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我學(xué)會(huì)了炒番茄炒蛋作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,許多人都寫過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了炒番茄炒蛋作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)會(huì)了炒番茄炒蛋作文1
暑假我想幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù),決定學(xué)炒番茄炒蛋。
炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要學(xué)會(huì)拿刀,媽媽告訴我切番茄的時(shí)候要把菜刀拿好,不然就會(huì)切到手。左手拿著番茄按好,右手緊握刀把。這個(gè)拿刀的方法我早就學(xué)會(huì)了,所以我打算試一試切菜。我先把番茄一分為二,一邊切一邊想著媽媽切的番茄是什么樣子的。我把剛剛切的較大的番茄塊再切小一點(diǎn),切好之后我讓媽媽來(lái)檢查,媽媽一邊看一邊說(shuō):“這么小的番茄可以吃嗎?來(lái),媽媽給你說(shuō)吧,其實(shí)切番茄很簡(jiǎn)單,先把它一分為二,然后再一分為二就切好了。”我照媽媽說(shuō)的去做,不一會(huì)兒我就切了很多的番茄。
番茄切好了,現(xiàn)在要開始打雞蛋了。我拿出3個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,然后開始攪拌,可是不管怎么攪拌都不均勻,我加大力氣去攪拌,可還是不勻,最后我只好求教媽媽了。原來(lái)攪拌時(shí)要朝同一個(gè)方向均勻用力,我聽了媽媽的話便改正了錯(cuò)誤,一會(huì)兒就把雞蛋攪拌好了。
接下來(lái)的.步驟就是炒了。我先倒了一些菜油,然后再把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋顏色至金黃以后,把雞蛋餅切爛,再把切好的番茄倒進(jìn)鍋里翻炒再幾分鐘就好了。
接下來(lái)的步驟就是擺盤了,我在盤底擺上加了幾片白菜葉,再把雞蛋和番茄倒進(jìn)盤子里。我把炒好的番茄炒蛋端給媽媽吃,媽媽笑著說(shuō):“做菜可不能只憑花哨就不講究味道喲。”我說(shuō):“媽媽,我這盤番茄炒蛋可是顏值與實(shí)力兼具哦,您嘗嘗味道怎么樣吧!”媽媽嘗了一下又說(shuō):“嗯,不錯(cuò),長(zhǎng)得好看又好吃,只是味道有點(diǎn)偏淡,希望你下次繼續(xù)努力!”“嗯,我知道了,謝謝媽媽指點(diǎn)。”我說(shuō)。
這次學(xué)做番茄炒蛋,我很開心,因?yàn)槲也粌H明白了做菜的奧秘,還明白了媽媽做飯的辛苦。
我學(xué)會(huì)了炒番茄炒蛋作文2
其實(shí),我想學(xué)的東西有很多,比如:騎自行車、唱歌、跳舞……等等。
可是,我最想學(xué)的是炒菜。但是,炒菜啊,怕火不敢打開,萬(wàn)一著火了呢?萬(wàn)一房子燒了呢?然后,我放棄了。不就是開火嗎?沒什么大不了的,可我是真的怕呀!雖然火我都不敢打開,但我也要學(xué)。然后,我立刻把作業(yè)做完,興奮地向媽媽的房間跑去,我大聲喧布:“今天,你們都等著我給你們做美食吧!”媽媽說(shuō):“什么美食呀?”我說(shuō):“番茄炒蛋吧,這個(gè)最有意義了。”然后,我叫媽媽和我去超市買番茄和雞蛋,回到家之后,我照媽媽說(shuō)的做。番茄長(zhǎng)得像一個(gè)個(gè)紅胖子,雞蛋像一張張可愛的小臉頰,就因?yàn)樗鼈兛蓯垡灾劣谖野阉鼈兦闷屏硕纪朔磐肜铮Y(jié)果,蛋液掉了一地,這一次以失敗告終。
