風味食品作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的風味食品作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
風味食品作文1
周村的大酥燒餅是淄博市的名吃,只要是來到周村來的人,沒有不品嘗周村燒餅的。
周村區高塘鎮王家莊是目前民間生產周村燒餅最多的村莊之一。該村一位老人告訴記者,周村燒餅正是因為一位名叫郭云龍的師傅的發展,最終才形成了如今的特色。郭師傅在烤制當初厚厚的大酥燒餅時,偶然發現餅上面鼓起來的部分薄而香脆,加上芝麻,吃起來香而不膩。于是他大膽試制新品,果然深受大家喜愛。于是,不經意間便推而廣之。l880年后,郭家首先啟用紙包裝,最終產品大都以印花紙包裝,久藏不變質,故而沿襲至今。
周村燒餅的制作過程是:先把小麥粉和白砂糖制成的小球似的.面團放到像圓柱一樣的一個小平臺上攤成圓餅,然后放到晃盤里沾上芝麻,再謹慎地把燒餅粘到烤箱上,這樣,燒餅一會兒就烤熟了,烤箱上就會有一個鏟子似的東西把燒餅產下來下來,這樣,香酥可口的燒餅就做成了。
燒餅有咸、甜兩味,甜的香甜可口,久食不厭;咸的開人食欲,會讓人愛不釋手。再細點分,有甜、五香、奶油、海鮮、麻辣、蔬菜等多個系列品種。蔬菜系列的產品異常新鮮,蔬菜的含量20%,營養豐富,口味純正。是旅游充饑和饋贈親友之佳品。
周村燒餅還有很多特點,說也說不完,希望沒有吃過周村燒餅的人盡快吃到這又香又酥的大燒餅!
風味食品作文2
俗話說的好,“民以食為天”,現在的人不僅睡得好,吃的也不例外,還講究一定的風味。像麻婆豆腐、甩餅、肉醬三絲,而且現在的生活也越來越好了,我喜歡的一種風味食品那就是——“水果煎蛋餅”。
當我第一口咬上它的時候,那是滿嘴留香。“水果煎蛋餅”是一種美味的點心,我無法忘記它那獨特的味道。而水果煎蛋餅也深受大家喜愛,也許當你將包在口中的煎蛋餅吞下去以后,一股水果的清香味仍在口中。
這日,我剛吃完午飯,舒適地躺在沙發上,可肚子脹脹的,不大舒服,我頓時心血來潮,想還是自己親手制作水果煎蛋餅。既可以試試我的廚藝,還可以有利于消化。我先從冰箱里拿了蘋果、葡萄、香蕉、還有橘子及一些葡萄干,隨后,有從柜子里拿出了一小袋的面粉,我的材料就準備好了。
我先在鐵的小盆子里放入一些面粉,再參入一小部分水,將它攪勻,我又把雞蛋打了進去,還放了一小把葡萄干和香蔥,再攪勻后,只見面粉在雞蛋的襯托下,看起來金燦燦的,而那些小兒有飽滿的葡萄干則像是大海中的.一葉孤舟。
我把食用油倒進了鍋里,很快油便沸騰了,在鍋里發出噼里啪啦的響聲,然后用鍋鏟將面粉壓成一攤大圓形,來回翻了又翻,用小刀掀起一邊,用手輕輕一揭,一張又薄又軟的煎餅便做成了。正向我們作畫用的宣紙呀!我把蘋果、葡萄還有香蕉一一剝了皮切成了小塊,再裹了起來,終于做好了!我驚嘆不已。我陶醉在了這清香之中······
我盡情的享受著美食給我帶來的快樂,我真想中國成為一個“美食之國”!
