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學(xué)做飯作文錦集[15篇]
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,許多人都寫過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編精心整理的學(xué)做飯作文,歡迎大家分享。
學(xué)做飯作文1
不知為什么,這幾天我心血來潮,吵著嚷著要爸媽同意我做一次飯。他們被我纏煩了,便揮揮手對我說!叭グ扇グ!我們等著你那讓人聞著就想吐的飯菜!
“什么叫聞著就想吐的飯菜嘛,根本就是小瞧我!”我悶著一肚子氣去看菜譜。突然,我發(fā)現(xiàn)了一道很有意思的.飯菜,叫“可愛三色飯”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分別倒進(jìn)米飯里,形成三種顏色,所以取名為“可愛三色飯”。
我先到菜市場買來兩顆芹菜,一個番茄和一包咖喱粉,然后我把芹菜洗凈放在榨汁機(jī)里,“嗚——”刀片快速地轉(zhuǎn)了起來。榨番茄汁時,由于我有了經(jīng)驗,不一會兒就榨好了。調(diào)糊我心里似乎沒底,“該放多少咖喱和淀粉呢?”呵呵,還是去找燒飯高手——外婆幫幫忙吧。
一切準(zhǔn)備就緒后,我把菜汁倒進(jìn)洗凈的米里,蓋好電飯煲鍋蓋,插上電源等著?晌蚁袷呛镒拥钠ü伞蛔,每5分鐘就掀起電飯煲蓋看一次,結(jié)果把飯弄得更難熟了。
又等了一會兒,哇!飯終于熟了,好香!開始放調(diào)料了,我拿出細(xì)鹽,往芹菜飯里放了一點咖喱飯也放了點。又一想,不對,番茄應(yīng)該放糖。所以,我又加了兩勺糖。然而,那又加鹽又加糖的味道,真是讓人……
吃晚飯的時候,全家人都一臉苦相。我摸摸腦袋,不好意思的笑了,心想:看來,任何事要做好都是不容易的。
學(xué)做飯作文2
上次,媽媽對我說:今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到:好呀!謝謝媽媽!
媽媽準(zhǔn)備好了材料,一邊做一邊說:首先開火,熱油,在熱油的同時也可以打一個雞蛋。在雞蛋里放一點鹽,攪拌一下,充分溶解后,將雞蛋,倒入油鍋里,炒一下。然后加入飯,記住,一定要把飯疙瘩壓平,不然就不好吃了!媽媽手上不停的動作著,接著又說道:最后將飯炒黃,出鍋前放一點涼拌醬油,讓味道更美味!說完,我看向鍋里,飯果然變黃了。媽媽說:好了接下來到你了。
我學(xué)著媽媽,先開火,熱油,由于我是第一次炒飯,有點慌,打蛋的'時候有一些碎蛋殼掉進(jìn)碗里,好不容易將蛋殼挑出了,鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進(jìn)鍋里,差點連碗也掉進(jìn)鍋里。過了一會兒,我放了一點飯到鍋里,飯還沒有炒黃,我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說:你是不是忘記什么了?是不是沒放鹽呢?你看米飯都還是白的,還沒有炒好呢!哎,還是讓我來吧。說完,媽媽開了火,加了點鹽,又開始炒了。不一會兒,飯炒的金燦燦的,我對媽媽說:媽媽讓我再來一次,可以嗎?媽媽微笑著點了點頭。
我又開始炒飯了。開火熱油,每一步我都熟記在心。打蛋放鹽,炒蛋放飯,我按照媽媽說的步驟,將每一粒米飯炒的金黃金黃的,關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗,品嘗好了,媽媽笑著對我說:恩,這次的步驟都對了,味道很不錯哦!
通過這次,我明白了一個道理:只要不放棄,就一定會成功!