第二次,我又拿了一個(gè)雞蛋和番茄,又照媽媽說(shuō)的做,拿出碗,把雞蛋在碗邊輕輕地敲了幾下,然后,把番茄切成片,把蛋黃和番茄倒進(jìn)鍋。唉呀!雞蛋沒有攪拌,結(jié)果番茄炒蛋,炒成了一堆不名食物。這一次又失敗啦。
第三次,我拿出碗和一個(gè)雞蛋,我把雞蛋在碗旁輕輕地敲了幾下,把里面的黃倒進(jìn)碗并一起攪拌完放著備用。我拿出一個(gè)番茄,用刀把它切成一片一片的`。然后把鍋洗凈倒油,接著就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒,再把番茄倒進(jìn)去繼續(xù)翻炒了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,炒好了,我把它們盛進(jìn)碗里,味道真的像之前在外面吃的番茄炒蛋一樣。叫媽媽來(lái)品嘗,媽媽聞了聞,說(shuō):“嗯,香噴噴的,很好吃,我的女兒真棒!”媽媽的這句話讓我心里樂(lè)開了花。
其實(shí),番茄炒蛋一點(diǎn)也不難嘛。
我學(xué)會(huì)了炒番茄炒蛋作文3
看到了廚房里的小小花圍裙,我又想起了那一次學(xué)做番茄炒蛋的情景。
那天,我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿,拿出兩個(gè)帶有將軍肚的小雞蛋,然后燒一些熱水,把西紅柿放在開水中泡一下,番茄就變得快速脫皮了,西紅柿好像一個(gè)小姑娘正在睡覺,那西紅柿里面冒出來(lái)的汁水切一小塊都像像自己的嘴里塞,
命運(yùn)總是那么無(wú)情,沒等我高興幾秒鐘,它就給我一個(gè)教訓(xùn),一不小心把蛋殼打進(jìn)去了。我哪肯罷休,又拿了一個(gè)學(xué)者平日里奶奶的樣子,小心翼翼地一敲,一掰。ye,我成功了。我高興的朝我家狗炫耀一番。就這樣慢慢的打,蛋清和蛋黃一起混在一起,變成了淡淡的黃色,好像他們兩個(gè)誰(shuí)也離不開誰(shuí)一樣。
該放調(diào)料了,可是應(yīng)該放多少鹽啊?我疑惑不解,眼珠子轉(zhuǎn)了一下,上手機(jī)找度娘啊,上面說(shuō)只要放一點(diǎn),千萬(wàn)不要放太多,不然會(huì)很咸,然后用筷子攪拌就可以了,我輕輕的倒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,慢慢的灑入蛋清和蛋黃里,慢慢的慢慢的再放入料酒去腥,慢慢的`攪拌,它們又變成了像灰色又有點(diǎn)黃色。
起鍋待油熱了,我迅速把雞蛋放進(jìn)去,雞蛋在里面瞬間像開出了花一樣,4周冒出了白白的泡泡,我忙用小鏟子將它弄碎,小雞蛋好像很不服氣似的來(lái)回跑。
只聽呲一聲,西紅柿一入鍋就炸了起來(lái)。我像大廚似的翻動(dòng)鏟子,把西紅柿雞蛋炒在一起,漸漸的它們握手言和了,鍋內(nèi)安靜下來(lái)。我放入雞精和蠔油,那雞蛋和小西紅柿在鍋里像開了天一樣聞一聞,一股西紅柿雞蛋的香味撲鼻而來(lái)。
好香啊。
翻炒一遍,出鍋啊。吃一口,有點(diǎn)咸唉,鹽還是放多了。除了有點(diǎn)咸,沒有其它不好的地方。
在奶奶眼里,我是最棒的。她又在跟鄰居張奶奶炫耀:我家慧慧孫女會(huì)做飯嘍!
