽配比的鹵水中，然后滴上一點燒酒。浸泡的時間決定嗆蟹的味道，媽媽一般在浸泡10個小時后取出，再放入冰箱速凍。這樣制成的嗆蟹咸淡適宜、鮮甜可口。
剛做好的嗆蟹全身灰白，只有在關節處有紫色斑點。剝開蟹殼，紅澄澄的.膏，真叫人驚喜。夾一撮紅膏，蘸些醋，送入口中，那種紅膏嗆蟹獨有的味道絕對讓人大飽口福——紅膏入口即化，卻有一股鮮甜味仍在口中回蕩。
要是這嗆蟹是剛從冰箱里拿出來的，青殼上覆有一層薄霜，剝開蟹殼，去除腮，將它切成兩半，再小心地切成一小塊一小塊，盛入白瓷冷盤中。無需用西蘭花和雕花蘿卜裝飾，光那肥美潔白的蟹肉、紅彤彤的軟膏黃就足以挑逗人的味蕾了。那嫩白飽滿的、透明果凍狀的蟹肉，閃耀著玉石般的光澤，肉質鮮美異常。再細聞，蟹肉特有的鮮香在空中彌漫，讓人不禁要吮吸手上的殘汁。
我特別喜歡把蟹膏和白米飯混在一起吃，那味道真是妙不可言，白米飯可以多吃一碗呢！每次吃紅膏嗆蟹，蟹殼的紅膏非我莫屬！
我的美食作文11
我有一個樂園，它就是廚房。為什么這么說呢?這是因為一個小小的夢想，就是學會做我愛吃的一切東西。而我心里告訴我自己，我要在小小的廚房里靠著我想創新的大腦和一雙勤勞的手來完成這個夢想。所以，廚房成了我可以自由發揮的樂園。
我覺得在做吃的里，最簡單的就是做甜品了。而現在疫情時期，甜品店也沒開門，于是我就想，那就先從我最愛的冰淇淋學起吧!
我第一次做，什么也不懂。就去上查了一下，發現找到一個合適的教程還真不容易。我翻了好幾個網頁，發現好吃的沒有材料，有材料的又覺得不健康，健康的又不是很好吃。終于，我找到了一個滿足所有條件的.，雖不是很驚艷，但至少好吃，健康，并且有材料。
首先，我在前一天的晚上把涼開水放在一個塑料袋里，把牛奶也倒在一個塑料袋里，在牛奶里加入煉乳和蜂蜜，把它們統統放進冰箱的冷凍室;其次，我拿出奧利奧，放在塑料袋里，然后我對自己說：“來吧!是時候展現我的“麒麟臂”啦!”于是乎我就使勁的把它捏碎成粉末，放進冰箱冷藏，然后冷凍一個晚上。晚上我做了一個夢，夢里我看到自己正在冰淇淋城里，什么都是冰淇淋做的，隨時都可以來一口。第二天是周末，早上起床，我立刻就去打開冰箱，先把凍好的牛奶放涼，接著取出已經被凍成冰的水，把塑料袋撕下來，然后我在冰“磚”上寫上了疫情兩個字，拿起搟面杖，對著冰“磚”就是一通亂打，打成冰塊后放入密封袋里，撒點鹽，以免冰塊融化。其次把牛奶放進去，封好口袋后，放上一首歌，有節奏的跟著歌搖密封袋，搖了10分鐘左右，再把牛奶放進冷凍室凍兩個小時，拿出來后撒上奧利奧碎，再拿一片薄荷葉裝飾一下就好啦!
在這個好玩的樂園里，可以隨意變出出我想要的美食，同時也可以讓自己放松心情，在特殊時期還可以做出很多別人吃不到的東西呢!
我的美食作文12
美好的暑假結束了，我擬出了我的暑假“美食”清單，趕緊和我一起來品嘗一下吧！
菜品一：白醋檸檬湯。菜品主味：酸酸酸!
