我喜歡的美食作文

時間：2024-06-20 21:41:56 好文我要投稿

我喜歡的美食作文

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的我喜歡的美食作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

我喜歡的美食作文

我喜歡的美食作文1

　　作為一個歷史悠久的城市，蘇州自然少不了各式各樣的美食。而在這諸多美味中，我卻唯獨好這一碗平淡無奇的燜肉面。

　　為了吃到味道正宗的面，我們一家特地來到了太湖邊的一家面館。面館不大，我透過一層玻璃，望著師傅那嫻熟的手藝：他用長長的筷子夾上兩大把面放入鍋中，接著淋上幾大勺紅湯，一熱，再放兩塊燜肉，最后夾上一棵青菜，便出鍋了。事實上，燜肉面看著簡單，一碗面里可是大有講究。湯，是昨晚熬制的棒骨湯，用祖傳的技藝調配，加上三四個小時的燉煮，鮮美無比；肉，更是獨家秘方制作，既入味又鮮嫩。兩者相結合，更是相得益彰，使人難以忘懷。

　　很快，三大碗滿滿的燜肉面便擺在了我們面前。醬色的湯汁中一根根細長的面條忽沉忽浮，若隱若現，一棵淡綠色的青菜浮在碗邊，一旁是兩塊白白嫩嫩，如兩個大胖娃娃似的燜肉呈多米諾骨牌般地排列。深色的湯汁，米白的面條，嫩綠的青菜，飽滿的燜肉，我發現竟然一碗普普通通的面都可以做到如藝術品般搭配得如此協調，令人垂涎。

　　我深深吸了一口面湯散發出的香氣，感覺骨頭都麻酥酥的，舒服得快要散架了似的，整個人都覺得神清氣爽，心曠神怡。我連忙喝下一大口湯，撫慰著抗議已久的肚子。可一口湯哪夠呢？我又狼吞虎咽，一大口面下肚，心中是滿滿的幸福。入口即化的'面吸收了一碗湯的鮮味，鮮香可口，我吃地停也停不下來。燜肉面，顧名思義，燜肉才是其中的精華。不由分說，又是一大口燜肉下肚，這燜肉又軟又糯，我甚至還沒來得及嚼，它就順著我的嘴流進我的心田，令我回味無窮。不一會兒，一個空碗就出現在了桌上，我一吮嘴唇，仍意猶未盡。

　　夏天的夜晚，吹著習習涼風，一碗燜肉面下肚，是多么愜意的享受啊！

我喜歡的美食作文2

　　我有一個堅持到了現在的愛好，并且我還能將這個愛好堅持至終身，這個愛好是什么呢？這個愛好就是吃。

　　很多人覺得吃不是一個愛好吧，因為我們每天都要吃很多東西啊，但是，我覺得，能從一件事情中得到快樂，那么，這就可以算作我的愛好。我是一個特別喜歡吃各種美食的人，因為喜歡美食，我的體重一種保持在偏胖，但是我還是很開心。

　　我最愛的美食就是各種粉類，可能是因為生活在南方吧，南方的早餐喜歡吃粉，從小，我就喜歡各種各樣的粉，不管是牛肉粉，魚粉，鹵粉還是酸辣粉，我都愛吃，南方的粉類品種繁多，但是我幾乎都吃了一個遍。其次，我最愛的美食就是各類串串，很多人都覺得串串不夠健康，它是路邊攤，但是，中國美食的精華有很大一部分都體現在路邊攤上面，我就覺得串串很好吃，我也喜歡各類串串火鍋。還有我喜歡的美食是各種各樣的餅類，有的'早晨我覺得吃粉有一些油膩，就想要吃粥，那么吃粥用什么東西來搭配呢？那就是各式各樣的餅了，不管是千層餅還是醬餅，或是南瓜餅等等我都喜歡吃，甜的咸的都有，種類繁多，品種齊全，也是一種在南方很常見的早餐品種了吧。

　　其實我喜歡吃的美食還有很多，剛剛說的只是九牛一毛，比如說麻辣燙，比如說周黑鴨、絕味之類的，還比如說各種油炸食品，和各類蒸餃小籠包等等等等，好吃的美食數不勝數，不管是早中晚的正餐還是空隙時間的小吃，想起來都能讓人流口水。

我喜歡的美食作文3

　　我喜歡吃的風味食品猶如天上的繁星一樣多，但我最喜歡吃的就數釀水豆腐了。

　　釀水豆腐的外形十分誘人。它是由一塊潔白無瑕的豆腐沿水平剖成四塊，取其中的兩塊用來做釀豆腐的皮，在這兩塊豆腐皮中間夾上飽滿純香的'餡兒，讓人單單是看著就直流口水了。