風味食品作文3
蘑菇包子,如果你以為它是蘑菇餡兒的包子,那可就大錯特錯了。它是一種用面做成蘑菇形狀的食物,圓滾滾的“蘑菇”上撒著紅豆粉,“蘑菇”里面包裹著的是各種餡料。捧著熱乎乎的蘑菇包,第一口咬下去,那味道美味極了!既有面團的清香,又有餡料的香味,回味中,所有味道都在味蕾上跳著美妙的交際舞。
每當老板把一個個飽滿的蘑菇包從蒸籠里取下時,冒著熱熱白氣的蘑菇包帶著熱熱的體溫,好似青年的沸騰熱血,燙得人心頭火熱。一個蘑菇包安靜地躺在碗中,圓潤晶瑩,還散發著一縷縷誘人的'熱氣,好似沉思的將軍一般,思考著如何進行下一場戰爭。
一口咬下去,餡料會很不自覺的一下子流出來,溢的滿口都是,好似能直接流進一個人的心田。再一口咬下去,你就會很不自覺的咬下第三口,一會兒就吃完了,吃完了還忍不住舔干凈手指。它的餡兒一點都不油膩,清甜的面團沖淡了油,和甜醬融合在一起,真是無與倫比的美味。
每個秋天微涼的清晨,買兩個熱乎乎的蘑菇包,捧在手中熱氣騰騰,手也熱乎乎的。小伙伴看見總是會議論紛紛:“啊,吃那么大的蘑菇啊!”我的心里也喜滋滋的,熱乎乎的,這可是媽媽給我買的最新款的包子呢,你們沒吃過吧?每天清晨吃一個蘑菇包,整個身心都暖和了起來,一整天都讓人神采奕奕。
風味食品作文4
中國有句俗話“民以食為天”,每個地方都有屬于自己的風味小吃。所以中國的風味小吃多得數不勝數。而我最喜歡的風味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是廣東其中的一種特產。
雖然干炒牛河簡單來說只不過是炒河粉,但是跟其他的炒河粉比,干炒牛河材料更豐富些。炒完后,顏色呈棕色。可以根據個人口味,加紅蘿卜,白豆芽。這樣,干炒牛河就“色彩繽紛“了。干炒牛河的做法很簡單,首先準備材料,我個人比較喜歡加紅蘿卜,因為紅蘿卜吃起來很脆,很鮮甜。還要準備蔥,河粉,牛肉,油,醬油。牛肉一定要選好的,不然吃起來會很韌。接著開始炒了,先放油,再把紅蘿卜放進去。記得有一次,我把紅蘿卜和蔥一起放進去炒了,結果媽媽說:”別那么快放蔥,紅蘿卜比較難熟。蔥和紅蘿卜放在一起,蔥炒久了就會變黃的,蔥的香味就沒有了。“所以千萬不要那么快放蔥。等紅蘿卜炒熟了,就加點油,把河粉和牛肉放進去一起炒,炒到牛肉快熟的時候,適量的加點醬油。快上盤時,再放點蔥下去炒一會兒,香噴噴的.干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全,那就要加點熟的菜心,放到盤子的邊上,圍一個圈,那樣賣相多好看啊。
我吃的時候,喜歡先吃河粉再吃其他的。因為干炒牛河大部分的顏色都是棕色的,不知道是不是咖啡的緣故,我覺得棕色比較濃郁,所以我給干炒牛河取了一個別名——濃郁粉。
你愛上了干炒牛河了嗎?心動不如行動,快來動手做一做吧。
風味食品作文5
我國北方人有一種習俗,逢年過節,迎親待友,總要包頓餃子吃,尤其是大年三十,全家人拜大年后,就圍坐在一起邊包邊聊。
這樣好吃的餃子,步驟也自然有些多。首先,將蔬菜和肉切碎,拌在一起做成餡,有白菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡和三鮮餡,但是我最喜歡的就是胡蘿卜羊肉餡了,因為它營養豐富。然后和面,先把面餳一餳,到不軟不硬的程度,再切成長條,分成一個個小面劑子,用搟面杖壓成一個個巴掌大小的.圓皮,它中間厚兩邊薄,包時不容易破,一切準備就緒,下面就要包了。