學(xué)做飯作文3
在我成長的過程中,經(jīng)歷過很多第一次,第一次學(xué)乒乓球,第一次學(xué)畫畫┉┅但最讓我難忘的還是第一次學(xué)做飯。
那時,我剛上小學(xué)二年級,老師教育我們要孝敬父母,幫助爸爸媽媽做一些力所能及的事情。我當(dāng)時第一個想法就是學(xué)做飯,做媽媽最喜歡吃的雞米花。
放學(xué)回到家,我告訴媽媽我想學(xué)做媽媽愛吃的雞米花,媽媽說我小沒同意。我去求爸爸說服媽媽,媽媽終于同意了,我高興極了。
我和媽媽去超市買了做雞米花的雞肉;氐郊遥趮寢屩笇(dǎo)下,我先把做雞肉放到水里清洗,接著切好雞肉,放到盤子里,又添加了調(diào)料、淀粉、雞蛋等。
開始做雞米花了,媽媽教我打開火,往鍋里倒點油,再把準(zhǔn)備好材料放進(jìn)鍋里。一切都很順利,我也很得意,認(rèn)為勝利在望了,便讓媽媽去客廳休息,等我做好雞米花端給她吃。我看著鍋中的雞米花有點心急,便把火開大了點,把鍋蓋蓋好,期待香噴噴的`雞米花快點好。
突然,我聞到一股糊味,急忙打開鍋蓋,啊,看著燒焦的黑乎乎的雞米花,我傷心地哭了。媽媽進(jìn)來了,不僅沒有責(zé)備我,還安慰我說:”每個人都有第一次,失敗是成功之母,媽媽明天再教你做,相信你一定能做好的”。
第二天,我再次嘗試做雞米花,吸取第一次失敗的教訓(xùn),按照媽媽的指導(dǎo),用心做出了我們?nèi)胰硕紣鄢缘碾u米花。
第一次學(xué)做雞米花雖然失敗了,但從中我明白了“失敗是成功之母”的道理,這道理將激勵我勇敢地面對今后人生中遇到的任何困難!
學(xué)做飯作文4
在暑假的一天,家長去買東西,我和表哥在家里寫作業(yè)。突然,我的肚子嘟嚕嘟嚕的叫了起來,噢,是肚子餓了,于是就叫上表哥一起做飯。
我們準(zhǔn)備做米飯,抄一些雞蛋。表哥負(fù)責(zé)切菜,打雞蛋。而我負(fù)責(zé)煮飯和炒菜。一大湯勺的米,大半水勺的水。我先將水倒進(jìn)了電飯鍋,又將米倒進(jìn)去,米粒像一個個小胖娃娃,搶著洗熱水澡了呢!最后,把電源插上去就OK了!這時,只見表哥有節(jié)奏的在切菜,我也過去幫忙。古人說:一山不容二虎,說的還真準(zhǔn)!我只好去打雞蛋了。還別說,這雞蛋還真像一座圓圓的小房子,把小房子(蛋殼)一打開之后,從里面蹦出個圓頭圓腦的.小娃娃(蛋黃)。這個小娃娃好像很冷,身邊還有一層透明的棉被(蛋清)呢!我把雞蛋攪完后,表哥的西紅柿和韭菜也切好了,于是我去炒菜。因為我平時也幫媽媽做飯,同時也記了一些技巧,現(xiàn)在可派上用場了。炒菜看起來容易做起來難,還不可小看炒菜,費了很大的精力才炒出來,一部分雞蛋被我炒糊了,但大多數(shù)還好。
家長回來看到我和表哥炒的菜都大吃一驚。我和表哥吃著自己做的飯,心里美滋滋的。吃過飯后,爸爸媽媽都夸我們做的好,夸表哥手藝真不錯,切得菜大小正好,真是一對小大人,因此,我和表哥受到了獎勵。
這次體驗雖然毫不起眼。但是,我從這次小體驗中已經(jīng)明白了天下父母為孩子付出的有多么大呀!我還掌握了做飯的技巧,有了更多的經(jīng)驗,以后媽媽忙了還可以替她分擔(dān)點。這一天可真有趣呀!
學(xué)做飯作文5
今天早晨,我很開心,因為媽媽要教我炒蛋炒飯。 其實,我很早就想學(xué)炒蛋炒飯,因為我想在暑假學(xué)會一樣本領(lǐng),也為了減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
我興致勃勃地走進(jìn)廚房,媽媽一步一步的教我。首先,拿兩個碗,一個碗看雞蛋有沒有壞,另一個碗用來裝好的蛋。把蛋洗一下,在桌角上敲碎,在敲碎的地方往兩旁打開,然后把打好的蛋攪拌均勻,這樣蛋就打好了。 蛋打好就可以開火了,往鍋里倒油,油要適量,油燒開后,把蛋倒入鍋里,用鍋鏟把蛋攪成小碎片,接著把飯倒入鍋里,用鍋鏟把飯團(tuán)壓成飯粒,反復(fù)翻炒,放鹽,再次反復(fù)翻炒。最后,把飯盛入碗里,一碗香噴噴的蛋炒飯就新鮮出爐啦!這時,我的.手非常的酸,我想:“平時媽媽為我燒飯真的很辛苦,我以后一定要為媽媽多做家務(wù)活,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)." 吃飯了,媽媽吃了我炒的蛋炒飯,說:“寶貝,你炒的蛋炒飯很好吃” !我聽到媽媽的贊美,心里小小的成就感油然而生。我說:“媽媽,我還要多多練習(xí),爭取炒出更美味的蛋炒飯!”
