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舌尖上的家作文

時間:2023-08-28 11:06:50 好文 我要投稿

舌尖上的家作文15篇(必備)

  在日常生活或是工作學習中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那要怎么寫好作文呢?以下是小編精心整理的舌尖上的家作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

舌尖上的家作文15篇(必備)

舌尖上的家作文1

  湖頭是歷史文化名鎮,文化底蘊深厚,歷史悠久,人杰地靈。不僅有“小泉州”之稱,而且是明清時期海上絲綢之路的一個重要港口。在這樣物寶天華之地,美食自然也是堪稱一絕,由我來帶大家領略一番“舌尖上的湖頭”吧!

  人間定無可意,怎換得湖頭小吃?湖頭的小吃色香味俱全,種類繁多,湖頭米粉、雞卷、咸筍包、芋包等在清朝康乾年間被稱為“宮廷小吃”。其中,湖頭米粉、雞卷、咸筍包被評為中華名小吃,這名頭可是響當當的。

  第一道風味:湖頭米粉。湖頭米粉以福壽村的井水制作最為正宗,制作出來的米粉白如晶冰,滑如青絲,韌如膠簧,粉如花絮,百煮不爛,可煮可炒,可燉可餾,油多不膩,油少不澀。要是配上一碗小腸豆腐湯,那可真是“絕配”。

  第二道風味:咸筍包。咸筍包有300多年歷史,是李光地從宮廷帶回來的,他曾為了回饋家鄉帶回一名宮廷御廚,將咸筍包制作方法傳授給鄉民們。咸筍包以紫菊泥、糯米為外皮,以生筍、豬肉為內餡。雖然其外表毫不起眼,吃起來卻是甜嫩可口,回味無窮。

  第三道風味:雞卷。別看名字不太雅,這個雞卷可是湖頭小鎮上響當當的`民間美味。上至大酒樓,下至小食攤,都有出售,可謂是雅俗共嘗。在餐桌上,上一盤黃橙橙的雞卷,氣味香噴噴,咀嚼脆酥酥,令人胃口頓開。若是再加上一些醬料,味道會更加濃郁,風味尤顯獨特。

  “湖頭小吃攤,三步有一攤,大街小巷都擺滿;上起影劇院,下到四角井,到處都有小吃攤,花樣多,又便宜,包你吃飽吃巧又滿意。”湖頭是吃貨的“天堂”,舌尖上的“寶地”,歡迎各位吃貨們前來饕餮一番!

舌尖上的家作文2

  滾滾黃河,流經歷史悠久的開封。坐落于黃河中下游的開封,不僅有各種美麗的傳說、名勝古跡,還有各色令人垂涎的特色美食。

  與其說是美食,不如說是特色小吃。開封的鼓樓夜市可謂是全國聞名。

  “灌湯小籠包子”這個詞相信許多人都不陌生,它在開封特色小吃當中高居榜首。其做法既不同于南方湯包,也不同于天津狗不理,而是把事先調好的肉餡放入獨特配方制成的包子皮中,待上籠蒸他個10幾分鐘后,一籠美味的開封小籠包子就呈現在您的面前。“先開窗,后喝湯”,這是吃開封小籠包子的口訣,當口感細膩的小籠包子全都進入您的口中,您就會感覺到“此味只應天上有,人間難得幾回嘗”,真不愧是開封小吃的NO。1。

  開封的小吃五花八門,除了小籠包子,還有甜而不膩的花生糕、有筋筋道道的桶子雞,還有辣的過癮的興盛德花生,而最讓我放不下的`是另外兩種小吃——板羊肉和炒涼粉。夏夜,在鼓樓夜市來一份不管是炒的還是調的,顫顫的涼粉總能勾起人們的食欲。而薄薄的肉、凍、筋混在一起的板羊肉更是令眾多外地食客欲罷不能。