我學(xué)會(huì)了炒番茄炒蛋作文4
星期六中午,我看見媽媽正在做西紅柿炒雞蛋,我就走過(guò)去問(wèn)媽媽:“我可以試一試嗎?”“當(dāng)然可以呀!”媽媽回答。
我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋和三個(gè)大番茄,又從柜子里拿出一個(gè)碗,一個(gè)菜板還有一把刀。我以前看見媽媽做過(guò)這碗菜。先要打雞蛋,我原本以為打雞蛋很容易,可是我太用力了,雞蛋“啪嚓”一聲,碎了!看來(lái)凡事看起來(lái)容易做起來(lái)難啊!我又拿起一個(gè)雞蛋,有了前一次的經(jīng)驗(yàn)這次我輕輕的打了一下,可是雞蛋一點(diǎn)也沒破。我只好又試了一次,這次力度剛剛好。只見雞蛋裂開了一個(gè)小口子,蛋清就迫不及待的流了出來(lái),我趕緊對(duì)準(zhǔn)小碗用兩只手用力一掰,蛋黃乘著蛋清滑梯哧溜一下穩(wěn)穩(wěn)地落進(jìn)了碗里。我拿了一雙筷子用來(lái)發(fā)雞蛋。順著一個(gè)方向不停的.攪拌,直到蛋清和蛋液完全融為一體,變成了金黃色的蛋液。我把番茄洗得干干凈凈的,又拿了一把菜刀切西紅柿,“嘣嘣嘣”我聽著這聲音,陶醉了。幸好媽媽提醒了我一聲:“不要切到手了。”我才清醒過(guò)來(lái),不然的話我就切到手了。我看到汁水流了出來(lái),迫不及待的想吃了。番茄切好好呀,我又把鍋給熱好了,把油倒下去熱一下,然后把雞蛋液倒下去了。只聽鍋里發(fā)出“呲呲呲”的聲音,雞蛋冒出了許多大泡泡,在撲哧一笑中消失了。雞蛋變得金黃色后更是讓人有食欲啊!等到兩面金黃了,我趕緊把雞蛋盛出來(lái)裝盤里。炒完雞蛋切番茄,番茄炒到一半后,血色的汁水流了出來(lái)。炒好了,倒下雞蛋后我又放了一點(diǎn)鹽,糖和蔥花進(jìn)行翻炒。不一會(huì),一碗色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一下自己做的番茄炒蛋,啊!真好吃!
我學(xué)會(huì)了炒番茄炒蛋作文5
在二年級(jí)時(shí)老師給我們布置了一道題,比寫作文還難的題那就是做一道菜。話說(shuō)回來(lái),我一道菜也不會(huì)做,我選擇了做番茄炒蛋。
我媽媽說(shuō)要幫我,本來(lái)想自己試著做的.,但我也說(shuō)不過(guò)我媽。首先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,還有兩個(gè)西紅柿,然后拿去洗,先放一些油在鍋里。然后把雞蛋殼打破,倒入碗里,攪拌均勻后倒入鍋里。再把西紅柿切成一塊一塊的,然后放進(jìn)鍋里一起炒放一些調(diào)料就做好了。
第一次我媽拿著我的手,左搖搖,右搖搖,有一些都撒出來(lái)了。第二次我媽在旁邊指揮我,我左快右慢,結(jié)果也是撒出來(lái)了。第三次,終于輪到我自己做了,可是我力氣太小了,拿不動(dòng)鍋,結(jié)果炒糊了。第四次是我和我媽配合,我用鏟子來(lái)回翻動(dòng)著鍋里的菜,媽媽把我放調(diào)料,這一次終于成功了!老師說(shuō)做好了拍個(gè)照就完事兒了。
我媽說(shuō)很好吃,我感覺特別有成就感。我看到媽媽很開心,我感到很自豪、驕傲、高興。這個(gè)番茄炒蛋,像雞窩里放滿了很多東西,放在盤子里金燦燦的閃閃發(fā)光。它們好像在說(shuō):“來(lái)呀!你吃我呀!不敢了嗎?”說(shuō)完哈哈大笑起來(lái)。我恨不得一下把它們打翻,但是我想了想我打翻了,媽媽吃啥呢?想到這里我收住了手。
我終于學(xué)會(huì)了番茄炒雞蛋,以后可以自己在家做飯吃了。我在中學(xué)會(huì)了這個(gè)道理,“靠山山倒,靠人人倒,靠自己最好。”
我學(xué)會(huì)了炒番茄炒蛋作文6
媽媽做的番茄炒蛋很好吃,我也決定做番茄炒蛋給媽媽嘗嘗。