學(xué)做飯作文6
動物們一生下來就必須很快地學(xué)會它的第一種本領(lǐng),就是奔跑。因為動物學(xué)會了奔跑,才能躲避敵人的攻擊。人也不例外,因為人活著的'第一個需要就是吃飯,所以,人們必須掌握一個本領(lǐng)—做飯。
雙休日的一天,天氣晴朗,陽光明媚,只有我和媽媽在家。媽媽說:“今天我來教你學(xué)做飯吧!”我猶豫了一下,最后還是答應(yīng)了。
開始做飯了,媽媽先把電飯鍋刷干凈,然后又舀了兩碗米放進(jìn)了電飯鍋中的盆里,媽媽把米淘了一遍又一遍,米終于干凈了。于是,媽媽把盆放進(jìn)電飯鍋里,蓋上鍋蓋,接通電源。我和媽媽在一旁耐心地等著。過了一會兒,飯煮熟了,香味撲鼻而來。我忍不住了,拿來筷子夾了一口飯,放在口中嘗了嘗,“哇”好香呀!
沒想到,飯這樣好做。
我對媽媽說。“讓我也來試試吧!”媽媽點了點頭。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把鍋刷干凈,然后把米淘干凈,“哎喲”我沒扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,這次我成功了。我把米放進(jìn)電飯鍋里,接通了電源。等了一會兒,我把鍋打開一看,“我的媽呀,干飯怎么成稀粥了?”媽媽聽見了,趕緊跑過來對我說:“呵呵,你把水放多了。”這以后,我又經(jīng)過了幾次練習(xí),終于學(xué)會了做飯。
這件事讓我明白了一個道理那就是:“世上無難事,只怕有心人”只要努力就沒有做不成的事。
學(xué)做飯作文7
寒假里,我嚷著要學(xué)做飯,媽媽讓從我最愛吃的菜粥開始。
媽媽先教我淘米,還告訴我米要多淘幾次,淘干凈了再放進(jìn)鍋里。我按照媽媽的方法去做,可是由于是第一次,笨手笨腳的,把米灑出了一些,我連忙一粒一粒撿起來。因為老師教導(dǎo)我們“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,可不能浪費哦!
接著,我在米鍋里加了三大碗水。這一步很重要哦!如果水放多了粥就太稀,肯定不好吃;如果放少了可能變成飯;最可怕的是把粥煮成飯不像飯,粥不像粥……媽媽還教了我一個小秘訣——為了防止鍋開粥溢出來,在鍋里倒一點油。
然后我開始洗菜,我把菜放在水龍頭下一沖,就準(zhǔn)備切,媽媽趕忙攔住我說為防止菜上有農(nóng)藥殘留,要把菜放水里浸泡一會兒。趁這個空隙時間,我看了一下鍋里的米,米寶寶正歡快地跳著舞,不停地翻滾著。這時候媽媽讓我把火調(diào)到最小,時間過去一小會了,我把菜洗干凈,小心翼翼地拿起菜刀,在媽媽的指導(dǎo)下把菜切好了,放進(jìn)了翻滾的.米鍋里,又把火調(diào)大了一點。媽媽讓我放了一點鹽和蔥花、生姜,大約過了三分鐘,我關(guān)了火。哇塞,大功告成啦!我掀開鍋蓋,一陣香味迎面撲來,只見潔白晶瑩的米粒上漂著幾片綠油油的菜葉……看得我垂涎欲滴,我想今天一定要吃兩大碗!