假期的一天，我去上英語班，剛走進教室，就聽見同學們嘰嘰喳喳地談論些什么。“哎，你聽說了沒，今天老師要發優秀學員的獎狀和獎品呢！”“是呀，是呀，我好期待哦。不知道有沒有我。”我的心興奮得“怦怦”跳，心想，我平時表現那么好，肯定有我的份。不一會兒，老師進來后，就開始發學校“優秀學員”的獎狀與獎品。我滿心期待，以為肯定會發到我，結果，叫了一圈，都沒聽見我的名字。我失望極了，怎么會沒有我的份呢？我馬上變得像霜打的茄子——蔫了。后來，我想了想，應該是我小測成績不好才導致的。
放學回家時，看到別的同學滿載而歸、興高采烈，而我卻兩手空空，我就像喝了一大碗加了白醋的'檸檬湯，真是酸到了極點。
菜品二：白糖燉蜂蜜。菜品主味：甜到爆！
在假期中，我最愛做的事不是看電視、玩電腦，而是與我可愛的小表妹在一起。我們在一起玩的花樣可多了：游泳時，她教我怎么把水潑得更遠，我教她在水下翻跟斗，我們還比賽憋氣、蛙泳。我們還一起玩撲克牌，一起喝酸奶，一起讀書、看報，一起穿一樣的衣服……跟她在一起的時光總是那么美好，好似那甜甜的白糖燉蜂蜜，真是甜到爆！
菜品三：黃連炒苦瓜。菜品主味：苦極苦超級苦！
一次，我看家里地板太臟了，就自覺地拎起拖把，拖起了地。唉，真累，弄得我汗流浹背、腰酸背痛。老媽回到家，我向她笑嘻嘻報告了這個消息，本以為老媽會重重表揚我、獎勵我，結果她說：“你怎么會去拖地呢？而且也沒拖干凈。你還是留點時間去學習吧！”唉，我真是啞巴吃黃連，有苦說不出啊！這道黃連炒苦瓜，我不想再嘗了。
菜品四：辣椒悶蒜蓉。菜品主味：辣得要人命！
一次星期六晚上，我躲在被窩里看電視，正高興，老爸突然推門進來，我嚇得趕緊關掉電視，結果他一摸滾燙的電視板，我就露餡了。被抓了個現行，我臉上火辣辣的，尷尬極了。一時間，我心里就好比吃了那道辣椒悶蒜蓉，說不出的難受！
這幾種菜味道各有不同，有酸，有甜，有苦，有辣。正是這些不同的味道，構成了我多姿多彩的暑假！
我的美食作文13
我愛吃，而我爸爸有著一手好廚藝，我尤其愛他做的紅燒肉，從小吃到大也不覺得膩。他用自己的廚藝撐起了我的一片美食天地。
我一直是他的小“粉絲”，只要他一做紅燒肉，我就會站在旁邊“偷師”。都說“名師出高徒”，不過，我也不知道自己算不算得上“高徒”。
在我看來，做菜不難，便夸下海口，要親自為爸爸做一次紅燒肉。
那天，我將五花肉、姜、蒜、八角、桂皮和糖準備好，開火，放油。可能是因為火太大，油花濺得到處都是，濺到手上，疼得我直跳，幸好有媽媽及時救場，不然，我就成“紅燒肉”了。雖然開頭不太好，但我越挫越勇，將姜蒜用油煸香，和五花肉一同翻炒，等到香味溢出，再放入八角、桂皮和糖調味，同時放入幾滴醬油上色——這可還不是最后步驟，心急吃不了熱豆腐，還要用溫火煨兩小時。
兩小時過去，我迫不及待地揭開鍋蓋——雖然，我做的紅燒肉聞起來怪怪的，看起來也怪怪的，但味道應該會不錯吧？
我將紅燒肉端上餐桌。餐桌上，爸爸媽媽你看看我，我看看你，卻都不動筷子。我站起來，夾起一塊賣相最好的紅燒肉，放到爸爸碗里：“老爸，快嘗嘗！雖然沒你做的好吃，但也該鼓勵鼓勵吧，畢竟這是我第一次下廚！”
爸爸夾起肉，放到口中嚼了嚼。我盯著他的.臉，不放過任何一個表情——爸爸的臉就像個調色盤，由紅到綠再到紫。
“好吃，好吃，就是有點兒甜了。”最后，他總結道。
“真的？”我連忙夾起一塊嘗了嘗，剛碰到舌頭，就條件反射般吐了出來，連喝好幾口水才沖淡那怪味。“這根本不是有點兒甜，分明就跟吃糖沒什么區別！”說完這句話我就后悔了，這盤“黑暗料理”是出自我的手啊，我臉上的尷尬一覽無遺。
“沒有，沒有，下次別手抖放多了糖就是。”爸爸安慰些我。
我不禁汗顏，說：“真是一勺糖毀了一鍋肉啊！”
現在，爸爸還是會給我做紅燒肉，味道還和以前一樣好。只是爸爸更忙了，我吃到紅燒肉的機會少了。我也長大了，不再黏著爸爸，不過，紅燒肉的味道永遠留在了我心中。
這就是我的美食記憶，一段與爸爸的紅燒肉相關的專屬記憶。
我的美食作文14
