炒土豆絲作文【優選】

　　在學習、工作乃至生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的炒土豆絲作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

炒土豆絲作文1

　　我是一枚小吃貨，喜歡吃的東西很多很多，但我最喜歡吃炒土豆絲，我天天讓媽媽給我做土豆絲，媽媽開玩笑跟我說：“你那么喜歡吃土豆絲，你就自己學做土豆絲吧！”我一聽，給當真了，就讓媽媽去超市給我買回來了土豆，我要嘗試自己做土豆絲。

　　首先，媽媽讓我先把土豆洗干凈，然后教我切肉丁、蔥花，然后進入最重要的環節，切土豆絲，切土豆絲可是很難的`哦！媽媽先拿著我的手切，然后讓我自己嘗試著切，我看見刀在媽媽的手里活靈活現，在我手里卻呆若木雞，我心里很不快活，我就努力嘗試突破自己，很快，在我的努力下，我終于能把刀用得活靈活現了，雖然土豆絲有粗有細，很不均勻，但是我真為自己感到驕傲！最后就開始炒菜了，媽媽先給我開開火，然后放入少許的油，等油熱了的時候我把肉丁放進去，然后進行翻炒，我一開始有點不熟練，但以后多炒幾次就能熟能生巧了，媽媽又讓我把蔥花和土豆絲放進鍋里，翻炒以后，媽媽告訴我一個小竅門，等快熟了的時候放少許醋，這樣土豆就不會很黏，也不會糊鍋，而且口感較好，我覺得我媽媽真聰明。一會就炒熟了，我把土豆絲盛進盤子里，把我自己炒的土豆絲端到餐桌上，家里人都夸我呢！

　　這盤土豆絲比我吃的任何東西都好吃！

炒土豆絲作文2

　　又是一個快樂的星期天，今天我要大顯身手了--做一盤土豆絲。

　　首先，我拿起一個又大又圓的.土豆，心想這“娃娃”要被我干掉了，真有點不舍得啊！先用刨刀給土豆削皮，再把它放到水里洗干凈。拿出來后，放在案板上準備把它切成絲，它好像知道要被我殺了，就東跑跑，西溜溜的。我學著媽媽的樣子，按住土豆的一邊，先在中間來個一分為二，接著翻個身再切成一片片，然后切成一條條的絲，不過一條大，一條小的。

　　開始炒了，媽媽把油放鍋里，油熱的時候，我把土豆絲到進鍋里，噼里啪啦，嚇了我一條。我用鍋鏟翻了翻，再放進青椒，蓋上鍋蓋。過了幾分鐘，我想應該熟了，我把鹽、雞精等調料放進去，炒了炒。一盤香噴噴的土豆絲出爐了。

　　我吃著自己做的土豆絲，味道好極了。通過炒土豆絲這件事情，我終于知道媽媽有多辛苦了，以我要幫家人多分擔點家務！

炒土豆絲作文3

　　又是一個快樂的星期天，爸爸媽媽都不在家，這下我可以大顯身手了！

　　做一盤色香味俱全的土豆絲。首先，我拿起一個既大又圓的土豆，放在左手中，小心翼翼的削起來，生怕把我那雙手削傷。一根、兩根、三根……不一會兒土豆的“衣服”就被我脫了下來。累的我是大汗淋漓，但是看著光滑的.土豆，甭提多高興了。我把土豆放進盤子里，走到自來水管’面前’，擰著它的頭，干凈的水就從他的嘴里流出來了。我用手搓著土豆，然后給它翻了個身，洗了澡的土豆就展現在我面前。接著我把土豆放在案板上，可是土豆好像專門和我作對，東跑跑，西溜溜。真是個淘氣的小娃娃。我學著媽媽的方法，用手按住土豆，一只手拿著刀。從中間“一刀兩斷”。接著又切成絲，結果，一片薄一片厚，好不均勻。最后終于大功告成了。我先打開火，接著放進油，燈油燒熱后，把事先切好的土豆絲放了進去用鏟子翻了翻。再放進青辣椒，又把鍋蓋蓋上。過了幾分鐘，應該熟了，最后我把鹽，雞精等調料放了進去。攪均后一盤香噴噴的土豆就在我手里誕生了。我大口大口的吃著，吃著自己做的土豆，心里樂開了花。