  說到這里,你對開封的特色小吃一定有所了解了吧?怎么樣,你快流口水了吧?當然,開封的小吃遠遠不止這些,來開封看看、嘗嘗吧,我代表開封人民歡迎你們的到來。

舌尖上的家作文3

  家,多么一個溫暖的詞語,家中的許多味道讓我們來回味……

  炎炎夏日

  炎熱的太陽照在大地上,向日葵朝著太陽微笑,仿佛是一對好朋友,樹上的知了不停地歡唱著,仿佛這是它的演唱會。大地仿佛要被燒焦了,我也被這高溫熱得心煩氣躁,不停地用手扇著風,好像這樣就能帶來涼爽。

  回到家中,我迅速地沖到冰箱前,拿出一根冰糕用力地吸取著它的冰涼,媽媽看見此景,連忙從廚房端來了一碗綠豆湯說:“喝點綠豆湯吧!祛熱消渴。”我看著那碗中一顆顆飽滿的綠豆在沖著我綻開笑容,我那急躁的心仿佛被冰融化了,我慢慢喝下綠豆湯,喝得不僅是綠豆湯,也是媽媽對我的愛……

  寧靜的`春雨

  書桌前被臺燈照出一方明亮,仿佛與窗外的黑暗做著鮮明的對比,突然間,遠方的天空仿佛綻開一朵煙花,隨即,煙飛云散,緊接著,便是那細細的春雨掉了下來,春雨仿佛像小姑娘,優雅而美麗,遠處的樹梢仿佛冒出了新的枝頭,天吶!心中猛地一驚!這都什么時候了,你還有閑情雅致在這兒賞景,趕緊低下頭背書,但仿佛那些字都好陌生,讀不進去。

  這時,媽媽端著一杯熱牛奶來到我屋,輕聲說::“時間不早了,睡覺吧!”看著媽媽臉上那么多皺紋,頭上也有許多銀絲般的頭發,我不禁心疼媽媽,我應允了母親,讓她先去睡吧,看著那濃稠的牛奶,就好像是媽媽對我那濃濃的愛,我慢慢地喝下了牛奶,喝得不僅是牛奶,也是媽媽對我的愛……

  家中的味道是溫暖的,是快樂的,是幸福的!

  在成長的這條路上,母親就像是我的引路人,給我指明前方迷茫的道路,母親給予我的不僅僅是每一頓飯,而是濃濃的愛!

  海邊,一個少女看著遠方的地平線上緩緩地升起一輪圓日,溫暖了世界的每一個角落……

舌尖上的家作文4

  家的味道是什么樣的?是甜的?是酸的?是苦的?還是辣的?在我心里家永遠是甜的。

  每年的春節,都是媽媽來做年夜飯。媽媽最拿手的就是餃子。我媽包的可不一般,不光好吃,造型又美,而且速度也很快,一個只需幾秒鐘。餃子要包時,需要這幾個步驟:一先和面,二是和餡,三是把面切成一塊一塊的,然后把面塊搟成餃子皮兒,四是開始包餃子,把餡放在餃子皮中央,然后把口封住,再捏出花邊,五是下鍋煮餃子嘍!一盤熱乎乎的餃子就出鍋了。

  餃子好不好吃的關鍵在于餡兒和得好不好。先把五花肉切成肉丁,接著在鍋里放上油,等熱了放進蔥和姜末,炒香后放入肉丁,煸炒。兩分鐘后放入調好的醬汁(醬汁里有甜面醬和黃醬)。還要加一點白酒,去腥味。煸炒幾分鐘后再加入已切好的木耳、粉條、蘿卜(白蘿卜,要用水煮完后做出的'味道更好吃)。這樣一來,一盆香噴噴的餃子餡就做好了。

  餡做好了,接下來就是包餃子了。首先,媽媽把餃子皮放到手心里,再把餡放上去,對折后把口封好,然后可以捏出各式各樣的花邊。短短幾分鐘,一大盤子餃子就包好了,個個皮薄餡大。接下來,顧名思義,那就是下鍋煮了。白白胖胖的餃子在熱鍋中上下翻騰,過了一會兒餃子就香飄十里了。餃子上盤了,一個個玲瓏剔透的餃子就擺在了我面前,讓人垂涎欲滴。我夾了一個放進了嘴里,咬上一口,真美味啊。讓人回味無窮,里面的肉是鮮嫩的。吃著媽媽包的餃子,

