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番茄炒蛋作文

時間:2023-07-06 19:48:43 好文 我要投稿

番茄炒蛋作文

  在平日的學習、工作和生活里,大家對作文都不陌生吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的番茄炒蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

番茄炒蛋作文

番茄炒蛋作文1

  去年的暑假,我學會了一道菜。番茄炒蛋。

  那天,媽媽買菜回來,我看了看菜籃子,有鮮紅鮮紅的西紅柿,嫩綠嫩綠的小蔥,火紅火紅的辣椒。于是我靈光一閃對媽媽說:“媽媽,您教我做菜吧?”“好。”媽媽一聽我這么積極學習做飯,高興地答應了。她先從袋子里拿出番茄,又從冰箱里拿出兩個雞蛋。我們一起將番茄、辣椒和大蔥清洗干凈,開始切。媽媽拿出案板,將番茄放到上面?粗枪饬锪锏奈骷t柿將要被切開,就像是一個犯了罪的人要被挨打一樣,真的有點于心不忍。媽媽剛切了幾刀,忽然停了下來,說:“既然要學習做飯,切菜是第一步,你來吧!蔽倚⌒囊硪淼亟舆^菜刀,左比劃右比劃,卻不敢真的切下去。媽媽看得不耐煩,直接把刀奪了過去,“涮,涮,涮”幾秒就搞定了。接著切蔥、辣椒。又是“嚓嚓嚓”幾秒鐘就將蔥切成了一小片一小片,辣椒切成了一條一條。要切的東西已經備好了,我從碗柜里拿出一個碗,一雙筷子,把兩個雞蛋放在碗邊輕輕一敲,殼破了,金黃金黃的蛋液流了出來。攪拌著蛋液,仿佛在創造一個金黃的世界。

  一切準備就緒,我開啟煤氣,往鍋里倒入油,油熱了之后將蔥和辣椒放入鍋中。頓時,油“噼里啪啦”地濺了出來,我害怕得往后退了幾步,媽媽趕緊幫我翻炒了一下。接著,我將打好的雞蛋倒入鍋中,金黃的液體瞬間散開,慢慢凝固。再倒入番茄,同時倒入鹽、雞精,加點水,翻炒兩分鐘,香噴噴的`番茄炒蛋做好了。

  這是我第一次做飯,媽媽覺得很滿意,她說:“第一次炒菜就能這么順利,真的非常棒!”我們吃著香噴噴的番茄炒蛋,聊著有趣的事,開心極了。

  在這以后,每當媽媽不在家的時候我就會做這道菜。每當看到這道菜我就會想起這件令我開心的事。

番茄炒蛋作文2

  暑假的一天,我心血來潮想自己做一道番茄炒蛋。雖然我經?磱寢屪,但是我自己還沒有把握,于是我讓媽媽在一旁指導我。

  我從冰箱里拿出了兩個雞蛋和兩個番茄,我先把雞蛋敲碎,蛋液順利流入了碗里,接著,我又把番茄洗干凈,切成薄片放在一邊備用,接著將事先準備好的蔥切成了一小段一小段,又拿出了油和鹽,這樣一切都準備就緒了。

  接下來我要開始炒菜了,點火,火苗“蹭”地一下躥了上來。在媽媽的指導下,我先把油倒進了鍋里,油燒熱后,我又快速把蛋液倒了進去,此時鍋中的雞蛋發出“滋滋”的聲音,我被嚇了一跳。還沒等我回過神來,只見蛋液已經在鍋里迅速凝固,這時,媽媽大喊:“快把雞蛋翻個面,否則會燒焦的!”我如夢初醒,趕緊將雞蛋翻了個面,然后盛出來。我心里暗自慶幸:幸好有媽媽在一旁做指導,不然雞蛋就要被我炒焦啦!

  隨后,我又往鍋里倒入了番茄,炒了一會兒,番茄變得更紅了,而且它熱得衣服都脫了下來,我馬上倒入了炒好的雞蛋一起翻炒。雞蛋漸漸的,從一開始的淡黃色變成了金黃色,番茄和雞蛋的.香味也從鍋中溢了出來,香氣撲鼻。最后我加了點鹽,撒上蔥花,然后香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦!