　　通過炒土豆這件事，我明白了，媽媽很辛苦，以后我要為媽媽分擔解憂

炒土豆絲作文4

　　我非常喜歡土豆絲炒肉，媽媽說：“愛吃就要會做，作文 我學會了土豆絲炒肉。”于是，媽媽便教我做土豆絲炒肉。星期天上午，我按媽媽叫我做的方法學做起來。

　　我先挑兩個又大又圓的土豆，把它洗干凈，再削去皮，接著又把土豆切成絲，放進水里泡一泡，再切點蔥花，找來炒鍋，打開煤氣灶，見鍋熱后倒入適量的花生油，油像無數個淘氣的娃娃四處亂蹦。我對他們說：“小油點，你們慢點蹦，可別蹦到我身上。”呀！我忘了切肉絲，我就急忙關掉火，又把肉切成了絲，放了點淀粉抓了抓，媽媽說這樣的肉炒熟后味道鮮嫩，我有打開煤氣灶，把肉小心翼翼地放進鍋里翻炒一會兒，我看見肉漸漸由紅變白了，我知道肉熟了，再把切好的蔥花倒入鍋里，把土豆放進鍋里翻炒一會兒，見土豆變顏色了，再放上各種調料翻炒一會兒，這樣一盤香噴噴的土豆就做好了。

　　炒好之后，我想：我應該嘗一嘗，或許少了些調料。哎！我果然忘記放鹽了，沒辦法，我只好再把土豆放在鍋里放上鹽翻炒一會兒，翻炒一會兒，我把土豆盛出來，我有嘗了嘗，這回土豆果然好吃了，這時，等得已經迫不及待的.媽媽說到：“怎么還沒好呢！”我說：“馬上就好了。”

　　當我把這一盤色香味美的土豆絲端上桌，媽媽一邊吃一邊說：“真是我的好幫手！”聽帶媽媽的夸獎，我心里美滋滋的。

　　通過我學土豆絲炒肉這件事我明白了：無論做任何事情，只要下苦功夫，就一定能取得成功。

炒土豆絲作文5

　　媽媽要做晚飯啦！我趕緊用最快的速度沖進廚房，“媽媽教我炒土豆絲吧！”我興奮地說，“好啊！”“不過你得把手洗干凈”我點點頭，沖向衛生間，把手洗干凈，再次沖向廚房。

　　做土豆絲可沒有這么容易，我第一步就遇到了問題：“媽媽，怎么辦呀？”原來削皮的.時候，我把幾大片土豆都削了下來，那剩下的土豆小得慘不忍睹，連我都不忍心看了，多虧媽媽幫我把土 豆皮上的土豆削出來，我就只能吃半盤土豆絲了呢。

　　第二步：把土豆切成條狀。可我卻把土豆切成了土豆塊，媽媽搖了搖頭，吹了口氣說：“勉強過關吧。”

　　第三步：放油，油熱了以后放蔥和蒜，之后再放土豆絲，放完以后再炒一炒，再放一點鹽和雞精，熟了以后出鍋。這一步還算順利。

　　啊！我期待已久的土豆絲終于出鍋啦！我趕快吃了一口。嗯！自己做的土豆絲就是棒，連爸媽也說好吃呢。

　　今天真開心，我終于學會了做土豆絲！以后我還要做土豆絲！

炒土豆絲作文6

　　今天，老師布置了一項作業：回家做一道菜。

　　晚上，我系上了圍裙，拿出一個土豆和削皮刀，小心翼翼地為"土豆寶寶"脫下一件"衣服"，把脫了"衣服"的"土豆寶寶"沖洗了一遍，又拿出菜板，取出水果刀，我不敢拿"菜刀爺爺，"因為怕一不留神，讓"菜刀爺爺"發了火，他會割破我的手指頭。我先把土豆切成一片一片的，然后把土豆片堆放在一起，再用小刀慢慢地把土豆切成絲就ｏｋ了！別忘了把土豆絲用清水沖洗一遍（那樣炒出來會更清脆）再切些蔥段，材料就準備好了。( )

　　可以下鍋啦！我打開煤氣灶，放上一口鍋，倒點油，糟了，倒多了，頓時油花四濺，有一滴都濺到我手上了。油熱后，我將蔥段倒進鍋中，土豆絲隨后，再放一點鹽，倒一些醋，再翻炒一會兒，便變大功告成了！我把土豆絲盛了出來，一看，金燦燦的.，香味誘人，我用筷子夾起一根，嘗了一口，又香又脆，像薯條一樣使人吃了回味無窮；又夾起一根，"噗"！我一下吐了出來，原來太咸了，鹽沒撒開；接著吃了一根，這次好硬；又吃了一根，還不錯只是有點面了！我連忙把我的得意之作送給父母品嘗，他們都說："不錯"！我一聽，心理美滋滋的。