  家,因為有了這種讓人甜蜜的美食,有了這種美食的創造者,這個家才會是永遠的甜。

舌尖上的家作文5

  段時間,你在看央視的《舌尖上的中國》嗎?那一道道祖國各地的美食,襯著美麗的景色,和著激蕩人心的音樂,一時流行在大江南北,甚至是境內境外。我每次一邊觀賞,一邊心里涌流著愛國的熱情。

  如果攝制組來到我的家鄉慈溪,我想,一樣會采集到不少具有特色的美食。不過,假如我有機會推薦的話,我會特別推薦慈溪的特色水果——楊梅,讓我們慈溪人引以為傲的楊梅更加聲名遠播。

  雖然聽大人們說,外地也有楊梅的種植和出售,但是,品種和口味數我們余慈地區的最佳,是因為我們這里的水土和氣溫最最適宜。楊梅喜歡溫暖濕潤的氣候,所以我們的`楊梅是獨一無二的楊梅哦。

  在每年酷熱的夏天,楊梅是當地和周邊地區廣大人們歡迎的水果。楊梅樹大多種在環境清幽的山上,每年四五月份左右,淡綠色的小楊梅慢慢轉成淡紅色,像一顆顆飽滿的紅珍珠,上面長著小小的刺。隨著夏季五六月份陽光的漸漸充足,紅珍珠似的楊梅就會變成色澤鮮艷的紫寶石,最后變成深黑色,身上的刺也變得平滑柔軟了。滿山紅艷艷的楊梅,那是多么美的風景啊。楊梅沒有果殼,圓圓的,大小和桂圓差不多,果肉非常飽滿,營養成分多。輕輕咬一口,舌尖一碰到楊梅那細膩柔軟的刺,那酸甜適口的汁水就會立刻涌出來,大自然的饋贈讓人們淡忘了夏季的炎熱。楊梅絕對是開胃健脾、生津止渴的上品,所以,楊梅又成了我們慈溪人送給遠遠近近親朋好友的佳禮。