就這樣,我簡單地學(xué)會了煮菜粥,心里別提有多高興。
學(xué)做飯作文8
做飯我還沒有多大經(jīng)驗,連大家說的最簡單的洗碗我都不會。
于是我媽媽看穿了我的心思,就說:“不會做飯,來,媽媽教你,你可要用心學(xué)呀!蔽掖饝(yīng)了,于是媽媽教的第一道菜就是:抄洋芋絲,首先,我靜靜地看著媽媽,把土豆的皮子給削下來,這個我看著就知道了這個怎么做,第二部,要使用刀子,把已經(jīng)削好的土豆,一片一片地給切下來,但是一定小心,一不小心就把小手給切出血液來,那就很痛了,土豆片切好了,土豆絲就還要切一下了,記住,一定要慢慢地。我們來到了第三步,就是把火燒開,在鍋里,倒上油,等油上面的泡子全都消失了以后,就可以把辛辛苦苦求好的土豆絲放入鍋里,那肯定是我辛辛苦苦切出來的.,當(dāng)然,對于大人們而言,那簡直就是小菜一碟。
在炒菜的過程中,放鹽和雞精,肯定是必不可少的啦,土豆絲在鍋里煮了差不多五分鐘就可以放鹽了,在要熟的時候,放一些雞精就可以了。
把菜煮完了,肯定吃完了飯,就要洗碗了,媽媽教我把水全部倒在鍋里,然后放上洗潔精,讓鍋把水燒一會,就可以洗完了,還有,媽媽告誡我,用洗潔精洗碗,碗要多洗幾次哦!
學(xué)做飯作文9
星期六的上午,我做完作業(yè)后,媽媽突然對我說:“東東,我想問一個問題,如果爸爸媽媽加班不能回家給你做飯,你自己怎么辦?”我說:“這還不簡單,我拿十元錢到樓下吃一碗牛肉面就解決了!眿寢屨Z重心長地對我說:“你已經(jīng)長大了,要有獨立生活的能力。媽媽今天教你做一頓最簡單的飯———蛋炒飯!蔽以趮寢尩闹笇(dǎo)下首先準(zhǔn)備原料:一碗米飯、一個雞蛋、新鮮蒜頭、一根火腿腸、幾根香蔥和各種調(diào)料。我先把雞蛋敲破,接著把蛋液倒在碗里,再放上精鹽,用筷子攪拌均勻。然后,再把火腿腸切成小片,把蒜頭剝皮洗凈,用菜刀拍碎,最后把香蔥切成小段。
準(zhǔn)備工作做完后,媽媽就指導(dǎo)我開始做蛋炒飯了。我先把燃?xì)庠畹幕鸫蛑谷胧秤糜,等油燒熱后將攪拌后的雞蛋液倒入鍋中,看到黃澄澄的雞蛋在鍋中鼓起了大泡泡,就快速地打散翻炒,再把火腿腸、蒜末倒入鍋中炒熱,然后倒入米飯,用鍋鏟不停地翻動,以防米飯炒糊。最后,我再加入少許鹽、香料翻炒均勻,灑上香蔥,一份香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
我把蛋炒飯盛到碗里,請爸爸媽媽品嘗。媽媽嘗了一口,高興地說:“味道真不錯!卑职忠矅L了一口,稱贊道:“有揚州炒飯的'水平。”我聽了心里美滋滋的,沒想到我第一次做飯就成功了。看來,只要用心去學(xué),做飯也不是一件很困難的事。
學(xué)做飯作文10
今天爸爸媽媽下班回來晚了,我和弟弟在家看電視,弟弟說他餓了,我就想正好湊這個機(jī)會給爸爸媽媽做頓飯。
說干就干,我?guī)系艿苋バ^(qū)便利店買食材。我左挑右選,買了三包拉面。這種拉面吃起來很方便,直接放到開水里煮5分鐘,放進(jìn)去現(xiàn)成的調(diào)料即可使用。弟弟也選了一個大火腿,我又拿了一把油麥和一根胡蘿卜,這次我要把面做的色香味俱全。
到家后我先往鍋里加水開火,然后開始摘菜洗菜。接下來就是切菜了,我學(xué)著媽媽切菜的樣子,把油麥和火腿切好了,雖然速度慢了些,但是切的菜有模有樣的,我自己很滿意。就剩下胡蘿卜沒有切了,我打算先切成片,然后改刀成絲。可是這胡蘿卜特別調(diào)皮,故意和我作對,在菜板上我都額按不住它,來回滾動。我艱難的和胡蘿卜做著斗爭,突然,我的手一抖刀一歪,我的媽呀!左手食指上被菜刀切了一個嬰兒嘴似的口子。鮮血一下子就流了出來,要是媽媽在家,我指定得大哭一場?墒羌依锞鸵粋弟弟,他也安慰不了我。于是我就自己找了一貼創(chuàng)可貼,粘住了傷口,繼續(xù)做飯。
水燒開了,我把拉面放到鍋里,等面條煮軟了,我就把切好的菜放到鍋里。哇!煮的面真香呀,白色的'面條中摻著綠油麥和紅色的蘿卜絲,看著就非常的誘人。