  紅通通的番茄被金黃的雞蛋裝飾得好看極了,我迫不及待地吃了起來,哇,真是太美味了吧!媽媽品嘗后豎起了大拇指,夸贊我說:“你真棒!這盤番茄炒蛋真是色香味俱全,你真是個技術高超的小廚師!”我聽了心里樂開了花。

番茄炒蛋作文3

  說起番茄炒蛋,這是我最愛吃的一道菜了,外婆也經常燒給我吃。有一天,我看到外婆從冰箱里拿出番茄和雞蛋,準備燒菜了。我連忙走上前對外婆說:“外婆,今天你教我做番茄炒蛋吧!”外婆一聽我要學燒菜高興地答應了。

  首先,外婆讓我把兩個番茄洗干凈再切成小塊。我把洗好的.番茄放在砧板上,一只手按住番茄,另一只手拿起菜刀小心翼翼地切起來。調皮的番茄在我手中滑來滑去,菜刀差點切到了我的手。我好不容易把番茄切成一塊塊小船的形狀。接著要打雞蛋了。我把雞蛋往碗邊一敲,蛋殼破了,雞蛋液流進了碗里。我拿起筷子學著外婆平時打蛋的模樣打起了雞蛋。只聽筷子敲打著碗邊發出“咚咚咚”的聲音。雞蛋寶寶仿佛在對我說:“小主人,你可要把我們攪拌均勻哦。”

  一切準備就緒,外婆叫我把油倒進鍋里燒開。不一會兒,鍋里開始冒煙了。我趕緊把雞蛋液倒進鍋里。雞蛋一下子膨脹起來,還發出“吱吱吱”的聲音。我下意識地往后退了幾步,生怕被油濺到了。接著,我又把西紅柿放進鍋里,用鏟子不停地翻炒。外婆對我說:“你別忘記加鹽哦!蔽亿s緊兜了一大瓢鹽放進鍋里!鞍パ,我好像放多了,會不會太咸呀!蔽亦哉Z。外婆安慰道:“沒關系,你稍微多放些糖中和一下,這樣就不會太咸了!蔽野凑胀馄耪f的做了。最后,我在鍋里放了一些蔥花,加了一點蔬菜精,再翻炒了一下。

  紅彤彤,金燦燦,綠油油,一盤色香味俱全的番茄炒蛋出鍋了。我迫不及待地嘗了一口,哇,味道好極了!這是我第一次燒菜,心里感到非常自豪。

番茄炒蛋作文4

  我最喜歡吃番茄炒蛋了,那么喜歡吃就得學會燒,下面我就來說說我是怎樣學會的吧!

  雖然我從來沒有燒過番茄炒蛋,但聽了爸爸的講解,我覺得好簡單,于是,我就打算自己燒了。

  首先,我從冰箱里拿出雞蛋和番茄;接著,我把雞蛋攪拌成均勻的蛋液后再切番茄(由于我們家是不剝番茄皮的,所以我也就直接進入下一步了);然后,我將煤氣打開,并把火調到中火;等我把油倒進去之后,我再把番茄放進鍋里。可我卻忘記了爸爸的一句最重要的.話:“水碰到熱的油就會炸起來!”等我想起這句話時,可惡的小水滴已經帶著燙燙的油跳到我的手背上了!鞍!”我尖叫道,“痛死啦!”我一邊叫,一邊用另一只手使勁揉那只被濺到油的手背。在一旁的老爸大喊:“不要用手揉,趕快用冷水沖!”我打開水龍頭,水柱沖到了我的手背上,像在給我按摩似的,可舒服啦!我拿起鍋鏟,小心翼翼地讓番茄們翻了一個身,然后打算把蛋液倒進去。俗話說得好:一朝被蛇咬,十年怕井繩。我拿著碗不知所措。爸爸大聲說:“快倒,焦啦!”可是我只是用顫抖的手拿著碗并搖了搖頭。爸爸又說:“不會炸起來的!”這時我才把蛋液倒進鍋里,并放上了鹽。飯桌上,我拒絕吃這碗焦了的番茄炒蛋,并暗暗下決心:下次一定要燒好。

  我的那雙手好像明白我的心事似的,我燒得越來越好。在餐桌上,望著那艷紅艷紅的番茄和金黃金黃的雞蛋,我高興地笑了。

番茄炒蛋作文5

  隨著年齡的增長,我學會了許多本領。有掃地、騎單車、洗衣服……但讓我印象最深的是第一次番茄炒蛋。

  星期六的中午,媽媽準備炒菜。我跑過去跟媽媽說:“媽媽,你教我炒菜吧!以后你們不在家我也可以自己做飯。”

  “好,我們就從番茄炒蛋開始吧,今天我給你示范一次,明天中午你就自己炒了。”媽媽微笑著說。

  媽媽先拿出兩個番茄洗干凈,然后把番茄切成一片片,雞蛋敲碎在碗里攪拌。第二步把少量油倒進鍋里,油熱了先炒番茄。第三步:把雞蛋放進鍋里與番茄一起炒,最后放一些鹽,就可以了。我把媽媽的'步驟記在心里。