  現在,我們慈溪每年6月份都會舉辦明星大腕們助陣的楊梅節,許多與楊梅有關的活動不勝枚舉,等候著四面八方的朋友們的到來。

  那么,今年6月,你也來我們美麗的慈溪吧。

舌尖上的家作文6

  1.文章選材新穎…這件事鄉村生活氣息濃郁富有兒童情趣讀后令人身心愉悅舒暢

  2.本文取材真實生活選材恰當很有新意段落分明過渡自然情趣盎然可讀性強

  3.全文節奏明快語言清新始終洋溢著詼諧與風趣讀來其樂無窮

  4.對…生動而詳細的敘述是本文的一天特色也體現了作者觀察的敏銳與細致這是文章成功的一大要素

  5.本文內容生動豐富語言新穎清爽結構獨特合理

  6.本文是一篇較為成熟的敘事明理之作文章以準確流暢的語言展示了實驗的全過程跌宕起伏妙趣橫生小作者觀察仔細敘述時井然有序

  7.對實驗現象的描寫能切中要害詳盡而全面文章體現了自然科學的`趣味性和知識性讀來饒有興味

  8.文章開頭交待得十分清楚起到總領全文的作用結尾處寥寥數語顯示了作者探索科學奧秘的遠大理想和堅定信心催人奮進

  9.簡單交待時間地點和結果…

  10.語言簡練規范開篇吸引人

  11.…以…開頭較有新意前因后果娓娓道來

  12.開篇簡明扼要精煉有序;重點描述…給人留下深刻印象

  13.以景喻情開頭頗有新意;倒敘開頭渲染意境

  14.開頭直奔主題也是一種寫法

  15.開頭很活潑擬人化手法的運用使開頭顯得活潑

  16.反問句開頭吸引讀者

  17.開頭直奔主題讓人一目了然

  18.開頭點題用詞很吸引人

  19.作者構思巧善于選點展開行文跌宕起伏耐人尋味語言活潑明快富有情趣故事雖平凡感情卻真摯充沛感人文章結尾不落俗套給人以欲還休的感覺

  20.事例敘述得生動具體人物的言行符合各自身份特點可見你是個生活的有心人文章來源于生活因此語言雖然不怎樣優美但卻真實有趣寫得入情入理

舌尖上的家作文7

  我的家鄉位于鄂爾多斯市的一個小鎮上,名叫納林希里,在這里我們有一道招待它鄉貴客的拿手好菜——豬骨頭燴酸菜。

  豬骨頭燴酸菜的選材十分重要。豬骨頭,是現殺的豬身上的骨頭,骨頭新鮮,肥肉,瘦肉均勻搭配,香而不膩。我們這里的豬不用飼料喂養,是純綠色的`,吃豬草長大的。而酸菜,是提前入冬時腌制好的,正好到12月份就可以食用了,這時的酸菜嫩、酸、味道鮮美。

  選適量的五花肉一小塊、豬排骨、酸菜、土豆、調料,選好材料后就可以開始制作了。先把五花肉放入鍋中炒,炒到肉微微發黃時放入排骨,這樣將排骨炒到微微發黃時放入調料,炒出香味時,加水,中火熬,這樣肉會更入味。熬到骨頭差不多熟時,加入土豆、酸菜在用小火繼續熬半個小時就熟了。在這期間,我們可以做主食——米飯,我們當地居民在做米飯時,總喜歡吃到黃來和白米一起燜出來的米飯。三十分鐘后,豬骨頭燴酸菜將要和米飯一齊送上餐桌,酸菜顏色成墨綠色,豬骨頭也變得香而美味,正綜的豬骨頭燴酸菜,給我的感覺是——酸、咸混合而成的奇特味道,酸菜酸而脆,豬骨頭咸而爽口,土豆與它們一起變的咸淡合一、黏。豬骨頭燴酸菜給人的感覺是溫暖的,它是我們這里每家每戶冬天不可或缺的一道飯菜。

  豬骨頭燴酸菜,是北方人餐桌上的美食,也是遠在他鄉的游子對家鄉味道的牽掛與依賴。一道豬骨頭燴酸菜,是我的家鄉的像征,而它的味道,則留在我的舌尖上,回蕩在我的心里,永遠,永遠……

舌尖上的家作文8

  斑駁的木桌,泛黃的天花板,幾張低矮的小凳,灶臺上是年代已久的灶鍋,這便是我家,是舌尖上的我家。

  父親是河南人,最喜歡的便是那大名鼎鼎的胡辣湯了,這也造就了母親高超的廚技。每天早上起來,天還蒙蒙亮時,母親便開始準備早餐了,胡辣湯的精髓在干熬,將洗好的.海帶,豆腐皮、粉條倒入已經沸騰的淀粉糊糊里,看著它們在鍋中旋轉跳躍,別提多有趣了,大火卯足了勁的熬。鍋里的食材也慢慢平靜下來,最后一步便是潑辣椒油了,大火中的油滋滋的響,像極了澡堂對水溫不滿的大叔,緊接著趁油不注意猛地倒入了辣椒面兒,頓時香味襲來。從廚房傳到了臥室,驚醒了正在熟睡的父親,他急匆匆的跑進廚房,連鞋都沒穿,看到便當里的胡辣湯,高興的胡蹦亂跳,嘴上還說著:老婆我愛你,也愛胡辣湯。母親不禁嘖嘖的笑:肉麻死了,快吃吧!胡辣湯的香氣中洋溢著一家人幸福的笑聲。

  我不喜歡吃肉,因為肉里總有一股奇怪的味道,為此母親特地給我發明了一到菜,叫做黃肉,這是母親取得奇怪的名字,簡單點來說就是陳皮燉肉,味道那叫一個絕啊。菜的樣子相當好看,金黃的陳皮上托著一塊塊鮮紅的肉,浸在鮮美的油里,散發出迷人的香味。夾一塊兒肥瘦均勻的肉塊兒,滴著誘人的湯汁,冒著熱氣,放在舌尖,陳皮的甘甜和肉的鮮香,四溢開來,真讓人欲罷不能。往往還未出鍋時,我就惦記著偷吃了,母親總是敲敲我的頭,你不怕燙啊?我直勾勾的盯著鍋喃喃地說:為了吃我可以上刀山下火海。母親咯咯地笑了。