我來(lái)到廚房,先準(zhǔn)備了番茄、雞蛋和一個(gè)大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲著,可能因?yàn)樘p了,雞蛋紋絲不動(dòng),像塊堅(jiān)硬的石頭。我發(fā)火了,用力一敲,雞蛋又像個(gè)頑皮的娃娃,滑落到了地上,還似乎躺在地上嘲笑我:你個(gè)大笨蛋,連蛋都不會(huì)打!我只好又敲了一個(gè)蛋,這次,我總結(jié)了剛才的經(jīng)驗(yàn),掌握好手上的力量,把蛋一磕,再把蛋殼一掰,蛋液就乖乖地流進(jìn)了碗里,我高興極了。
接著,我拿出一把鋒利的刀,小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的.,生怕切到了手。然后,我微微顫抖著手打開了煤氣,一打開就趕緊松開了手,像小老鼠被貓追趕一樣,躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
最后,我來(lái)到鍋邊,加了點(diǎn)油,只聽“噼哩啪啦”亂響,一顆小油珠從鍋里蹦到我的手上,“呀!”燙得我哇哇直叫。媽媽聽到了連忙過(guò)來(lái)幫我吹吹手。我說(shuō):“我不想燒了。”媽媽鼓勵(lì)我:“世上無(wú)難事,只要肯攀登。”我又重拾信心,把蛋液倒進(jìn)鍋里,左翻翻右炒炒,不一會(huì)兒,一股香味撲鼻而來(lái)。我忍不住口水直流三千尺,“這一定會(huì)很好吃!”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進(jìn)鍋。番茄這個(gè)調(diào)皮的小娃娃,坐著滑滑梯溜進(jìn)鍋里,泡著熱水澡,不一會(huì)小臉就變得更紅了。
我把剛炒好的雞蛋又放進(jìn)鍋里,又炒了一會(huì),一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開心極了,趕緊叫媽媽過(guò)來(lái)嘗嘗,媽媽豎起大拇指,連聲夸道:“真好吃!”媽媽這么一說(shuō),全家人都來(lái)吃了,看著大家津津有味地吃著,我滿意地笑了。
我學(xué)會(huì)了炒番茄炒蛋作文7
今天,我在家里,想給媽媽一個(gè)驚喜。給媽媽做一道菜,叫番茄炒蛋。
準(zhǔn)備材料是:鍋、鏟、灶、道具、切菜板、西紅柿、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。
我要先洗番茄,把他切成塊,還要切的平均,它很光滑,我切它的時(shí)候,它仿佛就像流了流淚,好像在對(duì)我說(shuō):“疼!”要我輕點(diǎn)。
第二部就是要打蛋,先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲,有一次,我敲得太用力,調(diào)皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋里滑了下去,我趕緊去撿,可惜全倒掉在地上!我手忙腳亂,它變得粉身碎骨。
第一個(gè)蛋也讓我吸取了教訓(xùn),第二個(gè)蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下,他就裂了一條縫,我以迅雷不及掩耳之勢(shì)把蛋弄進(jìn)了碗里,我成功了!但我還是很認(rèn)真的進(jìn)行了下一步!我開始放雞蛋,先把火開了,把鍋弄熱了,再將油倒進(jìn)去,然后把雞蛋放了進(jìn)去,現(xiàn)在鍋里冒出一些些小泡泡,像許許多多跳舞的精靈!這時(shí),油花弄得我寸步難行!眼睛都流出了眼淚,火辣辣的!這時(shí)我的心有些動(dòng)搖,有些后悔,但是我又想起媽媽給我做菜的時(shí)候,是多么的辛苦,于是我下定決心!我果斷的把鹽和雞精放了進(jìn)去!這些蛋就像一朵太陽(yáng)花一樣,味道也美,長(zhǎng)得也漂亮!兩全其美!色香味俱全!