先用小勺盛餡放在面皮中間,再從中間一捏角,依次從兩邊捏嚴,一個挨一個放在板上,像一支整齊的隊伍。我也包了一個,可是放在那里怎么也立不住,歪躺在那里,就好像生病了一樣。奶奶見了,急忙拿過餃子,做了一番修飾,給它整了整形,真神氣啊。接著就要煮了,先燒開水,然后把餃子順著鍋沿依次倒下鍋去煮,用鏟子推推,好讓它們不粘在一起,水再開時點涼水,反復三次,這時,餃子就從鍋底升到鍋面,圓鼓鼓、白胖胖的,十分引人喜愛。最后一步就是撈了,把一個個美味的餃子撈在盤中,供全家一起享用,放些醋和香油等調料,聞起來就很香,咬上一大口,呵,真好吃。
這就是我最喜歡吃的餃子,因為它既有肉菜又有面,營養而又美味,全家人一起吃喜歡吃的飯,還能增加氣氛,不過最重要的是,它能讓我在實踐活動中不斷成長。
風味食品作文6
世界上有許多不同的菜系,不同的菜系里又有許多不同的菜。
在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它可是我的最愛啊!每次到外面的酒店、飯店里去吃飯,這道菜可是必點哦!沒有了這一道菜,好像其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。在很久以前,因為被魚刺刺到了喉嚨,所以那時的我可是不吃魚的,別說一塊了,一“滴”都不可能。
可就在那時,桌上出現了一道黃澄澄的菜,在燈光的照耀下,好像還閃閃發光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點綴的小星星——松子呢!這可是讓我大開眼界了。
我稍微夾了一小塊,發現在那層黃澄澄的皮的里面,竟然是這么潔白,給人感覺又嫩嫩的肉啊!我毫不猶豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的.時候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點酸味,酸里又帶了點甜味,真是讓人回味無窮啊!我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象是脆脆的。總之,就是美味極了。
而里面,我已開始還擔心那肉會沒有味道,讓人難以下咽呢。可吃了下去,才知道原來那肉不僅又嫩又滑,該有的味道,一點兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!那點綴的小星星——松子,不僅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。
品嘗完,我簡直不敢相信這是魚,竟然有這么入味,這么好看,這么美味,這么完美的魚!我對這道菜的評價只有一個字,那就是——贊!
這可真不愧是我最喜歡的一道菜啊!
風味食品作文7
俗話說的好:“民為食為天。”我喜歡的風味食品非常之多:有小籠包、烤鴨、羊肉泡饃……但最讓我念念不忘的`卻是我外婆做的糯米糍。
每逢過節,婚嫁喜慶,吃完糯米糍可以取一個圓滿吉祥的好意頭,所以無論是客家人還是本地人,都離不開糯米糍,他們都喜歡做上一籃子糯米糍。糯米糍圓圓潤潤,老老少少都喜歡吃。這天,外婆有開始做糯米糍了。先準備好材料:糯米粉、澄粉、水、紅豆沙、椰蓉。便可以開始制作了,先將糯米飯和澄粉倒入一個大腕,再放入水,攪拌均勻,然后將糯米面糊,倒入刷過油的保鮮膜中,再放入盤中。接著把盤子放在蒸籠上蒸二十分鐘左右。再將蒸好的糯米糍從蒸籠中取出,倒入鋪好椰蓉的案板上,分成若干份,把每份都搟薄。紅豆沙也同樣分成若干份,包入糯米糍里。最后再揉成圓形,香噴噴的糯米糍就出爐了。
我迫不及待地抓起一個就要吃,外婆卻先開口阻止我:“等等,粘點椰蓉更好吃!”還邊遞給我一盤椰蓉。我點點頭,將手中的糯米糍在椰蓉里翻滾了一圈,直到都粘上了椰蓉,才滿意地拿起來品嘗。哇!首先入口的便是甜而不膩的椰蓉,隨后便一口咬上了富有彈性、軟軟糯糯的糯米糍,最后一股濃郁的紅豆沙味,便襲來,讓人久久回味。