  我跟父親總是喜歡給母親夾我們喜歡的,母親則總是看著我們笑。有次我跟父親因為給母親吃胡辣湯還是陳皮燉肉這種小事兒爭吵,誰也不肯服輸,爭搶著給母親夾菜,母親笑得更大聲了。

  夕陽染著天空,呈現出五顏繽紛的顏色,歸遠的鳥兒更加有力地舞動著翅膀,屋內傳出飯菜的香氣,爭吵的聲音,筷子的碰撞聲以及爽朗的笑聲。

  這邊是我家舌尖上的家,洋溢著幸福與快樂的家。

舌尖上的家作文9

  餃子,是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。是每年春節必吃的年節食品。遠方的人們都會跋山涉水回鄉和家人過冬節吃餃子,以示有個圓滿的歸宿。

  一般過年,大多數人大概都會回到故鄉和自己的親人團聚。但極少數人因為工作原因,無法離開自己所堅守的崗位。于是就沒辦法和家人團聚。在過年回姥姥家的路上,我就遇到了這樣的一家人。

  有一個老婦人的女兒是列車長,因為工作原因,無法和家人過年。所以每逢過年時,那老婦人因為沒有了老伴的陪伴只好獨自一人來到火車停靠經過的站臺,早早的等自己的女兒,為她送上一盒自己親手包的餃子。正巧那老婦人的.女兒就是我們這班車的列車長。

  我迷迷糊糊的在自己睡覺中,聽到一串急促的腳步聲從我耳邊傳來,我被弄醒了。等那列車停穩后,列車長迫不及待的把車門打開,我靜靜的看著,沒有驚動任何人。看到那列車長和一個老婦人抱在一起,列車長哭的泣不成聲,那婦人急忙哄到,心疼的看著自己的女兒,眼圈紅紅的。站臺的燈光照在他們一起擁抱的身影上,在地上倒影著長長的影子。老婦人邊安慰邊餃子拿了出來,讓女兒趁熱趕緊吃了,可不一會就涼了。但那列車長卻一邊哭一邊吃著,看她狼吞虎咽的樣子,一邊吃還一邊急忙說好吃,我不禁眼睛有點發酸。

  那位列車長為了給我們服務,他們回不了家過年,吃不上熱乎乎的餃子。他們是多么偉大啊!有時,好幾年才能見家人一面。這時,廣播響起,列車員戀戀不舍的和那老婦人揮手,車漸行漸遠......

舌尖上的家作文10

  家是母親親手包的豬肉餃子,家是父親揮汗搟成的驢蹄子面,家是爺爺辛苦制成的涼皮、南瓜粥,有愛的地方便有家。

  在湖面結冰的季節,母親總會為我們包一頓餃子,因為我很愛吃肉,所以通常是肉餡的,父親先會在冰箱里拿出一塊印著冰花的豬肉,晾在案上。這時,母親便接過爺爺磨得鋒利的菜刀,細細地切著芹菜和蓮藕,取出備好的蔥花和蒜與豬肉絞在一起,再點上兩滴香油,搟面成皮,包餃下鍋,只見一只只白色的天鵝伸長了脖子,極力地長開了翅膀,從鍋沿向下滑落,飛進湖底。活蹦亂跳的'妹妹總會偷偷趁著母親不注意,偷上那么一兩塊餃子皮,然后撒腿就跑,弄得滿手滿臉都是面粉,真成了一只大花貓。大家看見了總會哈哈地笑。那笑聲與夾入嘴中的鮮嫩交匯在一起,刺激著我的味蕾,填得心房滿滿的,這就是家的味道。