　　這是我第一次炒土豆絲，雖然出了一些差錯，但下次，我一定要做出美味可口的土豆絲來。

炒土豆絲作文7

　　今天，老師讓我們回家給家人炒一道菜，我們立即七嘴八舌地議論開來，有的說：“我不會炒菜呀！”有的說：“太棒了！”莫嘉平搞笑地大聲說：“我只會泡方便面啊！”……

　　回家后，我坐在沙發上琢磨著炒什菜好，想起媽媽炒的土豆絲，我忍不住流下了口水，今天就跟媽媽學炒土豆絲。

　　媽媽爽快地答應了我的請求，然后像背課文似的一口氣說出炒土豆絲的整個過程。我若有所悟，心想炒土豆絲真夠簡單的，便把媽媽推到了客廳里，一人獨自霸占著廚房。

　　到了我大顯廚藝的`時候啦！我先把土豆和青椒洗干凈，然后把土豆皮刮掉了。開始切土豆絲了，我小心翼翼地切著，但還是切到了手，頓時鮮血直流，疼得我“哎喲”地叫著，媽媽趕忙幫我包扎好。我吸取了剛才的教訓，重新切起土豆絲來。終于把土豆絲切好了，我打開煤氣灶，往鍋里倒了點油，鍋里立刻“滋滋”地響起來。我左手拿起鍋蓋當盾牌，右手謹慎地倒入土豆絲和青椒絲，開始不停地翻炒。土豆絲很快就變得金黃金黃的了，然后我加點鹽和調味品繼續炒。快要起鍋了，我嘗了一口，哇，咸死人了！我飛奔到水缸前，舀了一大瓢水就往鍋里倒，頓時土豆絲炒菜變成土豆絲湯了。

　　我盛起土豆絲湯，面紅耳赤地端到媽媽面前，羞愧地低著頭。“土豆絲湯也不錯嘛！”媽媽嘗了一口，然后安慰我說，“沒事兒，凡事都有第一次，以后繼續努力噢！”

　　從那一刻開始，我才知道燒一道菜并不是很容易，我決定以后不再嫌媽媽炒的菜不好吃了，也不再挑食了！

炒土豆絲作文8

　　在爸爸媽媽眼里，我一直就是一個長不大的小孩，什么也不會做，干什么也不行。可是卻有一次機會我向他們證明了我并不是什么也不會做。那就是我第一次炒土豆絲。

　　那一天，爸爸媽媽不在家，到做飯的時候了他們也沒回來。我心想，今天要不然我自己來做個飯吧。說干就干，我來來廚房，一看只有土豆。那就炒土豆絲吧。我就學著媽媽一樣削土豆。削著削著，就剩下最后一塊皮了，我一不小心手一滑，一下子削到了我的手。頓時鮮血就流出來了，我忍住疼痛，心想：男子漢大丈夫，流血不流淚，我一定不能因為這點小事就流眼淚呀。

　　我找了個創口貼貼上了繼續干，先把土豆切成片，然后又小心翼翼地切成一條條的絲，放在水里先泡上。接下來要準備佐料了，我回想以前媽媽炒菜的情景，把要準備的東西都一樣一樣的`找好，放在一邊。都準備好了，我打開煤氣灶，點上火，倒上油，分別加入佐料，土豆絲，就開始認真的炒了。過了一會兒，我聞著都出了香味了，應該是好了。夾起來嘗了一口，還不錯，我找個盤子盛出來，擺成一個花狀，真是太好看了。

　　從那以后，爸爸媽媽再也不說我是一個什么也不會做的小孩了，直到現在我已經炒過好多次土豆絲了，每次都有進步。

炒土豆絲作文9

　　昨天，中午12點，只見媽媽忙的不可開交。可是，我的肚子像打鼓一樣，正在使勁地敲打呢！

　　我準備來炒土豆絲，心想媽媽的肚子，也一定餓了吧！

　　首先，我拿出幾個土豆，把土豆放在盆子里，我隨便拿了個土豆仔細聞了聞，啊！真臭，一個泥巴味。我再打開水龍頭，往盆子里接水，我看見了那水，立刻變成了土黃色的`水，我使勁地把土豆皮搓呀搓。然后，用剝皮刀把土豆皮剝去，土豆又變成乳白色了。最后，再把土豆放在菜板上，先切成片，再切成絲，拿出一個大碗把切好的土豆絲裝在大碗里，接滿清水，泡一段時間后，撈出土豆絲。