我把番茄也加了進(jìn)去,味道香氣撲鼻,一個(gè)美味又漂亮的菜出鍋了!媽媽見了一定會(huì)我自豪。
我的`心情興高采烈!媽媽回家了,跟我一起津津有味的嘗了起來(lái)!媽媽夸我是個(gè)孝順的兒子,我非常興奮地大喊:“我好幸福!”
評(píng)語(yǔ):小作者抓住了一次學(xué)做菜的過(guò)程展開了生動(dòng)、細(xì)致地描述,特別是運(yùn)用了一波三折把做菜 過(guò)程描繪詳盡,讓讀者也為你捏了一把汗呢!
我學(xué)會(huì)了炒番茄炒蛋作文8
“太好了!我做出來(lái)了!”你可能會(huì)好奇,我在做什么。聽我細(xì)細(xì)道來(lái)吧。
每次我的媽媽在家做番茄炒蛋,我總會(huì)像一只小饞貓一樣垂涎三尺。一做好,我連筷子都顧不上拿,直接來(lái)了個(gè)“手抓菜”,那真是唇齒留香呀!
有一天,我突發(fā)奇想,自己來(lái)做番茄炒蛋。我拜媽媽為師,媽媽興然答應(yīng)了,并指導(dǎo)了一下:油要少,但要布滿鍋面,鹽也”沒等媽媽說(shuō)完,我便把她推出了廚房。我先處理番茄,把它洗凈,本來(lái)想用刀切,但我又從未碰過(guò)這些東西,要是割傷了小手怎么辦?請(qǐng)媽媽幫忙,又不好意思。算了,直接下鍋炒吧!打雞蛋我是老手,一碗蛋清一會(huì)便做出來(lái)了。下面就是炒了。我心一驚:完了,我剛才一個(gè)字也沒聽進(jìn)去,咋辦?是先放雞蛋還是番茄?油放多少?鹽呢,放多少?算了,隨緣吧!我放了一大勺鹽,一大勺油,翻炒了幾下。又把番茄雞蛋一下放進(jìn)去,油煙四散,我嚇得躲到老遠(yuǎn)。過(guò)了一會(huì),一絲青煙散去,我馬上關(guān)了煤氣開關(guān)。唉,今晚的“番茄炒蛋”只有我吃了。過(guò)了幾天,我還是不甘心,決定好好做一個(gè)番茄炒蛋。我虛心請(qǐng)教媽媽,一邊聽一邊做筆記。這次,我將火候開到最小,小心地倒上油,晃晃,油馬上布滿鍋底。我又小心翼翼地將媽媽切好的`番茄倒入鍋中,不斷翻炒,直到它拖掉了外衣。然后我又將蛋液倒了下去,放上了半勺鹽,繼續(xù)翻炒。不一會(huì),香味四溢飄散。我忍不住嘗了一口,美味瞬間融化于口中,味道實(shí)在好極了!
現(xiàn)在,我不僅學(xué)會(huì)了番茄炒蛋,還明白了“實(shí)踐出真理”這個(gè)道理。
我學(xué)會(huì)了炒番茄炒蛋作文9
一直以來(lái)家里都是媽媽做飯,我并不覺得做飯有多難,可是自己親手做了番茄炒雞蛋后,我才知道做飯是一件很不容易的事情。
首先,我從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄,又準(zhǔn)備了碗。我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,先把雞蛋敲破,把蛋清和蛋黃倒入碗中,再用勺子加入了少量的.鹽和黃酒,媽媽說(shuō)這樣是為了去腥,炒雞蛋的時(shí)候讓雞蛋更加松軟鮮嫩。接著我用筷子不停地?cái)嚢瑁钡诫u蛋出現(xiàn)了很多可愛的小泡泡我才停下來(lái)。
然后,我洗干凈番茄,相對(duì)切菜還是比較容易,很快我就把紅彤彤的西紅柿切成一塊一塊像桔子的形狀,盛好放在碗里備用。接下來(lái),就要開始炒了。我先在鍋里把油倒進(jìn)去,然后等了一小會(huì)兒,油熱了就把打好的雞蛋一股腦全部倒進(jìn)去,頓時(shí),油花四濺,我嚇得到處躲藏,等我回過(guò)神來(lái),雞蛋就跟黑炭一樣開始冒煙了,幸虧媽媽進(jìn)來(lái)及時(shí),關(guān)了火。媽媽對(duì)我說(shuō):“炒雞蛋時(shí)火不能太大,要及時(shí)翻炒。”好吧,第一次嘗試失敗,我不會(huì)放棄的,我今天一定要學(xué)會(huì)番茄炒蛋。