  在春寒料峭,寒梅展顏的季節,一盆香嫩油辣的驢蹄子面光看著就是一種享受。蒸騰的霧氣擋不住我和妹妹發綠的眼睛,一根根面條紋理分明,四四方方,被父親扯得好長,撈起一筷子,“吸溜吸溜”地引入嘴中,剛入口,不說面的滑溜,就這面的彈勁絕對是村里響當當的一絕。父親這時總會微笑看著我們狼吞虎咽,眼角的皺紋也更深了“慢點吃,又沒人搶,這一頓可不好消化呢,哎呀,做這飯把我累的呀,像打了仗的。”爺爺總是摸摸孫女的頭,在母親轉身為妹妹擦臉時,偷偷地給我夾上幾塊肉,妹妹一下子會像彈簧一樣蹦地三尺高,嗔道“爺爺!”大家狂笑了起來,當家人們便聊著度過了溫馨的午日時光。

  而在艷陽高照,光芒刺眼的季節,爺爺會特意為上學的孫子孫女親自下廚蒸上幾張涼皮,再熬上南瓜稀飯,步步煎熬的夏便被抹油的涼皮驅趕走了,那一天,一定是最熱鬧的一天,姑媽伯伯們總會如期而至,并大加贊揚一下。我知道是為什么,爺爺的腿總是不好,每當吃涼皮,我燥熱的心便會沉靜下來,股股的暖流涌入我的心房。

  入口,是汗水的味道,是愛的味道,也是家的味道,這便是我的家,舌尖上的家。

舌尖上的家作文11

  我的家鄉有很多風味小吃,紅燒山羊肉、手抓龍蝦、臭豆腐……其中,我最喜歡吃的就屬紅燒牛肉面了!紅燒牛肉面不僅味兒好,賣相也好。

  燒熟的褐色牛肉浸在棕紅色的湯里,一條條又細又長的面條伴著綠色的青菜,香香的紅腸和褐色的香菇來了個親密擁抱,紅色的蘿卜片,金黃的蛋皮絲,香菜、蔥星星點點散落其間!此時,牛肉的濃香、汁的蔥香、面的清香,在空氣中旋轉、飛舞,縈繞著你,包裹著你,使你情不自禁地陶醉于這陣陣的香味中。這香味不知不覺鉆進你的鼻孔,流進你的心田,在你心中化開、流淌、釋放,真是令人

  垂涎三尺。紅燒牛肉面做法很簡單:想吃時,抓一些面條,下在煮沸的水中,煮上兩三分鐘。掀開鍋蓋,再將燒熟的牛肉塊、洗凈的青菜、蘿卜、香菇倒入鍋中,再煮上幾分鐘。過一會,待熟后,打開鍋蓋,撒上切好的香菜、蔥,再倒入少許麻油,喜歡吃辣的`還可以澆幾勺通紅的辣油,一碗色香味俱全的紅燒牛肉面就新鮮出爐了!吃紅燒牛肉面可是一種享受。紅燒牛肉面的香氣撲鼻而來,深深地吸一口氣,香味沁人心脾。夾起一塊牛肉,放進嘴里,慢慢地嚼著,一股香味直入肺腑。再舀起面湯,喝到嘴里,任憑鮮美的湯汁緩緩地流過舌頭,流進喉嚨,讓人感到鮮香爽口。吃面條時,我喜歡一根一根地吃,找到面條的“頭”,“噓”地一下吸進嘴里,味兒真是美極了!也可以將面條卷在筷子上,然后,張大嘴巴,猛吃一口。啊,滿嘴是香!,這紅燒牛肉面,不僅好吃,而且極具營養價值,可是不錯的美味哦!吃著面,聞著香,品著味,我不由得大聲贊嘆:“這真是此味只應天上有,人間哪得幾回嘗!”

舌尖上的家作文12

  大山不可移,是因為它有無數木石組成;海水不可量,是因為它有無數河流匯成。

  ——題記

  還記得今年夏天的一個星期天,爺爺過七十歲的生日,爸爸媽媽決定在家做一頓大餐慶祝爺爺。

  等爸爸媽媽上班回家,已經快中午了,他們在廚房里忙得不可開交,爸爸對我說:“你可以幫我們洗菜,不然只有下午才能吃上午飯了。”想到洗菜的辛苦,我斷然拒絕,逃也似地離開家。