你想吃到讓人垂涎欲滴的糯米糍嗎?歡迎你按照步驟仿做,同時也歡迎你來我家做客。
風味食品作文8
我自幼喜愛吃面食,特別是媽媽做的涼面,那冰涼可口的面條,香脆爽口的黃瓜,甘甜松軟的素雞,對了,還有微辣的湯汁組合在一起的奇妙的味道,無時無刻不縈繞在我心頭。
夏天傍晚,當我滿身疲憊的回到家時,媽媽就會會心一笑,讓我稍坐片刻,從冰箱里拿出冰透了的面條,然后也不知怎的,變魔術似的變出了一碗涼面來,讓我吃去一身疲勞,涼面看上去十分誘人,細而且白的似乎透明的面條浸在漂著星星油花的褐色湯汁里,還灑上了青綠的蔥花,翠綠的黃瓜,乳白色的素雞,還可以澆上一勺紅紅的辣椒醬,真的是十分誘人,十分美味。
后來,我終于知道涼面的.做法了,也知道了在媽媽那雙巧手下一碗涼面如何誕生。
媽媽先拿出冰透了的面條,放進一只透明玻璃盆里,又拿出了她的廚房四寶:芝麻油、醬油、醋以及香油,然后熟練地倒入這些調料,這時,媽媽又想起了什么,噢,原來是刨黃瓜絲呀!她放入黃瓜后,拿出一雙筷子開始攪拌,那樣子,可真像大廚師呢!當她攪拌完畢,一碗涼面也差不多完成了,接下來倒入碗中,灑進切好的蔥花、素雞,在拌上紅紅的辣椒油,一碗涼面就做成啦!
涼面味道也十分美,入口先是辣椒醬的辣味,然后是面條的清香、黃瓜的甘甜、還有蔥花的蔥香……十分可口。記得那一次,我太貪嘴了,吃了許多涼面,結果在夜里肚子里的五臟六腑大鬧天宮,肚子疼的翻江倒海,廁所上了一次又一次,媽媽只能在一邊苦笑,而爸爸則幸災樂禍,一個勁兒嗔罵我貪吃。
我還是那么喜歡涼面,還時不時讓媽媽給我做一份,而家里的冰箱里面也常常有面條。我知道,那可口的面條里,蘊含了媽媽的味道。 -
風味食品作文9
南京有許許多多的美食,有鴨血粉絲湯、小籠湯包、鹽水鴨、牛肉鍋貼等。其中,我最喜歡吃的就是小籠湯包。
小籠湯包看相很好。它小巧玲瓏,每籠都是八個湯包圍成一圈,你挨著我,我挨著你,好像春天那活潑可愛的小桃花。小籠湯包皮白白的,薄薄的,很嬌嫩,像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋,用筷子輕輕一戳就破了。這白白的.皮里包著一些黃黃的湯汁,還包著一團美味的肉餡。
小籠包做法很講究:先制餡:將豬肉剁碎,放在盆里,加入花椒水、花椒面、味精、醬油、精鹽拌勻,再把蔥花、香油放入肉餡盆內拌勻。豬皮凍切成碎末,拌在肉里攪勻成餡。然后制面皮:先將面倒入盆內,用水和起放在溫暖處發酵,再把面用水和成死面。然后把兩面合在一起,對上堿和好揉光,上案板關條,揪成30個劑子,摶圓按扁,制為面皮。最后,將餡放在面皮中,用左手托底,右手提起邊,邊推邊轉,捏十八個褶子,收住口,上籠蒸十分鐘左右,一籠色香味俱全的小籠包就做好了。
小籠湯包不僅看相好,味道也很好呢!俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”我先將小籠湯包輕輕地、慢慢地夾到小碟子里,然后在邊沿上咬一個小口,將湯包里的汁吸掉,真鮮美呀!最后,我一口將剩下的小籠湯包吃掉,真是人間美味呀!有一次吃小籠湯包的時候,我吃得太急了,忘了湯包里的汁很燙,直接把整整一個湯包塞進了嘴里。我一將小籠包咬破,湯包里的汁在我嘴里不停流淌,燙死我了!害得我差點把小籠包吐出來。
小籠湯包既好吃又實惠,我很喜歡吃它。
風味食品作文10
我們臨海有很多風味小吃:蛋清羊尾、食餅筒、糟羮、梅花糕等。雖然風味小吃有許多,也各自有各自的美味,可我最喜歡吃食餅筒。
食餅筒樣子也不錯哦!要說里面的餡呀!更是五花八門,里面放著細長的海帶、美味的紅燒肉、金黃的土豆絲、松軟的炒面、晶瑩剔透的豆面……數也數不清!如果把食餅筒放到鍋里炸一下:霹靂啪啦,噼里啪啦……沒過多久,就變成金黃色了,再輕輕地咬上一口,啊!簡直神仙也吃不到的美味!