我重新打散雞蛋準(zhǔn)備就緒,吸取剛才的教訓(xùn),結(jié)合媽媽的指導(dǎo),油熱了以后,我輕輕地把雞蛋倒進(jìn)去,蛋液瞬間蓬松變大,蛋花很漂亮,我迅速拿起鏟子左邊翻一翻,右邊翻一翻,翻動(dòng)幾個(gè)來(lái)回,然后把火適當(dāng)減小,等到雞蛋半熟時(shí)再放入番茄。炒了一會(huì),鍋里發(fā)出陣陣香味,然后我迅速放了少許味精和鹽。顏色可真漂亮,金黃的雞蛋、鮮紅的番茄,一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出鍋啦。媽媽嘗了一下,說(shuō):“寶貝,你真棒,特別好吃哦!”我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯(cuò)!
學(xué)習(xí)了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡(jiǎn)單,要做好其實(shí)很難,每一步驟都很關(guān)鍵。媽媽平時(shí)也很辛苦,我要做更多的事為媽媽分擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了炒番茄炒蛋作文10
春游的前一天晚上,陳老師要求我們每個(gè)人各做一道菜,春游的時(shí)候來(lái)品嘗,我決定做這道菜:番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)番茄,再?gòu)呐枥锬贸鰞蓚(gè)雞蛋,將番茄切成一塊一塊的,放在碗里,然后再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來(lái),我急忙把蛋殼打開,蛋黃一下子跳進(jìn)了碗里,可一小塊蛋殼不小心滑進(jìn)了碗里。我只好將手指貼著碗邊伸進(jìn)去,然后把蛋殼抓上來(lái)。可蛋殼好像跟我作對(duì),偏不讓我抓住它。和它對(duì)抗了一分鐘,我終于將它扔進(jìn)了垃圾桶,接著我右手拿著一雙筷子,把蛋打勻,準(zhǔn)備工作終于做好了。
接下來(lái)是最難的'一步了:燒菜。我小心翼翼地?cái)Q開煤氣灶的按鈕,藍(lán)色的火苗一下子竄了上來(lái),我嚇了向后退了一步,按著爸爸的方法,我把番茄倒進(jìn)了鍋里,加了一點(diǎn)兒水,鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟,在鍋里翻炒著番茄,番茄娃娃在鍋里唱歌跳舞,快樂(lè)極了。炒好了番茄,我把紅彤彤的番茄倒進(jìn)了碗里,然后再炒蛋。這次,我比上次熟練多了。按照上次的方法,我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子里,澆上一些番茄汁,一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著這道“藝術(shù)品”,忍不住夾了塊嘗嘗,酸甜的番茄在我的嘴里滾動(dòng)著,美味極了,讓你吃了一口還想再吃一口。
我學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋,下次我還會(huì)去嘗試做其它美味的菜肴,讓別人嘗嘗我的手藝。
我學(xué)會(huì)了炒番茄炒蛋作文11
以前一直想學(xué)做菜,媽媽總說(shuō)我還小,怕我受傷,不讓我學(xué)。可是突然有一天,媽媽的態(tài)度大轉(zhuǎn)變,答應(yīng)教我做一個(gè)簡(jiǎn)單的菜:番茄炒蛋。