  我的目光探索著,希望找到什么有趣的事情。咦,這里多了一個螞蟻巢,花池邊堆出一些新土,有黑色的小身影爬出來,是一個體形挺大的螞蟻,我蹲下來聚精會神地瞧著:它是黑色的騎士,在土地上馳騁,它可不是閑逛,它是在找尋食物,幾十厘米外,一只綠色的小蟲子橫躺著,奄奄一息,這只大螞蟻雖然能舉起身體幾倍重量的食物,卻也是差很多,眼看打不過,它便掉頭回巢,不一會兒從洞口里三三兩兩的不斷涌出小螞蟻來,它們昂首闊步,向獵物進攻,綠蟲子很快被大卸八塊,小螞蟻們一用力抬起來在大螞蟻的指揮下,喊著號子回了家。

  螞蟻都可以幫助做力所能及的事,我為什么不能呢?

  我回到家,二話不說幫忙洗了菜,而且在爸爸的指揮下,我要給爺爺煮長壽面,原來煮面可沒我想象的`那么容易,要不是媽媽及時搭救,恐怕要吃黑面條了。

  飯菜很快上了桌,有了我的一份力,吃飯時間提前了不少。我吃著自己煮的面,欣慰不已,那面甜甜的,咸咸的,牽動著我的味蕾。也融化了我的心間。爺爺吃地很開心,我也想說,那天是我吃過最好吃的面。

  從那以后,我學會了體諒父母,他們不容易,我也明白,我長大了,應該做一些力所能及的家務,為家庭出一份力。

  這便是我家的味道。

舌尖上的家作文13

  俗話說:“民以食為天。”我們路橋有許多遠近聞名的小吃,有青草糊、山粉糊、鳳凰蛋……不過我今天要介紹的是我們路橋的“小強拉面。”

  來到賣芝橋邊,映入眼簾的是“小強拉面”這個醒目的招牌。我不禁納悶:寫著“小強”字樣的招牌還有人進去嗎?不去不知道,進去真是嚇一跳。店里坐滿了顧客,想吃小強拉面還需要排隊呢!

  店里的面條是被稱為小強的師傅親自做的。站在店門口,你就能聽到“砰砰”的`響聲,聞聲望去,那是師傅正在做面條。首先,小強師傅要將面粉揉成面團,面團在我們的手中是一個調皮的小孩,滾來滾去的,不聽使喚。但在這位“大師”的手下,她卻是一個可愛、乖巧的“小姑娘”,做面條的小強師傅想把它捏成什么形狀就成什么形狀,從不在師傅的手中跑偏。接著,小強師傅將面團壓扁成一個小“月亮”形,然后把面團拉長。這時,一個肥胖的面團小姑娘立馬變苗條了。最后,師傅用力甩,一根根面條就如五線譜一樣在師傅手中出現了。

  小強師傅將面條輕輕地放入鍋中。煮好后撈出,面條變得光滑了。端上一碗面條,赤紅色的湯汁中,拌著金黃的面,熱氣從碗中冒出,鉆到鼻子里,真是香氣四溢啊!碗里面還有小排,肥瘦相間,肥而不膩。吃上一口,湯汁濃郁,面條芳香,再加上肉的鮮香,吃十碗也不夠啊!難怪店里的人都埋頭吃著,也沒見他們在飯桌上聊天。我第一次吃小強拉面的時候,把湯也喝得一干二凈,舔舔嘴唇,滿意地摸著圓鼓鼓的肚子笑了。

  小強拉面的營業時間也是很和“小強”一樣牛,我們小學生放假,他們也會放假。如果你現在到了路橋,那你們可要趁著這一次機會好好品嘗一下小強拉面,這是一種會讓你想念的味道。

舌尖上的家作文14

  每當過新年,我回老家時,外婆總是要做牛肉炒粉給我吃。只要聞到那股特別的味道,我就回憶起在家鄉的幸福、快樂和無憂無慮的生活。

  香濃帶著菜花油又有醬香的味道從廚房一直飄到房間里,我咽了咽口水,猛地從椅子上跳起來,尋著香味的來源。沒錯!就是牛肉炒粉,那一年一遇的美食!來到廚房,只見外婆先將米粉煮至八成熟撈起,再將牛肉切成細絲,拌入淀粉,放入燒熱的炒鍋中,大火翻炒,至變色立馬盛起,最后放入米粉,炒干水分,不到10分鐘的時間,一碗熱氣騰騰的牛肉炒粉就新鮮出爐了。