每年吃年夜飯時,我家都要吃食餅筒,到那時,我就會高興得一蹦三尺高!我為什么高興呢?給你們講講吧!因為吃食餅筒時,我都要自己放餡,而且把它豎起來,遠遠望去像一個個白色的`竹筒,可漂亮了!再告訴你們一個小知識:包食餅筒時,餡放太多,它會破的,如果放太少,它看起來會很“瘦”哦!所以,餡要放得不多不少,看起來又好看又美味。
小小的食餅筒里還藏著許多的傳說,下面聽我講講其中一個吧:
話說有一天,一個個戰士們在戰場上勇敢地戰斗著,殺死了不少敵人。村里的居民十分感激,決定做一桌桌好菜招呼他們,可是士兵們十分忙活,根本沒有時間去吃,村民們十分著急,后來,有一個聰明人想了一個好辦法,他說:“我們用面粉做成皮,再把每種東西都放一點進去,讓他們帶著在路上吃吧!”于是,他先做了個給大家看,大家喜笑顏開,士兵們也很高興。
我愛食餅筒,更愛食餅筒中的傳說。
風味食品作文11
從小到大,我吃過的美食數不勝數,要說我最喜歡吃的一道菜,那便是糖醋排骨了。
糖醋排骨形狀像一塊塊編鐘,它顏色深紅,仿佛流動的血液,散發著濃濃的香氣,是一種花香和蜂蜜混合起來的味道。咬上一口,香甜的汁水和鮮嫩的肉同時進入口中,令人回味無窮。
糖醋排骨的`味道很特別,酸酸的,甜甜的,配合的剛剛好,排骨有的時候也會有些肥肉,但卻肥而不膩,放入口中咀嚼,甜味會瞬間充滿整個味蕾,當它慢慢經過舌尖和食道時,一絲絲輕輕的酸從中透出,縈繞在齒間,綿延不絕。糖醋排骨最大的特點就是細膩和鮮嫩,技藝高超的廚師往往能夠控制好火候,溫度不高又不低,這樣肉質剛剛好,肉汁也滿滿的包含其中,沒有流失,從而保證了鮮嫩的口感,肉質充滿了彈性。
我為什么喜歡糖醋排骨呢?不僅僅是因為它的美味,更因為這道菜融入了我美好的童年回憶。
記得有一次,我在測試中沒有取得好成績,沮喪極了,一路上都悶悶不樂。回到家,奶奶見了我不高興,心里也很難過,可是也不知怎么樣才能幫我。只想著我放學回家,肯定餓了,便做了一道我從沒吃過的菜,這就是糖醋排骨。我夾起一塊放入口中,一口咬下,酸酸甜甜的肉汁瞬間在口中呼嘯奔騰,將我的傷心一掃而空,取而代之的是一股特別的感覺漲滿在心間。我不知道該如何形容,我只知道這種感覺和奶奶摸著我的頭哄我睡覺時一模一樣。
糖醋排骨是一道特別的美食,是我童年時代中的一道彩虹。
風味食品作文12