在一個(gè)星期六的中午,媽媽把我叫到了廚房,說(shuō)她有事要外出幾天,可以教我學(xué)會(huì)做一道菜,現(xiàn)在我已經(jīng)長(zhǎng)大了,學(xué)會(huì)后以備不時(shí)之需。
媽媽告訴我今天做的是一道---番茄炒蛋。她先拿出來(lái)兩個(gè)番茄和四個(gè)雞蛋做準(zhǔn)備,然后對(duì)我說(shuō):“先把番茄泡在熱水中去一下皮,但一定要小心不要被熱水燙到,之后就把番茄放到冰水中激一下,皮就自然脫落了”,聽了媽媽的話后,我小心翼翼的把番茄放在熱水中,然后再用漏勺把番茄撈出放在冰水中,皮一下就崩開了,非常好剝。剝好皮后把番茄切成小塊就開始打雞蛋了,媽媽先拿出一個(gè)小盆,邊做邊教如何做,我學(xué)著樣子一會(huì)兒就將四個(gè)雞蛋打到了小盆里,用打蛋器開始打蛋液,媽媽說(shuō)大一點(diǎn)的'盆打蛋液,這樣就不容易灑出來(lái)。
一切準(zhǔn)備就就緒,可以開始做菜了,我照著媽媽說(shuō)的把燃?xì)庠畲蜷_,把炒鍋放上去,往鍋里放一點(diǎn)油,等油熱了后把蛋液放進(jìn)去翻炒,等雞蛋凝固后就放入番茄翻炒,炒出汁后放少許鹽、糖調(diào)味,之后就可以出鍋了。就這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
媽媽嘗了之后直夸我做的不錯(cuò),這樣有需要時(shí),也不擔(dān)心我會(huì)餓肚子了,而且答應(yīng)我以后會(huì)教我做更多的菜,我好期待啊!
我學(xué)會(huì)了炒番茄炒蛋作文12
今天,我在小桔燈學(xué)會(huì)了番茄炒蛋,第二天,我就早早地起了床,悄悄地走到廚房,為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有:鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。
要燒番茄炒蛋,必須要做好準(zhǔn)備工作,先把番茄洗的干干凈凈,然后我小心的把番茄切成一半后,再切掉它頭上的小綠帽,最后把兩半番茄切成小塊小塊的,番茄準(zhǔn)備好了,就輪到雞蛋了,別看打雞蛋很簡(jiǎn)單,但敲雞蛋時(shí),必須不輕不重,我拿起一個(gè)雞蛋,輕輕地敲了一下,雞蛋就像調(diào)皮的小孩一樣,從我的手中滾走了,雞蛋掉下了桌子,粉身碎骨,一個(gè)雞蛋酒英勇犧牲了,第二個(gè)雞蛋可幸運(yùn)了,它剛要從我的手掌逃走時(shí),我迅速拿住了雞蛋,把它的蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi),開始均勻的攪拌騎了,準(zhǔn)備工作終于好了。
一切準(zhǔn)備就緒,首先把鍋熱一下,再倒入油,之間油花向四處濺出來(lái),就像在放鞭炮,突然,一滴油濺到了我的手,感覺火辣辣的,眼淚都快出來(lái)了,心想:以前都是媽媽來(lái)燒飯、菜的',那媽媽有多么辛苦呀,接著把雞蛋倒鍋內(nèi),雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵,香氣撲鼻而來(lái),再加上番茄在鍋里炒,香氣更加好聞,再幾次翻炒后,依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了!
評(píng)語(yǔ):小作者把自己學(xué)做番茄炒蛋的過(guò)程運(yùn)用一波三折法描寫得生動(dòng)、詳盡。充分體現(xiàn)出學(xué)做一道菜的不易,同時(shí),也體現(xiàn)了媽媽平日的艱辛,棒!