這時爸爸媽媽回來了,看到我做的面條,欣慰的笑了,夸我長大了懂事了。我聽到父母的夸贊,心里像吃了蜜一樣甜,都忘了手指上的傷痛了。
學(xué)做飯作文11
平日學(xué)習(xí)比較忙,“十一”長假,我決定做一道“西紅柿炒雞蛋”給大家嘗一嘗。
爸爸當(dāng)我的指導(dǎo),我們倆就在廚房里忙活起來了。我先把西紅柿洗干凈,爸爸切好一個做示范,我覺得挺簡單的,拿起刀才覺得沉甸甸的`不聽使喚,西紅柿也變了樣,在爸爸手里它是個聽話的乖寶寶,可到我手里就成了“搗蛋鬼”——一刀下去撲了個空。爸爸說:“你要一只手扶住它,把刀放好位置再切,我照著做,西紅柿終于切好了,可是大大小小、奇形怪狀。
下面開始打蛋了,這個我還行。接下來開始炒雞蛋,爸爸說:“炒雞蛋油溫不用太辣”。我把雞蛋倒進(jìn)油鍋里,雞蛋冒起小泡泡,慢慢脹大,我翻炒兩下,攪一攪,盛進(jìn)碗里。
炒西紅柿就沒那么容易了,看著冒煙的油鍋,我不知所措,爸爸提醒我趕緊放西紅柿,我抓起一個就扔進(jìn)鍋里,“嘩………”一聲,油花四濺,濃煙翻滾,我嚇得大叫一聲躲到爸爸身后了。爸爸急忙將剩下的西紅柿倒進(jìn)油鍋,迅速翻炒,鍋里不再那么“熱鬧”了。爸爸說:“把西紅柿一下倒進(jìn)去就把油蓋住了,油就不會亂濺了”,我點點頭。最后,我把西紅柿倒進(jìn)去匯一下,放點鹽,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
爸爸媽媽吃著菜,不住的點頭夸我,我心里美滋滋的,每件事做起來都沒那么容易啊!
學(xué)做飯作文12
今天是媽媽的生日,我放學(xué)回家后,心想:今天是媽媽的生日,我長大了,會幫媽媽做家務(wù)事了,我做什么好呢?我就幫媽媽做一道黃瓜片吧!
我洗好黃瓜,準(zhǔn)備切了。左手拿著黃瓜,右手拿著菜刀,拿著菜刀我覺得太重了,生怕黃瓜一滾,切到我手了,怕什么就來什么,突然黃瓜真的.滾動了以下,差點就切到我手了,我嚇得滿頭大汗。
我開始炒黃瓜了,先把鍋燒熱,再倒點油,突然油在鍋里冒泡泡,我連忙把剛切好的黃瓜倒進(jìn)鍋里,剛一滑下鍋,油就跳來跳去,濺到了我的臉上,我嚇得連忙退后了,心想:炒黃瓜這么麻煩,干脆不炒了,但我又想起今天是媽媽的生日,做事可不能半途而廢,記得媽媽平時炒菜都會放鹽,我連忙加了一點鹽,又炒了起來,可我不知道炒熟沒有,就一直炒,我看見黃瓜黑了才停下來,并將黃瓜盛進(jìn)盤子里。
我把盤子放在桌上,趕緊請來媽媽,媽媽吃了一口,連連夸獎“好吃”,我的意極了,也迫不及待地嘗了一口,好苦啊,在再一看才發(fā)現(xiàn)黃瓜都糊了。明明難吃極了為什么媽媽說好吃呢?我想:雖然我炒得不好,但是我親手為媽媽做的生日禮物,媽媽感覺心里甜。
學(xué)做飯作文13
今天中午,我學(xué)會了做一道菜,它的名字是:木須肉,你知道我為什要學(xué)這道菜嗎?因為這道菜可以變著花樣做,你這回放了土豆,下回你也可以放胡蘿卜,這回我放了綠色的芹菜、黑色的木耳、黃色的豆芽,還有我最愛吃的肉。
做菜的原料都準(zhǔn)備好后,再切點蒜末,就開始炒菜了。我問爸爸:“炒菜難不難?”“不難,我相信你一定能做到,遇見不會的時候我會幫助你的!”爸爸說。聽了這句話,我心里有了底,于是,我炒起菜來,我以前見過媽媽做飯,我學(xué)著她的樣子,先加上三勺油,哎呀,又怎么都“蹦”出來了呀!聽爸爸講:“水遇到高溫就會瞬間發(fā)生膨脹并爆炸,連帶著把高溫的`油崩出來!痹瓉硎沁@樣啊,我繼續(xù)炒菜,緊接著,我又遇到了一件令我很為難的事,到底是先放菜?還是先放肉?我只好問爸爸,爸爸說:“肉最難煮熟,所以應(yīng)該先放肉,然后是蒜末,接著就是蔬菜,最后再放調(diào)料!蔽易屑(xì)想了想,覺著爸爸說的有道理,于是,我把肉放進(jìn)了鍋里,開始攪拌,好讓肉均勻地受熱。突然,鍋里找起火來,怎么辦呀?怎么辦呀!這時,我看見了鍋蓋兒,靈機(jī)一動,以迅雷不及掩耳的速度蓋上了鍋蓋兒,呵!火一下子滅了。進(jìn)過一番曲折,我終于把菜做好了!