臭豆腐是中國漢族的特色小吃之一,在各地的制作方法以及食用方法均有相當大的差異。不過在臭豆腐界中最飄“臭”十里的,非長沙臭豆腐莫屬。
長沙臭豆腐把所有臭豆腐的精華全集于一身,它的.特點就是焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻、細嗅濃香誘人,具有白豆腐的“新鮮爽”,又有油炸臭豆腐的芳香松脆。臭豆腐外形看起來并不美觀,四四方方的,入鍋后就披上了黑夾克,身上唯一的色彩只有一小撮香菜。雖然身上總散發著臭臭的味道,不過味道卻是名副其實的地道。
臭豆腐的做法很簡單,來了客人店主就馬上用筷子夾起幾塊雪白的豆腐,然后小心翼翼地放入黑得像墨水一樣的有油鍋了,立馬發出了“噼哩啪啦”的演奏聲,再用筷子撥幾下。過了一會兒,一股臭味便會迎面撲來,再仔細觀察一下臭豆腐,你會發現它的表面上起了一些小泡泡,待外皮變成黑色,就可以大飽“口”福啦!
吃臭豆腐時也挺有意思的。先看著色香味俱全的臭豆腐,聞一聞這奇特的“香味“,打開食欲,這樣吃起來才更有味道。我喜歡先把臭豆腐上的一層甜面醬舔進肚子里,然后把這美味整個放進嘴里,開始細細地咀嚼,細細地品嘗它帶來的奇妙滋味。
雖然臭豆腐聞起來臭臭的,可味道絕不普通,如果想來一嘗究竟,那就快來試一試吧,保證讓你口有余“香”,終身難忘。
風味食品作文13
轉過街角,一陣清純而香醇的氣味便隨風飄來。帶著令人神怡的清香與溫熱的暖氣徐徐送入心房……走近細瞧,幡旗招展,河南小有名氣的小吃便展現在眼前了。這便是家鄉的風味小吃——咸豆腐腦。
捧起青花瓷碗細細享受,鮮艷的色彩便會使你垂涎三尺了。白色柔滑的嫩豆腐如一匹白色的絲綢棉布,黃澄澄的大豆,綠油油的芹菜似乎是那布上一朵朵艷麗的花,再拌上那咖啡色的芝麻醬,不就是一幅條理分明的演繹畫嗎?水嫩嫩的豆腐,黃色的豆,綠綠的芹菜還有那黃色的芝麻醬以簡單的用料巧妙的結合在一起,顏色樸素而又鮮艷,華麗而又優雅,幾者相得益彰,真不愧是家鄉人民智慧的結晶啊!細細品味這碗中的圣潔,馨香的氣味隨之撲鼻而來,帶著樸實的農家豆腐香純純而又甜津津的黃豆香以及味道清爽的芹菜香與香醇濃厚的芝麻香隨風醞釀,緩緩溜進你的鼻腔,走進你的心房,使你忍不住品嘗這美味的流香四溢。這香味雖比不上名貴香水的繁濃,卻帶著植物的氣息,生命的活力,也算為一道色香俱美的小吃了吧!