　　接著，該炒土豆絲了吧！我先將鍋倒一些菜油，等油七成熱的時候，再把土豆絲倒下去。剎那間，我聽到刺啦、剌啦……我用手不停地翻炒，再放一小勺鹽，然后再翻炒幾下。我找來盤子，起鍋！

　　我聞了聞，真香啊！我端到媽媽面前，媽媽說：“辛苦你了，寶寶！”我回答媽媽說：“沒事，媽媽。”

　　我和媽媽都十分開心！

炒土豆絲作文10

　　“哎，怎么樣，好吃嗎？表妹看著我狼吞虎咽的樣子笑著說。“嗯！不好吃。”我當然不會讓表妹看不起我這個哥哥咯！我還添油加醋的說:“我也會。”可誰知，表妹講:“你來試試！”我含住土豆絲，含糊不清地說:“好呀！”

　　可當我做起來的時候，叫苦連天呀！“這也太難了。”我小聲的嘀咕。表妹在另一邊笑著。我哼一聲，又開始做了起來。

　　我吃力洗著土豆，厚厚的皮把我手都弄痛了。到了我切土豆時，我瞬間傻了，我切的土豆片是比城墻還厚了。真不知道電視里的廚神是怎么練成的。表妹看著都要笑的前仰后翻。

　　按照菜譜上的.做法，把油倒進去。“哇！”我的嘴型成了o字形了。油四處亂濺，我趕緊把土豆絲倒了進去，手忙腳亂的像個在危險邊緣嚇傻了的膽小蟲。然后，我又慢慢的加入調料。果然，一碗完美的土豆絲好了。可我試了一口，這也太咸了。

　　果然，不要小瞧人呀。一碗土豆絲也很難。

炒土豆絲作文11

　　媽媽說：要看一個廚師的功力，就要看他土豆絲炒得怎么樣。今天，老師就讓我們學習炒土豆絲，體驗一下當大廚。

　　首先，婆婆要我將土豆洗干凈并削皮。我用水洗去泥土，用刨子削掉了皮，削呀削，咦？土豆怎么越削越小了！我立馬不削了，將土豆放到剁板上；準備切成片片（只不過有點太丑），再切成條（條一點也不細，還大小不一），婆婆還說我不是要做土豆絲，而是要做土豆條。在切條時，切著切著，我突然發現條不見了！連忙看了看廚刀，哦，原來粘在廚刀后面呢！終于切好，要下鍋了。

　　我把土豆絲放進鍋里，又倒了些油，一不小心，倒的油太多了，結果油是到處亂蹦，有的濺到了我身上來，我一下子蓋上鍋蓋，與油星的戰爭才到此結束。可當我再次打開鍋蓋，要炒土豆絲的`時候，卻鏟不動了，只聽婆婆說：“你一直不炒，土豆全糊到鍋上去了！”我立刻倒了點水，使勁一鏟，才鏟下來，又倒了醬油，又倒了點醋，可倒醋的地方沒有一點土豆絲，結果醋在鍋里沸騰了幾下，就不見了。

　　終于好了，我把土豆絲盛到盤子里，吃了一口，嗯！雖然有點丑，但味道還不錯吧！

　　我覺得自己做的菜最好吃了。

炒土豆絲作文12

　　星期六，媽媽教我做了一道美味佳肴——炒土豆絲。

　　首先，我挑了兩個又大又圓的土豆，清水洗凈，去皮，只見脫下外衣的土豆個個金黃金黃的，漂亮極了。接著我準備切土豆，可是圓溜溜的土豆一點兒也不聽話，如同一個頑皮的孩子在我的“五指山”中亂竄，切出的土豆有的薄，有的厚，有的象牙簽，有的像木棍，十分難看。這時，媽媽說：“手一定要按緊土豆，刀不要抬太高，只有這樣，才能切出粗細均勻的土豆絲。”掌握要領后，我切出的土豆絲根根粗細均勻，好似一根根火柴。為了炒出的土豆絲脆嫩金黃，我將它們放入清水中浸泡，去除淀粉，防止氧化。

　　準備就緒后，開始炒土豆絲了。我先將煤氣打開，點上火，在鍋中倒入色拉油，等油到七成熱后，加入土豆絲不停的翻炒，然后放了一些鹽、糖、醋、味精、辣椒調味。不一會兒，一盤香氣撲鼻的土豆絲就大功告成了。

　　我把土豆絲盛進盤里，看著熱氣騰騰的土豆絲，它們根根油光透亮，紅黃綠三色交相輝映，看著就讓人垂涎欲滴。我情不自禁的拿起筷子嘗了嘗，哇，香噴噴、脆生生的.，真是太美味了，真不愧是我炒的。