說起中國的特色小吃，那可多了！有桂林的五色糯米飯，廈門的沙茶面，天津的狗不理包子和吹糖人，蒙古的那豆腐……，這些大江南北的特色小吃，有著濃郁的民族特色，十分美味。
要說我最喜歡的小吃還是我在芙蓉鎮上吃的米豆腐，雖然只是吃了一次，但卻讓我回味無窮哦。聽導游介紹說：“來到芙蓉鎮，不吃一次米豆腐可等于白來一次呦。”真的有這么美味么？既來之，則“吃”之！我這就親自去品驗下頗有盛名的米豆腐！于是尋尋覓覓，我們找到一家賣米豆腐的小店落座。這間小店半倚在芙蓉鎮里的一條小溪旁邊，陳設很簡單，里面有幾張小桌，外面也擺了幾張小桌。屋旁一棵高大的芙蓉樹隨風擺動，時不時掉下幾朵花，落在桌上，地間，落在來客的肩頭，給這個古樸的小店另添了一番雅致的風情。
店主是一個老爺爺，他和顏悅色地招待我們。點一碗米豆腐，兩三分鐘就好。夏天便是盛出來用涼水過一下，放進碗里，方方正正有點淡淡的綠色，小孩吃就多放點糖，大人吃可以多放點辣，老人吃就不咸不淡，再撒點綠色的蔥花和香菜，最后澆上一層秘制的醬料，美味的.米豆腐就出鍋了，色香味俱全啊。吃進口中，滑溜溜的，咬下去糯糯的，味道正合適。我放了點辣椒，真是越吃越香，不一會，一大碗米豆腐就被我消滅了。我的嘴里熱辣辣的，這時老爺爺給我們每人一杯涼涼的冰茶，喝完全身涼爽極了，嘴里也舒服了，消除了一天的燥熱。如果是冬天吃一碗熱的，那身上一定暖洋洋的。米豆腐果然不負盛名，真是讓人不自覺的吃了還想吃。我也想再吃一碗，但我的肚子告訴我，已經吃不下了。我站起身，離開了這家小店，但里面的人依舊很多，還有人在陸陸續續地走進去。
我去過很多地方，吃過很多地方名吃，但是最屬芙蓉鎮上的這家米豆腐讓我印象深刻。那一碗地道的香醇，那位和藹可親的老爺爺，那冰冰涼涼的茶，那從天而降帶著香氣的落花......一起組成了我心中最美好的回憶。
我的美食作文15
每個人都有自己的理想，它或許幼稚可笑又或許宏遠偉大。但都是屬于自己的美好夢想，而我也不例外，我的理想是當一位美食家！
民以食為天。天上飛的、地下爬的、水里游的都被人類制作成了各式各樣的美味菜肴，假如每天都能嘗到美食那該多好呀！
我之所以要當美食家，那是因為有一天電視里播放著《舌尖上的中國》，里面所演出的美食色香味俱全，看著非常有食欲，我隔著屏幕都能聞到那股誘人的味道，恨不得鉆進電視舔上幾口。就在那時，我立志當一位美食家，嘗遍天下美食。
假如我的理想實現了，成為了一位大名鼎鼎的美食家。我首先要去重慶，去吃那里最出名的“麻辣火鍋”，鍋里鮮紅的湯中漂著密密麻麻的花椒、辣椒……叫人一看就口里生津；然后去內蒙古，去那里吃“烤全羊”，在清風徐徐的草原上席地而坐，嘴里嚼著羊肉，無疑是一件愜意的事，我一定要吃到膩為止。我還要去瑞士吃奶香濃郁、口感絲滑的奶酪；去加拿大吃甜而不膩、風味獨特的楓糖漿；去土耳其吃入口即化、潤滑爽口的冰淇淋……
我現在常常幻想自己長大后當上美食家的樣子。西裝革履，腳穿皮鞋。輾轉于各家高級飯店。我的大名早已被美食界熟知。各個廚師見到我都必須全心全意的去做美食。而在我茍刻的嘴巴下，也只有少數廚師才能逃脫我的“魔爪”。想著想著，連我自己都笑出聲來。
以前我以為美食家是一個很悠閑的職位，可以到世界各地云游，品嘗大師作品，嘗民間小吃……現在我才知道，原來美食家要有十分靈敏的'味覺，還要對美食有摯愛之情。不僅如此，還要懂得一些關于烹調理論。這些都必須要有長期訓練才能做到的，據說那些頂級的美食家僅僅是嘗了一小口，便能夠分辨出食物極為細微的差別。雖然我現在還沒有如此本領，但我相信，只要堅持不懈，就一定會成功。
據我所知，當一位美食家還要對各地的飲食背景、文化都有一定的了解。美食家還要“會寫會說”，因為品嘗完食物美食家必須要用流暢的語言表達出來，所以我一定要在語言方面多下功夫。
從理想變為現實，還需一個漫長的過程，但是我會不斷努力，朝著我的理想一步一步靠近。
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