輕輕舀起一勺滑爽而清鮮的`豆腐,放入口中,一絲那潔白無瑕的豆腐便緩緩順著你的喉腔滑著滑著,又似入口便融化了,帶著一絲神秘的氣息,那香醇而咸香的味道滑入口中,一絲清新與閑適、恬靜與優雅便隨之貫穿了你的全身,豆腐的樸實,黃豆的香甜,芹菜的淡香時刻使你全身愉悅,舌頭尖觸著的美,似乎把你帶到了云朵上,輕悄悄的,綿軟軟的,幸福便從你的心底油然而生了。
我愛家鄉的風味小吃,更愛我美麗可愛的家鄉。
風味食品作文14
在我的家鄉陜西省澄城縣,有一種富有地方特色的美食叫麥子泡。凡是外地來我們這兒品嘗過它的人,沒有不嘖嘖稱贊的。
制作麥子泡的原料有大麥仁、豆腐、涼粉、大肉、豬血、豬下水、丸子、木耳等。具體做法為:先用上好的骨頭,經過高溫,使骨頭里的營養在短時間內溶解于湯中;再將大麥仁等原料放在熬好的骨湯里熬煮,然后加入事先熬好的大油辣子。這樣,一道看起來紅艷艷,聞起來噴香的美味佳肴就做好了。再在上面撒上些許香菜和蔥花,吃起來就更加美味了。
吃麥子泡時,可將它盛在大品碗里,就著剛剛出鍋的白面饅頭吃。你若覺得還不過癮的話,也可將饅頭掰碎,泡在里面吃。吃時莫要狼吞虎咽,要細嚼慢咽。這時,麥子泡那鮮美、香辣、醇厚的滋味便會浸入你的五臟六腑,讓你有神仙一般的享受。
在我們這兒招待客人的第一頓飯一定是麥子泡。逢年過節或者誰家有紅白喜事,麥子泡也是非吃不可的,寓示日子紅紅火火,和和美美。
麥子泡之所以名氣很大,是因為它與唐太宗李世民和漢光武帝劉秀有關。傳說當年李世民在黃龍山下他的行宮品嘗過我的家鄉的麥子泡,贊不絕口,將它列入宮廷食譜。那年,劉秀落難時又饑又渴,村姑殷梨花去給家人送麥子泡餑餑,遇到了他,便將麥子泡讓給他吃。結果,倆人的.麥子泡竟被劉秀一人吃得精光。后來,劉秀當上了皇帝,還始終不忘曾經吃過的麥子泡。
麥子泡的確是我的家鄉獨具風味的美食!如果有機會的話,你不妨來我的家鄉品嘗一回,包你滿意得豎起大拇指。哎,不說了,我的口水就要流下來了,得趕緊去吃麥子泡了,拜拜!
風味食品作文15
我家這的風味小吃可多了,有拉面、麻辣燙、過橋米線……雖然這些都很好吃,但卻都不是我最喜歡吃的。我最喜歡吃的是小餛飩,我對小餛飩情有獨鐘,幾乎每頓早餐都要去吃,因為我實在是抵擋不住小餛飩對我的誘惑。
剛來到店門口,一股香氣便撲鼻而來,讓你停不下叫不要走進店里,聞著小餛飩濃濃的香味,便讓人食欲大增。終于,一碗熱騰騰的小餛飩上桌了!那皮似乎比紙還要薄,在皮上簡直可以透出餡兒來,在這晶瑩剔透的皮內包裹著粉紅色的肉,像一朵朵鮮花兒漂在湯汁了。湯汁上還撒著綠油油的蔥花,香噴噴紫菜,還有紅彤彤的蝦米,輕輕一吹,便飄香四溢。就像一位畫家畫的名畫一樣,美麗至極。
輕輕咬開滑滑的皮,里面一小團肉陷是粉包的。嚼著嚼著,一股美味直入肺腑,此時,再吸一口小餛飩中晶瑩剔透的湯汁,含在嘴里,細細品味,湯汁在舌頭上舞動著,微辣的湯汁刺激著臺尖上的.味蕾,只覺得舌尖上麻麻的,咽下去后,又覺得喉嚨口也有點麻麻的,但過一會兒,便覺得很清爽,忍不往吃下一個又一個。
因為剛端上來的少餛飩會比較燙,我喜歡先撈出兩只放到勺子上,等涼了一會兒之后,吃掉其中一只,隨即再撈出一只,吃完后把那只涼了的再吃掉,這樣吃起來方便還不會太燙。簿直是人間美味啊!
當一整碗小餛飩吃完后,再次回味剛才的那份美味,心中總會有一種說不出來的滿足感。
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