　　晚餐時，爸爸媽媽都夸我這一盤土豆絲好吃，我聽了，臉上露出喜悅的笑容。雖然我是初次嘗試，但土豆絲的色香味得到了大家的贊賞和肯定，我十分高興。

炒土豆絲作文13

　　疫情放假期間，看到媽媽忙碌的身影，我就想，現在我已經長大了，是不是該幫媽媽做些簡單的家務呢？對，讓媽媽教我做土豆絲吧。

　　媽媽把做菜方法教給我之后，我就動手開始做了。我先將土豆沖洗干凈削皮，然后切成絲。哎呀！切到手了。媽媽走過來說，用削絲器就行了。這可是個體力活兒！終于，土豆絲削好了。

　　接著是將紅蘿卜、木耳和肉也切成絲。肉實在太難搞定了，媽媽告訴我說，切肉要用左手按住肉，右手切。我試了試，沒有成功，但不能放棄呀。我又戴上手套試，這次成功了。

　　接下來開始炒菜了，起鍋燒油，油熱放入蔥姜蒜，把肉倒入鍋中翻炒幾下，放入鹽調味，再放土豆絲、紅蘿卜絲、木耳絲翻炒均勻。不一會兒，一盤香噴噴的'土豆絲就出鍋了，真是色香味俱佳，太好吃了！

　　通過學習炒土豆絲，我明白了一些道理，媽媽做家務很勞累，我真應該早點學習做菜。

炒土豆絲作文14

　　因為我喜歡吃土豆，更愛吃土豆絲，所以今天我準備炒土豆絲。

　　首先，我從冰箱里拿出幾個土豆，給它們洗了個“澡”，洗完“澡”就應該脫衣服——削皮。沒想到，削皮竟然這么難，平時看見爺爺奶奶削是那樣的輕輕松松，我怎么這么難呢？我削了很久才削完一半，終于削完了。

　　該切土豆了，我左手穩住土豆，右手拿著刀。沒想到，土豆滑滑的，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的.游戲。我總算按住它了，因為我怕切到手，所以，我切的土豆絲比爺爺奶奶的土豆絲粗了幾倍。

　　我把灶臺打開、生火。生火完畢，就應該把油倒進鍋里了。等油熱了，我就把土豆絲倒進去，剛倒完，鍋不冒出層層煙霧，我嚇得退了兩步。我壯著膽子胡亂的炒了幾下，爸爸走過來教我，我不一會就學會了。菜快熟了，然后用鹽、醋調了一下味道。最后把菜盛入盤中，爸爸媽媽嘗了嘗，連聲稱贊，我聽了，心里美滋滋的。

炒土豆絲作文15

　　放假了，我準備在假期里學做一道菜。我問媽媽：“什么菜更簡單一點呢？”媽媽說：“我小時候就是從炒土豆絲學起的，這個比較簡單，你就做這個吧。”

　　于是我拿了一個土豆把它的外皮先洗干凈，接著用削皮刀把皮一點一點削干凈，只見削了皮的土豆變得金黃，真是漂亮極了。媽媽告訴我削了皮的土豆要抓緊時間切好，否則它會在空氣中氧化變成黑色就不漂亮了。我趕忙去切土豆，可是土豆圓溜溜的總是不聽我的話。媽媽告訴我：“切土豆的時候要注意手，手要扶著土豆作出數字7的形狀，要不然會切到手的。”我聽了媽媽的囑咐更加小心了。

　　像媽媽做的那樣把刀傾斜一點成60度角，把土豆切成薄片，然后按從小到大的順序排列在菜板上，這樣可以很快的切出絲來。可是小菜刀好像不聽我的話，沒有在媽媽手中聽話，是不是它嫌我年紀小不聽我的指揮呢？我切出來的土豆絲有粗有細，媽媽說：“沒關系多練練就好。”我把切好的`土豆絲放進一個小盆里洗一洗，洗到水不渾為止。因為洗不干凈的話，放入鍋里會粘鍋的。

　　好了，準備工作做好了，我要開始炒了。媽媽幫我打著了火把鍋燒熱，我往里倒了些油，然后我把洗好的土豆絲放入鍋里，媽媽說，先翻炒幾下，放一些醋，這樣可以使土豆變得更脆，再翻炒幾下放一些鹽，使得土豆變得有味道，最后再放點醬油，快要出鍋時再放點雞精，這樣，一道香氣撲鼻的土豆絲就炒好了。

　　啊，真香啊，我嘗了一口，味道還不錯嘛，以后我就可以經常自己炒土豆絲吃了。

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