  第二天中午,輪到我上場了。我不夠高拿了個小椅子站在上面。開始炒了,我先開火倒油,等油熱了我把番茄放進鍋里。然后“吱”的一聲響,有幾滴油像離弦的箭一樣濺到我的手上,手一陣劇痛。我連忙從椅子上跳下來,看看手都紅了,我的眼淚都快掉下來了。我不想炒了,我想放棄。媽媽說:“放菜入鍋不要太急手太重,要輕一點,手低一些。你熟練之后就好了。這么容易放棄學什么本領?”我聽了媽媽的話繼續炒起來。我非常小心,按照媽媽的要求去做,終于炒完了,盛盤,一股蛋香撲鼻而來。我嘗了一下,!雖然賣相不好,但是很美味,我心里美滋滋。媽媽摸著我的頭,說:“我們家的琦琦真棒!”我聽了,甜甜地笑了。

  我學會了西紅柿炒蛋這個本領,我好開心呀!

番茄炒蛋作文6

  今天,我在小桔燈學會了番茄炒蛋,第二天,我就早早地起了床,悄悄地走到廚房,為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有:鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。

  要燒番茄炒蛋,必須要做好準備工作,先把番茄洗的干干凈凈,然后我小心的把番茄切成一半后,再切掉它頭上的小綠帽,最后把兩半番茄切成小塊小塊的,番茄準備好了,就輪到雞蛋了,別看打雞蛋很簡單,但敲雞蛋時,必須不輕不重,我拿起一個雞蛋,輕輕地敲了一下,雞蛋就像調皮的小孩一樣,從我的手中滾走了,雞蛋掉下了桌子,粉身碎骨,一個雞蛋酒英勇犧牲了,第二個雞蛋可幸運了,它剛要從我的`手掌逃走時,我迅速拿住了雞蛋,把它的蛋白和蛋黃倒入碗內,開始均勻的攪拌騎了,準備工作終于好了。

  一切準備就緒,首先把鍋熱一下,再倒入油,之間油花向四處濺出來,就像在放鞭炮,突然,一滴油濺到了我的手,感覺火辣辣的,眼淚都快出來了,心想:以前都是媽媽來燒飯、菜的,那媽媽有多么辛苦呀,接著把雞蛋倒鍋內,雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵,香氣撲鼻而來,再加上番茄在鍋里炒,香氣更加好聞,再幾次翻炒后,依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。

  爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了!

番茄炒蛋作文7

  在暑假里,我有許多嘗試,比如摘漂游泳、嘗試自己吹頭發、自己下餃子…可是令我最深刻的是嘗試西紅柿炒雞蛋。

  我走到廚房,從冰箱里拿出一個西紅柿,打開水龍頭,用清水沖洗了幾遍,沖洗過的西紅柿皮顯得晶瑩剔透,我拿起刀,小心翼翼地橫切切,豎切切,生怕把手切著了,然后把切好的西紅柿放在盤子里,盤子里的西紅柿塊簇擁在一起,真像相親相愛的一家人。我又拿出來兩個雞蛋,沖洗了兩遍,拿起一個干凈的雞蛋在碗邊上輕輕一碰,沒有裂開,接著我又使勁在碗邊上磕了一下,終于裂開了,我雙手一掰,蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里,我放了點鹽,開始攪拌起來,直至攪拌到沒有小氣泡。

  開始炒了,首先,我打開火,倒入油,油熱了以后我把蛋液倒入了鍋里,迅速翻炒了起來,雞蛋液瞬間變成了雞蛋塊,我又用小鏟子把大塊的左鏟鏟,右鏟鏟,鏟成了大小一樣的雞蛋塊,放在旁邊的碗里備用。其次,又拿起切好的'西紅柿塊倒入熱好的油鍋里,頓時一股香氣撲鼻而來,我用鏟子用力壓了壓西紅柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡,像是在歡快的舞蹈。最后,我又把炒好的雞蛋放到西紅柿汁里翻炒了幾下,一盤西紅柿炒雞蛋就大功告成了。還未端到餐桌上,奶奶就已經從餐廳聞到了香味,家人嘗了這道菜以后,都是贊不絕口,我開心極了。

番茄炒蛋作文8

  今天,媽媽說要教我做番茄炒蛋,我非常高興。

  媽媽拿出一個番茄,讓我把它洗干凈,再把它切開。我先用小刀切,發現小刀比較鈍,便用菜刀了,還是切不下。爸爸發現我手法不對,便來告訴我應該怎么拿刀。我才知道原來握菜刀也有技巧的!終于把番茄切完了,我把它裝在盤子里。