吃著自己做的飯,不光嘴里香,心里還甜!
學(xué)做飯作文14
今天是星期天,都早上九點了,爸爸媽媽還在睡覺。我讓他們做飯,爸爸卻說:“自己做去!蔽一卮穑骸拔也粫。”爸爸又說:“不會做?學(xué)呀!”斗不過爸爸,我只好自己做。
爸爸讓我餾饅頭,熱昨晚沒吃完的剩菜。我先把鍋洗干凈,接水,然后找小箅子。小箅子找到了,可他卡在大箅子里,我怎么弄也弄不出來,我把它倆拿到爸 爸跟前,爸爸斜著輕輕一拿就把小箅子拿了出來,我可是費盡全力也拿不下來呀!看來只動手不動腦真的做不好事。接著我把箅子放進(jìn)鍋中,把饅頭放進(jìn)去,爸爸又 讓我把大箅子也架到鍋上。我把大箅子放上去后,我怕放錯,就端著沉甸甸的鍋跑過去問爸爸。爸爸笑著說:“對,就這樣。”我又把鍋端過去,把菜放進(jìn)去,按下 電磁爐開關(guān)。最后等二十分鐘,飯就好了。
飯做好了,我把菜端到飯桌上,就喊爸爸媽媽過來吃飯。吃著飯,爸爸媽媽一個勁兒地夸我做的飯好吃?斐酝炅耍职謫栁遥骸俺阅阕龅娘埡统晕覀冏龅娘堄惺裁床煌?”我回答:“吃你們做的.飯,我感到很溫暖,吃我做的飯,我感到超級自豪!”說完,我們都笑了起來。
學(xué)做飯作文15
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了,每次看到媽媽做這個菜,我感覺很簡單的樣子,也想自己親手試一試,昨天在我的央求下,媽媽終于同意讓我試試。
媽媽讓我先穿上小圍裙,然后讓我洗一個西紅柿,切成小塊兒,盛在碗里,平時看媽媽切西紅柿很簡單啊,可是我切起來就費勁多了,想切快點兒,又怕切到手,只能小心翼翼地一刀一刀慢慢地切,切的大小不一,案板上水直流,好尷尬!
我又從冰箱里拿出三個雞蛋,放在盆里洗干凈,拿出一個碗,我學(xué)媽媽的樣子,先拿兩個雞蛋相互磕碰一下,把蛋殼裂口的那個雞蛋掰開,把蛋液依次倒入碗里,剩下第三個雞蛋往灶臺邊上磕一下,再把蛋液倒入碗里,然后在碗里加一點鹽,用筷子將蛋液攪拌均勻,一切準(zhǔn)備就緒,就等下鍋了,哈哈,看我的吧。
在媽媽的指導(dǎo)下,我先打開燃?xì)忾y門,再打開灶的開關(guān),只見藍(lán)瑩瑩的.火焰在鍋底鋪開,等鍋燒熱后加入一勺花生油,大概十秒鐘后油熱了,我快速放入攪拌好的雞蛋液,然后用木鏟子翻炒,一股雞蛋的香味撲鼻而來,太香了,感覺比媽媽做的還香。等雞蛋煎成了金黃色,我把它鏟入盤子里,然后鍋里放一勺花生油,把切好的西紅柿倒進(jìn)去,加點鹽和白糖,繼續(xù)翻炒,等西紅柿汁都出來了,再把炒好的雞蛋放進(jìn)去,翻炒均勻,就可以出鍋了。
看著紅黃相間的西紅柿炒雞蛋,真的好有食欲。“职謰寢尪伎湮易龅暮艹晒δ,哈哈,好得意啊,以后我還要自己做菜,自己做的吃起來會更香!
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