  那香滑鮮嫩的牛肉配上金黃軟糯的米粉,味道是如此地誘人。但是這個時候誰還愿意細細地聞,慢慢地品味呢?我早已垂涎三尺,迫不及待拿起筷子,其實我更想直接“手抓粉”呢!我低下頭,狼吞虎咽地吃起來。那晶瑩剔透、薄薄一層醬的粉,在我的舌尖上來回滾動,雖然很快地吃下去了,但粉卻可以一直在我的口腔里回味無窮。那鮮嫩的`、香滑的牛肉夾在粉里面,簡直就是最佳搭配,不但加濃了香味,還加強了口感,吃起來嚼勁十足。既滿足了我愛吃肉的嘴饞,也讓我嘗到了炒粉的軟糯可口。我吃得停不下嘴,吃得滿頭大汗,不一會兒,一大碗牛肉炒粉早已去了一半。外婆笑盈盈地看著我吃,取笑道:“小心吃成將軍肚哦”。我笑嘻嘻地回應:“外婆辛苦燒出來的美食,我要不多吃點,怎么對得起自己的味蕾呢”。

  雖然牛肉炒粉很快就被吃完,但它濃濃的香味卻一直流淌在我的口腔里;雖然我和家人們團聚的時間不多,但家人們的樸實和他們對我的愛卻一直溫暖著我的心。這就是家的味道!

舌尖上的家作文15

  我的家鄉在萍鄉,這座古老的小城歷史悠久,物產豐富,這里有許許多多的美景和美食,民以食為天,作為一個小小美食家,我來向大家介紹家鄉的美食吧。

  來過萍鄉的人都知道萍鄉人善于吃辣更不怕辣,雖然我不太吃辣,但不能阻擋我對萍鄉美食的熱愛。萍鄉小炒肉、冬筍炒臘肉、上栗手撕狗肉、蓮花血鴨、源濱小河魚和豆腐、辣炒田螺和龍蝦,這些以辣為主的菜其色、香、味、形俱佳是萍鄉的家常菜,也是萍鄉人的最愛,到萍鄉人家里做客都會品嘗到這些美味,相信吃過的人都會大贊好吃,流連忘返,回味無窮,恨不能多吃三碗飯。

  當然,除了這些菜肴外,萍鄉還有許多令人津津樂道的特色小吃,像萍鄉炒粉、萍鄉米面、艾米古、米豆腐、霉豆腐、扣糯等美食都備受當地人的歡迎。就拿艾米谷來說吧,我奶奶最拿手了,我們全家去鄉下摘下新鮮的艾葉,拿回家先用大火蒸煮30分鐘煮出汁,然后將艾葉與面粉和起來,放入蒸鍋,出爐即可使用。純天然制作,老少皆宜,我一次能吃四五個呢。媽媽喜歡吃百年老店楊胡子米面和北橋的搓菜炒粉,爸爸喜歡吃姥姥做的霉豆腐,爺爺喜歡吃香甜的扣糯……你們看了是不是也直流口水了。

  差點忘了還有我們小朋友喜歡的萍鄉零食:花果、鹽果子、萍鄉涼水、酸棗糕等等。暑假的'時候我自己還和奶奶試著做過涼水,放蜂蜜、姜水、醋等,涼涼的好吃極了;純手工制作而成的花果色澤鮮美、造型獨特,口感甜脆,加工后不破壞原有的營養物質,特別是一些用橙皮、薄荷、紫蘇等做的花果,還具有祛寒止咳、清熱解毒、健脾開胃的治療保健功效。是名符其實的綠色保健食品。小朋友看了是不是嘴饞了?

  相信很多人都看過中央電視臺的《舌尖上的中國》吧,我被里面的美味所折服,我想要如果萍鄉能有一個美食入選其中該有多好。我長大后無論在何方都不會忘記家鄉的美食家鄉的味道!因為我深愛著我的家鄉——萍鄉!

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