我學(xué)會(huì)了炒番茄炒蛋作文13
一個(gè)星期天,爸爸一本正經(jīng)的對(duì)我說(shuō):“今天我來(lái)教你番茄炒蛋。”“什么?”我疑惑的說(shuō):“你再說(shuō)一遍,爸爸。”我說(shuō):“今天我教你番茄炒蛋。”爸爸不耐煩地說(shuō)。“歐耶!太好了!”我興奮地說(shuō)。
“等一下,先把圍裙穿好。”一家之主媽媽發(fā)言了。我把圍裙穿好就開始做菜了。我先把雞蛋敲破,蛋黃、蛋清順著細(xì)縫流了出來(lái),再在蛋碗中加了鹽攪拌均勻,然后洗好番茄,最后把番茄切好,準(zhǔn)備工作就完成了。
開始炒菜了!我先開火,再倒入油,油在鍋中上蹦下竄,像在比賽跳高,還時(shí)不時(shí)地發(fā)出“滋滋”的響聲。然后,把蛋液放入鍋中,只聽一聲巨響,嚇得我連連往后退。不過(guò)我很快驚奇的發(fā)現(xiàn),鍋冒出了輕煙仿佛把我?guī)肓讼删场=又野训俺词旌蠓湃敕眩逊逊匆粫?huì)兒,加入適量的鹽,繼續(xù)翻炒,炒了一會(huì),小火慢燉,把番茄汁的香氣融入蛋中,鍋里香氣撲鼻,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,恨不得連鍋也吃下去。可是古人說(shuō):“心急吃不了熱豆腐”。所以我只好干等,最后蛋也融入了番茄的'汁水,就可以盛入盤中了。
我把人生的第一盤“菜”給母親吃,母親吃了臉上笑得像一朵花似的說(shuō):“真好吃!我家宸宸會(huì)做飯了!”我吃了一口,嗯,還可以。加油,爭(zhēng)取下一回再學(xué)做一次蛋湯。
從這次做菜中我不僅體會(huì)到了勞動(dòng)者的辛苦,還懂得了一分耕耘,一分收獲的道理。
我學(xué)會(huì)了炒番茄炒蛋作文14
我們回到家后,媽媽叫我和哥哥姐姐去廚房煮飯做菜,媽媽還吩咐哥哥炒雞肉,姐姐炒白菜,讓我跟她學(xué)習(xí)炒番茄炒蛋,我們異口同聲地答應(yīng)了,還興高采烈地拍手叫好。
等秀外慧中的姐姐和聰明伶俐的哥哥做完菜后,很快就輪到我了。我一鼓作氣地站了起來(lái)走進(jìn)廚房。媽媽首先讓我去冰箱里把兩個(gè)光滑圓潤(rùn)的`雞蛋拿出來(lái),媽媽說(shuō):“先拿一個(gè)雞蛋輕輕地敲一下碗邊,然后把雞蛋打入碗里。”可是,我一不小心把雞蛋扎碎了。
我又拿出第二個(gè)雞蛋,像第一次一樣,這次前半部分我學(xué)會(huì)了,我喜出外望的,真高興!到后半部分了,媽媽就和我說(shuō):“先用筷子把雞蛋攪均勻才能炒。”我攪完后,媽媽又說(shuō):“先把電磁爐的開關(guān)模式點(diǎn)一下,再按功能模式一下,接著再放油。”過(guò)了一會(huì)兒,“噼噼啪啪……”鍋里發(fā)出像鞭炮似的響聲,嚇得我撒腿就跑。我跑下客廳抱著枕頭躲了起來(lái),媽媽看著我呵呵一笑,眉開眼笑地對(duì)我說(shuō):“快上來(lái)吧!寶貝,沒事啦,剛剛是因?yàn)殄伬镞有水,你就放油下去而導(dǎo)致的。”我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走去廚房。
上來(lái)一看,真的“平安無(wú)事!”媽媽繼續(xù)教我。炒完雞蛋了,媽媽要我加醬油,我馬上加了醬油攪一攪,并把雞蛋裝上來(lái),然后把番茄倒進(jìn)鍋里,煮一煮,翻炒翻炒,番茄香氣襲人,皮也卷起來(lái)了,像是一個(gè)卷發(fā)的毛娃娃似的。媽媽叫加鹽加醬油,再翻炒一下就可以上鍋啦。這香氣撲鼻而來(lái),我們也津津有味地吃了起來(lái)。
道理:以后做飯菜,我不能怕三怕四,要勇敢一些。凡事有付出,才會(huì)有收獲。意思是凡事有勞動(dòng)和付出,才會(huì)有最好的收獲。我們一定不要膽小如鼠喲!
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