　　釀豆腐的原料十分簡單：肥瘦適中的豬肉、香氣撲鼻的韭菜這兩種是主要原料，這原料還可以根據自己的口味來適當添加配料，如可以加一些蘿卜碎末、蘑菇丁等。

　　釀豆腐的制作過程也很簡單。先把一塊豆腐分割成三四份，先放一塊切好的豆腐片墊底，再攪拌好餡兒，餡里加上鹽、腐乳、醬油、蒜米丁等，再攪拌均勻，把攪拌好的餡放少許在墊底的豆腐片上，上面再放一塊豆腐蓋上，就這樣，釀的過程就完成了。下面就是煎了，先開火，將鍋燒至五六分熱時放進油、鹽，再放進釀好的豆腐，大約10分鐘后，上下翻一翻，再煮10分鐘另一面，待到豆腐皮呈金黃色便可以出鍋了，那一陣陣的香味撲鼻而來，真是泌人心脾呀！

　　接下來就是品嘗美味了，吃釀好豆腐時可以根據個人的口味，沾上一點點辣椒醬，就更美味了。

　　那味道就更不用說了，色香味俱全，真是人間極品呀，讓人吃了還想再吃呢！

　　你是不是也很想品嘗一下那人間美食——釀水豆腐了？

我喜歡的美食作文4

　　我從小就特別喜歡吃餛飩，因為它既小巧玲瓏，非常可愛，又味道鮮美。

　　餛飩好吃，它的做法可不簡單。首先，得搟好餛飩皮。這小小的餛飩皮，得搟得又薄又勻才行，因為它可是這道佳肴的主角呢!如果怕麻煩或是趕，也可以買現成的餛飩皮，只是少了自己搟皮的樂趣。餡兒更是要用心做。瞧，主料是那粉嘟嘟的蝦仁、脆生生的'白菜、鮮嫩嫩的竹筍、水靈靈的香菇……看起來就令人垂涎欲滴。媽媽總是先用菜刀把主料細細切碎，然后加入調料，慢慢攪拌均勻即可。

　　做好準備，終于開始包了。我學著媽媽的樣子，左手托著餛飩皮，右手用筷子撥一點餡兒放在皮上，最后左手一合，一個鮮嫩可愛的餛飩就完成了。就這樣，我們一邊說說笑笑，一邊一個一個地包下去。等包完以后，爸爸把水煮沸，將餛飩統統倒入鍋中，蓋上鍋蓋，等煮到餛飩一個個都浮起來后，再用大碗盛出，撒上香菜。

　　一碗碗餛飩完美地展現在了我們的眼前，那晶瑩剔透的餛飩皮幾乎能讓人看見里面的餡兒。用勺子盛出一個，放到嘴邊輕輕一抿，鮮香的湯汁立即溢進口中，真令人回味無窮!

　　每到周末，我們一家人就會圍坐在桌子旁，一邊嘰嘰喳喳地拉著家常，一邊熱火朝天地包著餛飩，然后再一起品嘗這鮮香誘人的小餛飩，一家人其樂融融。于是，我給它取了個名字，叫“幸福小餛飩”。

我喜歡的美食作文5

　　油糕和稀豆粉算是我們家鄉的傳統小吃了，金黃酥脆的油糕，清香四溢的稀豆粉，在小城的街頭巷尾經久不衰。

　　油糕以洋芋為主要材料，昭通洋芋大多產自高寒山區，如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。

　　首先，把洋芋去皮后煮熟，再把它們切碎，然后在任意一個街頭支起一口大鍋，往里面倒些油。炸油糕時，先將準備好的洋芋舀進一個勺子，再往準備好的米漿里一涮，往滾燙的油鍋里一放——“嗞嗞嗞……”，油糕就誕生了。炸好后的油糕色澤金黃，外殼香酥爽脆，里層軟綿綿的`，散發著洋芋特有的芳香。

　　稀豆粉則選用優質的豌豆，磨成細面后，加入生姜、花椒等作料，放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人，遠隔數里皆能聞到它隨風飄散的清香。把稀豆粉盛入碗中，撒上少許蔥花、辣椒面、鹽巴、味精等等，這時的稀豆粉就呈現出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩，讓人一看就垂涎欲滴。喝一口，咂咂嘴，那味道就直往你心底鉆了。這一美味不僅養眼，還養胃，人們還說，經常和稀豆粉還能祛斑養顏呢。

　　將炸好的油糕放進稀豆粉里，油糕浸入稀豆粉時發出的“嗞嗞”聲響，就如同美妙的音樂，讓人食欲大增。香脆的油糕和著稀豆粉，就成了昭通的一道美味！這就是昭通的傳統小吃，如果你來昭通，一定記得要好好品嘗喲！