  該打蛋了,媽媽讓我把蛋敲開。然后開始打蛋。在媽媽的指導下,放了點鹽。我左一下,右一下地打蛋,媽媽說應該上下打才均勻。我手打酸了,才把蛋打好。

  接著,就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱,然后倒油,等油熱了,就可以把蛋倒進鍋里。蛋像水一樣流進鍋里,剛剛進鍋,就開始凝固,可見鍋的溫度有多高。等到蛋的一層凝的時候,爸爸就叫我把蛋翻個面。在翻面的時候,我不小心把上面一層裹了起來,導致蛋的里面沒熟,外面已經快要焦了。后來,我終于把外面一層弄開了,然后我把結在邊上的蛋弄到中間,再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的。又過了一會兒,爸爸說可以把番茄倒進去了。番茄剛倒進去的'時候,發出"呲"的一聲,有一點點油濺出來了,我連忙避開。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來搗去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后,加點醬油和糖,接著炒。

  過了一會兒,可以起鍋了。我的力氣太小,一只手舉不動鍋,在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進了盤子里。我夾了塊蛋嘗嘗,味道不錯,蛋里既有蛋的味道,又有番茄的味道。

  媽媽說明天還要再燒一回,復習一下。

番茄炒蛋作文9

  一天,我比爸爸媽媽都起得早,因為想做一盤番茄炒蛋,給他們一個大大的驚喜。

  我從冰箱里拿出雞蛋和番茄,把番茄洗干凈后,切成一小塊一小塊的放在一邊,再把雞蛋打碎調勻,放了一點老酒和鹽巴。

  開始炒菜嘍!我打開火,把油倒進鍋里,不過一會兒,青煙就冒了上來。我先把蛋倒進鍋里,再拿起鍋鏟開始炒,等把它炒到半熟,我趕緊把蛋撈上來,裝進一個小碗里放在一邊。然后把番茄一塊塊滑進鍋里。油發出“噼里啪啦”的響聲,好像在唱歌,番茄汁和油在鍋里跳起了舞。

  突然,鍋里著起火來,我頓時嚇出一身冷汗,直往后退,怎么辦?怎么辦?我急得要命。紅紅的.火苗越來越大,直往上竄。突然,我想起了爸爸碰到這種情況時,都會拿鍋蓋蓋上去。我雖然當時心里很害怕,還是趕緊蓋上鍋蓋,火一下子就熄滅了。好險!好險!我一看,番茄好像被墨水滴過一樣,有點變黑了。最后,我把雞蛋倒進鍋里,跟番茄混合起來炒。一股香味頓時飄了出來,香得我直流口水!只見紅紅的番茄,金黃的雞蛋,組合在一起真漂亮,讓人看了就想吃。

  我做的番茄炒蛋不但好看,而且好吃,爸爸媽媽聞著味道就出來了!昂孟惆!”媽媽說了一句,“是什么菜呢?”“這是番茄炒蛋,是我親手炒的哦!蔽液茏院赖卣f。爸爸媽媽你一口我一口吃了起來!巴,好好吃。⌒⌒∧昙o就能做出這么好吃的菜,我真佩服!卑职重Q起了大拇指。沒多久,一大盤番茄炒蛋就被吃光了。

  今天是我最快樂的一天,因為我已經會做番茄炒蛋了!

番茄炒蛋作文10

  以前一直想學做菜,媽媽總說我還小,怕我受傷,不讓我學?墒峭蝗挥幸惶欤瑡寢尩膽B度大轉變,答應教我做一個簡單的菜:番茄炒蛋。

  在一個星期六的中午,媽媽把我叫到了廚房,說她有事要外出幾天,可以教我學會做一道菜,現在我已經長大了,學會后以備不時之需。

  媽媽告訴我今天做的是一道---番茄炒蛋。她先拿出來兩個番茄和四個雞蛋做準備,然后對我說:“先把番茄泡在熱水中去一下皮,但一定要小心不要被熱水燙到,之后就把番茄放到冰水中激一下,皮就自然脫落了”,聽了媽媽的話后,我小心翼翼的'把番茄放在熱水中,然后再用漏勺把番茄撈出放在冰水中,皮一下就崩開了,非常好剝。剝好皮后把番茄切成小塊就開始打雞蛋了,媽媽先拿出一個小盆,邊做邊教如何做,我學著樣子一會兒就將四個雞蛋打到了小盆里,用打蛋器開始打蛋液,媽媽說大一點的盆打蛋液,這樣就不容易灑出來。

  一切準備就就緒,可以開始做菜了,我照著媽媽說的把燃氣灶打開,把炒鍋放上去,往鍋里放一點油,等油熱了后把蛋液放進去翻炒,等雞蛋凝固后就放入番茄翻炒,炒出汁后放少許鹽、糖調味,之后就可以出鍋了。就這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

  媽媽嘗了之后直夸我做的不錯,這樣有需要時,也不擔心我會餓肚子了,而且答應我以后會教我做更多的菜,我好期待!

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